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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Poggio Castello di Monsanto, Note di degustazione:
Questo è un vino con un colore vivace e profondo. L'impatto olfattivo è intenso e variegato, con importanti note fruttate.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Poggio
I tannini sono generalmente maturi e morbidi in bocca, ma con la grande acidità e mineralità che distinguono il Sangiovese coltivato su suolo Galestro.
Castello di Monsanto
Ci sono due luoghi al Castello di Monsanto che catturano ogni visitatore per il fascino e la magia che si percepiscono: la collina del Poggio e la storica cantina. Trasmettere almeno un decimo delle emozioni che si provano visitando la cantina di Monsanto è molto difficile. Gli aromi, gli echi, i silenzi, gli strati di nobili muffe rendono questo un luogo unico che merita almeno una visita. L'azienda ha origine da qui. Così, da una salita sul Poggio e da una discesa nella cantina, è nata per la prima volta l'idea di realizzare un Cru nel Chianti Classico. Era il 1962 quando furono prodotte le prime 6.000 bottiglie del Chianti Classico Riserva Il Poggio. Dei 72 ettari piantati a vigneto, tra i 260 e i 310 metri s.l.m., 56 ha sono in Sangiovese, il vitigno in cui l'azienda ha creduto profondamente fin dall'inizio. I cloni di Sangiovese presenti nei vigneti provengono da una selezione massale di viti trovate nel vigneto Il Poggio, "la madre" di tutti i vigneti di Monsanto. In una piccola percentuale sono poi presenti i due vitigni storici del Chianti Classico: Canaiolo e Colorino.
Ocra Guicciardini Strozzi, Tasting notes:
Intense ruby red colour, the bouquet has fruity aromas of blackberry and blueberry, the taste is structured and soft with excellent persistence
Ocra Guicciardini Strozzi
GUICCIARDINI STROZZI
OCRA
BOLGHERI ROSSO
CONTROLLED DESIGNATION OF ORIGIN
BOTTLED BY GUICCIARDINI STROZZI - SAN GIMIGNANO-ITALY
750 ml
14.5% vol.
Contains sulphites
Guicciardini Strozzi
The Guicciardini Strozzi family boasts over a thousand years of history. Wine producers since time immemorial (since 994), have several estates scattered throughout Tuscany with deep roots in the territory and prominent personalities among their ancestors. One of the most illustrious is Lisa Gherardini del Giocondo, better known as La Gioconda or more simply Mona Lisa, immortalized in the most famous painting by Leonardo da Vinci; the current members of the family represent the fifteenth generation of descent.
BIXI Terradonnà, Note di degustazione:
Si presenta con un magnifico colore viola, i tipici aromi delle vigne della Maremma accompagnano il primo assaggio, al palato il vino si presenta con un sapore fruttato di mora e mirtillo, seguito da note floreali e concludendo con un sapore di pepe nero speziato ma delicato.
Bixbi
Il vino creato da uve Syrah e Sangiovese si esprime come un prodotto fresco e giovane, che colpisce per il perfetto equilibrio tra un profumo speziato e un gusto delicato ed elegante. Una caratteristica speciale di questo vino è la temperatura alla quale può essere gustato, infatti a 13/14° si esprime al meglio, rendendolo particolarmente piacevole come aperitivo o in abbinamento a zuppe di pesce.
Terradonna
Terradonnà si trova a Suvereto, nella Val di Cornia, un'area perfetta per la produzione di vino. Un'area perfetta per la produzione di vino grazie a un suolo particolarmente ricco di minerali e a un microclima che, grazie alla ricircolazione dell'aria dal mare (a pochi chilometri di distanza), mantiene un clima mite tutto l'anno. La filosofia dell'azienda nasce dal rispetto per l'ambiente e i ritmi della natura. Fermi nella loro volontà di mantenere la cantina tradizionale con serbatoi in cemento e presse in legno, non rinunciano all'innovazione nelle tecniche di vinificazione e alla ricerca di metodi di lavoro per migliorare la vita delle piante. Tradizione e innovazione coesistono in Terradonnà.
