Vino Top
Dal prestigioso Brunello di Montalcino e Bolgheri DOC al raffinato Chianti Classico e Nobile di Montepulciano, fino ai rari Supertuscan e alle produzioni limitate di piccoli produttori.
Ogni bottiglia racconta la storia e la tradizione della Toscana più autentica.
26 prodotti
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Il Blu Brancaia
€87,00
Prezzo unitario perIl Blu Brancaia
€87,00
Prezzo unitario perIl Blu Brancaia, Note di degustazione:
Ha un sapore rotondo, con sentori di ciliegia, spezie, cuoio e cioccolato.
Aromi di ribes, violette e cacao. Un vino di grande struttura, con tannini eleganti, fermi e cremosi. Ricco e intenso, con ribes dolci e bacche che caratterizzano il finale.
Brancaia, cantina in Chianti e Maremma
La storia di Brancaia è iniziata nel 1980 quando la famiglia Widmer, di origine svizzera, acquistò il Podere Brancaia a Castellina in Chianti come residenza estiva in Toscana. Bruno e Brigitte Widmer decisero di produrre solo vini della massima qualità. Quello che iniziò come un hobby, nel corso degli ultimi 40 anni è cresciuto costantemente fino a diventare una delle cantine più importanti della Toscana. Brancaia ama e rispetta profondamente le tradizioni del passato, ma allo stesso tempo non ha paura di immaginare approcci nuovi e moderni e la viticoltura biologica è sempre stata centrale per Brancaia.
Il Blu Brancaia, vino iconico
...il vino che ha messo Brancaia sulla mappa delle cantine più famose della Toscana (Monica Larner per Robert Parker).
Il vino di punta di Casa Brancaia incarna perfettamente l'identità inconfondibile della cantina e la visione enologica, basata su un impegno intransigente per la qualità e il rispetto per la natura.
Sin dal suo debutto nel 1988, IL BLU è stato il risultato di una costante ricerca della perfezione assoluta. È ottenuto solo dalle migliori uve selezionate a mano da vigneti nella regione del Chianti.
La miscela di 80% Merlot, 10% Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon è invecchiata per 18 mesi in barriques di rovere francese (due terzi nuove) e ulteriori tre mesi in serbatoi di cemento, prima di almeno un altro anno di invecchiamento in bottiglia. Con tannini fini e un finale morbido e pieno, IL BLU è un vino corposo che impressiona per la sua complessità ed eleganza.
Negli ultimi 30 anni, IL BLU è diventato non solo un simbolo di Brancaia, ma ha guadagnato riconoscimento in tutto il mondo. Per molti amanti del vino è da tempo considerato un classico ed è regolarmente lodato dai critici del vino in tutto il mondo.
Come il suo inconfondibile etichetta, uno dei tratti distintivi della cantina, questo vino mostra le stesse caratteristiche: moderno, elegante e senza tempo.
Ilatraia Brancaia
€56,00
Prezzo unitario perIlatraia Brancaia
€56,00
Prezzo unitario perIlatraia, Note di degustazione:
Ottima struttura, freschezza ed eleganza. Mostra un perfetto equilibrio tra maturità e raffinatezza.
Brancaia, cantina in Chianti e Maremma
La storia di Brancaia è iniziata nel 1980 quando la famiglia Widmer, di origine svizzera, acquistò il Podere Brancaia a Castellina in Chianti come residenza estiva in Toscana. Bruno e Brigitte Widmer decisero di produrre solo vini della massima qualità. Ciò che iniziò come un hobby, nel corso degli ultimi 40 anni è cresciuto costantemente fino a diventare una delle cantine più importanti della Toscana. Brancaia ama e rispetta profondamente le tradizioni del passato, ma allo stesso tempo non ha paura di immaginare approcci nuovi e moderni e la viticoltura biologica è sempre stata centrale per Brancaia.
Ilatraia Brancaia, vino iconico
Ilatraia è l'eccellente vino Brancaia della zona della Maremma, estremamente vellutato con tannini piacevoli, tipici dei vini della costa toscana. Il blend riflette tutta la bellezza del suo terroir. Maturato in barriques francesi (50% nuove) per 18 mesi e un minimo di un anno in bottiglia.
Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Bossona Cantine Dei
€55,00
Prezzo unitario perNobile di Montepulciano DOCG Riserva Bossona Cantine Dei
€55,00
Prezzo unitario perNobile di Montepulciano DOCG Riserva Bossona Cantine Dei, Tasting notes:
Complex, elegant and balanced structure. Ruby-coloured tending to garnet, with intense and elegant aromas, with hints of violets, underbrush and spices, it has a character of finesse, with firm, velvety tannins and a long, deep finish.
