Specialità
Finocchiona, Pecorino di Pienza, Olio Extra Vergine di Oliva e molte altre eccellenze sono a portata di click!
Olio Extra Vergine di Oliva | Tartufi | Macelleria | Slow Food | Pasta Fresca | Aceto | Delizie Casearie | Prodotti Ittici
✅ 100% Artigianale dalla Toscana
✅ Realizzato a mano seguendo le tradizioni autentiche
✅ Spedizione veloce e sicura
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Come usare l’olio al tartufo Tenuta Gardini:
Perfetto per condire primi piatti, ma anche uova, secondi di carne, pizze e molto altro.
Ingredienti & valori nutrizionali
Olio extravergine di oliva, aroma di tartufo bianco.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3762kj-899kcal, grassi 91.3g di cui saturi 14.1g monoinsaturi 9.2g polinsaturi 68g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g fibre 0g proteine 0g sale 0g.
Tenuta Gardini
Tenuta Gardini è un legame d’amore e di passione che la famiglia ha con questo territorio, attraverso i secoli e le generazioni. L’olivo è l’albero che rappresenta l’essenza della vita spirituale, la longevità del pensiero; l’olivo è la forza che attraversa il tempo; le sue venature sono il simbolo della vita, vissuta con intensità e passione. L’olivo è l’albero dal frutto fondamentale. Il loro olio proviene soprattutto da piante secolari che si trovano sulla collina soleggiata. La raccolta delle olive inizia a novembre, a mano, e la frangitura avviene a freddo e in giornata nel frantoio aziendale.
Come utilizzare il blend di olio d'oliva di Tenuta Gardini:
Perfetto per qualsiasi tipo di piatto e cibo.
Ingredienti e valori nutrizionali
Scatola di miscela di olio d'oliva 5l:
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3762kj-899kcal, grassi 91,3g di cui saturi 14,1g monoinsaturi 9,2g polinsaturi 68g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g fibre 0g proteine 0g sale 0g.
Tenuta Gardini
Tenuta Gardini è un legame di amore e passione che la loro famiglia ha avuto con questo territorio, attraverso i secoli e le generazioni. L'olivo è l'albero che rappresenta l'essenza della vita spirituale, la longevità del pensiero; l'olivo è la forza che attraversa il tempo; le sue vene sono il simbolo della vita, vissuta con intensità e passione. L'olivo è l'albero con il frutto fondamentale. Il loro olio d'oliva proviene principalmente da alberi secolari che si trovano sulla collina soleggiata. La raccolta delle olive inizia a novembre, dove viene effettuata a mano e la spremitura delle olive avviene a freddo e lo stesso giorno nel frantoio dell'azienda.
Come utilizzare il blend di olio d'oliva di Tenuta Gardini:
Perfetto per qualsiasi tipo di piatto e cibo.
Ingredienti e valori nutrizionali
Scatola di miscela di olio d'oliva 3l:
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3762kj-899kcal, grassi 91,3g di cui saturi 14,1g monoinsaturi 9,2g polinsaturi 68g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g fibre 0g proteine 0g sale 0g.
Tenuta Gardini
Tenuta Gardini è un legame di amore e passione che la loro famiglia ha avuto con questo territorio, attraverso i secoli e le generazioni. L'olivo è l'albero che rappresenta l'essenza della vita spirituale, la longevità del pensiero; l'olivo è la forza che attraversa il tempo; le sue vene sono il simbolo della vita, vissuta con intensità e passione. L'olivo è l'albero con il frutto fondamentale. Il loro olio d'oliva proviene principalmente da alberi secolari che si trovano sulla collina soleggiata. La raccolta delle olive inizia a novembre, dove viene effettuata a mano e la spremitura delle olive avviene a freddo e lo stesso giorno nel frantoio dell'azienda.
Come usare il blend di olio di oliva Tenuta Gardini:
Perfetto per ogni tipo di piatto e di alimento.
Etichetta:
Olio extravergine di oliva italiano
Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo.
Prodotto e confezionato all’origine da Tenuta Gardini snc Via Campo di Sasso Bibbona-Livorno
Valori nutrizionali per 100ml:
energia 3762kj- 899kcal, grassi 91.3g (di cui acidi grassi saturi 14.1g, acidi grassi monoinsaturi 9.2g, acidi grassi polinsaturi 68g), carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 0g, sale 0g
Conservare lontano da fonti di luce e di calore.
