
Capanna
Brunello di Montalcino DOCG Capanna
Esaurito
€44,00
Prezzo unitario perBrunello di Montalcino DOCG Capanna, Note di degustazione:
Colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Ha un bouquet etereo di frutti rossi e vaniglia, persistente. Armonioso al palato, con ottimi tannini e struttura, molto persistente.
vino Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino Capanna da uve 100% Sangiovese dei vigneti più antichi. Abbinamenti gastronomici: carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.
Capanna
Azienda Capanna è uno dei produttori più storici di questo vino a Montalcino.
Brunello, Rosso e Moscadello sono i loro prodotti di punta.
La cantina Capanna, di proprietà della famiglia Cencioni dal 1957, si trova nella zona di Montosoli, a nord di Montalcino. Fondata da Giuseppe Cencioni; già negli anni '60 iniziò a imbottigliare i propri vini e, dopo il riconoscimento del Brunello di Montalcino DOC nel 1966, Giuseppe fu uno dei 25 fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.
La produzione, inizialmente di alcune migliaia di bottiglie, è aumentata successivamente con la piantagione di nuovi vigneti. Nel 1975 è iniziata l'esportazione del Brunello di Montalcino DOC – Capanna 1970 – in Germania; negli anni successivi sono stati raggiunti nuovi mercati: Stati Uniti d'America, Canada, Svizzera, Belgio, Olanda, Giappone, Austria, Polonia, Danimarca e altri.
La cantina Capanna è ancora gestita esclusivamente dalla famiglia: inoltre, è lo stesso Amedeo Cencioni, figlio di Patrizio e rappresentante della quarta generazione, a sovrintendere al lato enologico e agronomico della cantina.
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