Cantine Dei
Cantine Dei is known as one of the best wine producers of Montepulciano. Every year their wines are awarded and recognized by critics as excellent.
At the Dei estate, arts merges with wine. Their cellar is the perfect example of how architecture and winemaking are working together for a stunning result.
Their wine are all based on the local Sangiovese production and their Nobile wine are among the best of the region.
Nobile di Montepulciano Riserva Bossona
Vino Nobile Riserva Bossona is one of the highest expressions of the Montepulciano DOCG. Its grapes come from the vineyard of the same name, one of the most suitable, planted by Caterina’s grandfather, Alibrando, in 1961. The wine became a Riserva in 1999, with long ageing in wood and in the bottle. Without a doubt it is one of the estate’s flagship wines, a symbol of the elegance and grace of Sangiovese in Montepulciano. The yields are very low (about 40 quintals per hectare) and the wine is bottled with the label Bossona Riserva only in the best vintages. The soil is of Pliocene origin, dating back 2.5-5 million years. It is rich in tuff, skeleton and fossils, which are not only strongly draining, but also give the wine structure and minerality. The Bossona vineyard is one of the sunniest areas of Montepulciano and its favourable exposure allows for excellent ripening of the grapes. The complex composition of the soil is perfect for Sangiovese, and the constant ventilation ensures that the grapes are healthy.
Cupinero IGT Toscana Rosso Col Di Bacche
€29,00
Prezzo unitario perCupinero IGT Toscana Rosso Col Di Bacche
€29,00
Prezzo unitario perCupinero IGT Toscana Rosso Col Di Bacche, Note di degustazione:
Colore rosso rubino intenso, naso con aromi di frutta matura, tabacco e note finali rinfrescanti di basilico. L'invecchiamento in legno garantisce l'integrazione dei tannini vivaci del Cabernet con l'eleganza e la morbidezza del Merlot.
Cupinero IGT Toscana Rosso Col di Bacche
L'invecchiamento del Cupinero prevede l'uso di barriques di rovere francese in parte nuove e in parte usate per circa 1 anno. Oltre al processo di invecchiamento in legno, il vino matura per alcuni mesi in bottiglia prima della vendita.
contenuto alcolico: 14,5%
Col Di Bacche
La cantina Maremma è semplice, funzionale e moderna. Nella cantina della cantina Col di Bacche, vengono conservati i vini Maremma che producono, utilizzando contenitori in acciaio inox per la fermentazione e lo stoccaggio e botti di rovere francese e toscano per l'invecchiamento dei vini più prestigiosi. L'Azienda Agricola Col di Bacche è sempre stata presente nelle guide vinicole più importanti, come Slow Wine e Gambero Rosso, dove ha costantemente ricevuto premi soddisfacenti.
Grandi Annate IGT Avignonesi
€103,00
Prezzo unitario perGrandi Annate IGT Avignonesi
€103,00
Prezzo unitario perGrandi Annate IGT Avignonesi, Note di degustazione:
Bellissimo bouquet, con note di aneto, liquirizia, sigaro e delicate sfumature di viola. Il palato è ricco, i tannini sono setosi e nel complesso è un'espressione tipica del territorio.
Avignonesi, cantina nella Val di Chiana
Il produttore, Avignonesi si estende nelle aree di Montepulciano e Cortona (nella Val di Chiana nella provincia di Arezzo) garantendo uno spettro diversificato di suoli che consente la produzione di un Vino Nobile di Montepulciano che esprime autenticamente la complessità del terroir, mentre la Val di Chiana è adatta alla coltivazione di altre varietà di uva come Merlot, Chardonnay e Cabernet Sauvignon.
Vino rosso Montepulciano:
Grandi Annate Avignonesi (letteralmente migliori annate) è prodotto esclusivamente nelle migliori annate quando le condizioni sono favorevoli per creare un Sangiovese puro (100%) che si distingue per il suo carattere, struttura e potenziale di invecchiamento.
50&50 Avignonesi
€149,00
Prezzo unitario per50&50 Avignonesi
€149,00
Prezzo unitario per50&50 Avignonesi, Note di degustazione:
Si apre con aromi di frutta matura con bacche nere e rosse, seguiti da accenni di erbe mediterranee e spezie dolci. Al palato è ricco e persistente con un lungo finale balsamico.
