Sassotondo
The producer, Sassotondo, works with passion in the lands that unite Pitigliano and Sovana. A powerful and mysterious territory: the autochthonous vines and an environment which is in some ways extreme – with tuff rising everywhere – produce fine and elegant wines, naturally concentrated, sapid and spicy. Sassotondo’s wines endeavor to communicate the power and mistery of the land they come from: the local varieties of vines combined with an unique environment, with the tufo stone that appears everywhere, make wines that are fine and elegant, naturally concentrated, sapid and spicy.
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Ombra Blu Sassotondo
€18,50
Prezzo unitario perOmbra Blu Sassotondo
€18,50
Prezzo unitario perOmbra Blu Sassotondo, Tasting notes:
Ruby in colour, very consistent. The nose reveals notes of small red fruits, cedar and black pepper. The taste is concentrated and soft, very long but not heavy. *
Ombra Blu
The grapes are harvested and selected by hand and vinified separately. Fermentation takes place without the addition of yeast and lasts, including maceration, between 25 and 30 days. The wines mature for 12 months partly in barriques and partly in steel. Subsequently blended and bottled, the wine is aged for a minimum of 6 months in the bottle.
Sassotondo
The producer, Sassotondo, works with passion in the lands that unite Pitigliano and Sovana. A powerful and mysterious territory: the autochthonous vines and an environment which is in some ways extreme – with tuff rising everywhere – produce fine and elegant wines, naturally concentrated, sapid and spicy. Sassotondo’s wines endeavor to communicate the power and mistery of the land they come from: the local varieties of vines combined with an unique environment, with the tufo stone that appears everywhere, make wines that are fine and elegant, naturally concentrated, sapid and spicy.
Tufobianco IGT Sassotondo
€13,50
Prezzo unitario perTufobianco IGT Sassotondo
€13,50
Prezzo unitario perTufobianco IGT Sassotondo, Tasting notes:
It is a wine of straw yellow color, with fresh scents of flowers and white fruits. To the palate it is dry, sapid, good body and good persistence.
Sassotondo
The producer, Sassotondo, works with passion in the lands that unite Pitigliano and Sovana. A powerful and mysterious territory: the autochthonous vines and an environment which is in some ways extreme – with tuff rising everywhere – produce fine and elegant wines, naturally concentrated, sapid and spicy. Sassotondo’s wines endeavor to communicate the power and mistery of the land they come from: the local varieties of vines combined with an unique environment, with the tufo stone that appears everywhere, make wines that are fine and elegant, naturally concentrated, sapid and spicy.
Ciliegiolo DOC Sassotondo
€18,50
Prezzo unitario perCiliegiolo DOC Sassotondo
€18,50
Prezzo unitario perCiliegiolo DOC Sassotondo, Note di degustazione:
Profumi di Frutti Rossi, principalmente Ciliegia Calda e Morbida, con una buona Struttura. Abbinamento straordinario con salame toscano e carni bianche, anche con zuppe di pesce. Cilegiolo dai vigneti di Sovana e Pitigliano. I vigneti più antichi, a Pitigliano, sono stati piantati negli anni '60 mentre a Sovana il ciliegiolo proviene da vigneti che derivano da una selezione massale delle viti più antiche e sono stati piantati tra il 1995 e il 2003. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti e dura, compresa la macerazione, tra i 15 e i 20 giorni. Matura per alcuni mesi in acciaio.
Ciliegiolo dalla Maremma
Ciliegiolo trovato nella Maremma Toscana un terroir perfetto
Sassotondo
Il produttore, Sassotondo, lavora con passione nelle terre che uniscono Pitigliano e Sovana. Un territorio potente e misterioso: le viti autoctone e un ambiente che è in alcuni aspetti estremo – con il tufo che emerge ovunque – producono vini fini ed eleganti, naturalmente concentrati, sapidi e speziati. I vini di Sassotondo si sforzano di comunicare la potenza e il mistero della terra da cui provengono: le varietà locali di viti combinate con un ambiente unico, con la pietra di tufo che appare ovunque, creano vini che sono fini ed eleganti, naturalmente concentrati, sapidi e speziati.
Isolina Bianco di Pitigliano Superiore DOC Sassotondo
€18,50
Prezzo unitario perIsolina Bianco di Pitigliano Superiore DOC Sassotondo
€18,50
Prezzo unitario perIsolina Bianco di Pitigliano Superiore DOC Sassotondo, Note di degustazione:
Colore giallo pallido, con fresche note di fiori e frutti bianchi. Secco, sapido, buon corpo e lunga persistenza.
Sassotondo
Il produttore, Sassotondo, lavora con passione nelle terre che uniscono Pitigliano e Sovana. Un territorio potente e misterioso: le viti autoctone e un ambiente che è in alcuni aspetti estremo – con il tufo che emerge ovunque – producono vini fini ed eleganti, naturalmente concentrati, sapidi e speziati. I vini di Sassotondo si sforzano di comunicare la potenza e il mistero della terra da cui provengono: le varietà locali di viti combinate con un ambiente unico, con la pietra di tufo che appare ovunque, creano vini che sono fini ed eleganti, naturalmente concentrati, sapidi e speziati.
Lady Marmalade IGT Sassotondo
€18,50
Prezzo unitario perLady Marmalade IGT Sassotondo
€18,50
Prezzo unitario perLady Marmalade IGT Sassotondo, Tasting notes:
It is a wine with an intense pink colour, a complex bouquet, good body and minerality, with acidity balanced by the right level of alcohol.
Sassotondo
The producer, Sassotondo, works with passion in the lands that unite Pitigliano and Sovana. A powerful and mysterious territory: the autochthonous vines and an environment which is in some ways extreme – with tuff rising everywhere – produce fine and elegant wines, naturally concentrated, sapid and spicy. Sassotondo’s wines endeavor to communicate the power and mistery of the land they come from: the local varieties of vines combined with an unique environment, with the tufo stone that appears everywhere, make wines that are fine and elegant, naturally concentrated, sapid and spicy.
