Monastero di Siloe
The monastic community of the Monastero Di Siloe is located in Cinigiano, on the slopes of Mount Amiata. They have always worked daily on their products, alternating hours of work with hours of prayer. At the Monastero di Siloe, they produce a range of extraordinary and natural food products (certified organic), ground chilli peppers, honey, jams, fresh tomato sauces, homemade spelt pasta and ancient grains. You will also find pulses (black chickpeas, lentils), cereals (spelt “triticum dicoccum”, one of the first ancient cultures to be cultivated, durum wheat “triticum turanicum”. An impressive production, for a very small community, which has been praised by various critics.
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Saffron of Siloe BIO Monastero di Siloe
€5,50
Prezzo unitario perSaffron of Siloe BIO Monastero di Siloe
€5,50
Prezzo unitario perSaffron of Siloe:
Organic saffron in whole pistils, 100% certified organic
Ingredients:
Pure organic saffron of Tuscany.
Hystory of Monastero di Siloe:
The monastic community of the Monastero Di Siloe is located in Cinigiano, on the slopes of Mount Amiata. They have always worked daily on their products, alternating hours of work with hours of prayer. At the Monastery of Siloe they produce a range of extraordinary and natural (certified organic) food products. An impressive production, for a very small community, that has been praised by several critics.
Penne di Grano Antico Monastero di Siloe
€4,50
Prezzo unitario perPenne di Grano Antico Monastero di Siloe
€4,50
Prezzo unitario perPenne di Grano Antico monastero di Siloe, come condirlo:
Eccellente tipo di pasta, versatile per tutte le ricette toscane e non toscane, non si scuote.
Ingredienti:
Farina di spelta da agricoltura biologica, acqua. Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto: valore energetico 1414,2 kJ - 338 kcal, grassi 2,4 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g, carboidrati 70,2 g di cui zuccheri 6,8 g, fibra 10,7 g, proteine 14,6 g, sale 0 g.
Storia del Monastero di Siloe:
La comunità monastica del Monastero Di Siloe si trova a Cinigiano, sulle pendici del Monte Amiata. Hanno sempre lavorato quotidianamente ai loro prodotti, alternando ore di lavoro a ore di preghiera. Nel Monastero di Siloe producono una gamma di straordinari e naturali (certificati biologici) prodotti alimentari. Una produzione impressionante, per una comunità molto piccola, che è stata lodata da diversi critici.
Powdered Chilli Pepper Monastero di Siloe
€5,00
Prezzo unitario perPowdered Chilli Pepper Monastero di Siloe
€5,00
Prezzo unitario perPowdered Chilli Pepper
Monks of Siloe chillies are not only spicy, but also very fragrant, and thus add flavour to dishes.
Ingredients:
The varieties of chillies that make up the Red Siloe blend are: Red Habanero, Cayenne, Jalapeno, Red Squash.
Hystory of Monastero di Siloe:
The monastic community of the Monastero Di Siloe is located in Cinigiano, on the slopes of Mount Amiata. They have always worked daily on their products, alternating hours of work with hours of prayer. At the Monastery of Siloe they produce a range of extraordinary and natural (certified organic) food products. An impressive production, for a very small community, that has been praised by several critics.
Sugo di Pomodoro Fresco Monastero di Siloe
€4,35
Prezzo unitario perSugo di Pomodoro Fresco Monastero di Siloe
€4,35
Prezzo unitario perSugo di Pomodoro Fresco Monastero di Siloe:
Un condimento classico che darà un sapore fresco e inimitabile ai tuoi piatti.
