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Chilisauce, die Ihre Gerichte und Aperitifs noch schmackhafter macht
Etikett:
Gemüsewürze
Zutaten: Chilischoten* 78 %, natives Olivenöl extra* 22 %, Knoblauch*, Oregano*, Salz.*=aus biologischem Anbau. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie 530 kJ/129 kcal, Fett 9,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g, Kohlenhydrate 7,2 g, davon Zucker 6,4 g, Eiweiß 0,7 g, Ballaststoffe 1,8 g, Natrium 0,8 g
Hergestellt und verpackt auf dem Bio-Bauernhof Antico Colle Fiorito, Via Porcianese 39, 51035 Lamporecchio (PT), Toskana, Italien
Hergestellt in Italien
Antico Colle Fiorito:Antico Colle Fiorito hat seine Wurzeln im Herzen der Toskana, wo sich ein Team aus Experten und leidenschaftlichen Mitarbeitern jeden Tag mit Liebe der Pflege ihrer Obst- und Olivenhaine widmet, aus denen sie Produkte von höchster Qualität gewinnen.
Nach den traditionellsten toskanischen Rezepten stellt das Unternehmen Produkte her, um die es viele beneiden, wie beispielsweise die schwarze Olivensauce, für die die besten Oliven sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet werden.
Gemüsekonsentrat, ideal für die Zubereitung einer fantastischen Brühe
Etikett:
Gemüsebrühwürfel
Zutaten: Salz*, Karotten* 18,8 %, Lauch* 16,8 %, Zwiebeln* 15,5 %, Zucchini* 12 %, Mangold* 2 %, Tomaten* 1 %, Sellerie*, Knoblauch*, Salbei*, Rosmarin*. *= aus biologischem Anbau.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie 835 kJ/198 kcal, Fett 4,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g, Kohlenhydrate 29,7 g, davon Zucker 8,8 g, Ballaststoffe 3,5 g, Eiweiß 3,0 g, Salz 48,7 g
Hergestellt und verpackt auf dem Bio-Bauernhof Antico Colle Fiorito, Via Porcianese 39, 51035 Lamporecchio (PT), Toskana, Italien
Hergestellt in Italien
Antico Colle Fiorito:Antico Colle Fiorito hat seine Wurzeln im Herzen der Toskana, wo sich ein Team aus Experten und leidenschaftlichen Mitarbeitern jeden Tag mit viel Liebe der Pflege der Obst- und Olivenhaine widmet, aus denen Produkte von höchster Qualität gewonnen werden.
Nach den traditionellsten toskanischen Rezepten stellt das Unternehmen Produkte her, um die es viele beneiden, wie beispielsweise die schwarze Olivensauce, für die die besten Oliven sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet werden.
Diese unglaubliche Knoblauchsauce wird Sie mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer perfekten Ausgewogenheit überraschen.
Etikett:
Knoblauchsauce
Zutaten: Knoblauch 75 %, natives Olivenöl extra 25 %. Zutaten aus biologischem Anbau.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie 103 kcal-434kj, Fett 9,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g, Kohlenhydrate 2,5 g, davon Zucker 1,3 g, Ballaststoffe 1,8 g, Eiweiß 2,7 g, Salz 0,3 g.
Hergestellt und verpackt auf dem Bio-Bauernhof Antico Colle Fiorito, Via Porcianese 39, 51035 Lamporecchio (PT), Toskana, Italien
Hergestellt in Italien
Antico Colle Fiorito:Antico Colle Fiorito hat seine Wurzeln im Herzen der Toskana, wo sich ein Team aus Experten und leidenschaftlichen Mitarbeitern jeden Tag mit viel Liebe der Pflege der Obst- und Olivenhaine widmet, aus denen Produkte von höchster Qualität gewonnen werden.
Nach den traditionellsten toskanischen Rezepten stellt das Unternehmen Produkte her, um die es viele beneiden, wie beispielsweise die schwarze Olivensauce, für die die besten Oliven sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet werden.