Morellino di Scansano DOCG Moris Farm, Tasting notes:
The wine grows on sandy soil, which brings a wine with soft and elegant tannins into the glass. Its red fruit notes, typical of Sangiovese, which is present at around 90%, give the wine pleasantness and freshness.
Morellino di Scansano DOCG Moris Farm
The first bottle of Morellino di Scansano Moris dates back to 1981, a few years after the DOC was created in 1978.
Moris Farm
Two hundred years ago, the Moris family reached the Tuscan Maremma, a place of wonder and wine: the dream came true! A sincere love for a virgin land. A love made of a great passion for wine, which in these fields finds its best environment. Generation after generation, the Moris family focused on wine and its production. The altitude varies from 80 to 100 m above sea level and the vineyard is on the southwest side.
Terra di Monteverro IGT Monteverro, Tasting notes:
Intense cherry red with ruby red reflections on the nail. Scents of Red fruit, raspberries, dried cherry tomatoes, eucalyptus and notes of cassis, blueberry and cigar.
Terra di Monteverro IGT Monteverro
Terra di Monteverro is a classic Bordeaux blend. A wine with excellent value for money, which from a young age proves to be open and extremely enjoyable and which wins you over with its aromas of Mediterranean scrub and fruity notes of cherry and red fruits.
Monteverro
The Monteverro estate is located at the foot of the medieval village of Capalbio, in the southernmost part of Tuscany, the Maremma. A genuine passion for wine dictates that no compromises are made in the manual processing and selection of grapes during the harvest, to finally bring each grape variety, each terroir and each vintage to its maximum expression, with precision and by adopting innovative winemaking techniques.
Verruzzo IGT, Tasting notes:
Intense ruby with a touch of purple on the rim. On the nose: Rich expression of cherry, blueberry, blood orange and tomato sauce with some hints of cigar box. On the plate: Round entrance evolving on a framed mouthfeel with cherry muffin, cassis and laurel finishing on touches of plum and lilac.
The structure of the Cabernet Sauvignon, the aromaticity of the Cabernet Franc, the power of the Syrah and the softness of the Merlot, come together in a red wine with character, full of aromas and Italian elegance
Label:
MONTEVERRO VERRUZZO
TOSCANA ROSSO
TYPICAL GEOGRAPHICAL INDICATION
ORGANIC WINE
BOTTLED AT THE ORIGIN BY MONTEVERRO S.R.L. SOC. AGR CAPALBIO-ITALY
ITALIAN AGRICULTURE
750 ml
PRODUCED IN ITALY
14% vol
contains sulphites
Monteverro
The Monteverro estate is located at the foot of the medieval village of Capalbio, in the southernmost part of Tuscany, the Maremma. A genuine passion for wine dictates that no compromises are made in the manual processing and selection of grapes during the harvest, to finally bring each grape variety, each terroir and each vintage to its maximum expression, with precision and by adopting innovative winemaking techniques.
Bolgheri Rosso DOC Il Seggio Poggio al Tesoro, Note di degustazione:
Ha un intenso colore rosso rubino. Il naso ci offre frutta fresca e croccante, arricchita da note minerali e speziate. Il gusto è di corpo medio con note di frutta rossa. I tannini sono eleganti, setosi, avvolgenti e molto morbidi.
Poggio al Tesoro
Per la famiglia Allegrini di Bolgheri, non poteva essere altro che la realizzazione di un sogno: mettere radici in un famoso terroir da cui prendono forma e anima grandi vini, capaci di emozionare un pubblico cosmopolita. L'eccezionale qualità del terroir, unita alla loro esperienza, ha reso possibile la promessa di Poggio al Tesoro: offrire vini con una forte identità, capaci di esprimere complessità e potenza, eleganza e profondità.
Bolgheri Rosso DOC Il Seggio Poggio al Tesoro
'Il Bolgheri Rosso "Il Seggio" di Poggio al Tesoro è un vino rosso che offre freschezza e intensità gusto-olfattiva sin dal primo sorso. Questo blend in stile Bordeaux con un profilo moderno e mediterraneo deve il suo nome al fiume Seggio, il corso d'acqua più grande del comune di Castagneto Carducci.
Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova, Note di degustazione:
Sfumature di frutti rossi, cuoio e ciliegie nere
Pietranova
PietraNova si trova in Toscana, nella zona del Bolgheri D.O.C., uno dei territori più prestigiosi per la produzione importante di vini di altissima qualità, riconosciuti dai consumatori italiani e stranieri. Il territorio è protetto dai venti invernali da una catena di colline che corre parallela alla costa, mentre in estate è investito da venti rinfrescanti che si generano a ovest, dal Mar Tirreno.
Oggi, è provato che è proprio questa vicinanza al mare a favorire la produzione di grandi vini, a Bolgheri come a Bordeaux, una città con la quale Bolgheri è gemellata proprio per queste meravigliose caratteristiche che condividono.
Bolgheri DOC Casa al Piano Pietranova:
Non ci sono passaggi in legno, quindi la vinificazione e l'invecchiamento avvengono solo in acciaio. Il risultato è un vino rosso rubino intenso e compatto con aromi freschi ed eterei e note di piccoli frutti rossi, violette e rose. All'assaggio, il vino è fresco e invitante, pronto e facile da bere. L'equilibrio gusto-olfattivo è eccellente e il finale finemente minerale è piacevole.
Grandi Annate IGT Avignonesi, Note di degustazione:
Bellissimo bouquet, con note di aneto, liquirizia, sigaro e delicate sfumature di viola. Il palato è ricco, i tannini sono setosi e nel complesso è un'espressione tipica del territorio.
Avignonesi, cantina nella Val di Chiana
Il produttore, Avignonesi si estende nelle aree di Montepulciano e Cortona (nella Val di Chiana nella provincia di Arezzo) garantendo uno spettro diversificato di suoli che consente la produzione di un Vino Nobile di Montepulciano che esprime autenticamente la complessità del terroir, mentre la Val di Chiana è adatta alla coltivazione di altre varietà di uva come Merlot, Chardonnay e Cabernet Sauvignon.
Vino rosso Montepulciano:
Grandi Annate Avignonesi (letteralmente migliori annate) è prodotto esclusivamente nelle migliori annate quando le condizioni sono favorevoli per creare un Sangiovese puro (100%) che si distingue per il suo carattere, struttura e potenziale di invecchiamento.
Merlot Cantina la Cura, Tasting notes:
Compact ruby red, with refined hints of blackcurrant ripe plum and candied violets. Slight balsamic and herbal notes emerge. herbs emerge. On the palate it is a full-bodied, vibrant wine with a dense texture. The tannins are docile and the and the finish is interminable.
The merlot found in Tuscany, especially in the stretch of coast that goes from Bolgheri to the Maremma, its perfect habitat. Very famous are in fact the great pure merlot produced in this coastal area. just think of the big names of Bolgheri like the Masseto and the Messorio. Passione Toscana, instead, wants to offer you this great Tuscan Merlot: Merlot Cantina La Cura that won many category awards, including the first prize for the best Italian Merlot with the 2008 vintage, which you can buy at a very advantageous price compared to the classic Bolgheri merlot. Wine unknown to most but of the highest quality which you can buy at a very advantageous price compared to the classic Bolgheri merlot.
Cantina La Cura
The Cantina La Cura, owned by Enrico Corsi, is a young and dynamic production company consisting of fifteen hectares of vineyards in the heart of the denomination Maremma Toscana Doc and Monteregio di Massa Marittima, located in the high Maremma Toscana on the Tyrrhenian coast. The main varieties hosted are Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Aleatico for a total annual production of 30 thousand bottles. The company favors an ecological approach to the processing of soil and vines, coordinated by the University of Pisa, which is also its main technical partner. The first bottles of wine date back to 1999.
Label:
Merlot Maremma Toscana DESIGNATION OF ORIGIN
Entirely produced and bottled at the origin by Az. Agr. LA CURA di Corsi Enrico Loc. Cura Nuova - Massa Marittima GR - Italy
PRODUCED IN ITALY
75 cl and
15% vol
contains sulphites
ORGANIC WINE
ITALIAN AGRICULTURE
CONTAINS SULPHITES
Monteregio di Massa Marittima DOC Breccerosse Cantina La Cura, Tasting notes:
Ruby red with clear purple highlights. Explosive aromas of cocoa, tobacco and fresh fruit. and fresh fruit. Slightly mentholated balsamic notes emerge. Well-ripened tannins without astringency blend with a fresh with a fresh alcoholic structure and well-balanced tannins.