Ingredienti:
*Pomodoro fresco 95%, *cipolla, *carote, *SEDANO, *Basilico, sale marino. Origine dei prodotti ITALIA. *Ingrediente BIO. Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto: valore energetico 128kj-31kcal grassi 0.2g di cui acidi grassi saturi 0.1g carboidrati 4.5g di cui zuccheri 4.05g proteine 1.3g sale 0.6g fibre 2.8g
Storia del Monastero di Siloe:
La comunità monastica del Monastero Di Siloe si trova a Cinigiano, sulle pendici del Monte Amiata. Hanno sempre lavorato quotidianamente ai loro prodotti, alternando ore di lavoro a ore di preghiera. Nel Monastero di Siloe producono una gamma di straordinari e naturali (certificati biologici) prodotti alimentari. Una produzione impressionante, per una comunità molto piccola, che è stata lodata da diversi critici.
Spicy Tomato Sauce Monastero di Siloe
€4,35
Prezzo unitario perSpicy Tomato Sauce Monastero di Siloe
€4,35
Prezzo unitario perSpicy Tomato Sauce Monastero di Siloe:
Ready-to-use chilli sauce made from Tuscan tomatoes grown by the monks of Siloe, freshly processed, certified organic
Ingredients:
Tomato, extra virgin olive oil, olives, onion carrot , celery, basil , garlic , chilli 0.2%, sea salt. Average nutritional values per 100 grams of product: energy value 136kj-33kcal fat 0.7g of which saturated fatty acids 0.11g carbohydrates 3.5 g of which sugars 3.46 g protein 1.3 g salt 0.9 g fibres 3.6 g
Hystory of Monastero di Siloe:
The monastic community of the Monastero Di Siloe is located in Cinigiano, on the slopes of Mount Amiata. They have always worked daily on their products, alternating hours of work with hours of prayer. At the Monastery of Siloe they produce a range of extraordinary and natural (certified organic) food products. An impressive production, for a very small community, that has been praised by several critics.
Grani di Frumento Monastero di Siloe
€5,30
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Il suo grano è molto gustoso e altamente digeribile, ideale in cucina per preparare zuppe o insalate.
Grani di grano, leggi di più:
Il grano duro Triticum Turanicum è un cereale antico che ha origine nelle regioni dell'antica Mesopotamia. Considerato l'antenato del grano duro odierno, è uno dei cereali più antichi coltivati dall'uomo. I monaci del Monastero di Siloe stanno recuperando questa antica varietà di grano coltivandola sulla loro terra. Triticum Turanicum è un grano ricco di minerali e ad alto contenuto proteico che non è stato alterato dalle tecniche di manipolazione genetica dell'agricoltura moderna.
Storia del Monastero di Siloe:
La comunità monastica del Monastero Di Siloe si trova a Cinigiano, sulle pendici del Monte Amiata. Hanno sempre lavorato quotidianamente ai loro prodotti, alternando ore di lavoro a ore di preghiera. Nel Monastero di Siloe producono una gamma di straordinari e naturali (certificati biologici) prodotti alimentari. Una produzione impressionante, per una comunità molto piccola, che è stata lodata da diversi critici.
Spelt grains Monastero di Siloe
€5,30
Prezzo unitario perSpelt grains Monastero di Siloe
€5,30
Prezzo unitario perSpelt Grains Monastero di Siloe:
It is a low glycaemic index food, highly energetic and digestible. Its grain is very tasty, ideal in the kitchen for preparing soups or salads.
Spelt Grains , read more:
Spelt is the first cereal cultivated by man, and the origin of its cultivation dates back to Neolithic man, over 10,000 years ago in the regions of ancient Mesopotamia. Today, the Monks of Siloe are cultivating this ancient cereal in our lands. Spelt is a balanced foodstuff, rich in B vitamins and minerals such as phosphorus, calcium, iron and magnesium.
Hystory of Monastero di Siloe:
The monastic community of the Monastero Di Siloe is located in Cinigiano, on the slopes of Mount Amiata. They have always worked daily on their products, alternating hours of work with hours of prayer. At the Monastery of Siloe they produce a range of extraordinary and natural (certified organic) food products. An impressive production, for a very small community, that has been praised by several critics.