Etikett:Aglione-Creme
Val di Chiana Aglione-Paprika 49 %, natives Olivenöl extra, Zitronensaft, Salz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 450 kJ-108 kcal, Fett 9,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 5,3 g davon Zucker 5,3 g, Eiweiß 0,6 g, Salz 1,2 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Verarbeitet und verpackt in der Fabrik in Via Piave 55/e Sinalunga (SI) im Auftrag von Agricola Laschi & Marchi S.S. Via Piave 55/F Sinalunga (SI)
Geschichte des toskanischen Elefantenknoblauchs:Das Unternehmen Tuscan Elephant Garlic hat sich seit über sieben Jahren auf die Produktion von toskanischem Riesenknoblauch spezialisiert und zeichnet sich durch die Qualität seiner Produkte und seinen Respekt vor der toskanischen landwirtschaftlichen Tradition aus. Der Anbau von toskanischem Riesenknoblauch erfordert viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit, und das Unternehmen ist bestrebt, sicherzustellen, dass seine Produkte stets frisch und von höchster Qualität sind.
Ideal für Aperitifs, frisch und lecker
Maremma VegetaleMaremma Vegetale wurde 2014 mit dem Wunsch gegründet, die Aromen und kulinarischen Traditionen unserer Region wiederzuentdecken, und mit der festen Überzeugung, dass alle Produkte das Ergebnis einer möglichst kurzen Lieferkette sein sollten, die fast ausschließlich aus vom Unternehmen selbst angebauten Rohstoffen besteht, und dass die Verarbeitung und Lagerung in möglichst kurzer Zeit, d. h. innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte, erfolgen sollte.
Etikett:
Grüne Gemüsesuppe
Zutaten: Zucchini, natives Olivenöl extra, Gurken, Radicchio, Feldsalat, Zitronensaft, Basilikum, Salz. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Erdbeeren, Pinienkernen und Walnüssen enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie 139 kcal-571 kj, Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren 2 g, Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 1,3 g, Salz 1,4 g, Ballaststoffe 0,9 g.
Vor Feuchtigkeit und Hitzequellen schützen.
Maremma Vegetale: AZ.Agricola Contestabile Carla LOC. Il Cristo 389, 58100 Marina di Grosseto (GR)
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Die schwarze Olivensauce gehört zu den sogenannten „armen Saucen“ der Toskana und verleiht, wie jedes traditionelle Rezept dieser Region, einen raffinierten, delikaten und bitteren Geschmack, der durch die Zugabe von Chilischoten bereichert wird und von einem leichten Knoblauchduft begleitet wird.
Etikett:
Schwarze OlivensaucePesto aus Basilikum und Pecorino-Käse
Zutaten: *70 % schwarze Oliven, *natives Olivenöl extra, *Chilischoten, *Knoblauch, *Oregano, Salz. *=Zutaten aus biologischem Anbau.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie 490 kcal- 2021kj, Fett 49,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 8,5 g, davon Zucker 3,5 g, Eiweiß 2,2 g, Ballaststoffe 3,7 g, Natrium 0,5 g
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
Hergestellt und verpackt auf dem Bio-Bauernhof Antico Colle Fiorito Via Porcianese 39 51035 Lamporecchio (PT) Toskana, Italien.
Antico Colle Fiorito:Antico Colle Fiorito hat seine Wurzeln im Herzen der Toskana, wo sich ein Team aus Experten und leidenschaftlichen Mitarbeitern jeden Tag mit viel Liebe der Pflege der Obst- und Olivenhaine widmet, aus denen Produkte von höchster Qualität gewonnen werden.
Nach den traditionellsten toskanischen Rezepten stellt das Unternehmen Produkte her, um die es viele beneiden, wie beispielsweise die schwarze Olivensauce, für die die besten Oliven sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet werden.
Gebrauchsfertiges Tomatenpüree
Maremma VegetaleMaremma Vegetale wurde 2014 mit dem Wunsch gegründet, die Aromen und kulinarischen Traditionen unserer Region wiederzuentdecken, und mit der festen Überzeugung, dass alle Produkte das Ergebnis einer möglichst kurzen Lieferkette sein sollten, die fast ausschließlich aus vom Unternehmen selbst angebauten Rohstoffen besteht, und dass die Verarbeitung und Lagerung in möglichst kurzer Zeit, d. h. innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte, erfolgen sollte.
