Olio Abbraccio

Olivastra Seggianese DOP Monocultivar Olio Abbraccio

Name: Olivastra Seggianese DOP Monocultivar Olio Abbraccio
Brand: PASSIONE TOSCANA
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

500ml

11 in magazzino

EXCELLENT

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100% Olivastra Seggianese

Raw on soups, raw or cooked vegetables and pulses, vegetable soups, red meat, bruschetta, pinzimonio

Maremma

Olivastra Seggianese DOP Monocultivar Olio Abbraccio, Tasting notes:

It has a balanced bitter, with tones of thistle and black pepper that close with a slight final spiciness. Perfect to use for bruschetta, salads, boiled fish and fish first courses.

Label:

Organic extra virgin olive oil
Cold-pressed oil from olives grown in Italy
Superior category oil obtained directly from olives and solely by mechanical means
Ciacci Anna Podere Vignine Via col del Rosso 27 58038 Seggiano (GR) Tuscany Italy

Nutritional information per 100ml:
energy 3403kj- 813kcal, fat 91.3g of which saturated fatty acids 14.1g, carbohydrates 0g, of which sugars 0g, protein 0g, salt 0g
Store away from light and heat sources

Olio Abbraccio

Olio Abbraccio was born in Seggiano, on the slopes of Monte Amiata, a small medieval village of about 1,000 people, but surrounded by centuries-old olive trees. Seggiano also gives its name to the cultivar, the Olivastra Seggianese, a plant that withstands the low temperatures of Monte Amiata's winters. The antioxidant properties of Abbraccio mean that this oil can be used daily both for cooking and especially for raw seasoning to benefit from all its nutritional properties.

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