Casentino

Casentino

Una terra molto boschiva, piena di foreste secolari incontaminate, dove la tranquillità e il silenzio regnano così supremi che molti santuari e monasteri medievali furono costruiti lì. Situata nella provincia di Arezzo, è il luogo dove il fiume Arno ha la sua sorgente e dove la natura è parte integrante della vita quotidiana. La gastronomia locale è fortemente influenzata da questo legame unico con il territorio e le tradizioni dei piccoli paesi.


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