Etikett:
Tomatenpüree
Zutaten: 96 % Tomatensauce, Zwiebeln, Meersalz, frisches Basilikum. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Erdbeeren, Walnüssen und Pinienkernen enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie 29 kcal-121 kJ, Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 4,5 g, davon Zucker 4,5 g, Eiweiß 1,3 g, Ballaststoffe 2,4 g, Salz 1,7 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Vor Feuchtigkeit und Hitze schützen.
Maremma Vegetale: AZ.Agricola Contestabile Carla LOC. Il Cristo 389, 58100 Marina di Grosseto (GR)
Die Salbeisauce von Antico Colle Fiorito wird Sie mit ihrem rustikalen und authentischen Geschmack begeistern.
Etikett:
Salbeisauce
Zutaten: *Salbei 60 %, *natives Olivenöl extra 37 %, *Käse (Milch, Salz, Lab) 1 %, *Salz, *Apfelessig. *=Zutaten aus biologischem Anbau.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie 473 kcal-1983 kJ, Fett 47 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g, Kohlenhydrate 7,1 g, davon Zucker 7,1 g, Eiweiß 4 g, Salz 3,3 g
Hergestellt und verpackt auf dem Bio-Bauernhof Antico Colle Fiorito Via Porcianese 39 51035 Lamporecchio (PT) Toskana, Italien.
Antico Colle Fiorito:Antico Colle Fiorito hat seine Wurzeln im Herzen der Toskana, wo sich ein Team aus Experten und leidenschaftlichen Mitarbeitern jeden Tag mit Liebe der Pflege der Obst- und Olivenhaine widmet, aus denen Produkte von höchster Qualität gewonnen werden.
Nach den traditionellsten toskanischen Rezepten stellt das Unternehmen Produkte her, um die es viele beneiden, wie beispielsweise die schwarze Olivensauce, für die die besten Oliven sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet werden.
Basilikum-Pesto ist ein typisch toskanisches Rezept, das einen einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack auf Ihren Tisch bringt und Ihre Gerichte mit seinem frischen Geschmack und intensiven Aroma bereichert.
Etikett:
Basilikum-Pecorino-Pesto
Zutaten: *Basilikum 55 %, *natives Olivenöl extra 30 %, *toskanischer Pecorino-Käse (Schafsmilch, Lab, Salz), *Knoblauch, *Pinienkerne, *Walnüsse, grobes Salz. *= aus biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt
Energie 516 kcal-2129 kj, Fett 51 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g, Kohlenhydrate 5 g, davon Zucker 2,3 g, Eiweiß 2,3 g, Ballaststoffe 1,1 g, Natrium 3,5 g.
Hergestellt und verpackt auf dem Bio-Bauernhof Antico Colle Fiorito Via Porcianese 39 51035 Lamporecchio (PT) Toskana, Italien.
Antico Colle Fiorito:
Antico Colle Fiorito hat seine Wurzeln im Herzen der Toskana, wo sich ein Team aus Experten und leidenschaftlichen Mitarbeitern jeden Tag mit Liebe der Pflege der Obst- und Olivenhaine widmet, aus denen Produkte von höchster Qualität gewonnen werden.
Nach den traditionellsten toskanischen Rezepten stellt das Unternehmen Produkte her, um die es viele beneiden, wie beispielsweise die schwarze Olivensauce, für die die besten Oliven sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet werden.
In dieser Flasche finden Sie ausschließlich handverlesene und ausgewählte Produkte, die bei Reife sofort zu ihrer Fabrik im Mugello transportiert, verarbeitet und abgefüllt werden, um die Frische und Authentizität des Produkts zusätzlich zu garantieren. Hergestellt ausschließlich aus biologisch angebauten Tomaten.
