Biologica Rustici
Yogurt ai Mirtilli BIO Biologica Rustici
Esaurito
EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€3,50
Prezzo unitario per
Maremma
Yogurt Biologico ai Mirtilli Rustici
Lo yogurt intero è fatto esclusivamente con latte biologico fresco. Le mucche da latte della fattoria sono alimentate esclusivamente con erba fresca o fieno. Il latte raccolto quotidianamente viene trasformato in yogurt entro 48 ore dalla mungitura.
INGREDIENTI
Latte intero, enzimi del latte. Preparato di mirtilli (mirtilli)
more di rovo 50% zucchero di canna 44%, agente gelificante: pectina
concentrato di succo di limone, aromatizzante naturale) mirtilli 10% di
totale del prodotto finito. Senza conservanti, senza glutine. VALORI NUTRIZIONALI, Valore energetico 375 Kj, Grassi 3gr, di cui grassi saturi 2 g, Carboidrati 16 g, di cui zuccheri 8 g, Proteine 3 g, Sale 0.05 g
Biologica Rustici
La fattoria Rustici è stata fondata alla fine degli anni '50 sui 10 ettari della fattoria del nonno Giuseppe situata nella regione della Maremma in provincia di Grosseto. Alla fine degli anni '70, sono state introdotte le prime fattrici da latte Frisone selezionate, provenienti dalle migliori aziende di allevamento italiane, che sono sempre state curate utilizzando tecniche di allevamento innovative che rispettano il benessere e la dieta degli animali, dando così inizio alla produzione di latte alimentare. Nel 1996, la fattoria ha iniziato la vendita diretta di carne bovina. Nei primi anni 2000, Giuseppe e Andrea hanno preso in mano l'attività dal padre, aggiungendo ulteriori 32 ettari di terreno. Da questa data, l'azienda ha intrapreso un percorso di agricoltura biologica, avvalendosi della certificazione BIOAGRICERT. Allo stesso tempo, sono stati impiantati il vigneto e l'oliveto, seguiti dalla trasformazione del latte in prodotti caseari.
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