Avignonesi, cantina nella Val di Chiana
Il produttore, Avignonesi si estende nelle aree di Montepulciano e Cortona (nella Val di Chiana nella provincia di Arezzo) garantendo uno spettro diversificato di suoli che consente la produzione di un Vino Nobile di Montepulciano che esprime autenticamente la complessità del terroir, mentre la Val di Chiana è adatta alla coltivazione di altre varietà di uva come Merlot, Chardonnay e Cabernet Sauvignon.
50% Montepulciano 50% Chianti:
Dall'amicizia che unisce i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle nel Chianti, nasce il loro ricercato vino 50&50. La prima annata del 50&50 è stata nel 1988: durante una cena conviviale, i proprietari delle due cantine iniziarono a confrontare i loro vini e ottennero questo eccezionale blend di 50% Sangiovese di Capannelle e 50% Merlot di Avignonesi. La leggenda in una bottiglia.
Merlot Maremma DOC Cantina La Cura
€52,00
Prezzo unitario perMerlot Maremma DOC Cantina La Cura
€52,00
Prezzo unitario perMerlot Cantina la Cura, Tasting notes:
Compact ruby red, with refined hints of blackcurrant ripe plum and candied violets. Slight balsamic and herbal notes emerge. herbs emerge. On the palate it is a full-bodied, vibrant wine with a dense texture. The tannins are docile and the and the finish is interminable.
Cantina La Cura
The Cantina La Cura, owned by Enrico Corsi, is a young and dynamic production company consisting of fifteen hectares of vineyards in the heart of the denomination Maremma Toscana Doc and Monteregio di Massa Marittima, located in the high Maremma Toscana on the Tyrrhenian coast. The main varieties hosted are Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Aleatico for a total annual production of 30 thousand bottles. The company favors an ecological approach to the processing of soil and vines, coordinated by the University of Pisa, which is also its main technical partner. The first bottles of wine date back to 1999.
Merlot wines from tuscany
The merlot found in Tuscany, especially in the stretch of coast that goes from Bolgheri to the Maremma, its perfect habitat. Very famous are in fact the great pure merlot produced in this coastal area. just think of the big names of Bolgheri like the Masseto and the Messorio. Passione Toscana, instead, wants to offer you this great Tuscan Merlot: Merlot Cantina La Cura that won many category awards, including the first prize for the best Italian Merlot with the 2008 vintage, which you can buy at a very advantageous price compared to the classic Bolgheri merlot. Wine unknown to most but of the highest quality which you can buy at a very advantageous price compared to the classic Bolgheri merlot.
Vedetta DOC Cantina La Cura
€89,00
Prezzo unitario perVedetta DOC Cantina La Cura
€89,00
Prezzo unitario perVedetta DOC Cantina La Cura, Tasting notes:
Intense ruby red. Combined perfumes of wild berries and spices notes. Full-bodied and lively taste, well structured, dense and deep tannins. Long and pleasant ending. Elegant and harmonious.
Cantina La Cura
The Cantina La Cura, owned by Enrico Corsi, is a young and dynamic production company consisting of fifteen hectares of vineyards in the heart of the denomination Maremma Toscana Doc and Monteregio di Massa Marittima, located in the high Maremma Toscana on the Tyrrhenian coast. The main varieties hosted are Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Aleatico for a total annual production of 30 thousand bottles. The company favors an ecological approach to the processing of soil and vines, coordinated by the University of Pisa, which is also its main technical partner. The first bottles of wine date back to 1999.
Vedetta Cantina La Cura, only 1000 bottles each year
“Vedetta” is a special selection of Cabernet Sauvignon. It is produced only in the best vintages (and just 1000 bottles) and is packaged to be comfortably handled by visually impaired people. The thick bottle protects from impact and keeps the wine’s qualities better, while the label, written in Braille print, includes a “Qr-code” that provides audio information regarding the wine and the winery.
Nobile di Montepulciano DOCG Madonna della Querce Cantine Dei
Nobile di Montepulciano DOCG Madonna della Querce Cantine Dei
Nobile di Montepulciano DOCG Madonna della Querce Cantine Dei, Tasting notes:
Intense and deep ruby red colour. It has a broad and fascinating nose. Varietal notes dominate, with ripe red fruit and jams, all accompanied by the spicy scent of wood, which remains in the background. The olfactory-gustatory link is perfect. In the mouth it is ethereal, long and mineral, the tannins are well made, dense and elegant. A deeper analysis reveals a medium alcohol content and excellent levels of acidity and extractive substances. A wine that stands out above all for its elegance and refinement.
