Le Capanne

Spumante Brut Nature Gabriele Mazzeschi

1 in esaurimento

€35,00

Quantità

Grapes: 100% Sangiovese vinified in white

Excellent with cured meats and raw seafood, also perfect with semi-matured cheeses

Casentino

Spumante Brut Nature Gabriele Mazzeschi, Tasting notes:

A brut sparkling wine that is fresh and structured, with a fine perlage and an intense straw-yellow colour.

Spumante Brut Nature Gabriele Mazzeschi

Natural wine with a low sulphur content, first fermentation takes place in cement and then remains in contact with the yeasts in the bottle for 18 months

Le Capanne

Winemaker Gabriele Mazzeschi has eight hectares of vineyards cultivated with Sangiovese, Syrah, Trebbiano and Malvasia, with a small amount of Cabernet Sauvignon and Canaiolo. In addition to producing excellent wines, Gabriele Mazzeschi's Le Capanne winery also grows around 6000 olive trees. The conditions are optimal, gravelly soil in the Tuscan hills at an altitude of 350-450 metres above sea level. The 6000 olive trees, of the classic Tuscan cultivars Frantoio Moraiolo and Leccino, are terraced on the gravelly soil at an altitude of 350-450 metres above sea level

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