Tenuta Gardini
Tenuta Gardini è un legame d’amore e di passione che la famiglia ha con questo territorio, attraverso i secoli e le generazioni. L’olivo è l’albero che rappresenta l’essenza della vita spirituale, la longevità del pensiero; l’olivo è la forza che attraversa il tempo; le sue venature sono il simbolo della vita, vissuta con intensità e passione. L’olivo è l’albero dal frutto fondamentale. Il loro olio proviene soprattutto da piante secolari che si trovano sulla collina soleggiata. La raccolta delle olive inizia a novembre, a mano, e la frangitura avviene a freddo e in giornata nel frantoio aziendale.
Olio Extra Vergine di Oliva BIO Frantoio Del Parco, Note di degustazione:
Una miscela di diverse cultivar ben note in Toscana:
Leccino, Frantoio, Pendolino e Moraiolo, che rendono quest'olio intenso e corposo.
Il gusto si esprime con sentori fruttati e sfumature vegetali che, con un perfetto equilibrio dolce/amaro, rendono quest'olio una delizia unica e inimitabile.
ingredienti:
cultivar Leccino, Moraiolo, Frantoio e Pendolino
Antico Frantoio del Parco:
La produzione di olio extravergine d'oliva del frantoio è il risultato della perfetta combinazione di natura e tecnologia. Le olive vengono raccolte a mano, seguendo antiche tradizioni, e le olive sono accuratamente selezionate per garantire la massima qualità. Il frantoio utilizza macchinari moderni per lavorare le olive, ma con la massima attenzione per proteggere l'ambiente e i processi naturali.
L'oleificio del Parco dell’Uccellina produce un olio extravergine d'oliva di altissima qualità, caratterizzato da un sapore intenso e fruttato con note di erbe aromatiche e mandorle. L'olio è molto apprezzato dai ristoratori della zona, che lo utilizzano nella preparazione di piatti tipici toscani.
Olio Extra Vergine di Oliva BIO Frantoio Del Parco, Note di degustazione:
Una miscela di diverse cultivar ben note in Toscana:
Leccino, Frantoio, Pendolino e Moraiolo, che rendono quest'olio intenso e corposo.
Il gusto si esprime con sentori fruttati e sfumature vegetali che, con un perfetto equilibrio dolce/amaro, rendono quest'olio una delizia unica e inimitabile.
ingredienti:
cultivar Leccino, Moraiolo, Frantoio e Pendolino
Antico Frantoio del Parco:
La produzione di olio extravergine d'oliva del frantoio è il risultato della perfetta combinazione di natura e tecnologia. Le olive vengono raccolte a mano, seguendo antiche tradizioni, e le olive sono accuratamente selezionate per garantire la massima qualità. Il frantoio utilizza macchinari moderni per lavorare le olive, ma con la massima attenzione per proteggere l'ambiente e i processi naturali.
L'oleificio del Parco dell’Uccellina produce un olio extravergine d'oliva di altissima qualità, caratterizzato da un sapore intenso e fruttato con note di erbe aromatiche e mandorle. L'olio è molto apprezzato dai ristoratori della zona, che lo utilizzano nella preparazione di piatti tipici toscani.
Olio Extra Vergine di Oliva BIO Frantoio Del Parco, Note di degustazione:
Una miscela di diverse cultivar ben note in Toscana:
Leccino, Frantoio, Pendolino e Moraiolo, che rendono quest'olio intenso e corposo.
Il gusto si esprime con sentori fruttati e sfumature vegetali che, con un perfetto equilibrio dolce/amaro, rendono quest'olio una delizia unica e inimitabile.
ingredienti:
cultivar Leccino, Moraiolo, Frantoio e Pendolino
Antico Frantoio del Parco:
La produzione di olio extravergine d'oliva del frantoio è il risultato della perfetta combinazione di natura e tecnologia. Le olive vengono raccolte a mano, seguendo antiche tradizioni, e le olive sono accuratamente selezionate per garantire la massima qualità. Il frantoio utilizza macchinari moderni per lavorare le olive, ma con la massima attenzione per proteggere l'ambiente e i processi naturali.