Cantine Dei
Cantine Dei is known as one of the best wine producers of Montepulciano. Every year their wines are awarded and recognized by critics as excellent.
At the Dei estate, arts merges with wine. Their cellar is the perfect example of how architecture and winemaking are working together for a stunning result.
Their wine are all based on the local Sangiovese production and their Nobile wine are among the best of the region.
Nobile di Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Madonna della Querce Cantine Dei is the best Cantine Dei Wine. Caterina Dei, the owner, considers this wine to be the jewel in the crown of the entire production, which is why he has decided to dedicate it to his father Glauco: at the bottom of the label, we read “to my father”, a fitting tribute to the figure who was the reference point for the growth of the company. In 2015 the vineyard from which the grapes come from reached maturity and consequently today all the requirements are in place to obtain a great wine with long aging potential.
Sancta Catharina IGT Cantine Dei
€52,00
Prezzo unitario perSancta Catharina IGT Cantine Dei
€52,00
Prezzo unitario perSancta Catharina IGT Cantine Dei, Tasting notes:
A complex, fragrant wine, rich in aromas of black fruit, such as blueberry and blackberry jam. It is balsamic and floral, well balanced with some spicy hints of tobacco, vanilla and black pepper. Full-bodied, with velvety, compact tannins and long ageing potential.
Cantine Dei
Cantine Dei is known as one of the best wine producers of Montepulciano. Every year their wines are awarded and recognized by critics as excellent.
At the Dei estate, arts merges with wine. Their cellar is the perfect example of how architecture and winemaking are working together for a stunning result.
Their wine are all based on the local Sangiovese production and their Nobile wine are among the best of the region.
Sangiovese, Merlot & Cabernet from Montepulciano
Sancta Catharina combines the drinkability of Sangiovese typical of Montepulciano with the fruitiness of Merlot and Cabernet Sauvignon. This wine was created with the aim of bringing out the potential of the Montepulciano area: soil that is perfect for Sangiovese, and at the same time capable of enhancing other grape varieties.
Brunello di Montalcino DOCG Capanna
€44,00
Prezzo unitario perBrunello di Montalcino DOCG Capanna
€44,00
Prezzo unitario perBrunello di Montalcino DOCG Capanna, Note di degustazione:
Colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Ha un bouquet etereo di frutti rossi e vaniglia, persistente. Armonioso al palato, con ottimi tannini e struttura, molto persistente.
vino Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino Capanna da uve 100% Sangiovese dei vigneti più antichi. Abbinamenti gastronomici: carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.
Capanna
Azienda Capanna è uno dei produttori più storici di questo vino a Montalcino.
Brunello, Rosso e Moscadello sono i loro prodotti di punta.
La cantina Capanna, di proprietà della famiglia Cencioni dal 1957, si trova nella zona di Montosoli, a nord di Montalcino. Fondata da Giuseppe Cencioni; già negli anni '60 iniziò a imbottigliare i propri vini e, dopo il riconoscimento del Brunello di Montalcino DOC nel 1966, Giuseppe fu uno dei 25 fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.
La produzione, inizialmente di alcune migliaia di bottiglie, è aumentata successivamente con la piantagione di nuovi vigneti. Nel 1975 è iniziata l'esportazione del Brunello di Montalcino DOC – Capanna 1970 – in Germania; negli anni successivi sono stati raggiunti nuovi mercati: Stati Uniti d'America, Canada, Svizzera, Belgio, Olanda, Giappone, Austria, Polonia, Danimarca e altri.
La cantina Capanna è ancora gestita esclusivamente dalla famiglia: inoltre, è lo stesso Amedeo Cencioni, figlio di Patrizio e rappresentante della quarta generazione, a sovrintendere al lato enologico e agronomico della cantina.
Ghiaie della Furba IGT Capezzana
€54,00
Prezzo unitario perGhiaie della Furba IGT Capezzana
€54,00
Prezzo unitario perGhiaie della Furba Capezzana, Note di degustazione:
Molto intenso, quasi impenetrabile rosso rubino. Ampio, complesso, elegante, fine, dolce, fruttato con intense note speziate. Morbido, strutturato, grande volume, con tannini densi e dolci, acidità in equilibrio con la struttura. Lungo, persistente, retrogusto fruttato con sensazioni gustative di piccole bacche rosse del sottobosco unite a intense e complesse note speziate.
