Podere Pereto

Soup with organic chickpeas Podere Pereto

350gr

2 in esaurimento

EXCELLENT

Rated 4.6/5 on

€6,00

Quantità

can be cooked without soaking

Perfect to combine with legumes or vegetables for a healthy, balanced meal

Val di Chiana

Soup with organic chickpeas Podere Pereto, How to use:

This soup can be cooked without soaking, or after a quick soak and cook in about 40 minutes. We recommend cooking the soup with 1 chopped potato; after cooking you can puree everything with a blender and season the resulting cream with extra virgin olive oil, heated separately, and 3/4 sprig of fresh rosemary.

Label:

Ingredients:
Hulled chickpeas* 50%, hulled chickpeas* 50% *from organic farming
May contain traces of mustard, gluten
Average nutritional values per 100 g: Energy 1468 kJ / 350 kcal, Fat: 5.5 g - of which saturated fatty acids: 0.6 g, Carbohydrates: 57 g - of which sugars: 7.2 g, Protein: 21 g, Salt: 0.04 g

Prepared for oat soup This soup can be cooked without soaking

Produced and packaged in a protective atmosphere by: Azienda Agricola Podere Pereto Località podere Pereto Rapolano terme (SI)

Store in a cool, dry place

Podere Pereto:

The company was founded in 1991, in Serre di Rapolano, in the heart of Tuscany.
The aim is to practise organic farming, creating a microcosm that is sustainable both ecologically and economically and socially. From the very beginning, in fact, local and ancient varieties are cultivated, excluding the use of fertilisers, chemical and synthetic pesticides, toscanello bean and zolfino bean, and cereals such as Verna, Gentil Rosso, Frassineto and Cappelli durum wheat, are naturally adapted to the local soil and climate, Furthermore, it allows the farm to adopt a three-year rotation system and prevent over-exploitation of the land, thus ensuring respect for the balance of the land

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