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Biscuits au citron Fratelli Lunardi, notes de dégustation :
Inimitable, infaillible, irrésistible : une recette spéciale qui associe le citron à une tendre pâte de cantuccio avec de nombreux morceaux à l’intérieur, pour que chaque bouchée soit unique et spéciale.
Étiquette :
Biscuits au citron
Ingrédients : farine de blé type 0, sucre, citron confit 17% (écorce de citron, sirop de glucose et sucre), œufs, beurre (lait), miel italien, poudre à lever (amidon de maïs, crème de tartre, bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium), sel marin, bicarbonate d’ammonium, huile essentielle de citron
Peut contenir fruits à coque, arachides, soja, sésame
Sans conservateurs ni colorants.
Conserver dans un endroit frais et sec.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : énergie 374kcal-1565kj, matières grasses 7.2g dont sucres 4.2g, glucides 74.5g dont sucres 38.3g, protéines 5.4g, sel 0.15g
Origine de la farine : Toscane, Italie ; origine du citron : Italie.
Produit et conditionné par Fratelli Lunardi Srl, Via Lucciano 37, 51039 Quarrata (PT), dans l’établissement situé Via Don Minzoni 129, Seano 59011 Carmignano (PO).
Fratelli Lunardi
Fratelli Lunardi crée à la main des chefs-d’œuvre de goût depuis 1966. Le geste est artisanal. Leurs biscuits s’inspirent de l’une des plus anciennes préparations de la cuisine toscane : les cantucci. Depuis des années, ils s’amusent et expérimentent dans leur atelier de Quarrata, dans la province de Pistoia. Il existe aujourd’hui cinq saveurs, faites d’imagination et d’années d’expérience. Chacune met en vedette un ingrédient principal, pour une recette équilibrée et pleine de saveur, où chaque bouchée réunit toutes les facettes du goût que seul un ingrédient travaillé naturellement peut raconter.
Huile d’olive à la truffe blanche Savini Tartufi
L’huile à la truffe est une alternative pratique et délicieuse à la truffe fraîche pour les vrais passionnés. Elle vous permettra d’apporter une touche d’élégance et une saveur intense à vos recettes.
Étiquette :
INGRÉDIENTS : huile d’olive 98%, arômes, truffe blanche italienne séchée (Tuber magnatum Pico) 0.1%.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : Énergie 3386 kJ (824 kcal), Matières grasses 91.5 g (dont acides gras saturés 14.8 g), Glucides 0 g (dont sucres 0 g), Protéines 0 g, Sel 0 g
Le produit se conserve à température ambiante, à l’abri des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil.
Huile d’olive d’origine UE
Huile d’olive (98%) à la truffe blanche
Savini tartufi s.r.l. Via A. Meucci 24- 56036 Forcoli Palaia (PI)
Savini Tartufi
De 1920 à aujourd’hui, une famille qui travaille en harmonie, dans le respect de la nature et des personnes. Une histoire de courage et de caractère qui a fait de la marque Savini Tartufi une référence de qualité dans le monde de la truffe. L’histoire et le savoir-faire acquis au fil des années permettent à Savini Tartufi de proposer une gamme variée de produits de très haute qualité, qui accompagnent les truffes fraîches et parfumées, fruits de la terre toscane. Sur ces terres, Savini Tartufi travaille la truffe depuis 4 générations. Aujourd’hui, Savini Tartufi est une entreprise moderne, une excellence du Made in Italy tournée vers l’avenir et forte de ses valeurs anciennes.
Gâteau crémeux aux 5 chocolats Torta Pistocchi
Ce gâteau est obtenu en mélangeant 5 types de chocolat noir différents avec de la pâte et de l’huile de noisette et une pincée de café. Il se conserve et se déguste à température ambiante ; sa saveur est inimitable, avec des notes douces et une longue persistance : il représente le dévouement et la passion que chaque personne de l’entreprise y met chaque jour.
Étiquette:
Ingrédients : pâte de cacao (d’Équateur, de Tanzanie, de Sao Tomé, du Venezuela), pâte de cacao Criollo 75% (du Mexique), matières grasses végétales (beurre de cacao, huile de tournesol, huile de noisette), pâte de noisette, glucose, café soluble, émulsifiant lécithine de soja, extrait naturel de vanille. VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G) : ÉNERGIE 622 Kcal (2602 kJ) PROTÉINES 2.35 g, GLUCIDES 41.06 g dont SUCRES 13.18 g, MATIÈRES GRASSES 53.07 g dont ACIDES GRAS SATURÉS 12.07 g, SEL 16 mg
Produit avec des ingrédients naturellement sans gluten, dans un établissement qui transforme aussi noisettes, lait et œufs.
