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Olio Extra Vergine di Oliva Capezzana, Note di degustazione:
Di colore verde brillante, l'olio capezzana si distingue per la sua eleganza e delicatezza.
È morbido e fruttato con un tocco di spezia.
Olio Extra Vergine di Oliva Capezzana
VARIETÀ DI OLIVE: 50% MORAIOLO, 35% FRANTOIO, 10% PENDOLINO, 5% LECCINO
Capezzana
A Capezzana lo sanno bene, producono vino dal 802, non dal 1802. Se stai cercando la formula magica che rende i loro vini così speciali, la troverai nella grande diversità del suolo e dell'orientamento di ogni vigneto che creano una biodiversità estrema e fantastica.
Peperoncino in polvere
I peperoncini dei monaci di Siloe non sono solo piccanti ma anche molto profumati, e così danno sapore ai piatti.
Etichetta:
Ingredienti: peperoncino rosso macinato da agricoltura biologica
peperoncino macinato da agricoltura biologica
peso netto 15g
conservare in luogo asciutto
livello di piccantezza 8/10
Coltivato da Monastero di Siloe ssa Strada san benedetto 1 58044 poggi del sasso (gr)
La storia del Monastero di Siloe:
La comunità monastica del Monastero di Siloe si trova a Cinigiano, sulle pendici del Monte Amiata. Da sempre lavora ogni giorno ai suoi prodotti, alternando ore di lavoro a ore di preghiera. Al Monastero di Siloe si produce una gamma di prodotti alimentari straordinari e naturali (certificati biologici). Una produzione impressionante per una comunità così piccola, apprezzata da diversi critici.
Sugo di Pomodoro Fresco Monastero di Siloe:
Un condimento classico che darà un sapore fresco e inimitabile ai tuoi piatti.
Ingredienti:
*Pomodoro fresco 95%, *cipolla, *carote, *SEDANO, *Basilico, sale marino. Origine dei prodotti ITALIA. *Ingrediente BIO. Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 128kj-31kcal grassi 0.2g di cui acidi grassi saturi 0.1g carboidrati 4.5g di cui zuccheri 4.05g proteine 1.3g sale 0.6g fibre 2.8g
Storia del Monastero di Siloe:
La comunità monastica del Monastero Di Siloe si trova a Cinigiano, sulle pendici del Monte Amiata. Hanno sempre lavorato quotidianamente ai loro prodotti, alternando ore di lavoro a ore di preghiera. Nel Monastero di Siloe producono una gamma di straordinari e naturali (certificati biologici) prodotti alimentari. Una produzione impressionante, per una comunità molto piccola, che è stata lodata da diversi critici.
Sugo di pomodoro piccante Monastero di Siloe:
Sugo piccante pronto all’uso fatto con pomodori toscani coltivati dai monaci di Siloe, lavorati freschi, certificato biologico
etichetta:
Sugo di pomodoro pronto, fatto con pomodori freschi
Ingredienti: pomodori, olio extravergine di oliva, olive, cipolla, carota, sedano, basilico, aglio, peperoncino 0.2%, sale marino, tutti da agricoltura biologica. Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 136 kj-33 kcal, grassi 0.7 g di cui acidi grassi saturi 0.11 g, carboidrati 3.5 g di cui zuccheri 3.46 g, proteine 1.3 g, sale 0.9 g, fibre 3.6 g.
Origine del pomodoro: Italia
Prodotto e confezionato per il Monastero di Siloe, Strada San Benedetto 1, 58044 Poggi del Sasso (GR) da Mediterranea Belfiore srl, Via Guerrazzi, Loc. Cinquantina, Cecina (LI)
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAFT IT-BIO-006, operatore controllato n. B267
Peso netto 340g
La storia del Monastero di Siloe:
La comunità monastica del Monastero di Siloe si trova a Cinigiano, sulle pendici del Monte Amiata. Da sempre lavora ogni giorno ai suoi prodotti, alternando ore di lavoro a ore di preghiera. Al Monastero di Siloe si produce una gamma di prodotti alimentari straordinari e naturali (certificati biologici). Una produzione impressionante per una comunità così piccola, apprezzata da diversi critici.