Cantina La Cura
The Cantina La Cura, owned by Enrico Corsi, is a young and dynamic production company consisting of fifteen hectares of vineyards in the heart of the denomination Maremma Toscana Doc and Monteregio di Massa Marittima, located in the high Maremma Toscana on the Tyrrhenian coast. The main varieties hosted are Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Aleatico for a total annual production of 30 thousand bottles. The company favors an ecological approach to the processing of soil and vines, coordinated by the University of Pisa, which is also its main technical partner. The first bottles of wine date back to 1999.
Wine from Massa Marittima
Massa Marittima is home to the famous Monteregio wine, Cantina la cura with Breccerosse is one of the best expression of this little DOC
Vedetta DOC Cantina La Cura, Tasting notes:
Intense ruby red. Combined perfumes of wild berries and spices notes. Full-bodied and lively taste, well structured, dense and deep tannins. Long and pleasant ending. Elegant and harmonious.
“Vedetta” is a special selection of Cabernet Sauvignon. It is produced only in the best vintages (and just 1000 bottles) and is packaged to be comfortably handled by visually impaired people. The thick bottle protects from impact and keeps the wine’s qualities better, while the label, written in Braille print, includes a “Qr-code” that provides audio information regarding the wine and the winery.
Cantina La Cura
The Cantina La Cura, owned by Enrico Corsi, is a young and dynamic production company consisting of fifteen hectares of vineyards in the heart of the denomination Maremma Toscana Doc and Monteregio di Massa Marittima, located in the high Maremma Toscana on the Tyrrhenian coast. The main varieties hosted are Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, and Aleatico for a total annual production of 30 thousand bottles. The company favors an ecological approach to the processing of soil and vines, coordinated by the University of Pisa, which is also its main technical partner. The first bottles of wine date back to 1999.
Label:
Monte di Muro farm
VEDETTA
MAREMMA TOSCANA
CONTROLLED DESIGNATION OF ORIGIN
CABERNET SAUVIGNON
Entirely produced and bottled at the origin by Az. Agr. LA CURA di Corsi Enrico Loc. Cura Nuova - Massa Marittima GR - Italy
PRODUCED IN ITALY
75 cl
15% vol
Contains sulphites
Sancta Catharina IGT Cantine Dei, Tasting notes:
A complex, fragrant wine, rich in aromas of black fruit, such as blueberry and blackberry jam. It is balsamic and floral, well balanced with some spicy hints of tobacco, vanilla and black pepper. Full-bodied, with velvety, compact tannins and long ageing potential.
Sancta Catharina combines the drinkability of Sangiovese typical of Montepulciano with the fruitiness of Merlot and Cabernet Sauvignon. This wine was created with the aim of bringing out the potential of the Montepulciano area: soil that is perfect for Sangiovese, and at the same time capable of enhancing other grape varieties.
Cantine Dei
Cantine Dei is known as one of the best wine producers of Montepulciano. Every year their wines are awarded and recognized by critics as excellent.
At the Dei estate, arts merges with wine. Their cellar is the perfect example of how architecture and winemaking are working together for a stunning result.
Their wine are all based on the local Sangiovese production and their Nobile wine are among the best of the region.
Label:
Sancta Catharina
TUSCANY
Typical Geographical Indication
Bottled at source by Maria Caterina Dei Montepulciano, Italy
PRODUCED IN ITALY
750 ml
15% Vol
Contains sulphites
Chianti Classico DOCG Riserva Castellare di Castellina, Note di degustazione:
Caratterizzato da note fruttate di ribes e ciliegia, emergono sensazioni di tabacco e spezie derivanti dalla cura nella raffinazione in legno. Molto compatto, con note di vaniglia e cioccolato, con tannini dolci e morbidi e un'acidità persistente tipica della varietà Sangiovese.| buona è la persistenza al palato e la complessità del retrogusto.