Produit et conditionné par 3 C di Pistocchi C. & C. SAS Via del ponte di Mezzo, 20 50127 Florence, Italie
Conserver dans un endroit frais, à 20°C maximum.
L’histoire de Torta Pistocchi :
Torta Pistocchi est une chocolaterie artisanale florentine qui produit des douceurs au chocolat de très haute qualité, dont la célèbre Torta Pistocchi. Fondée en 1986 par Fabio Pistocchi, l’entreprise s’est imposée au fil du temps comme une référence pour les amateurs de chocolat artisanal de qualité. La passion et l’attention à la qualité du produit sont les valeurs qui guident l’entreprise depuis ses origines. La Torta Pistocchi, spécialité la plus célèbre de la maison, est un délice à base de chocolat noir et d’amandes qui conquiert tous les palais par sa texture crémeuse et sa saveur intense et enveloppante. Le gâteau a été créé par Fabio Pistocchi dans les années 1980, dans le but de faire ressortir la saveur authentique du chocolat, sans ajout d’autres ingrédients.
Nobile di Montepulciano Villa Sant’Anna, notes de dégustation :
Couleur rouge rubis aux nuances grenat ; le nez est intense et complexe, avec des notes de fruits à l’eau-de-vie, de fleurs séchées et d’épices. En bouche, il est souple, chaleureux, avec une trame tannique dense et de la persistance.
Le Nobile di Montepulciano est l’une des appellations les plus importantes de la viticulture toscane. Élaboré avec du Sangiovese et d’autres cépages rouges autochtones, il vise à transmettre la tradition du territoire et la qualité de ses vins. Après un long élevage de 2 ans en bois et 1 an d’affinage en bouteille, le Nobile di Montepulciano de la cave Villa Sant’Anna est un hommage à cette terre magnifique.
Étiquette :
Villa Sant’Anna
Rosso di Montepulciano
Appellation d’origine contrôlée et garantie
Toscane
Mis en bouteille par la société agricole Villa Sant’Anna s.s. Montepulciano, Italie
Produit en Italie
750ml
13.5% vol
Contient des sulfites
Villa Sant’Anna
Villa Sant’Anna est une cave italienne située à Montepulciano, en Toscane. Fondée en 1971 par Giuseppe et Silvana Bianchini, elle a une histoire qui remonte bien avant sa création.Au fil des ans, le domaine a changé plusieurs fois de mains, jusqu’à son rachat par la famille Bianchini en 1971. Giuseppe et Silvana Bianchini ont décidé de se consacrer à la viticulture et à la production de vin, dans le but de créer des vins de grande qualité, expression authentique du terroir toscan.Leur attention à la qualité et au respect de l’environnement les a conduits à adopter l’agriculture biologique et à limiter l’usage de produits chimiques. Grâce à cette approche, Villa Sant’Anna a été l’une des premières caves de Toscane à obtenir la certification biologique.
Marmelade d’orange avec écorces Chiaverini
Cueillies à la main, seules des oranges de la plus haute qualité sont choisies pour obtenir un excellent produit fini
Chiaverini
En 1928, les jeunes frères Chiaverini décident d’ouvrir une petite entreprise de production de confitures et de conserves, juste à l’extérieur des remparts de Florence.
Quelques années plus tard, les confitures des frères Chiaverini ne sont plus seulement demandées dans les épiceries : des pots de 5 kg sont créés pour répondre aussi aux besoins des pâtisseries. Le succès fait croître la production ; les grandes marmites pour cuire fruits et sucre laissent vite place à des chaudrons conçus par les fondateurs eux-mêmes, afin de doubler la production.
L’attention portée aux tendances et aux orientations du marché a ensuite conduit Fratelli Chiaverini à produire des confitures et des marmelades à base de fruits issus de l’agriculture biologique.
Étiquette:
Marmelade d’orange
Ingrédients : sucre, oranges avec écorce, gélifiant : pectine de fruits, correcteur d’acidité : acide citrique. Fruits utilisés : 45 g pour 100 g de produit fini. Peut contenir des amandes, noisettes, noix.
Sans gluten
Valeurs nutritionnelles : énergie 279 kcal, matières grasses 0g, dont saturées 0g, glucides 68.8g, dont sucres 65.4g, fibres 1.4g, protéines 0.3g, sel 0.02g.
Produit par Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) dans l’établissement de Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI)
Confiture extra de mûres sauvages Chiaverini
Cueillies à la main, seules des mûres sauvages de la plus haute qualité sont choisies pour obtenir un excellent produit fini
Chiaverini
En 1928, les jeunes frères Chiaverini décident d’ouvrir une petite entreprise de production de confitures et de conserves, juste à l’extérieur des remparts de Florence.
