Il Borgo

Buristo Il Borgo

1kg

Esaurito

€22,00

Quantità

100% Tuscan pork

aperitif , red wine , semi-mature pecorino cheese

Val d'Orcia

Buristo Il Borgo informazioni aggiuntive:

Ottenuto dai cosiddetti 'friccioli' (scarti di carne fritti non utilizzati per altre produzioni) aggiunti ai ciccioli di maiale bolliti in acqua. La miscela viene poi condita con sale e spezie e una piccola quantità di sangue per darle il suo colore tipico. Insaccato nell'involucro tipico chiamato 'muletta', viene cotto nuovamente in acqua. Eccellente come antipasto servito su una fetta di pane caldo.

Ingredienti:

La storia di Il Borgo:

Salumi il Borgo è un'azienda storica di Monteroni D'Arbia, specializzata nella produzione e vendita di prosciutti e salumi tipici toscani. La loro storia familiare è composta da artigianato e passione per un territorio, quello senese, con una lunga tradizione enogastronomica.
Creiamo solo prodotti di eccellenza grazie al nostro personale altamente qualificato per garantire sempre la massima qualità. Evitiamo l'uso di conservanti e additivi, seguendo i tempi di stagionatura naturali per garantire che i sapori e gli aromi rimangano inalterati.
Tutta la carne proviene da fattorie certificate nel territorio senese, dove i maiali sono allevati solo con mangimi naturali privi di OGM.

Consegne rapide e imballaggi protettivi per garantire freschezza e integrità.

info@passionetoscana.com per qualsiasi necessità o domanda.

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Un Viaggio Attraverso Sapori Autentici

Passione Toscana è il punto di riferimento per gli amanti della cucina toscana, offrendo un'esperienza unica tra i sapori tradizionali e l'eccellenza gastronomica del nostro territorio. Ogni prodotto è selezionato con cura per garantire solo il meglio, portando sulla tua tavola l'autenticità e la qualità che la Toscana rappresenta.

Autenticità e Qualità a Portata di Mano

Chi siamo

Passione Toscana porta i veri sapori della Toscana nel mondo. Siamo il principale e-commerce di prodotti alimentari e vinicoli toscani autentici.

La nostra selezione

Oltre 1000 delizie toscane, selezionate attraverso un rigoroso processo di selezione della qualità, basato su collaborazioni con i più rinomati chef e sommelier toscani.