Etikett:Tomatenpüree
Zutaten: 99 % Tomaten, Salz. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 94 kJ-22 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 3,0 g davon Zucker 3,0 g Ballaststoffe 2,1 g Eiweiß 1,3 g Salz 0,05 g
Herkunft der Tomaten: Italien
Das Produkt kann bei Raumtemperatur und fern von Wärmequellen gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Lunica srl ortofrutticola del Mugello, Fraz. la Gracchia 98/A/B/C 50039 Vicchio (FI)
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
Diese Flasche enthält ausschließlich handverlesene und ausgewählte Produkte, die bei Reife sofort zur Fabrik transportiert, verarbeitet und abgefüllt werden, um die Frische und Authentizität des Produkts zu gewährleisten. Hergestellt ausschließlich aus biologisch angebauten Tomaten.
Etikett:Bio-Püree aus gelben Tomaten
Zutaten: gelbe Tomaten* 99 %, Salz, Säureregulator: Zitronensäure. *=Aus biologischem Anbau. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 134 kJ/32 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 5,2 g, davon Zucker 5,2 g, Ballaststoffe 1,3 g, Eiweiß 1,5 g, Salz 0,41 g.
Herkunft der Tomaten: Italien
Das Produkt kann bei Raumtemperatur und fern von Wärmequellen gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Lunica srl ortofrutticola del Mugello, Fraz. la Gracchia 98/A/B/C 50039 Vicchio (FI)
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
Pikante Tomatensoße Monastero di Siloe:Gebrauchsfertige Chilisauce aus toskanischen Tomaten, die von den Mönchen von Siloe angebaut werden, frisch verarbeitet, biologisch zertifiziert
Etikett:
Gebrauchsfertige Tomatensauce, hergestellt aus frischen Tomaten
Zutaten: Tomaten, natives Olivenöl extra, Oliven, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Basilikum, Knoblauch, Chilischote 0,2%, Meersalz, alles aus biologischem Anbau. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts: Energiewert 136 kj-33 kcal, Fett 0,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,11 g, Kohlenhydrate 3,5 g, davon Zucker 3,46 g, Eiweiß 1,3 g, Salz 0,9 g, Ballaststoffe 3,6 g.
Herkunft der Tomate: Italien
Produziert und verpackt für Monastero di Siloe, Strada San Benedetto 1, 58044 Poggi del Sasso (GR) von Mediterranea Belfiore srl, Via Guerrazzi, Loc. Cinquantina, Cecina (LI)
Von MiPAAFT IT-BIO-006 zugelassene Kontrollstelle, kontrolliertes Unternehmen Nr. B267
Nettogewicht 340g
Die Geschichte des Monastero di Siloe:
Die klösterliche Gemeinschaft des Monastero di Siloe befindet sich in Cinigiano, an den Hängen des Monte Amiata. Seit jeher arbeiten sie täglich an ihren Produkten, wobei sich Arbeits- und Gebetsstunden abwechseln. Im Kloster Siloe wird eine Reihe von außergewöhnlichen und natürlichen (biologisch zertifizierten) Lebensmitteln hergestellt. Eine beeindruckende Produktion für eine sehr kleine Gemeinschaft, die von mehreren Kritikern gelobt wurde.
Weiße Trüffel aus San MiniatoDie Toskana ist auch für die hohe Qualität ihrer Trüffel bekannt, die in den lokalen Wäldern und Hügeln zu finden sind.
Die bekannteste Sorte ist zweifellos die weiße Trüffel aus der Gegend um San Miniato.
Etikett:
Zutaten: Zuchtpilze (Agaricus Bisporus), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.) 1 %, Aromastoffe, Salz. ALLERGENE: Enthält keine Allergene. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Menge pro 100 g: Brennwert 1465 kJ-356 kcal, Fett 36 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g, Kohlenhydrate 2,9 g, davon Zucker 0,2 g, Eiweiß 3,2 g, Salz 1,5
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Lagerung und Vertrieb: Tartufi Nacci Via Zara, 110 - 56027 Loc. Corazzano - San Miniato (PI)
Nettogewicht 80 g
Tartufi NacciSeit Generationen sammelt die Firma Tartufi Nacci alle Trüffelsorten, die im Herzen der Toskana wachsen und die auch heute noch mit Hilfe speziell ausgebildeter Hunde mit Geduld, Liebe und dem Wissen um Geheimnisse, die nur von Vätern an Söhne weitergegeben werden, gesammelt werden. Die im Laufe der Jahre gesammelte Erfahrung, die Leidenschaft und die Seriosität ermöglichen es dem Unternehmen, die besten frischen und konservierten Trüffel anzubieten, um ihren raffinierten Geschmack zu genießen und auch in jeder Jahreszeit die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen.