Quelques années plus tard, les confitures des frères Chiaverini ne sont plus seulement demandées dans les épiceries : des pots de 5 kg sont créés pour répondre aussi aux besoins des pâtisseries. Le succès fait croître la production ; les grandes marmites pour cuire fruits et sucre laissent vite place à des chaudrons conçus par les fondateurs eux-mêmes, afin de doubler la production.
L’attention portée aux tendances et aux orientations du marché a ensuite conduit Fratelli Chiaverini à produire des confitures et des marmelades à base de fruits issus de l’agriculture biologique.
Étiquette :
Confiture extra de mûres sauvages
Ingrédients : mûres sauvages, sucre. Correcteur d’acidité : acide citrique. Peut contenir des traces d’amandes, noisettes et noix.
Sans gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit :
énergie 278kcal, matières grasses 0.1g, dont acides gras saturés 0g, glucides 68g, dont sucres 63.3g, fibres 1.3g, protéines 0.5g, sel 0.01g
Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Produit par Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) dans l’établissement situé Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI).
Biscuits de Prato aux amandes Antonio Mattei, notes de dégustation :
Les biscotti di Prato aux amandes Mattei naissent d’ingrédients simples et authentiques. Ces délicieux cantuccini font partie de la tradition pâtissière toscane et sont parfaits en fin de repas pour accompagner un verre de Vin Santo.
Antonio Mattei
Antonio Mattei était un pâtissier florentin du XIXe siècle, célèbre pour avoir créé l’un des biscuits les plus renommés d’Italie : le biscuit de Prato, ou cantuccio. En 1858, Antonio hérite de la pâtisserie familiale et commence à expérimenter de nouvelles recettes, dont celle des cantucci. Ces biscuits, à base de farine, d’œufs, de sucre, d’amandes et de pignons de pin, étaient cuits deux fois pour les rendre croquants et durables, idéaux à conserver pendant les longs voyages en mer. La biscuiterie d’Antonio Mattei devint vite célèbre dans la région et dans tout le pays, au point d’être choisie en 1895 pour représenter la Toscane à l’Exposition internationale de Bordeaux. Depuis, le biscuit de Prato est devenu un symbole de la cuisine toscane et l’une des douceurs les plus appréciées en Italie et à l’étranger.
Étiquette :
Farine de blé, sucre, amandes 20%, œufs de poules élevées en plein air, pignons de pin. Informations nutritionnelles : 428 kcal, 12 g de matières grasses dont 1 g de saturées, 66 g de glucides dont 36 g de sucres, 12 g de protéines, <0.01 g de sel, 0.0 g de sodium, 3.2 g de fibres alimentaires.
Peut contenir lait, soja, pistaches, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, arachides, moutarde.
Fabriqué en Italie.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Produit de confiserie cuit au four.
Produit et conditionné par Antonio Mattei biscottificio srl via ricasoli 20 59100 Prato Italie.
Confiture extra de pêche Chiaverini
Cueillies à la main, seules des pêches de la plus haute qualité sont choisies pour obtenir un excellent produit fini
Chiaverini
En 1928, les jeunes frères Chiaverini décident d’ouvrir une petite entreprise de production de confitures et de conserves, juste à l’extérieur des remparts de Florence.
Quelques années plus tard, les confitures des frères Chiaverini ne sont plus seulement demandées dans les épiceries : des pots de 5 kg sont créés pour répondre aussi aux besoins des pâtisseries. Le succès fait croître la production ; les grandes marmites pour cuire fruits et sucre laissent vite place à des chaudrons conçus par les fondateurs eux-mêmes, afin de doubler la production.
L’attention portée aux tendances et aux orientations du marché a ensuite conduit Fratelli Chiaverini à produire des confitures et des marmelades à base de fruits issus de l’agriculture biologique.
Étiquette :
Confiture extra de pêche
Ingrédients :
Pêches 60%, sucre. Gélifiant : pectine de fruits. Correcteur d’acidité : acide citrique. Peut contenir des traces d’amandes.
Sans gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit :
énergie 273kcal, matières grasses 0.1g dont acides gras saturés 0g, glucides 65g dont sucres 65g, fibres 1.3g, protéines 0.5g, sel 0g.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Produit par Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) dans l’établissement situé Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI).
Confiture extra d’abricot Chiaverini
Cueillis à la main, seuls des abricots de la plus haute qualité sont choisis pour obtenir un excellent produit fini
Chiaverini
En 1928, les jeunes frères Chiaverini décident d’ouvrir une petite entreprise de production de confitures et de conserves, juste à l’extérieur des remparts de Florence.