L'oleificio del Parco dell’Uccellina produce un olio extravergine d'oliva di altissima qualità, caratterizzato da un sapore intenso e fruttato con note di erbe aromatiche e mandorle. L'olio è molto apprezzato dai ristoratori della zona, che lo utilizzano nella preparazione di piatti tipici toscani.
Olio Extra Vergine di Oliva Capezzana, Note di degustazione:
Di colore verde brillante, l'olio capezzana si distingue per la sua eleganza e delicatezza.
È morbido e fruttato con un tocco di spezia.
Olio Extra Vergine di Oliva Capezzana
VARIETÀ DI OLIVE: 50% MORAIOLO, 35% FRANTOIO, 10% PENDOLINO, 5% LECCINO
Capezzana
A Capezzana lo sanno bene, producono vino dal 802, non dal 1802. Se stai cercando la formula magica che rende i loro vini così speciali, la troverai nella grande diversità del suolo e dell'orientamento di ogni vigneto che creano una biodiversità estrema e fantastica.
Olivastra Seggianese DOP Monocultivar Olio Abbraccio, Note di degustazione:
Ha un amaro equilibrato, con toni di cardo e pepe nero che si chiudono con una leggera piccantezza finale. Perfetto per bruschette, insalate, pesce lesso e primi di pesce.
Etichetta:
Olio extravergine di oliva biologico
Olio spremuto a freddo da olive coltivate in Italia
Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
Ciacci Anna Podere Vignine Via col del Rosso 27 58038 Seggiano (GR) Toscana Italia
Valori nutrizionali per 100ml:
energia 3403kj- 813kcal, grassi 91.3g di cui acidi grassi saturi 14.1g, carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 0g, sale 0g
Conservare lontano da fonti di luce e di calore
Olio Abbraccio
Olio Abbraccio nasce a Seggiano, sulle pendici del Monte Amiata, un piccolo borgo medievale di circa 1,000 abitanti circondato da olivi secolari. Seggiano dà il nome anche alla cultivar, l’Olivastra Seggianese, una pianta che resiste alle basse temperature degli inverni dell’Amiata. Grazie alle proprietà antiossidanti di Abbraccio, questo olio si può usare ogni giorno sia per cucinare sia, soprattutto, a crudo, per godere di tutte le sue proprietà nutrizionali.
Olivastra Seggianese Olio Abbraccio, Note di degustazione:
In bocca si rivela con il giusto amaro, un accenno di peperoncino e un bel bouquet floreale che lascia una piacevole sensazione aromatica.
Etichetta:
Olio extravergine di oliva biologico
Olio spremuto a freddo da olive coltivate in Italia
Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
Ciacci Anna Podere Vignine Via col del Rosso 27 58038 Seggiano (GR) Toscana Italia
Valori nutrizionali per 100ml:
energia 3403kj- 813kcal, grassi 91.3g di cui acidi grassi saturi 14.1g, carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 0g, sale 0g
Conservare lontano da fonti di luce e di calore
Olio Abbraccio
Olio Abbraccio nasce a Seggiano, sulle pendici del Monte Amiata, un piccolo borgo medievale di circa 1,000 abitanti circondato da olivi secolari. Seggiano dà il nome anche alla cultivar, l’Olivastra Seggianese, una pianta che resiste alle basse temperature degli inverni dell’Amiata. Grazie alle proprietà antiossidanti di Abbraccio, questo olio si può usare ogni giorno sia per cucinare sia, soprattutto, a crudo, per godere di tutte le sue proprietà nutrizionali.
Delicato Frantoio Franci, Note di degustazione:
Profumo di oliva pulita, con note erbacee di carciofo, frutta matura e un leggero accenno di pomodoro. Fresco e pulito, si apre con una leggera sensazione dolce seguita da una piacevole carica amara e speziata di intensità media, ricca persistenza di note vegetali dominate dalla sensazione erbacea di carciofo.
Delicato Frantoio Franci
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-824 kcal, grassi 91.6 g di cui saturi 13.4 g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Frantoio Franci
La produzione dell'olio extravergine di oliva Frantoio Franci è iniziata quasi 70 anni fa sulla collina di Montenero d'Orcia in Toscana, sulle pendici del Monte Amiata. Tutte le etichette Frantoio Franci seguono uno standard di qualità ben definito in termini di caratteristiche organolettiche e parametri chimici, che garantiscono al consumatore continuità di qualità di anno in anno: gli oli che non soddisfano gli obiettivi vengono declassati. Per questo motivo, ogni anno i loro oli extravergini di oliva sono tra i più premiati al mondo.