Zafferano di Siloe:
Zafferano biologico in pistilli interi, 100% certificato biologico
Etichetta:
Zafferano biologico puro della Toscana.
Coltivato e confezionato dal Monastero di Siloe, società semplice agricola con sede in Strada San Benedetto 1, 58044 Poggi del Sasso.
Peso all’origine: 0.10 g.
Zafferano biologico.
La storia del Monastero di Siloe:
La comunità monastica del Monastero di Siloe si trova a Cinigiano, sulle pendici del Monte Amiata. Da sempre lavora ogni giorno ai suoi prodotti, alternando ore di lavoro a ore di preghiera. Al Monastero di Siloe si produce una gamma di prodotti alimentari straordinari e naturali (certificati biologici). Una produzione impressionante per una comunità così piccola, apprezzata da diversi critici.
Ragù di Vacca Maremmana “Presidio Slow Food” Tenuta Paganico, come usarlo:
Perfetto per la pasta e per il crostino toscano, il tuo aperitivo toscano!
Etichetta:
Ragù biologico fatto con carne di bovini maremmani allevati allo stato brado
Ingredienti: carne bovina* 75%, polpa di pomodoro* (pomodoro*, correttore di acidità: acido citrico), olio extravergine di oliva*, vino *(contiene solfiti), cipolla*, carota*, sale, prezzemolo*, aglio*, pepe*. *Ingredienti da agricoltura biologica.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
energia 738 kJ-177 kcal, grassi 8.6 g di cui saturi 2.0, carboidrati 1.1 g di cui zuccheri 0.72 g, proteine 19 g, sale 0.34 g
Uso: scaldare a bagnomaria.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole. Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0° e 4°C e consumare entro 5 giorni.
Distribuito da Tenuta Panico Soc. Agr. Spa Via della Stazione 10 58045 Paganico (GR)
Prodotto e confezionato da: F.S.T. Fabbrica sughi toscana s.r.l. via modigliani 27/a 56101 vicopisano (PI)
La storia di Tenuta Paganico
Tenuta Paganico è una delle prime aziende della Maremma ad aver redatto e sottoscritto la “Carta dei Valori” del Presidio Slow Food della Razza Maremmana, con l’obiettivo di promuovere e tutelare questa razza e il suo territorio d’origine. Dei 1.500 ettari della tenuta, 1.100 sono boschi, che i loro animali usano come vere e proprie stalle.
Farina tipo 1 di Verna Mulino Val d’Orcia:
È macinata a pietra. Prodotto biologico. Il “tipo 1” è il massimo grado di raffinazione che si ottiene con la macinazione a pietra ed è quindi il più versatile.
Etichetta:
Farina di grano tenero Verna tipo 1 macinata a pietra
AZ.AGR. Grappi Luchino Podere Lamone 65 Pienza (SI)
Paese di coltivazione: Italia, Paese di molitura: Italia
Conservare in luogo fresco e asciutto. Umidità massima: 14.5%
CONTIENE GLUTINE
Mulino Val D'Orcia
Il Mulino Val d'Orcia è nato circa 30 anni fa da un’intuizione di Luchino, che decise di comprare il mulino e una piccola impastatrice. Il loro successo nasce dal fatto che, prima di essere pastai, erano agricoltori. Il Mulino Val d'Orcia produce pasta biologica di alta qualità nel comune di Pienza, nel cuore della Val d'Orcia, patrimonio mondiale UNESCO per la bellezza del suo paesaggio e per l’equilibrio tra natura e attività umane.
Farina di Castagne Lunica Mugello:
"I più piccoli, accuratamente selezionati a mano, marroni vengono macinati in un antico mulino di pietra e trasformati in una farina di colore tipicamente avorio con un aroma inconfondibile."
Naturalmente senza glutine, ottenuto da castagne italiane, si presta a numerose preparazioni dolci e salate.