Capezzana Red wine
Questo vino è nato da un'idea di Ugo Contini Bonacossi nel 1979 con l'intenzione di produrre, a Carmignano, un vino con uve Bordeaux.
Capezzana
A Capezzana lo sanno bene, producono vino dal 802, non dal 1802. Se stai cercando la formula magica che rende i loro vini così speciali, la troverai nella grande diversità del suolo e dell'orientamento di ogni vigneto che creano una biodiversità estrema e fantastica.
Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale Castellare di Castellina
€35,90
Prezzo unitario perChianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale Castellare di Castellina
€35,90
Prezzo unitario perChianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale Castellare di Castellina, Note di degustazione:
Colore rubino vibrante e vivace. Al naso si percepiscono tipiche note di fiori di viola e frutti di ciliegia, con una nota minerale. Si apre immediatamente al palato con freschezza e sapore che dominano la parte centrale della degustazione, mentre il finale piacevole offre note fruttate e fragranti.
Sangiovese del Chianti
Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale riserva ottenuta da un singolo vigneto e che ha ricevuto i punteggi più alti per la sua eleganza e caratteristiche tipiche. Un vino che mette in mostra l'enorme potenziale del vitigno Sangioveto.
Castellare di Castellina
Il produttore, la famosissima e rinomata azienda Castellare di Castellina è infatti una delle più storiche, impegnata a difendere queste tradizioni secolari. Castellare di Castellina è nata dall'unione di quattro aziende agricole. Erano gli anni '70 quando era iniziato il cosiddetto Rinascimento del vino italiano. Un Rinascimento al quale Castellare è riuscita a dare il proprio contributo, mantenendo insieme tradizione e innovazione.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Poggio Castello di Monsanto
€72,00
Prezzo unitario perChianti Classico DOCG Gran Selezione Il Poggio Castello di Monsanto
€72,00
Prezzo unitario perChianti Classico DOCG Gran Selezione Il Poggio Castello di Monsanto, Note di degustazione:
Questo è un vino con un colore vivace e profondo. L'impatto olfattivo è intenso e variegato, con importanti note fruttate.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Poggio
I tannini sono generalmente maturi e morbidi in bocca, ma con la grande acidità e mineralità che distinguono il Sangiovese coltivato su suolo Galestro.
Castello di Monsanto
Ci sono due luoghi al Castello di Monsanto che catturano ogni visitatore per il fascino e la magia che si percepiscono: la collina del Poggio e la storica cantina. Trasmettere almeno un decimo delle emozioni che si provano visitando la cantina di Monsanto è molto difficile. Gli aromi, gli echi, i silenzi, gli strati di nobili muffe rendono questo un luogo unico che merita almeno una visita. L'azienda ha origine da qui. Così, da una salita sul Poggio e da una discesa nella cantina, è nata per la prima volta l'idea di realizzare un Cru nel Chianti Classico. Era il 1962 quando furono prodotte le prime 6.000 bottiglie del Chianti Classico Riserva Il Poggio. Dei 72 ettari piantati a vigneto, tra i 260 e i 310 metri s.l.m., 56 ha sono in Sangiovese, il vitigno in cui l'azienda ha creduto profondamente fin dall'inizio. I cloni di Sangiovese presenti nei vigneti provengono da una selezione massale di viti trovate nel vigneto Il Poggio, "la madre" di tutti i vigneti di Monsanto. In una piccola percentuale sono poi presenti i due vitigni storici del Chianti Classico: Canaiolo e Colorino.
Poggio ai Merli IGT Castellare di Castellina
€87,00
Prezzo unitario perPoggio ai Merli IGT Castellare di Castellina
€87,00
Prezzo unitario perPoggio ai Merli IGT Castellare di Castellina, Tasting notes:
Is complex and the hints of black fruit (blackberry and blueberry in particular) clearly prevail. Raspberry, morello cherry, blackberry and plum, followed by roasted notes of cocoa, vanilla and coffee. On the palate is soft and enveloping, with fine and elegant tannins. Warm, soft and very balanced The finish is long and harmonious with a distinct fruity aftertaste.
Poggio ai Merli IGT
Tuscany is a land of excellence for Merlot. Castellare merlot, thanks to the special location of the vineyard, has a rare personality. Since the first vintage it was defined as a monument to wine excellence.