Come usare l’olio al limone Tenuta Gardini:
Perfetto per pesce e carni bianche.
Etichetta:
Condimento al limone in olio extravergine di oliva
Ingredienti: olio extravergine di oliva, limone
Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto:
energia 3762j- 899kcal, grassi 91.3g di cui (acidi grassi saturi 14.1g, acidi grassi monoinsaturi 9.2g, acidi grassi polinsaturi 68g), carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 0g, sale 0g
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e dal calore.
Prodotto spremuto e confezionato all’origine da: Tenuta Gardini snc Via Campo di Sasso Bibbona (Livorno)
Tenuta Gardini
Tenuta Gardini è un legame d’amore e di passione che la famiglia ha con questo territorio, attraverso i secoli e le generazioni. L’olivo è l’albero che rappresenta l’essenza della vita spirituale, la longevità del pensiero; l’olivo è la forza che attraversa il tempo; le sue venature sono il simbolo della vita, vissuta con intensità e passione. L’olivo è l’albero dal frutto fondamentale. Il loro olio proviene soprattutto da piante secolari che si trovano sulla collina soleggiata. La raccolta delle olive inizia a novembre, a mano, e la frangitura avviene a freddo e in giornata nel frantoio aziendale.
Come utilizzare l'olio d'oliva al basilico della Tenuta Gardini:
È sempre stato usato per insaporire la vecchia "Schiaccia Toscana" e la pizza, perfetto anche per arricchire la pasta al sugo di pomodoro.
Ingredienti e valori nutrizionali
olio extravergine d'oliva, basilico.
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3762kj-899kcal, grassi 91,3g di cui saturi 14,1g monoinsaturi 9,2g polinsaturi 68g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g fibre 0g proteine 0g sale 0g
Tenuta Gardini
Tenuta Gardini è un legame di amore e passione che la loro famiglia ha avuto con questo territorio, attraverso i secoli e le generazioni. L'olivo è l'albero che rappresenta l'essenza della vita spirituale, la longevità del pensiero; l'olivo è la forza che attraversa il tempo; le sue vene sono il simbolo della vita, vissuta con intensità e passione. L'olivo è l'albero con il frutto fondamentale. Il loro olio d'oliva proviene principalmente da alberi secolari che si trovano sulla collina soleggiata. La raccolta delle olive inizia a novembre, dove viene effettuata a mano e la spremitura delle olive avviene a freddo e lo stesso giorno nel frantoio dell'azienda.
Come utilizzare l'olio d'oliva al peperoncino di Tenuta Gardini:
Divino sulla pizza, carni grigliate, ma è anche un condimento ideale per insalate e verdure.
Ingredienti e valori nutrizionali
olio extravergine d'oliva, peperoncino.
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3762kj 899kcal grassi 91,3g di cui saturi 14,1g monoinsaturi 9,2g polinsaturi 68g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g fibre 0g proteine 0g sale 0g
Tenuta Gardini
Tenuta Gardini è un legame di amore e passione che la loro famiglia ha avuto con questo territorio, attraverso i secoli e le generazioni. L'olivo è l'albero che rappresenta l'essenza della vita spirituale, la longevità del pensiero; l'olivo è la forza che attraversa il tempo; le sue vene sono il simbolo della vita, vissuta con intensità e passione. L'olivo è l'albero con il frutto fondamentale. Il loro olio d'oliva proviene principalmente da alberi secolari che si trovano sulla collina soleggiata. La raccolta delle olive inizia a novembre, dove viene effettuata a mano e la spremitura delle olive avviene a freddo e lo stesso giorno nel frantoio dell'azienda.
Come usare l’olio al rosmarino Tenuta Gardini:
Perfetto con carne e pesce, soprattutto alla griglia
Etichetta:
Condimento al rosmarino in olio extravergine di oliva
Ingredienti: olio extravergine di oliva, rosmarino
Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto:
energia 3762j- 899kcal, grassi 91.3g di cui (acidi grassi saturi 14.1g, acidi grassi monoinsaturi 9.2g, acidi grassi polinsaturi 68g), carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 0g, sale 0g
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e dal calore.