Farina di Castagne Lunica Mugello, ingredienti:
Farina di castagne. valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 1594kj-377kcal grassi 4.4g di cui acidi grassi saturi 0.9g carboidrati 75g di cui zuccheri 20g Fibra 9.2g Proteine 5.1g sale 0g
Lunica Mugello
questa azienda produce solo cibo nel rispetto della natura e della sua sostenibilità, rispettando sempre buoni standard igienici, promuovendo un'agricoltura sana e ambientalmente sostenibile
Farina di grano tenero tipo 1 Lunica Mugello:
La farina di grano tenero tipo 1 è una farina artigianale ottenuta da una lenta macinazione del miglior grano. È una farina semintegrale che conserva più fibre e crusca rispetto alle farine 0 e 00. La farina tipo 1 ha un sapore delicato, è molto digeribile ed è adatta per preparare pizza, pasta fresca, pane, biscotti e dolci di ogni tipo.
Etichetta:
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: energia 1442kj-340kcal, grassi 1.5g di cui saturi 0.2g, carboidrati 66g, di cui zuccheri 0g, fibre 5.0g, proteine 13g, sale 0g
Grano coltivato e macinato a pietra nel Mugello
Prodotto e confezionato da Lunica s.r.l. Ortofrutticola del Mugello Fraz. La Gracchia 98/A/B/C Vicchio 50039 (FI) Umidità massima 15.5%
Confezionato in atmosfera protettiva
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
Lunica Mugello
questa azienda produce alimenti solo nel rispetto della natura e della sua sostenibilità, sempre nel rispetto di buone norme igieniche, promuovendo un’agricoltura sana e sostenibile per l’ambiente
Passata di pomodoro giallo biologica del Mugello:
Questa bottiglia contiene solo prodotti raccolti a mano e selezionati a maturazione, portati subito nel loro stabilimento, lavorati e imbottigliati per garantire ancora di più la freschezza e l’autenticità del prodotto. Prodotta solo con pomodori da agricoltura biologica.
Etichetta:
Passata di pomodoro giallo biologica
Ingredienti: pomodori gialli* 99%, sale, correttore di acidità: acido citrico. *=Da agricoltura biologica. Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 134kj-32kcal grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g carboidrati 5.2g di cui zuccheri 5.2g fibre 1.3g proteine 1.5g sale 0.41g
origine del pomodoro: Italia
Il prodotto si conserva a temperatura ambiente lontano da fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro 3-4 giorni.
Lunica srl ortofrutticola del Mugello, Fraz. la Gracchia 98/A/B/C 50039 Vicchio (FI)
Lunica Mugello
questa azienda produce alimenti solo nel rispetto della natura e della sua sostenibilità, sempre nel rispetto di buone norme igieniche, promuovendo un’agricoltura sana e sostenibile per l’ambiente
Passata di pomodoro biologica del Mugello:
In questa bottiglia trovi solo prodotti raccolti a mano e selezionati a maturazione, portati subito nel loro stabilimento del Mugello, lavorati e imbottigliati per garantire ancora di più la freschezza e l’autenticità del prodotto. Prodotta solo con pomodori da agricoltura biologica.
Etichetta:
Passata di pomodoro
Ingredienti: pomodoro 99%, sale. Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 94kj-22kcal grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g carboidrati 3.0g di cui zuccheri 3.0g fibre 2.1g proteine 1.3g sale 0.05g
origine del pomodoro: Italia
Il prodotto si conserva a temperatura ambiente lontano da fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro 3-4 giorni.
Lunica srl ortofrutticola del Mugello, Fraz. la Gracchia 98/A/B/C 50039 Vicchio (FI)
Lunica Mugello
questa azienda produce alimenti solo nel rispetto della natura e della sua sostenibilità, sempre nel rispetto di buone norme igieniche, promuovendo un’agricoltura sana e sostenibile per l’ambiente
Ingredienti:
si tratta di una confezione con ingredienti/prodotti casuali, se soffri di allergie ti preghiamo di indicarle nella nota dell'ordine.