Sangiovese del Chianti
Chianti Classico DOCG Riserva di colore rosso rubino tipico, che tende a diventare rosso granato con l'invecchiamento del vino. Al naso presenta un intenso aroma di violette e un'eleganza che si arricchisce nel tempo. Al palato il vino mostra note relativamente secche e armoniose, risultando anche leggermente tannico, con un sapore che diventa sempre più vellutato nel tempo.
Castellare di Castellina
Il produttore, la famosissima e rinomata azienda Castellare di Castellina è infatti una delle più storiche, impegnata a difendere queste tradizioni secolari. Castellare di Castellina è nata dall'unione di quattro aziende agricole. Erano gli anni '70 quando era iniziato il cosiddetto Rinascimento del vino italiano. Un Rinascimento al quale Castellare è riuscita a dare il proprio contributo, mantenendo insieme tradizione e innovazione.
Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale Castellare di Castellina, Note di degustazione:
Colore rubino vibrante e vivace. Al naso si percepiscono tipiche note di fiori di viola e frutti di ciliegia, con una nota minerale. Si apre immediatamente al palato con freschezza e sapore che dominano la parte centrale della degustazione, mentre il finale piacevole offre note fruttate e fragranti.
Sangiovese del Chianti
Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale riserva ottenuta da un singolo vigneto e che ha ricevuto i punteggi più alti per la sua eleganza e caratteristiche tipiche. Un vino che mette in mostra l'enorme potenziale del vitigno Sangioveto.
Castellare di Castellina
Il produttore, la famosissima e rinomata azienda Castellare di Castellina è infatti una delle più storiche, impegnata a difendere queste tradizioni secolari. Castellare di Castellina è nata dall'unione di quattro aziende agricole. Erano gli anni '70 quando era iniziato il cosiddetto Rinascimento del vino italiano. Un Rinascimento al quale Castellare è riuscita a dare il proprio contributo, mantenendo insieme tradizione e innovazione.
Bolgheri Rosso Pievi Fabio Motta, Note di degustazione:
Un vino morbido e bilanciato con una struttura importante che riflette le caratteristiche di Bolgheri.
Bolgheri Rosso Pievi Fabio Motta:
La vendemmia avviene quando le uve sono completamente mature, la fermentazione è effettuata esclusivamente con lieviti naturali in vasche di cemento, il cappello è immerso manualmente per tutta la durata della fermentazione, che dura circa 2 settimane per ogni varietà. Dopo il travaso e la fermentazione malolattica spontanea, i vini vengono normalmente assemblati prima della fine dell'anno, dopodiché vengono invecchiati per un anno in vasche di cemento non smaltate. Dopo le filtrazioni appropriate, viene imbottigliato e riposa per almeno 6 mesi in bottiglia.
Fabio Motta:
L'azienda di Fabio Motta è iniziata con un piccolo appezzamento di terreno di 4 ettari di vigne di circa 20 anni e poi è cresciuta fino a circa 7 ettari. La piccola dimensione dell'azienda consente al produttore di seguire personalmente ogni aspetto passo dopo passo, dalla coltivazione alla vinificazione, garantendo un processo curato nei minimi dettagli. L'area di Bolgheri che si affaccia sul mare presenta qualità incredibili per la viticoltura, un perfetto equilibrio tra clima e ambiente, combinato con la passione e la dedizione di Fabio, riflette la perfezione di questa terra nei vini.
Chianti Classico Riserva "Vigna Il Poggio" Castello Monsanto
A partire da €200,00
Prezzo unitario perChianti Classico Riserva "Vigna Il Poggio" Castello Monsanto
A partire da €200,00
Prezzo unitario perChianti Classico Riserva " Vigna il Poggio", Note di degustazione:
Questo vino squisito vanta un colore vivace e profondo, indicativo della sua ricca composizione. Al naso, offre un'esperienza olfattiva intensa e variegata, con note fruttate prominenti che catturano i sensi. Ogni sorso rivela la profondità e la complessità del vino, una testimonianza della sua meticolosa lavorazione.
Chianti Classico Riserva "Vigna il Poggio"
Abbraccia l'essenza dell'eccellenza toscana con il nostro Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Poggio del Castello di Monsanto. Questo vino distinto presenta un colore vibrante e profondo, testimonianza dell'arte secolare e della cura meticolosa coltivata sul nostro rinomato suolo Galestro.
