Sergio Falaschi

Mallegato di San Miniato "Slow Food Presidium" Sergio Falaschi

500g

Esaurito

€12,90

Slow Food Presidium of tuscany

A glass of Chianti wine and Pecorino toscano Semistagionato

Chianti

Mallegato di San Miniato, a slow food Presidium

Perfect for Aperitivo and a glass of Wine this old style salami is the proud of the Sergio Falaschi company, being one of the few ones left to produce it.

Ingredients:
pork, salt, fennel seeds and flower (wild), ground pepper, peppercorns, garlic wine. average nutritional values per 100 grams of product: energy value 1594kj-385kcal fat 33g of which saturated fatty acids 11g carbohydrates 0.3g of which sugars 0g protein 21g salt (sodium x2.54) 2.8g

Sergio Falaschi

Sergio Falaschi is a piece of history in the small village of San Miniato. Butchers since 1925, the Falaschi family contributed to the pork butchering tradition of Tuscany and are still today ambassadors and guardians of ancient Tuscan traditions. They are famous for processing games and producing excellent cured meats, including the Finocchiona IGP. Their pride and joy, however, is the Mallegato di Pisa, a product so exceptional and unique that it is among the region’s slow food presidia.

Consegne rapide e imballaggi protettivi per garantire freschezza e integrità.

info@passionetoscana.com per qualsiasi necessità o domanda.

Paga con

  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Tabby
  • Tamara
  • PayPal
  • American Express
  • Generic

La tua transazione è protetta da misure di sicurezza avanzate per mantenere le tue informazioni riservate.

Condividere

PASSIONE TOSCANA

Un Viaggio Attraverso Sapori Autentici

Passione Toscana è il punto di riferimento per gli amanti della cucina toscana, offrendo un'esperienza unica tra i sapori tradizionali e l'eccellenza gastronomica del nostro territorio. Ogni prodotto è selezionato con cura per garantire solo il meglio, portando sulla tua tavola l'autenticità e la qualità che la Toscana rappresenta.

Autenticità e Qualità a Portata di Mano

Chi siamo

Passione Toscana porta i veri sapori della Toscana nel mondo. Siamo il principale e-commerce di prodotti alimentari e vinicoli toscani autentici.

La nostra selezione

Oltre 1000 delizie toscane, selezionate attraverso un rigoroso processo di selezione della qualità, basato su collaborazioni con i più rinomati chef e sommelier toscani.

Come funziona?

Direttamente dalla Toscana a te!
Su Passione Toscana puoi facilmente acquistare i migliori prodotti Food&Wine 100% Made in Tuscany. Spediamo OVUNQUE!

Passione Toscana Selezione