Castellare di Castellina
The producer, the very famous and renowned company Castellare di Castellina is in fact one of the most historic, working to defend these centuries-old traditions. Castellare di Castellina was born from the union of four farms. Those were the 70’s when the so-called Renaissance of the Italian wine had begun. A Renaissance to which Castellare was able to give its own contribution, keeping together tradition and innovation.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione La Sala
€56,00
Prezzo unitario perChianti Classico DOCG Gran Selezione La Sala
€56,00
Prezzo unitario perChianti Classico DOCG Gran Selezione La Sala, Note di degustazione:
Vino di un brillante colore rubino, ricco bouquet al naso di ciliegia nera matura, sottobosco, prugne e marmellata di more. Intenso e morbido allo stesso tempo, grazie ai tannini maturi che avvolgono delicatamente il palato. Un vino che esalta le caratteristiche del Sangiovese, con grande struttura e facilità di beva. Finale lungo, saporito e speziato.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione La Sala
"Chianti Classico Gran Selezione La Sala è un vino che si abbina perfettamente con carni rosse di selvaggina. 100% Sangiovese selezionato e raccolto a mano da un singolo vigneto di 1,5 ettari. La vinificazione inizia con l'uso di lieviti indigeni per la fermentazione, che dura circa due settimane. Macerazione per tre settimane a temperature controllate che non superano i 25°C. Dopo di che, un lungo invecchiamento di 36 mesi in una singola botte di rovere francese da 38hl non tostato. Invecchiamento in bottiglia minimo 6 mesi."
Alla Sala
La Sala del Torriano ha antiche tradizioni, risalenti al 1200, ed è situata a San Casciano Val di Pesa, proprio nel cuore del Chianti Classico. Così è nato il progetto della nuova cantina, basato sul desiderio di produrre vini biologici di altissima qualità, realizzati con cura e dedizione nel massimo rispetto per l'ambiente.
Campo all'Albero IGT La Sala
€55,00
Prezzo unitario perCampo all'Albero IGT La Sala
€55,00
Prezzo unitario perCampo all'Albero IGT La Sala, Note di degustazione:
Un vino di un intenso colore rubino, quasi granato, al naso si presenta con fini note di frutta matura, quasi cotta, come prugne, ciliegie acide, mirtilli e more. Intenso bouquet di spezie, pepe nero, incenso, cuoio e noce moscata che avvolgono il palato grazie a un tannino maturo, morbido e corposo.
Campo all'Albero IGT La Sala:
Un vino importante, 50% Merlot e 50% Cabernet Sauvignon con radici internazionali ma un'anima chiantigiana. La vinificazione avviene dopo la raccolta a mano per sottozone del vigneto. Macerazione per almeno tre settimane a una temperatura controllata sotto i 30°C. Maturazione in cantina per 24 mesi in barriques francesi a grana fine e a bassa tostatura di prima e seconda passaggio, seguita da 12 mesi in bottiglia.
Alla Sala
La Sala del Torriano ha antiche tradizioni, risalenti al 1200, ed è situata a San Casciano Val di Pesa, proprio nel cuore del Chianti Classico. Così è nato il progetto della nuova cantina, basato sul desiderio di produrre vini biologici di altissima qualità, realizzati con cura e dedizione nel massimo rispetto per l'ambiente.
Avvoltore IGT Moris Farm
€39,90
Prezzo unitario perAvvoltore IGT Moris Farm
€39,90
Prezzo unitario perAvvoltore IGT Moris Farm, Note di degustazione:
Complesso, con sentori di frutta matura e vaniglia. Corposo e morbido, con una chiara sensazione vellutata.
Avvoltore IGT Moris Farm
Le uve Avvoltore vengono raccolte da vigneti piantati sulla collina "Poggio dell’Avvoltore". Il suo terreno argilloso-calcareo produce un tannino forte e potente, percepito quando si assapora il vino. La prima annata è stata nel 1988, il blend ha subito da allora pochissime modifiche. Negli ultimi anni è sempre stato caratterizzato da queste uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah.
Fattoria Moris
Duecento anni fa, la famiglia Moris raggiunse la Maremma toscana, un luogo di meraviglia e vino: il sogno si avverò! Un amore sincero per una terra vergine. Un amore fatto di una grande passione per il vino, che in questi campi trova il suo miglior ambiente. Generazione dopo generazione, la famiglia Moris si è concentrata sul vino e sulla sua produzione. L'altitudine varia da 80 a 100 m sopra il livello del mare e il vigneto si trova sul lato sud-ovest.