Quelques années plus tard, les confitures des frères Chiaverini ne sont plus seulement demandées dans les épiceries : des pots de 5 kg sont créés pour répondre aussi aux besoins des pâtisseries. Le succès fait croître la production ; les grandes marmites pour cuire fruits et sucre laissent vite place à des chaudrons conçus par les fondateurs eux-mêmes, afin de doubler la production.
L’attention portée aux tendances et aux orientations du marché a ensuite conduit Fratelli Chiaverini à produire des confitures et des marmelades à base de fruits issus de l’agriculture biologique.
Étiquette :
Confiture extra d’abricot
Ingrédients :
Abricots 60%, sucre. Gélifiant : pectine de fruits. Correcteur d’acidité : acide citrique. Peut contenir des traces d’amandes.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit :
énergie 264kcal, matières grasses 0.1g dont acides gras saturés 0g, glucides 64.8g dont sucres 64.2g, fibres 0.9g, protéines 0.5g, sel 0g.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Produit par Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) dans l’établissement situé Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI).
Confiture d’abricot bio Frateria San Benedetto
Douce, juteuse et 100% BIO
Frateria San Benedetto
La Frateria San Benedetto se dresse dans la campagne siennoise qui relie Montepulciano à Chianciano Terme ; ses origines sont anciennes : les Romains l’utilisaient comme « maison de repos » lors des longs voyages. Aujourd’hui entièrement restaurée, elle a bénéficié d’innovations qui ont assuré un bon développement de l’exploitation ; en plus de son agritourisme, la ferme se consacre principalement à la culture biologique d’arbres fruitiers, en particulier la prune sauvage locale, connue dans toute la Toscane et au-delà sous le nom de « Coscia di Monaca ». Ses fruits servent aussi à préparer des confitures traditionnelles sans ajout de sucre ni d’additifs, garantissant un produit sain et savoureux à porter directement à votre table.Contrairement au consortium, l’oignon de Certaldo a des origines très anciennes : il était en effet déjà cité par Boccace dans le célèbre Décaméron pour son goût et ses caractéristiques extraordinaires.
Le consortium des producteurs se porte garant et gardien de la préservation et de la continuité de cette excellence ; il est aussi le dépositaire des semences de l’oignon (dans ses deux variétés, Vernina et Statina) et il est enregistré à ce titre auprès de la région.
Étiquette:
Compote d’abricot
Ingrédients : abricots bio, sucre de canne bio
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de produit : Valeur énergétique 655/kcal 155, Matières grasses 0.1 g, dont acides gras saturés 0.06 g, Glucides 35.1 g, dont sucres 34.9 g, Fibres 4.1 g, Protéines 1.3 g, Sel 0.02 g
Produit et conditionné selon des méthodes traditionnelles par AZ. AG. San Benedetto via per Chianciano, 25 53045 Montepulciano (SI)
La compote ne contient ni colorants ni conservateurs. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Biscuits au chocolat noir Antonio Mattei, notes de dégustation :
Les biscuits Mattei au chocolat noir naissent d’ingrédients simples et authentiques. Ces délicieux cantuccini font partie de la tradition pâtissière toscane et sont parfaits en fin de repas pour accompagner un verre de Vin Santo.
Antonio Mattei
Antonio Mattei était un pâtissier florentin du XIXe siècle, célèbre pour avoir créé l’un des biscuits les plus renommés d’Italie : le biscuit de Prato, ou cantuccio. En 1858, Antonio hérite de la pâtisserie familiale et commence à expérimenter de nouvelles recettes, dont celle des cantucci. Ces biscuits, à base de farine, d’œufs, de sucre, d’amandes et de pignons de pin, étaient cuits deux fois pour les rendre croquants et durables, idéaux à conserver pendant les longs voyages en mer. La biscuiterie d’Antonio Mattei devint vite célèbre dans la région et dans tout le pays, au point d’être choisie en 1895 pour représenter la Toscane à l’Exposition internationale de Bordeaux. Depuis, le biscuit de Prato est devenu un symbole de la cuisine toscane et l’une des douceurs les plus appréciées en Italie et à l’étranger.
Étiquette :
Farine de blé, sucre, chocolat noir 20% (cacao, sucre, beurre de cacao, gousses de vanille Bourbon), œufs de poules élevées en plein air.
Informations nutritionnelles : énergie 1888kj- 449kcal, matières grasses 15g dont saturées 1.3g, glucides 67g dont sucres 35g, fibres 3.1g, protéines 9.5g, sel <0.01g
Peut contenir lait, soja, pistaches, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, arachides, moutarde.