Prodotto spremuto e confezionato all’origine da: Tenuta Gardini snc Via Campo di Sasso Bibbona (Livorno)
Tenuta Gardini
Tenuta Gardini è un legame d’amore e di passione che la famiglia ha con questo territorio, attraverso i secoli e le generazioni. L’olivo è l’albero che rappresenta l’essenza della vita spirituale, la longevità del pensiero; l’olivo è la forza che attraversa il tempo; le sue venature sono il simbolo della vita, vissuta con intensità e passione. L’olivo è l’albero dal frutto fondamentale. Il loro olio proviene soprattutto da piante secolari che si trovano sulla collina soleggiata. La raccolta delle olive inizia a novembre, a mano, e la frangitura avviene a freddo e in giornata nel frantoio aziendale.
Etrusco Monocultivar Olivo Quercetano "Slow Food Presidium" Il Quercetano, Note di degustazione:
Chiaro, giallo-verde, con buona intensità di sentori vegetali, coerente al palato. Amarezza e piccantezza bilanciate.
Etrusco Monocultivar Olivo Quercetano "Presidio Slow Food"
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Il Quercetano
La fattoria Il Quercetano è stata fondata nel 2020 con l'idea di salvaguardare la biodiversità olivicola dell'area di produzione e con l'obiettivo di produrre un olio extravergine di oliva di qualità superiore, ricco di sapori e profumi. La logica dell'azienda si basa sul recupero degli oliveti Quercetano, ora abbandonati, restituendo valore al paesaggio. Il loro olio è prodotto nell'entroterra della Versilia, un paesaggio antico protetto dalle Alpi Apuane e accarezzato dal vento di tramontana e dalle brezze marine. Il cultivar Olivo Quercetano è una varietà autoctona forte e vigorosa.
Note di degustazione:Profumo pulito di oliva, con note erbacee di carciofo, frutta matura e un leggero sentore di pomodoro. Fresco e pulito, si apre con una leggera sensazione dolciastra seguita da una piacevole carica amara e piccante di media intensità, ricca persistenza di note vegetali dominate dalla sensazione erbacea del carciofo. Suggerimenti di servizio: crudo su zuppe, verdure, legumi, carne, bruschette, pinzimonio, insalate, pesce di media sapidità.
Olio Extravegine TOSCANO IGP Frantoio Franci
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Frantoio Franci
La produzione dell'olio extravergine di oliva Frantoio Franci ha avuto inizio quasi 70 anni fa sulla collina di Montenero d'Orcia in Toscana, alle pendici del Monte Amiata. Tutte le etichette Frantoio Franci seguono uno standard qualitativo ben definito in termini di caratteristiche organolettiche e parametri chimici, che garantiscono al consumatore la continuità della qualità di anno in anno: gli oli che non raggiungono gli obiettivi vengono declassati. Per questo motivo, ogni anno i loro oli extravergini di oliva sono tra i più premiati al mondo.
Etichetta:
olio extravergine di oliva IGP
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto:
energia 3389kj- 824kcal, grassi 91.6g di cui (acidi grassi saturi 13.4g, acidi grassi monoinsaturi 69.6g, acidi grassi polinsaturi 8.6g), carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 0g, sale 0g
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e dal calore, temperatura ideale 12°-15°
Frantoio Franci SRL via Achille Grandi 5 Montenero d’orcia (Grosseto)
Olio extravergine di oliva TOSCANO IGP Frantoio Franci
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Frantoio Franci
La produzione di olio extravergine di oliva del Frantoio Franci è iniziata quasi 70 anni fa sulla collina di Montenero d’Orcia, in Toscana, sulle pendici del Monte Amiata. Tutte le etichette del Frantoio Franci seguono uno standard qualitativo ben definito per caratteristiche organolettiche e parametri chimici, che garantisce al consumatore una qualità costante di anno in anno: gli oli che non raggiungono gli obiettivi vengono declassati. Per questo ogni anno i loro oli extravergini sono tra i più premiati al mondo.
