Weintour nach Castiglione della Pescaia
Castiglione della Pescaia: Gebiet
Die geografische Lage der Weinberge ist entscheidend für den Charakter des Weins. Castiglione della Pescaia profitiert vom mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Nähe zum Meer trägt ebenfalls zur Temperaturausgleichung bei und schafft so ideale Bedingungen für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben.
Die Weine von Castiglione della Pescaia sind das Ergebnis einer Kombination aus natürlichen und menschlichen Faktoren. Der mineralreiche, gut drainierte Boden bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Reben. Zu den am häufigsten angebauten Rebsorten gehören Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Vermentino.
Weine aus Castiglione della Pescaia
Rotweine aus Castiglione della Pescaia, wie „Morellino di Scansano” und „Rosso Maremma Toscana”, sind bekannt für ihren kräftigen Körper und ihre intensiven Aromen. Die aromatischen Komponenten reichen von fruchtigen Noten von Kirschen und Beeren bis hin zu würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Vanille.
Weißweine wie „Vermentino di Toscana” bieten ein frisches und aromatisches Geschmacksprofil mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem mineralischen Akzent. Diese Weine eignen sich ideal zu Fischgerichten und leichten Vorspeisen.
Weingüter
Inmitten einer atemberaubenden Landschaft , die Weinberge, Olivenhaine, Hügel und Wälder vereint, zeichnen sich die Weingüter von Castiglione della Pescaia durch ein außergewöhnliches Qualitätsbewusstsein aus und verbinden Tradition und Innovation in der Weinherstellung. Im Herzen der toskanischen Maremma gelegen, profitieren diese Weingüter von einem einzigartigen Terroir, einer Kombination aus silikatischen Lehmböden und einem gemäßigten Mikroklima, das den Weinen ihre charakteristischen Eigenschaften und ihre unverwechselbare Authentizität verleiht.
Die Vielfalt der angebauten Rebsorten, von klassischen toskanischen Sorten wie Vermentino und Sangiovese bis hin zu internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Viognier, ermöglicht die Herstellung einer vielfältigen Palette von Weinen, von denen jeder sein eigenes charakteristisches Geschmacks- und Aromaprofil hat.
- Cacciagrande
Das Weingut Cacciagrande liegt inmitten der Hügel der mediterranen Macchia, in der Nähe von Tirli und Vetulonia, etwa 10 km von Castiglione della Pescaia entfernt, im Herzen der toskanischen Maremma. Das Weingut ist auf die Herstellung hochwertiger Weine spezialisiert und bekannt für sein Engagement und seine Liebe zum Detail, die seine Produkte so einzigartig machen. Die natürliche Umgebung wirkt sich positiv auf die Eigenschaften der Weine aus und verleiht ihnen ihren charakteristischen Charakter. Cacciagrande steht für eine Erfahrung, die die Schönheit der Toskana mit der Kunst der Weinherstellung verbindet.
- Le Mortelle
Die Fattoria Le Mortelle liegt im Herzen der toskanischen Maremma in der Nähe von Castiglione della Pescaia und wird seit 1999 von derselben Familie geführt. Der Betrieb umfasst 270 Hektar, von denen 170 für den Anbau von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Vermentino, Ansonica, Viognier und Carménère bestimmt sind. Der überwiegend silikat- und lehmhaltige Boden, der in einigen Bereichen reich an Gerüststoffen ist, verbessert die Qualität des Weins. Die Familie ist fest davon überzeugt, dass die Maremma aufgrund ihrer hervorragenden Terroir-Eigenschaften für die Produktion hochwertiger Weine prädestiniert ist.
- Tenuta di Badiola
Das Anwesen Badiola liegt im Herzen der Maremma in der Nähe von Castiglione Della Pescaia und wurde Mitte des 19. Jahrhunderts vom Großherzog der Toskana erbaut. Es umfasst mehr als 500 Hektar. Das Gebiet ist reich an biologischer Vielfalt und umfasst Weinberge, Olivenhaine, Hügel und Wälder. Die Weinberge von Acquagiusta umfassen 30 Hektar und sind so angelegt, dass die natürlichen Bedingungen optimal genutzt werden. Die Weine werden nach natürlichen Verfahren hergestellt, um die Trauben und das Terroir zu stärken und authentische, hochwertige Produkte zu gewährleisten.
- Val del Melo
Das Weingut Val Del Melo in Pian di Rocca in der Nähe von Castiglione della Pescaia profitiert aufgrund seiner Lage am Fuße des Tals und der Nähe zum Meer von einem gemäßigten Mikroklima. Das Klima mit Temperaturen, die 2-3 Grad über dem lokalen Durchschnitt liegen, ist ideal für den Anbau von Frühobst und -gemüse. Seit 2019 nutzt der Betrieb zertifizierte ökologische Landwirtschaft und garantiert so originelle Produkte von hoher Qualität. Blog von Passione Toscana
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