Fabriqué en Italie
Conserver dans un endroit frais et sec
Produit de pâtisserie cuit au four
Produit et conditionné par Antonio Mattei biscottificio srl via ricasoli 20 59100 Prato Italie
Biscuits aux pistaches et aux amandes :
Ces biscuits sont préparés avec quatre ingrédients simples : farine, sucre, pistaches, amandes et œufs de poules élevées en plein air.
Ils ne contiennent ni conservateurs, ni graisses animales ou végétales.
Antonio Mattei
Antonio Mattei était un pâtissier florentin du XIXe siècle, célèbre pour avoir créé l’un des biscuits les plus renommés d’Italie : le biscuit de Prato, ou cantuccio. En 1858, Antonio hérite de la pâtisserie familiale et commence à expérimenter de nouvelles recettes, dont celle des cantucci. Ces biscuits, à base de farine, d’œufs, de sucre, d’amandes et de pignons de pin, étaient cuits deux fois pour les rendre croquants et durables, idéaux à conserver pendant les longs voyages en mer. La biscuiterie d’Antonio Mattei devint vite célèbre dans la région et dans tout le pays, au point d’être choisie en 1895 pour représenter la Toscane à l’Exposition internationale de Bordeaux. Depuis, le biscuit de Prato est devenu un symbole de la cuisine toscane et l’une des douceurs les plus appréciées en Italie et à l’étranger.
Ingrédients :
Farine de blé, sucre, œufs de poules élevées en plein air, pistaches et amandes 10%.
Peut contenir lait, soja, pignons de pin, noisettes, noix, noix de cajou, noix de macadamia, noix de pécan, noix du Brésil, arachides, moutarde
Informations nutritionnelles :
énergie 1890kj- 450kcal, matières grasses 15g dont saturées 0.2g, glucides 66g dont sucres 34g, fibres 3.6g, protéines 11g, sel <0.01g
. Produit en Italie. Conserver dans un endroit frais et sec.
Produit de boulangerie.
Produit et conditionné par Antonio Mattei biscottificio srl via ricasoli 20 59100 Prato Italie.
Biscuits aux noisettes :
Ces biscuits sont préparés avec quatre ingrédients simples : farine, sucre, noisettes, amandes et œufs de poules élevées en plein air.
Ils ne contiennent ni conservateurs, ni graisses animales ou végétales.
Antonio Mattei
Antonio Mattei était un pâtissier florentin du XIXe siècle, célèbre pour avoir créé l’un des biscuits les plus renommés d’Italie : le biscuit de Prato, ou cantuccio. En 1858, Antonio hérite de la pâtisserie familiale et commence à expérimenter de nouvelles recettes, dont celle des cantucci. Ces biscuits, à base de farine, d’œufs, de sucre, d’amandes et de pignons de pin, étaient cuits deux fois pour les rendre croquants et durables, idéaux à conserver pendant les longs voyages en mer. La biscuiterie d’Antonio Mattei devint vite célèbre dans la région et dans tout le pays, au point d’être choisie en 1895 pour représenter la Toscane à l’Exposition internationale de Bordeaux. Depuis, le biscuit de Prato est devenu un symbole de la cuisine toscane et l’une des douceurs les plus appréciées en Italie et à l’étranger.
Étiquette :
Farine de blé tendre, sucre, noisettes 20%, œufs de poules élevées en plein air.
Informations nutritionnelles : énergie 2046kj- 488kcal, matières grasses 21g dont saturées 2.6g, glucides 62g dont sucres 26g, fibres 1.5g, protéines 11g, sel 0.06g
Peut contenir lait, soja, pistaches, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, arachides, moutarde.
Fabriqué en Italie
Conserver dans un endroit frais et sec
Produit de pâtisserie cuit au four
Produit et conditionné par Antonio Mattei biscottificio srl via ricasoli 20 59100 Prato Italie
Zurletto La Piana, notes de dégustation :
Notes de cerise, de griotte et de prune, avec une finale balsamique
D’intensité et de structure moyennes, avec un goût très juteux et frais, et une finale sur une progression tannique.
Étiquette :
Toscane
Indication géographique protégée
Rouge
Entièrement produit et mis en bouteille par Società Agricola La Piana Capraia srls Via del Cornero loc. Portovecchio Capraia Isola (Li)
VIN BIO
Agriculture ITALIE
PRODUIT EN ITALIE
12.5% VOL.
CONTIENT DES SULFITES
La Piana
Le domaine biologique La Piana Capraia se trouve sur l’île de Capraia, dans le Parc national de l’archipel toscan. La zone où il se trouve, appelée « Il Piano S. Stefano », est un lieu magique et préservé où les parfums, les sons, les couleurs et les traditions se mêlent à des saveurs et à des savoirs anciens, et où le temps semble s’être arrêté. Le paysage, entretenu par l’activité agricole, est dessiné par les rangs de vigne qui interrompent le maquis méditerranéen, les terrasses, les murets en pierre sèche, les anciennes citernes et des espèces ornementales locales comme le laurier-rose, le romarin et la rose ancienne ;
Comment réserver une expérience Around Tuscany :
- choisissez l’expérience que vous préférez (rappel : les expériences ne peuvent pas être achetées en même temps que des produits physiques).