Villa Magra Frantoio Franci, Note di degustazione:
Elegante e potente, netto profumo di oliva verde, erbaceo fresco e pungente con sentori di carciofo e cardo, mentre eleganti note di caffè tostato dominano la base olfattiva. Il gusto è armonico, con una carica vegetale potente e ricca in cui spiccano carciofo e cardo. Note amare e piccanti decise ed equilibrate, ricche di ondate aromatiche persistenti, retrolfatto fine ed elegante
Etichetta:
Olio extravergine di oliva italiano
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto:
energia 3389kj- 824kcal, grassi 91.6g di cui (acidi grassi saturi 13.4g, acidi grassi monoinsaturi 69.6g, acidi grassi polinsaturi 8.6g), carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 0g, sale 0g
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e dal calore, temperatura ideale 12°-15°
Frantoio Franci SRL via Achille Grandi 5 Montenero d’orcia (Grosseto)
Frantoio Franci
La produzione di olio extravergine di oliva del Frantoio Franci è iniziata quasi 70 anni fa sulla collina di Montenero d’Orcia, in Toscana, sulle pendici del Monte Amiata. Tutte le etichette del Frantoio Franci seguono uno standard qualitativo ben definito per caratteristiche organolettiche e parametri chimici, che garantisce al consumatore una qualità costante di anno in anno: gli oli che non raggiungono gli obiettivi vengono declassati. Per questo ogni anno i loro oli extravergini sono tra i più premiati al mondo.
Etichetta:
Olio extravergine di oliva italiano
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
Valori nutrizionali medi per 100ml di prodotto:
energia 3389kj- 824kcal, grassi 91.6g di cui (acidi grassi saturi 13.4g, acidi grassi monoinsaturi 69.6g, acidi grassi polinsaturi 8.6g), carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 0g, sale 0g
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e dal calore, temperatura ideale 12°-15°
Frantoio Franci SRL via Achille Grandi 5 Montenero d’orcia (Grosseto)
Villa Magra Frantoio Franci
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Elegante e potente, netto profumo di oliva verde, erbaceo fresco e pungente con sentori di carciofo e cardo, mentre eleganti note di caffè tostato dominano la base olfattiva. Il gusto è armonico, con una carica vegetale potente e ricca in cui spiccano carciofo e cardo. Note amare e piccanti decise ed equilibrate, ricche di ondate aromatiche persistenti, retrolfatto fine ed elegante
Frantoio Franci
La produzione di olio extravergine di oliva del Frantoio Franci è iniziata quasi 70 anni fa sulla collina di Montenero d’Orcia, in Toscana, sulle pendici del Monte Amiata. Tutte le etichette del Frantoio Franci seguono uno standard qualitativo ben definito per caratteristiche organolettiche e parametri chimici, che garantisce al consumatore una qualità costante di anno in anno: gli oli che non raggiungono gli obiettivi vengono declassati. Per questo ogni anno i loro oli extravergini sono tra i più premiati al mondo.
Evo Oil Bio Gramineta , Note di degustazione:
Sapore forte, ottimo per esaltare i piatti preferiti, derivato da cultivar autoctoni.
Evo Oil Bio Gramineta
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Graminacee
La storia di Gramineta risale a circa due secoli fa. Gli antenati della famiglia che fondò l'azienda, per sfuggire alla malaria, una malattia molto presente nella zona costiera nel 1800, furono costretti a vendere i propri beni e terreni nella zona di Castiglione della Pescaia per acquistare terreni nella zona di Roccastrada per coltivare ulivi e viti. Hanno sempre preferito la scelta di un'agricoltura sana e genuina lontana dalla produzione su larga scala e dall'uso di sostanze che favoriscono la produzione a scapito della qualità del prodotto finale. Oggi, sono produttori di molti prodotti di alta qualità, in particolare olio extravergine di oliva, grazie al terreno adatto che valorizza le cultivar autoctone.
Evo Oil Bio Gramineta , Note di degustazione:
Sapore forte, ottimo per esaltare i piatti preferiti, derivato da cultivar autoctoni.
Evo Oil Bio Gramineta
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Graminacee
La storia di Gramineta risale a circa due secoli fa. Gli antenati della famiglia che ha fondato l'azienda, per sfuggire alla malaria, una malattia molto presente nella zona costiera nel 1800, furono costretti a vendere i loro beni e terreni nella zona di Castiglione della Pescaia per acquistare terreni nella zona di Roccastrada per coltivare ulivi e viti. Hanno sempre preferito la scelta di un'agricoltura sana e genuina lontana dalla produzione su larga scala e dall'uso di sostanze che favoriscono la produzione a scapito della qualità del prodotto finale. Oggi, sono produttori di molti prodotti di alta qualità, in particolare olio extravergine di oliva, grazie al terreno adatto che valorizza le cultivar autoctone.