Tagliatelle all'uovo di grano duro Pastificio Caponi, come condirle:
eccellente tipo di pasta, versatile per tutte le ricette toscane e non toscane, non si scuote
Ingredienti:
semola di grano duro, uova di galline allevate a terra Dichiarazione nutrizionale per 100 g Energia kJ 1629 kcal 385 Grassi g 4,6 di cui acidi grassi g 1,3 Carboidrati g 70, di cui zuccheri g 2,3 Proteine g 15,0 Sale* g 0,13
Storia del Pastificio Caponi:
Pastificio Caponi è un'azienda storica di pasta a Montepulciano, in Toscana. Fondata nel 1953 da Nonna Angelina, l'azienda è ora gestita dalla terza generazione della famiglia Caponi, che continua a produrre pasta artigianale di altissima qualità utilizzando solo grano italiano di prima scelta e acqua di sorgente.
L'azienda si distingue per la sua attenzione alla tradizione e alla qualità, utilizzando solo metodi artigianali per lavorare la pasta. Infatti, i macchinari utilizzati sono quelli di un tempo, che permettono di ottenere una pasta dal sapore e dalla consistenza unici, grazie a una lavorazione lenta e accurata.
Pastificio Caponi produce un'ampia gamma di forme di pasta, tra cui tagliatelle, pappardelle, gnocchi e lasagne, tutte rigorosamente fatte a mano e disponibili in diverse varianti, come pasta all'uovo, pasta integrale e pasta senza glutine.
Lasagne all'uovo di grano duro Pastificio Caponi, come condirle:
eccellente tipo di pasta, versatile per tutte le ricette toscane e non toscane, non si scuote
Ingredienti:
semola di grano duro, uova di galline allevate a terra Dichiarazione nutrizionale per 100 g Energia kJ 1629 kcal 385 Grassi g 4,6 di cui acidi grassi g 1,3 Carboidrati g 70, di cui zuccheri g 2,3 Proteine g 15,0 Sale* g 0,13
Storia del Pastificio Caponi:
Pastificio Caponi è un'azienda storica di pasta a Montepulciano, in Toscana. Fondata nel 1953 da Nonna Angelina, l'azienda è ora gestita dalla terza generazione della famiglia Caponi, che continua a produrre pasta artigianale di altissima qualità utilizzando solo grano italiano di prima scelta e acqua di sorgente.
L'azienda si distingue per la sua attenzione alla tradizione e alla qualità, utilizzando solo metodi artigianali per lavorare la pasta. Infatti, i macchinari utilizzati sono quelli di un tempo, che permettono di ottenere una pasta dal sapore e dalla consistenza unici, grazie a una lavorazione lenta e accurata.
Pastificio Caponi produce un'ampia gamma di forme di pasta, tra cui tagliatelle, pappardelle, gnocchi e lasagne, tutte rigorosamente fatte a mano e disponibili in diverse varianti, come pasta all'uovo, pasta integrale e pasta senza glutine.
Maccheroni senza glutine Pastificio Caponi, come condirlo:
eccellente tipo di pasta, versatile per tutte le ricette toscane e non toscane, non si scuote
Ingredienti:
farina di mais (70%) e riso (30%) Dichiarazione nutrizionale per 100 g Energia kJ 1629 kcal 348 Grassi g 1,3 di cui acidi grassi g 0,3 Carboidrati g 70, di cui zuccheri g 2,3 Proteine g 15,0 Sale* g 0,13
Storia del Pastificio Caponi:
Pastificio Caponi è un'azienda storica di pasta a Montepulciano, in Toscana. Fondata nel 1953 da Nonna Angelina, l'azienda è ora gestita dalla terza generazione della famiglia Caponi, che continua a produrre pasta artigianale di altissima qualità utilizzando solo grano italiano di prima scelta e acqua di sorgente.
L'azienda si distingue per la sua attenzione alla tradizione e alla qualità, utilizzando solo metodi artigianali per lavorare la pasta. Infatti, i macchinari utilizzati sono quelli di un tempo, che permettono di ottenere una pasta dal sapore e dalla consistenza unici, grazie a una lavorazione lenta e accurata.
Pastificio Caponi produce un'ampia gamma di forme di pasta, tra cui tagliatelle, pappardelle, gnocchi e lasagne, tutte rigorosamente fatte a mano e disponibili in diverse varianti, come pasta all'uovo, pasta integrale e pasta senza glutine.