Perfekt zum Aperitif
Etikett:
Basilikum-Pesto mit Trüffel
Zutaten: Hühnerleber 33 %, Olivenöl, Hühnerherzen, Sahne, Wasser, Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Schalotten), Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3 %, Süßwein (enthält Sulfite), Reismehl, Salz, Gewürze, Aromastoffe, Kräuter. Kann Soja enthalten. Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1159 kJ (279 kcal), Fett 23 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g), Kohlenhydrate 8,1 g (davon Zucker 1,4 g), Eiweiß 10 g, Salz 0,41 g.
Bei Raumtemperatur lagern, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Savini tartufi s.r.l. Via A. Meucci 24 56036 Forcoli-palaia (PI)
Savini TartufiVon 1920 bis heute arbeitet eine Familie in Harmonie mit der Natur und den Menschen. Eine Geschichte von Mut und Charakter, die die Marke Savini Tartufi zu einem wichtigen Maßstab für Qualität in der Welt der Trüffel gemacht hat. Die Geschichte und die im Laufe der Jahre erworbene Kompetenz versetzen Savini Tartufi in die Lage, ein vielfältiges Sortiment an Produkten von höchster Qualität zu realisieren. Produkte, die mit frischen und duftenden Trüffeln, den Früchten der toskanischen Erde, einhergehen. An diesen Orten beschäftigt sich Savini Tartufi seit 4 Generationen mit Trüffeln. Heute ist Savini Tartufi ein modernes Unternehmen, eine Exzellenz des Made in Italy, das mit seinen alten Werten stark in die Zukunft blickt.
Der perfekte Aufstrich für Pilzliebhaber, mit einem kräftigen Geschmack, der durch die Kombination von Steinpilzen und nativem Olivenöl extra entsteht.
Etikett:
ZUTATEN:
Steinpilze (Boletus edulis und Gruppe) 72 %, Olivenöl, aromatische Kräuter, Salz, natürliche Aromen, Gewürze.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 655 kJ (160 kcal), Fett 15,7 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g), Kohlenhydrate 1,2 g (davon Zucker 0,2 g), Ballaststoffe 1,4 g, Eiweiß 2,5 g, Salz 0,77 g
Steinpilzcreme
Steinpilze aus der EU
Savini tartufi s.r.l. Via Meucci 24 56036 Forcoli Palaia (PI)
Savini TartufiSeit 1920 bis heute arbeitet eine Familie in Harmonie mit der Natur und den Menschen. Eine Geschichte von Mut und Charakter, die die Marke Savini Tartufi zu einem wichtigen Maßstab für Qualität in der Welt der Trüffel gemacht hat. Die Geschichte und die im Laufe der Jahre erworbene Kompetenz ermöglichen es Savini Tartufi, ein vielfältiges Sortiment an Produkten von höchster Qualität anzubieten. Produkte, die mit frischen und duftenden Trüffeln, den Früchten der toskanischen Erde, harmonieren. An diesen Orten beschäftigt sich Savini Tartufi seit vier Generationen mit Trüffeln. Heute ist Savini Tartufi ein modernes Unternehmen, eine Exzellenz des Made in Italy, das mit seinen alten Werten stark in die Zukunft blickt.
Perfekt für Ihren toskanischen Aperitif!
Zutaten:
Hühnerleber, natives Olivenöl extra, Likörwein, eingelegte Kapern (Kapern, Weinessig, Wasser, Salz), Rindfleisch, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Sardellen, Äpfel, Petersilie, Pfeffer, Salbei
Die Geschichte von Il Vallino:
Il Vallino ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf den Vertrieb exzellenter toskanischer Lebensmittel spezialisiert hat. Dank seiner über Jahrzehnte erworbenen Kultur und Fachkompetenz garantiert das Unternehmen höchste Qualität. Im Unternehmen werden nur Produkte ausgewählt, die der Tradition entsprechen, um das Ziel exzellenter Produkte zu verfolgen.