Il viaggio olfattivo è sia intenso che multifaccettato, svelando una sinfonia di frutti maturi e una sottile terrosità, caratteristica delle viti di Sangiovese radicate profondamente nel nostro terroir unico. Tannini raffinati accarezzano delicatamente il palato, completati dall'acidità e dalla mineralità distintive che definiscono i vini di questo lignaggio.
Ogni bottiglia, racchiusa in una scatola meticolosamente realizzata, riflette il nostro impegno a preservare la tradizione e onorare la profonda storia della vinificazione toscana. Scopri un vino che incarna il culmine di generazioni dedicate a perfezionare il suolo e le viti, producendo qualità eccezionale e sofisticazione senza pari.
Castello di Monsanto
Ci sono due luoghi al Castello di Monsanto che catturano ogni visitatore per il fascino e la magia che si percepiscono: la collina del Poggio e la storica cantina. Trasmettere almeno un decimo delle emozioni che si provano visitando la cantina di Monsanto è molto difficile. Gli aromi, gli echi, i silenzi, gli strati di muffe nobili rendono questo un luogo unico che merita almeno una visita. L'azienda ha origine da qui. Così, da una salita sul Poggio e da una discesa nella cantina, è nata per la prima volta l'idea di realizzare un Cru nel Chianti Classico. Era il 1962 quando furono prodotte le prime 6.000 bottiglie del Chianti Classico Riserva Il Poggio. Dei 72 ettari piantati a vigneto, tra i 260 e i 310 metri s.l.m., 56 ha sono in Sangiovese, il vitigno in cui l'azienda ha creduto profondamente fin dall'inizio. I cloni di Sangiovese presenti nei vigneti provengono da una selezione massale di viti trovate nel vigneto Il Poggio, "la madre" di tutti i vigneti di Monsanto. In una piccola percentuale sono poi presenti i due vitigni storici del Chianti Classico: Canaiolo e Colorino.
Montecucco Sangiovese DOCG Riserva La Casetta Podere Montale, Tasting notes:
Deep ruby colour. Intense aroma of small red fruits. Ageing in wood gives notes of liquorice and chocolate. On the palate it denotes a good acidic backbone well blended with an important structure. The tannin is present but never aggressive. Long and very persistent aftertaste.
Montecucco Sangiovese DOCG Riserva La Casetta Podere Montale
Riserva La Casetta is the estate’s most important wine, 100% Sangiovese with strong roots in the territory, which has proven to be suited to wines with long aging times and an important structure. The producer, Podere Montale was founded in July 2014 but found its true beginning with the first harvest of the 2015 vintage. The story is all to be written. The will and the road taken in these years is to create a reality well integrated at the territorial and social level, that can be a feather in the cap for the entire community and the name of Montecucco. The galestro soil on which the company stands is very suitable for the production of wine, being in a place that enjoys constant ventilation from the sea and the protection of Mount Amiata, behind them.
Podere Montale
Podere Montale, was founded in July 2014 but found its true beginning with the first harvest of the 2015 vintage. The story is all to be written. The will and the road taken in these years is to create a well-integrated reality on a territorial and social level, which can be a flagship for the entire community and for the name of Montecucco. The marl soil on which the company stands is very suitable for wine production, being located in a place that enjoys the constant ventilation of the sea and the protection of Monte Amiata.
Silio Ciliegiolo IGT Tenuta Montauto, Tasting notes:
A deep perfume, which initially recalls chocolate and then turns towards helichrysum and red fruits. Little by little it thickens with sensations of aromatic berries, such as myrtle, also in leaf, cassis and licorice root and cardamom.
Ciliegiolo from Maremma
Ciliegiolo found in the Maremma Toscana a perfect terroir
Tenuta Montauto
At the Tenuta Montauto they are definitely lucky. There is nothing around them: only the silence as far as the eye can see of the thick Maremma woods, the wind, the hares and the hawks. There are no factories, no towns, no neighbours, no roads except the provincial road to Campigliola. An isolation that allows them to make uncompromising choices, in total freedom and with an absoluteness that comes from being released from the world. Besides isolation, they also have the good fortune of the providential sea air that always blows in from the west. The sea cannot be seen, but it can be felt in the wind that blows from Capalbio, which is only 10 km away as the crow flies. A wind that dries the vines and heals them from humidity.