Fusilli senza glutine Pastificio Caponi, come condirlo:
eccellente tipo di pasta, versatile per tutte le ricette toscane e non toscane, non si scuote
Ingredienti:
farina di mais (70%) e riso (30%) Dichiarazione nutrizionale per 100 g Energia kJ 1629 kcal 348 Grassi g 1,3 di cui acidi grassi g 0,3 Carboidrati g 70, di cui zuccheri g 2,3 Proteine g 15,0 Sale* g 0,13
Storia del Pastificio Caponi:
Pastificio Caponi è un'azienda storica di pasta a Montepulciano, in Toscana. Fondata nel 1953 da Nonna Angelina, l'azienda è ora gestita dalla terza generazione della famiglia Caponi, che continua a produrre pasta artigianale di altissima qualità utilizzando solo grano italiano di prima scelta e acqua di sorgente.
L'azienda si distingue per la sua attenzione alla tradizione e alla qualità, utilizzando solo metodi artigianali per lavorare la pasta. Infatti, i macchinari utilizzati sono quelli di un tempo, che permettono di ottenere una pasta dal sapore e dalla consistenza unici, grazie a una lavorazione lenta e accurata.
Pastificio Caponi produce un'ampia gamma di forme di pasta, tra cui tagliatelle, pappardelle, gnocchi e lasagne, tutte rigorosamente fatte a mano e disponibili in diverse varianti, come pasta all'uovo, pasta integrale e pasta senza glutine.
Pasta Maltagliati di Grano Duro all'Uovo Pastificio Caponi, come condirla:
eccellente tipo di pasta, versatile per tutte le ricette toscane e non toscane, non si scuote
Ingredienti:
semola di grano duro, uova di galline allevate a terra Dichiarazione nutrizionale per 100 g Energia kJ 1629 kcal 385 Grassi g 4,6 di cui acidi grassi g 1,3 Carboidrati g 70, di cui zuccheri g 2,3 Proteine g 15,0 Sale* g 0,13
Storia del Pastificio Caponi:
Pastificio Caponi è un'azienda storica di pasta a Montepulciano, in Toscana. Fondata nel 1953 da Nonna Angelina, l'azienda è ora gestita dalla terza generazione della famiglia Caponi, che continua a produrre pasta artigianale di altissima qualità utilizzando solo grano italiano di prima scelta e acqua di sorgente.
L'azienda si distingue per la sua attenzione alla tradizione e alla qualità, utilizzando solo metodi artigianali per lavorare la pasta. Infatti, i macchinari utilizzati sono quelli di un tempo, che permettono di ottenere una pasta dal sapore e dalla consistenza unici, grazie a una lavorazione lenta e accurata.
Pastificio Caponi produce un'ampia gamma di forme di pasta, tra cui tagliatelle, pappardelle, gnocchi e lasagne, tutte rigorosamente fatte a mano e disponibili in diverse varianti, come pasta all'uovo, pasta integrale e pasta senza glutine.
Fagiolo Zolfino “Presidio Slow Food” Le Fontacce, come usarlo?
Prima della cottura non serve l’ammollo: si consiglia di lessare il prodotto e poi condirlo con un filo d’olio EVO
Etichetta:
Fagioli Zolfini biologici
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
energia 1364kj-325 kcal, grassi 1.9g di cui saturi 0.3g, carboidrati 45g di cui zuccheri 2g, fibre 17g, proteine 23g, sale 0.01g
Peso netto 350g
Conservare in luogo fresco e asciutto
Presidio Slow Food
I Presìdi sono progetti Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità realizzate secondo pratiche tradizionali.
Prodotto e confezionato da: Az. Agricola Le Fontacce Di Simone Botti via sette ponti ponente, 34 Loro Ciuffenna (Ar)
Le Fontacce
L’azienda agricola “Le Fontacce” nasce nel 2008 in un podere esistente dall’inizio dell’Ottocento ed è certificata biologica su tutti i suoi prodotti. Le Fontacce produce il famoso Fagiolo Zolfino Slow Food, chiamato così per il suo colore giallo pallido come lo zolfo; ha forma tondeggiante e una pasta cremosa ed eccezionalmente saporita. Tradizionalmente si semina il centesimo giorno dell’anno, chiamato dai contadini anche “il giorno del cento”. È molto legato alle condizioni climatiche e spesso dà un raccolto molto scarso, tanto che la sua coltivazione era stata quasi abbandonata a favore di fagioli dalla resa più sicura.