Tinata IGT Monteverro
€110,00
Prezzo unitario perTinata IGT Monteverro
€110,00
Prezzo unitario perTinata IGT Monteverro, Tasting notes:
Dark ruby with hints of purple and geranium on the rim. On the nose: Explosion of cherry, lavender and rosemary with touches of white pepper, lilac and hits blueberries. On the plate: Soft and fresh entrance evolving on velvety mouthfeel lingering on a backbone of acidity and raspberries, tomatoes lingering on cherries and tobacco.
Tinata IGT Monteverro
An explosion of Mediterranean scrub and rose petals, this Tinata Monteverro is a wine with a very beautiful structure, intense and lively. It would be ideal to forget it for a few more years in the cellar: the aging will do nothing but enhance its innate elegance.
Monteverro
The Monteverro estate is located at the foot of the medieval village of Capalbio, in the southernmost part of Tuscany, the Maremma. A genuine passion for wine dictates that no compromises are made in the manual processing and selection of grapes during the harvest, to finally bring each grape variety, each terroir and each vintage to its maximum expression, with precision and by adopting innovative winemaking techniques.
Monteverro
€180,00
Prezzo unitario perMonteverro
€180,00
Prezzo unitario perMonteverro, Tasting notes:
Deep dark ink with touches of red velvet on the rim. On the nose is complex with notes fruits like blackcurrant, red cherry and blueberries with touches of black pepper, cedar that evolves on black olive and underbrush. On the palate has a Balance entrance with a silky mouthfeel lifted by a great acidity lingering on dark fruit like cassis evolving on a dense structure with chocolate, tobacco box and black cherry.
Monteverro
Monteverro’s flagship. A true Premier Grand Cru of Maremma, made from the classic Bordeaux grape varieties Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot and yet with the unmistakable character of the Tuscan coast. The grapes are exclusively from prime locations on Monteverro slopes which flow gently to the sea, the wine is aged for about 24 months in barriques from the best coopers and then for two years in the bottle.
Monteverro
The Monteverro estate is located at the foot of the medieval village of Capalbio, in the southernmost part of Tuscany, the Maremma. A genuine passion for wine dictates that no compromises are made in the manual processing and selection of grapes during the harvest, to finally bring each grape variety, each terroir and each vintage to its maximum expression, with precision and by adopting innovative winemaking techniques.
Brunello di Montalcino DOCG San Polo
€70,00
Prezzo unitario perBrunello di Montalcino DOCG San Polo
€70,00
Prezzo unitario perBrunello di Montalcino DOCG San Polo, Note di degustazione:
Brunello di Montalcino San Polo, un vino rosso di grande potenza ed eleganza, è la massima espressione del Sangiovese (100%), che a Montalcino si tinge di un colore "bruno", carico di aromi e profumi unici e intensi. Contato tra i vini più conosciuti, più apprezzati e più longevi al mondo, è un'icona dell'enologia italiana e un simbolo di eccellenza.
San Polo
San Polo si trova sul versante sud-orientale della collina di Montalcino, a un'altitudine di 450 metri; i 22 ettari della tenuta, 16 dei quali coltivati a Sangiovese, sono caratterizzati da un microclima secco e ventilato, con ampie escursioni termiche diurne e stagionali. In cantina, un esempio ammirevole di bioarchitettura, progettata per ridurre al minimo il consumo energetico e l'impatto ambientale, le uve vengono lavorate con cura artigianale per esaltare la finezza degli aromi di Sangiovese. L'essenza di San Polo, infatti, è riportare i vini al vigneto che li ha generati, per esprimere appieno il concetto di terroir. L'intervento dell'uomo non è altro che avvicinare il vino alla natura, adottando una viticoltura che rispetti il suolo, il microclima e la biodiversità del luogo, affinché il ciclo biologico del vigneto e il contesto pedoclimatico siano in perfetta armonia.
Brunello di Montalcino DOCG Riserva San Polo
€250,00
Prezzo unitario perBrunello di Montalcino DOCG Riserva San Polo
€250,00
Prezzo unitario perBrunello di Montalcino DOCG San Polo, Note di degustazione:
Di un profondo rosso rubino con riflessi granati, si apre con sentori di frutti di bosco come mora, ribes nero e mirtillo, seguiti da liquirizia, spezie e intense note balsamiche. I tannini sono ben definiti e il finale è lungo con un'eccezionale persistenza aromatica. È un vino di grande concentrazione e struttura, che sorprende il palato con la sua intensità, eleganza e grande equilibrio.