- chaque expérience doit être achetée au moins 3 jours ouvrés avant la date souhaitée.
- Ajoutez-la au panier et passez à la caisse pour finaliser votre commande
- une fois le paiement effectué, notre équipe vous contactera pour fixer le jour et l’heure de l’expérience.
- pour accélérer les choses, merci d’indiquer le jour et l’heure que vous préférez dans les notes de commande (disponibles au moment du paiement).
- Le prix indiqué est pour 1 personne : sur la page du panier, vous pouvez ajouter autant de bons que nécessaire (par exemple 2 bons pour 2 personnes, 10 bons pour 10 personnes)
Grappa Cuore di Brunello Nannoni Grappe, notes de dégustation :
Parfums, harmonies et émotions se retrouvent intacts et rehaussés dans cette eau-de-vie nette, souple et ample, dont la singularité est renforcée par la précision d’une distillation immédiate, respectueuse et réfléchie. Cette grappa jeune, équilibrée et facile à comprendre, est extrêmement appréciable dans sa splendide complexité.
Étiquette :
NANNONI
Grappa de Brunello
Distillé et mis en bouteille par Nannoni Grappe srl Loc. Aratrice, 135 - Paganico (Gr) Toscane - Italie
500 ml
Alc. 42% Vol.
Nannoni Grappe
Quand la distillerie Nannoni Grappe a été fondée, la culture de la distillation n’existait pas en Toscane : le marc était le plus souvent jeté et la grappa produite dans la région était destinée à la vente en gros vers le nord de l’Italie. Grâce au travail de Priscilla Occhipinti, seule femme maître distillatrice au monde, Nannoni Grappe s’est imposée au fil des ans comme le meilleur producteur d’eaux-de-vie au monde : elle a remporté de nombreux prix, 144 médailles d’or en 9 ans, et l’on peut dire qu’il s’agit du producteur le plus récompensé.
Grappa di Brunello Riserva 5 Anni Nannoni Grappe, notes de dégustation :
Élégante et raffinée, elle associe des notes de cerise noire à des touches de cédrat confit, de chêne et de vanille.
En bouche, elle est chaleureuse, équilibrée, persuasive. Très persistante, avec des notes de tabac, de cannelle et de miel en fin de bouche.
Grappa di Brunello Riserva 5 Anni
Pour le vieillissement de 5 ans de cette précieuse eau-de-vie, on a choisi une barrique de chêne français à chauffe moyenne.
Ce choix répond au besoin de mettre en valeur les notes intensément fruitées du distillat jeune.
Teneur en alcool 42%.
Nannoni Grappe
Quand la distillerie Nannoni Grappe a été fondée, la culture de la distillation n’existait pas en Toscane : le marc était le plus souvent jeté et la grappa produite dans la région était destinée à la vente en gros vers le nord de l’Italie. Grâce au travail de Priscilla Occhipinti, seule femme maître distillatrice au monde, Nannoni Grappe s’est imposée au fil des ans comme le meilleur producteur d’eaux-de-vie au monde : elle a remporté de nombreux prix, 144 médailles d’or en 9 ans, et l’on peut dire qu’il s’agit du producteur le plus récompensé.
Treccia di Bufala, notes de dégustation :
Sa saveur fraîche et délicate vous fera découvrir le goût lacté du lait de bufflonne de Maremme
Ce produit est fabriqué sur commande et sera produit et conditionné exclusivement pour votre commande.
Les commandes contenant ce produit ne sont expédiées que le lundi ou le mardi (pour garantir une livraison sous température contrôlée et avant le vendredi).
Notre équipe pourra vous contacter pour vous demander un supplément pour la livraison express si la destination est éloignée (plus de 4 jours ouvrés d’acheminement).
Ingrédients :
Lait de bufflonne, sel, lactosérum naturel, présure
La Maremmana
La Maremmana est une entreprise spécialisée dans la production de fromages au lait de bufflonne. Son objectif est d’obtenir des produits authentiques et de qualité grâce à une filière courte et rigoureusement contrôlée. Les terres de la ferme sont cultivées avec le fourrage même qui sert à nourrir ses animaux.