Salsa Aglione Toscano:
Con il suo sapore delicato, è la salsa classica per condire i pici, ma si sposa bene con qualsiasi tipo di pasta e sui crostini.
Con ben l'8% di aglio, non appena lo apri sentirai il suo straordinario aroma.
ingredienti:
90% pomodori pelati interi, sale, acido citrico, olio extravergine di oliva, aglione della Valdichiana 8%. Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 83 kcal, grassi 6.2g di cui acidi grassi saturi 0.8 g, carboidrati 5.5 g di cui zuccheri 2.9 g, proteine 1.5 g, sale 1.1g.
Storia dell'Aglio Elefante Toscano:
L'azienda Tuscan Elephant Garlic è specializzata nella produzione di Aglio Gigante Toscano da oltre sette anni ed è distinta per la qualità dei suoi prodotti e il rispetto per la tradizione agricola toscana. La coltivazione dell'aglio gigante toscano richiede molta cura e attenzione, e l'azienda si impegna a garantire che i suoi prodotti siano sempre freschissimi e di altissima qualità.
Pici di Grano Antico Mulino Val D'Orcia:
La macinazione integrale l'eccellenza riconosciuta del grano duro Senatore Cappelli; tramite trafilatura in bronzo il risultato ha caratteristiche distintive e uniche.
Ingredienti:
Semola di grano duro biologico Senatore Cappelli, acqua. CONTIENE GLUTINE - FONTE DI FIBRA. VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g: Energia 1423kJ/330 Kcal Grassi 2,20 g di cui saturi 0,22 g Carboidrati 64,80 g di cui Zuccheri 3,00 g Fibra 7,10 g Proteine 13,30 g Sale 0,005 g
Mulino Val D'Orcia
Mulino Val d'Orcia è nato circa 30 anni fa da un'idea intuitiva di Luchino, che ha deciso di acquistare il mulino e un piccolo impastatore. Il loro successo deriva dal fatto che, prima di essere pastai, erano agricoltori. Mulino Val d'Orcia produce pasta biologica di alta qualità nel comune di Pienza, nel cuore della Val d'Orcia, un sito patrimonio dell'umanità UNESCO per la bellezza del suo paesaggio e l'equilibrio tra natura e attività umane.
Risotto allo zafferano Riso Maremma
Risotto allo zafferano pronto da cucinare: trovi la ricetta in etichetta!
Riso Maremma
Il riso della Maremma è di altissima qualità, una qualità dovuta non solo alle condizioni climatiche naturalmente favorevoli della pianura grossetana, ma anche al fatto che i terreni in cui cresce sono stati destinati a questa coltura solo di recente e non sono quindi ancora impoveriti dalle ripetute monocolture viste in altre parti d’Italia.
Etichetta:
Ingredienti:
Riso Carnaroli della Maremma, curcuma, zafferano 0.04% origine UE e non UE. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sedano, senape, semi di sesamo, arachidi, derivati del latte, crostacei, solfiti/anidride solforosa. VALORI NUTRIZIONALI MEDI – riferiti a 100 g di prodotto.
Energia 353 kcal / 1500 Kj Grassi 1 g di cui saturi 0.3 g Carboidrati 79 g di cui zuccheri 0.7 g Proteine 7.0 g Sale 0.0 g
Conservare in luogo fresco e asciutto
Prodotto nello stabilimento di Via T. Edison 27-29, 52100 Arezzo
Azienda Agraria Serrata Lunga SNC S.p. 120 della principina terra Grosseto 58100
Tempo di cottura: 17-19 minuti
Risotto alle verdure Riso Maremma
Risotto alle verdure pronto da cucinare: trovi la ricetta in etichetta!
Riso Maremma
Il riso della Maremma è di altissima qualità, una qualità dovuta non solo alle condizioni climatiche naturalmente favorevoli della pianura grossetana, ma anche al fatto che i terreni in cui cresce sono stati destinati a questa coltura solo di recente e non sono quindi ancora impoveriti dalle ripetute monocolture viste in altre parti d’Italia.