Badilante IGT Sangiovese Podere 414, Note di degustazione:
Rubino brillante, il bouquet è caratterizzato da aromi fruttati che si integrano con percezioni speziate. Il palato mostra una struttura media, eleganza e rotondità conferite dalla docilità dei tannini.
L'obiettivo fissato per questo vino si concretizza nella creazione di una bevanda dotata di grande versatilità, capace di accompagnare molti piatti tradizionali toscani.
Podere 414
Podere 414 è una cantina situata nella pittoresca cittadina toscana di Scansano, nel cuore della regione vinicola del Morellino di Scansano DOCG.
Presso Podere 414, Marco Mantengoli produce vini che sono una vera espressione del terroir, con un focus sulla qualità e sulla sostenibilità. L'azienda pratica l'agricoltura biologica e utilizza tecniche tradizionali di vinificazione, come l'invecchiamento dei vini in grandi botti di rovere per conferire loro un sapore più morbido e complesso.
Rosso di Montalcino Talenti , Tasting notes:
Intense ruby red colour with violet hues. Intense fresh fruity aroma, with characteristic notes of cherry, plum and black cherry. The taste is soft and mineral, with a good structure and well-balanced tannins.
Rosso di Montalcino Talenti
Made from 100% Sangiovese grapes from various estate vineyards on the south-east/south-west (220-400 m a.s.l.). side of the commune of Montalcino, with altitudes ranging from 250 to 400 metres above sea level. The soils are south-east facing with a franc-sandy texture with the presence of limestone slabs and abundant skeleton. Matured for several months in French and Slavonian oak, followed by bottle ageing
alcohol content: 14,5%
Talenti
Pierluigi Talenti decided to move from the mountains of Romagna to the gentle, sunny Montalcino hills. After a few years, he decided to buy the farm and all its land that had so fascinated him and made him fall in love. Over the years Pierluigi has dedicated himself to clonal research of Sangiovese on the land, bringing his wines to the highest levels of quality. Today Riccardo Talenti, respecting tradition, continues the research and continues the work with the same passion and stubbornness as his grandfather. The wines mature well over two years in precious Allier and Slavonian wood. They are then left to refine in the bottle for the time necessary to enhance the aromas and character that make them unique and unrepeatable. Harvesting is done by hand using small containers to preserve their integrity, then only the best grapes and bunches are selected to get the best from each harvest.
Bolgheri Rosso Le Macchiole, Note di degustazione:
Un rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia alla materia e alla complessità.
Bolgheri Rosso Le Macchiole
"Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è la più pura e diretta espressione di Bolgheri secondo Le Macchiole."
Le Macchiole
Fondata all'inizio degli anni '80, Le Macchiole è una delle realtà storiche di Bolgheri ed è diventata nel tempo un punto di riferimento assoluto per il vino toscano di qualità. Il progetto è stato realizzato grazie a Eugenio Campolmi e Cinzia Merli, tra i pionieri della zona, attraverso la loro visione originale di un territorio vocato ancora all'alba della sua definizione stilistica. È stata la loro azione, sia in vigna che in cantina, con la creazione di vini che sono diventati simbolici per il loro carattere e personalità, a contribuire alla fama di Bolgheri. Le Macchiole si dimostra una realtà in costante evoluzione grazie a un'interpretazione contemporanea del vino e del suo terroir. La scelta dell'agricoltura biologica e sostenibile insieme alla sua autenticità dimostra come questa cantina riesca ad avere un volto storico ma innovativo, rendendola protagonista sia del passato che del presente della sua terra.
Poggio ai Merli IGT Castellare di Castellina, Tasting notes:
Is complex and the hints of black fruit (blackberry and blueberry in particular) clearly prevail. Raspberry, morello cherry, blackberry and plum, followed by roasted notes of cocoa, vanilla and coffee. On the palate is soft and enveloping, with fine and elegant tannins. Warm, soft and very balanced The finish is long and harmonious with a distinct fruity aftertaste.