San Polo
San Polo si trova sul versante sud-orientale della collina di Montalcino, a un'altitudine di 450 metri; i 22 ettari della tenuta, 16 dei quali coltivati a Sangiovese, sono caratterizzati da un microclima secco e ventilato, con ampie escursioni termiche diurne e stagionali. In cantina, un esempio ammirevole di bioarchitettura, progettata per ridurre al minimo il consumo energetico e l'impatto ambientale, le uve vengono lavorate con cura artigianale per esaltare la finezza degli aromi di Sangiovese. L'essenza di San Polo, infatti, è riportare i vini al vigneto che li ha generati, per esprimere appieno il concetto di terroir. L'intervento dell'uomo non è altro che avvicinare il vino alla natura, adottando una viticoltura che rispetti il suolo, il microclima e la biodiversità del luogo, affinché il ciclo biologico del vigneto e il contesto pedoclimatico siano in perfetta armonia.
Montecucco DOC Terre d’Alviero Salustri
€73,00
Prezzo unitario perMontecucco DOC Terre d’Alviero Salustri
€73,00
Prezzo unitario perMontecucco DOC Terre d’Alviero Salustri , Tasting notes:
Intense red ruby, Varieties of black cherry and violet, but also of wet earth and undergrowth as well as sweet spices Taste Strong, full-bodied but agile, elegant, subtle and persistent flavor
Montecucco DOC Terre d’Alviero Salustri
Terre D’alviero Montecucco Salustri is the company Flagship Wine! The Salustri farm extends in the heart of the Maremma Toscana, on the slopes of Monte Amiata, in a territory under the winds of the sea whose ideal microclimate has always allowed BIO farming.
Salustri
The Salustri farm extends in the heart of the Maremma Toscana, on the slopes of Monte Amiata, in a territory under the winds of the sea whose ideal microclimate has always allowed BIO farming. It is here that the Salustri family has been dedicated to agriculture for generations, producing quality wines, respecting the environment and traditions of the Maremma.
Bolgheri Superiore DOC Sondraia Poggio al Tesoro
€80,00
Prezzo unitario perBolgheri Superiore DOC Sondraia Poggio al Tesoro
€80,00
Prezzo unitario perBolgheri Superiore DOC Sondraia Poggio al Tesoro, Note di degustazione:
Note intense di frutta fresca e erbe aromatiche che trovano perfetta corrispondenza al palato, dove il vino si rilassa con classe e persuasività.
Poggio al Tesoro
Per la famiglia Allegrini di Bolgheri, non poteva essere altro che la realizzazione di un sogno: mettere radici in un famoso terroir da cui prendono forma e anima grandi vini, capaci di emozionare un pubblico cosmopolita. L'eccezionale qualità del terroir, unita alla loro esperienza, ha reso possibile la promessa di Poggio al Tesoro: offrire vini con una forte identità, capaci di esprimere complessità e potenza, eleganza e profondità.
Bolgheri Superiore DOC Sondraia Poggio al Tesoro
vino strutturato, eccellente vino da meditazione, perfetto per essere bevuto in compagnia
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Renzo Marinai
€55,00
Prezzo unitario perChianti Classico DOCG Gran Selezione Renzo Marinai
€55,00
Prezzo unitario per
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Renzo Marinai, Note di degustazione:
Ha un intenso e brillante colore rosso, è delicato, elegante e bilanciato e con un corpo notevole.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Renzo Marinai
È un 100% Sangiovese con un colore rosso intenso e brillante, delicato, elegante, armonioso, con un corpo notevole e un carattere molto persistente, un vino di grande sostanza e sorprendente complessità. Un vino per un grande invecchiamento.
Renzo Marinai
L'azienda di Renzo Marinai prende il nome dalla vicina antica chiesa di San Martino. Lo stesso Renzo Marinai ha preso in gestione l'azienda nel 1996 e, con il supporto dell'enologo Giovanni Cappelli, ha completamente riorganizzato le sue operazioni, trasformandola in una fattoria interamente biologica. L'azienda si estende per circa 33 ettari; poco più di otto sono piantati a vigneto. Il terreno è ondulato, che si alza e si abbassa tra i 350 e i 500 metri sul livello del mare. Il suolo è argilloso, perfetto per il Sangiovese, che consente un buon drenaggio e lo sviluppo di radici profonde.