Etichetta:
Ingredienti:
Riso Carnaroli della Maremma, zucchine, carote, pomodori, sedano, patate, erba cipollina, porri. Origine UE e non UE. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sedano, senape, semi di sesamo, arachidi, derivati del latte, crostacei, solfiti/anidride solforosa. VALORI NUTRIZIONALI MEDI – per 100 g di prodotto.
Energia 343 kcal / 1453 Kj Grassi 1.5 g di cui saturi 0.3 g Carboidrati 75 g di cui zuccheri 1.6 g Proteine 7.4 g Sale 0.0 g
Conservare in luogo fresco e asciutto
Prodotto nello stabilimento di Via T. Edison 27-29, 52100 Arezzo
Azienda Agraria Serrata Lunga SNC S.p. 120 della principina terra Grosseto 58100
Tempo di cottura: 17-19 minuti
Confettura di cipolle rosse Olivodoro
Solo cipolle rosse della migliore qualità, scelte per ottenere un prodotto finito eccellente
Olivodoro
L’azienda agricola Olivodoro nasce nel 1972 a Suvereto. Seleziona e moltiplica varietà di frutta e ortaggi adatte alla lavorazione artigianale e alla trasformazione in confetture e marmellate. La frutta appena raccolta viene lavorata sottovuoto, proteggendo frutta e ortaggi dall’ossidazione e concentrando il fruttosio contenuto nel frutto stesso, così da preservarne la genuinità, l’integrità, il sapore e l’inconfondibile freschezza. Per questo i prodotti Olivodoro sono privi di conservanti, pectina, gelatina e antiossidanti.
Etichetta:
Confettura extra di cipolle
Ingredienti: cipolle rosse, zucchero, succo di limone. Frutta utilizzata: 200 g per 100 g di prodotto finito. Zuccheri totali: 50 g per 100 g di prodotto finito. Senza conservanti, addensanti né coloranti. Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 938kj-221kcal, grassi 0g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 55g, di cui zuccheri 52g, proteine 0.5g, fibre 0.7g, sale 0g.
Prodotto e confezionato nel nostro laboratorio artigianale dall’azienda agricola Olivodoro di Roberto Catania, in Salita di Belvedere 93a, Suvereto (Livorno).
Antipasto di carciofi Olivodoro
Scegliendo solo il carciofo di altissima qualità per ottenere un prodotto finito eccellente
Olio d'oliva
La fattoria Olivodoro è stata fondata nel 1972, a Suvereto. Seleziona e moltiplica varietà di frutta e verdura adatte per la lavorazione artigianale e la trasformazione in marmellate e confetture, elaborando la frutta appena raccolta utilizzando la tecnologia del vuoto, preservando così la frutta e la verdura dall'ossidazione e concentrando il fruttosio contenuto nella frutta stessa, mantenendo così la genuinità, l'integrità, il sapore e l'inconfondibile freschezza della frutta. I prodotti Olivodoro sono quindi privi di conservanti, pectina, gelatina e antiossidanti.
Ingredienti:
Carciofi, olio d'oliva, aceto di vino, succo di limone, sale, grani di pepe, alloro. Nessun conservante, nessun addensante, nessun colorante. Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 359kj-86 kcal, grassi 2.2g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 11g, di cui zuccheri 1g, proteine 3.2g, fibre 5.4g, sale 0g.
Pesche sciroppate Olivodoro
Solo pesche della migliore qualità, scelte per ottenere un prodotto finito eccellente
Olivodoro
L’azienda agricola Olivodoro nasce nel 1972 a Suvereto. Seleziona e moltiplica varietà di frutta e ortaggi adatte alla lavorazione artigianale e alla trasformazione in confetture e marmellate. La frutta appena raccolta viene lavorata sottovuoto, proteggendo frutta e ortaggi dall’ossidazione e concentrando il fruttosio contenuto nel frutto stesso, così da preservarne la genuinità, l’integrità, il sapore e l’inconfondibile freschezza. Per questo i prodotti Olivodoro sono privi di conservanti, pectina, gelatina e antiossidanti.
Ingredienti:
Pesche sciroppate, acqua, zucchero, succo di limone