Saucisses fraîches toscanes Sergio Falaschi
La saucisse fraîche de Toscane se distingue par son goût prononcé, son arôme intense et sa texture tendre et succulente. C’est un produit typique de Toscane, particulièrement apprécié des gourmets et des amateurs de viande de qualité.
Ce produit est fabriqué sur commande et sera produit et conditionné exclusivement pour votre commande.
Les commandes contenant ce produit seront expédiées uniquement le lundi ou le mardi (pour garantir une livraison sous température contrôlée avant le vendredi).
Notre équipe pourra vous contacter pour vous demander un supplément pour la livraison express si la destination est éloignée (plus de 4 jours ouvrés d’acheminement).
Étiquette :
SERGIO FALASCHI VIANDES ET SAUCISSES
SAN MINIATO (RI) - 0571/408153
T CE
SAUCISSE CLASSIQUE DE SAN MINIATO SV
Ingrédients : porc frais, sel, poivre, dextrose, ail, antioxydants : E301, conservateurs : E252.
ORIGINE : ITALIE
CONSOMMER LE PRODUIT APRÈS CUISSON
Conseils de conservation : conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Retirer de l’emballage sous vide et laisser respirer avant consommation.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (VALEURS MOYENNES POUR 100g) : Valeur énergétique 1613kJ/390Kcal - Matières grasses 36g dont acides gras saturés 13g - Glucides 1.7g dont sucres <0.5g - Protéines 15g - Sel 2g
TRAÇABILITÉ IT 404 CE
Sergio Falaschi
Sergio Falaschi est un morceau d’histoire du petit village de San Miniato. Bouchers depuis 1925, les Falaschi ont contribué à la tradition charcutière toscane et sont encore aujourd’hui ambassadeurs et gardiens des anciennes traditions de Toscane. Ils sont réputés pour le travail du gibier et pour la production d’excellentes charcuteries, dont la Finocchiona IGP. Leur fierté reste toutefois le Mallegato de Pise, un produit si exceptionnel et unique qu’il figure parmi les sentinelles Slow Food de la région.
Huile d’olive extra vierge BIO Frantoio del Parco, Notes de dégustation :
Un assemblage de plusieurs cultivars bien connus en Toscane :
Leccino, Frantoio, Pendolino et Moraiolo, qui rendent cette huile intense et corsée.
Le goût s’exprime par des notes fruitées et des nuances végétales qui, avec un parfait équilibre entre douceur et amertume, font de cette huile un mets unique et inimitable.
ingrédients :
cultivars Leccino, Moraiolo, Frantoio et Pendolino
Antico Frantoio del Parco :
La production d’huile d’olive extra vierge du moulin est le fruit d’une alliance parfaite entre nature et technologie. Les olives sont récoltées à la main, selon les traditions anciennes, et soigneusement sélectionnées pour garantir une qualité maximale. Le moulin utilise des machines modernes pour travailler les olives, mais avec le plus grand soin pour protéger l’environnement et les processus naturels.
Le moulin du Parco dell’Uccellina produit une huile d’olive extra vierge de très haute qualité, caractérisée par une saveur intense et fruitée, avec des notes d’herbes aromatiques et d’amande. Cette huile est très appréciée des restaurateurs de la région, qui l’utilisent pour préparer des plats toscans typiques.
Huile d’olive extra vierge BIO Frantoio del Parco, Notes de dégustation :
Un assemblage de plusieurs cultivars bien connus en Toscane :
Leccino, Frantoio, Pendolino et Moraiolo, qui rendent cette huile intense et corsée.
Le goût s’exprime par des notes fruitées et des nuances végétales qui, avec un parfait équilibre entre douceur et amertume, font de cette huile un mets unique et inimitable.
ingrédients :
cultivars Leccino, Moraiolo, Frantoio et Pendolino
Antico Frantoio del Parco :
La production d’huile d’olive extra vierge du moulin est le fruit d’une alliance parfaite entre nature et technologie. Les olives sont récoltées à la main, selon les traditions anciennes, et soigneusement sélectionnées pour garantir une qualité maximale. Le moulin utilise des machines modernes pour travailler les olives, mais avec le plus grand soin pour protéger l’environnement et les processus naturels.
Le moulin du Parco dell’Uccellina produit une huile d’olive extra vierge de très haute qualité, caractérisée par une saveur intense et fruitée, avec des notes d’herbes aromatiques et d’amande. Cette huile est très appréciée des restaurateurs de la région, qui l’utilisent pour préparer des plats toscans typiques.
Huile d’olive extra vierge BIO Frantoio del Parco, Notes de dégustation :
Un assemblage de plusieurs cultivars bien connus en Toscane :
Leccino, Frantoio, Pendolino et Moraiolo, qui rendent cette huile intense et corsée.