Tuscany is a land of excellence for Merlot. Castellare merlot, thanks to the special location of the vineyard, has a rare personality. Since the first vintage it was defined as a monument to wine excellence.
Label:
POGGIO AI MERLI DI CASTELLARE
TUSCAN
Typical geographical indication
Castellare di Castellina (Nettuno srl) Produced and bottled by Castellina in Chianti (SI) - ITALY
PRODUCED IN ITALY
14.5% vol.
Contains sulphites
75 cl
Castellare di Castellina
The producer, the very famous and renowned company Castellare di Castellina is in fact one of the most historic, working to defend these centuries-old traditions. Castellare di Castellina was born from the union of four farms. Those were the 70’s when the so-called Renaissance of the Italian wine had begun. A Renaissance to which Castellare was able to give its own contribution, keeping together tradition and innovation.
Chianti Classico DOCG Olinto I Fabbri, Note di degustazione:
Di un intenso rosso rubino, al naso si percepisce un vivace bouquet floreale con pieni sentori di frutta rossa; rotondo al palato con buona struttura, grande armonia e morbidezza, e una densa texture di tannini rotondi e piacevoli.
Chianti Classico DOCG Olinto
Maturati in serbatoi di cemento, le masse vengono assemblate prima dell'imbottigliamento, seguito da tre mesi di affinamento in bottiglia. Le forti variazioni di temperatura, l'esposizione al vento e la composizione del suolo conferiscono ai vini Fabbri e in particolare al suo Sangiovese caratteristiche organolettiche uniche e riconoscibili.
I Fabbri
I Fabbri si trovano nel Chianti Classico, il cuore del vino toscano. Con i suoi 700 metri di altitudine, Lamole è considerato il tetto del Chianti Classico. Nove ettari di vigneti, immersi in un magnifico ambiente collinare e circondati da aree boschive, qui i vigneti affondano le radici su terrazze centenarie con un anfiteatro naturale, esposte a sud, sud-ovest. Il territorio di Casole, Greve in Chianti, è una valle soleggiata e determinata che si caratterizza per una differenza altimetrica che oscilla tra i 450 e i 650 metri sul livello del mare. Le forti variazioni di temperatura, l'esposizione al vento e la composizione del suolo conferiscono ai vini dei Fabbri e in particolare al suo Sangiovese caratteristiche organolettiche uniche e riconoscibili. L'obiettivo de I Fabbri è preservare le risorse naturali e valorizzare le peculiarità del territorio. L'azienda è biologica, con certificazione. La conversione biologica è stata un processo naturale, senza forzature, con l'intento di adottare un rispetto sempre maggiore per la terra.
Prasio IGT Terradonnà, Tasting notes:
Intense ruby red colour, on the nose aromas of myrtle and eucalyptus emerge together with blueberry and blackcurrant berries, dark chocolate and a hint of leather and spices. In the mouth it is warm and soft, with good structure, velvety tannins and a long finish.
A blend of Merlot (50%) and Cabernet Sauvignon (50%) of Val di Cornia where international grape varieties have their highest expression. The result is a full-bodied but elegant wine, complex for its tertiary aromas that derive from the characteristics of the soil rich in clay and minerals.
Label:
TERRADONNA PRASIO
Terradonnà
TOSCANA ROSSO
TYPICAL GEOGRAPHICAL INDICATION
Grape varieties: Cabernet S. / Merlot
Entirely produced and bottled by the TERRADONNA farm - loc. Notri, 78 Suvereto (LI) Italy
PRODUCED IN ITALY
750 ml
15% vol
CONTAINS SULPHITES
Terradonnà
Terradonnà is located in Suvereto, in the Val di Cornia, a perfect area for wine production. A perfect area for wine production thanks to a soil particularly rich in minerals and a microclimate that, thanks to the recirculation of air from the sea (just a few kilometers away), maintains a mild climate all year round. The philosophy of the company stems from respect for the environment and the rhythms of nature. Firm in their desire to maintain the traditional cellar with cement tanks and wooden presses, they do not renounce innovation in winemaking techniques and research into methods of working to improve the life of the plants. Tradition and innovation coexist in Terradonnà.
