Conserveria Tonnina
Tonnina in salamoia Conserveria Tonnina 200g x12
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EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€168,00
Isola d'Elba
Tonnina in salamoia dell’Isola d’Elba
Tonno di alta qualità, lavorato da abili artigiani sull’isola d’Elba.
Conserveria Tonnina
La Conserveria Tonnina prende il nome da una lavorazione specifica di una parte del tonno, tipica dell’Isola d’Elba. La bottega si trova vicino alla storica darsena di Portoferraio, davanti alle barche dei pescatori. Qui si preparano e si conservano ricette tradizionali dal sapore originale dell’antica tradizione elbana, seguendo fedelmente i metodi, le usanze e le ricette della tradizione marinara. Uno dei valori di cui la Conserveria Tonnina va fiera è la qualità dei prodotti ittici, tutti pescati nel mare intorno all’Elba e in Italia. I prodotti sono diversi e seguono lavorazioni specifiche; i pesci più usati sono tonno, acciughe, tonnetto striato e sgombro. I prodotti sono ricchi di omega 3 e proteine, e la lavorazione e la conservazione aiutano a mantenerne il sapore senza alterarlo.
Etichetta:
Tonno in salamoia
tonno 65% (Thunnus Thynnus), salamoia. Zona FAO 37.2.2. - pescato con arpioni e palangari.
Valore energetico (kcal) 157.00
Valore energetico (kJ) 653.00
Grassi totali (g) 6.8 di cui saturi (g) 1.3
Carboidrati (g) 0.00
Zuccheri totali (g) 0.00
Fibre (g) 0.00
Proteine (g) 23.60
Sale (g) 8.70
Sciacquare sotto l’acqua corrente prima del consumo.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 30 giorni.
Peso netto 200g - Peso sgocciolato 130g
Pescato nel Mar Mediterraneo.
Prodotto e confezionato nello stabilimento:
IT915CE per Tonnina srl via Buontalenti, 4 57037 Portoferraio (LI) - Isola d’Elba
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