Evo Oil Bio Gramineta , Note di degustazione:
Sapore forte, ottimo per esaltare i piatti preferiti, derivato da cultivar autoctoni.
Evo Oil Bio Gramineta
valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 3700kj-900kcal, grassi 100 g di cui saturi 14g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 0g sale 0g
Graminacee
La storia di Gramineta risale a circa due secoli fa. Gli antenati della famiglia che fondò l'azienda, per sfuggire alla malaria, una malattia molto presente nella zona costiera nel 1800, furono costretti a vendere i loro beni e terreni nella zona di Castiglione della Pescaia per acquistare terreni nella zona di Roccastrada per coltivare ulivi e viti. Hanno sempre preferito la scelta di un'agricoltura sana e genuina lontana dalla produzione su larga scala e dall'uso di sostanze che favoriscono la produzione a scapito della qualità del prodotto finale. Oggi, sono produttori di molti prodotti di alta qualità, in particolare olio extravergine di oliva, grazie al terreno adatto che valorizza le cultivar autoctone.
Villa Magra Grand Cru Frantoio Franci, Note di degustazione:
L’olio Villa Magra Grand Cru è di un verde intenso. Sprigiona un profumo fresco, erbaceo e potente, con note dominanti di carciofo, cardo e mandorla acerba, arricchite da sfumature floreali e di amarena che creano un bouquet di estrema complessità. Il gusto è potente e amaro e piccante sono in ottima armonia
Villa Magra Grand Cru Frantoio Franci
Abbinamenti consigliati: ottimo a crudo per contrastare la dolcezza di patate, fagioli, ceci e zuppe di verdure in genere; su carni rosse o pesci molto saporiti; con formaggi freschi come raveggiolo o mozzarella, che esaltano la componente fresca e vegetale dell’olio; ottimo su tortelli di ricotta e spinaci, riso o pasta con scaglie di parmigiano e porcini alla griglia
Frantoio Franci
La produzione di olio extravergine di oliva del Frantoio Franci è iniziata quasi 70 anni fa sulla collina di Montenero d’Orcia, in Toscana, sulle pendici del Monte Amiata. Tutte le etichette del Frantoio Franci seguono uno standard qualitativo ben definito per caratteristiche organolettiche e parametri chimici, che garantisce al consumatore una qualità costante di anno in anno: gli oli che non raggiungono gli obiettivi vengono declassati. Per questo ogni anno i loro oli extravergini sono tra i più premiati al mondo.
Formaggio fresco di Pienza Caseificio Cugusi, Note di degustazione:
Un formaggio fresco fatto da un mix di latte di pecora e di mucca, la crosta è di colore bianco e la consistenza della pasta è tenera con un sapore delicato e leggero che ricorda il gusto del latte fresco.
Formaggio fresco di Pienza Caseificio Cugusi:
Latte di pecora pastorizzato, latte di mucca pastorizzato, sale, caglio, enzimi del latte,
Caseificio Cugusi:
La fattoria utilizza solo il proprio latte proveniente da pascoli che si estendono per oltre 200 ettari nella zona del Val d'Orcia, la prima mungitura avviene intorno alle 5 del mattino e il processo di pastorizzazione inizia alle 6 del mattino. La produzione avviene con la massima cura e attenzione in ogni fase, il che consente alla fattoria di produrre un formaggio di qualità indiscutibile e dal gusto fine. Il processo di maturazione avviene su tavole di legno di abete, girando i formaggi quotidianamente. L'azienda produce principalmente tre tipi di formaggio: formaggio fresco, che matura in non più di 15 giorni e ha una consistenza morbida e una pelle leggera; formaggio semi-maturato, che matura per 3 mesi e ha una pelle gialla o una pelle rossa (se trattato con conserva di pomodoro); e infine, formaggio stagionato, che richiede almeno 7 mesi di maturazione ed è caratterizzato da una pelle di colore scuro trattata con fondi di olio d'oliva, queste sono solo le macro-categorie di formaggi prodotti da questi artigiani del gusto, infatti i loro prodotti presentano anche vari formaggi fermentati secondo antiche tradizioni e altri tipi di formaggio che richiedono lavorazioni speciali per garantire sapori unici.