Le goût s’exprime par des notes fruitées et des nuances végétales qui, avec un parfait équilibre entre douceur et amertume, font de cette huile un mets unique et inimitable.
ingrédients :
cultivars Leccino, Moraiolo, Frantoio et Pendolino
Antico Frantoio del Parco :
La production d’huile d’olive extra vierge du moulin est le fruit d’une alliance parfaite entre nature et technologie. Les olives sont récoltées à la main, selon les traditions anciennes, et soigneusement sélectionnées pour garantir une qualité maximale. Le moulin utilise des machines modernes pour travailler les olives, mais avec le plus grand soin pour protéger l’environnement et les processus naturels.
Le moulin du Parco dell’Uccellina produit une huile d’olive extra vierge de très haute qualité, caractérisée par une saveur intense et fruitée, avec des notes d’herbes aromatiques et d’amande. Cette huile est très appréciée des restaurateurs de la région, qui l’utilisent pour préparer des plats toscans typiques.
Comment réserver une expérience Around Tuscany :
- choisissez l’expérience que vous préférez (rappel : les expériences ne peuvent pas être achetées en même temps que des produits physiques).
- chaque expérience doit être achetée au moins 3 jours ouvrés avant la date souhaitée.
- Ajoutez-la au panier et passez à la caisse pour finaliser votre commande
- une fois le paiement effectué, notre équipe vous contactera pour fixer le jour et l’heure de l’expérience.
- pour accélérer les choses, merci d’indiquer le jour et l’heure que vous préférez dans les notes de commande (disponibles au moment du paiement).
- Le prix indiqué est pour 1 personne : sur la page du panier, vous pouvez ajouter autant de bons que nécessaire (par exemple 2 bons pour 2 personnes, 10 bons pour 10 personnes)
Comment utiliser l’assemblage d’huile d’olive de Tenuta Gardini :
Parfaite pour tous les plats et tous les aliments.
Étiquette :
Huile d’olive vierge extra italienne
Huile de catégorie supérieure obtenue directement à partir d’olives et uniquement par des procédés mécaniques. Extraite à froid.
Produit et conditionné à la propriété par Tenuta Gardini snc Via Campo di Sasso Bibbona-Livourne
Informations nutritionnelles pour 100 ml :
énergie 3762kj- 899kcal, matières grasses 91.3g (dont acides gras saturés 14.1g, acides gras monoinsaturés 9.2g, acides gras polyinsaturés 68g), glucides 0g, dont sucres 0g, protéines 0g, sel 0g
Conserver à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
Tenuta Gardini
La Tenuta Gardini est un lien d’amour et de passion entre une famille et son territoire, à travers les siècles et les générations. L’olivier est l’arbre qui représente l’essence de la vie spirituelle et la longévité de la pensée ; l’olivier est la force qui traverse le temps ; ses veines sont le symbole d’une vie vécue avec intensité et passion. L’olivier est l’arbre au fruit essentiel. Leur huile provient surtout d’arbres centenaires situés sur la colline ensoleillée. La récolte des olives commence en novembre, à la main, et le pressage se fait à froid et le jour même dans le moulin du domaine.
Crème de châtaigne du Monte Amiata :
La crème de châtaigne à la vanille est obtenue en aromatisant des châtaignes toscanes avec de fines gousses de vanille de Madagascar.
Elle est préparée dans le laboratoire de l’entreprise en cuisant lentement les châtaignes brisées lors de l’épluchage, avec du sucre et de la vanille Bourbon.
Étiquette :
Crème de châtaigne
Ingrédients : châtaignes, sucre, glucose, arôme naturel de vanille. Fruits utilisés : 66g pour 100g de produit.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit :
énergie 1030kj-243kcal, matières grasses 0.7g dont saturées <0.5g, glucides 57g dont sucres 37g, fibres 2g, protéines 1g, sel <0.01g
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Produit et conditionné par La Castagna Leopoldina Località i Prati 58010 Sorano Grosseto
Castagna Leopoldina
Grâce à une filière fermée et durable, Castagna Leopoldina, sur les pentes du Monte Amiata, en Maremme, produit et transforme châtaignes et marrons en suivant les rythmes de la nature, pour offrir à tous, toute l’année, le goût authentique et sans conservateurs de la châtaigne.
Des produits artisanaux d’une qualité absolue, comme les crèmes de châtaigne et la farine de châtaigne, sont fabriqués dans leur propre atelier, niché parmi les châtaigniers, avec un soin apporté à chaque étape d’une filière durable et fermée.
Chez Castagna Leopoldina, la vie s’écoule en symbiose avec la nature, en compagnie des abeilles qui assurent la pollinisation naturelle des châtaigniers et des marronniers du Monte Amiata.