Geschmacksnoten:Die Creme wird durch die Verarbeitung unseres Schweineschmalzes mit Zwiebeln der Sorte „Vernina di Firenze” (20 %) gewonnen. Bei der Verkostung wird man von dem angenehmen Geschmack und dem ausgezeichneten Aroma begeistert sein. Bei der olfaktorischen Analyse nimmt man sofort den delikaten Geschmack der Zwiebel wahr und prägt sich ihr Aroma vollständig ein.
Etikett:
Schmalz-Zwiebel-Creme
Zutaten: Colonnata IGP-Schmalz, natürliches Meersalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin, 20 % Zwiebeln aus Florenz, Gewürze und Kräuter. Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 3.360 kgj-817kcal Fett 89,30 g davon gesättigte Fettsäuren 33,60 g Kohlenhydrate 0,13 g davon Zucker 0,06 g Eiweiß 3,16 g Salz 1,85 g
Nettogewicht 100 g
Vertrieb: Mafalda srl Vis Fossa Cava, 2 Colonnata Carrara MS
Hergestellt und verpackt von: Laboratorio ITZ636H CE
Die Geschichte der Larderia Mafalda:Die „Larderia Mafalda” ist die älteste Larderie in Colonnata und existierte bereits 1930, als „Lardo” noch ein Gericht der Armen war. Die Qualität des Lardo di Colonnata IGP Mafalda beruht auf den ausgezeichneten Rohstoffen und der Kombination aus handwerklicher Sorgfalt und den Sicherheitsstandards modernster Unternehmen. Das in diesem Dorf gereifte Schweineschmalz hat organoleptische Eigenschaften, die sich von allen anderen unterscheiden. Darüber hinaus sorgt eine gekonnte Würzung dafür, dass das Schmalz weich wird und besonders intensive und angenehme Aromen und Düfte annimmt.
Geschmacksnoten:Die Creme wird durch die Verarbeitung unseres Schweineschmalzes mit schwarzem Sommertrüffel (Tuber aestivum) gewonnen, der entlang der Hügel von San Miniato bis Volterra im Herzen der Toskana geerntet wird. Bei der Verkostung werden Sie erstaunt sein, einen angenehmen Geschmack von absolut ausgezeichneter Qualität zu entdecken. Bei der olfaktorischen Analyse nimmt man sofort den delikaten Geschmack des schwarzen Sommertrüffels wahr und prägt sich sein Aroma vollständig ein.
Etikett:
Zutaten: Colonnata IGP-Schmalz, natürliches Meersalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin, Gewürze und Kräuter, schwarze Trüffel 2 %. ALLERGENE: Glutenfrei, laktosefrei, ohne Konservierungsstoffe. Energiewert pro 100 g Produkt: 3368 kJ-819 kcal, Fett 89,30 g, davon gesättigte Fettsäuren 37,70 g, Kohlenhydrate < 0,01 g, davon Zucker < 0,01 g, Eiweiß 3,53 g, Salz 2,18 g
Trüffel, geerntet in den Hügeln der Toskana
Colonnata-Schmalz und Trüffelcreme
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Nettogewicht 100 g
MAFALDA SRL
Via Fossacava, 2 Colonnata
Carrara 54033 MS
Die Geschichte der Larderia Mafalda:Die „Larderia Mafalda” ist die älteste Larderie in Colonnata und existierte bereits 1930, als „Lardo” noch ein Gericht der Armen war. Die Qualität des Lardo di Colonnata IGP Mafalda beruht auf den ausgezeichneten Rohstoffen und der Kombination aus handwerklicher Sorgfalt und den Sicherheitsstandards modernster Unternehmen. Der in diesem Dorf gereifte Schweinespeck hat organoleptische Eigenschaften, die sich von allen anderen unterscheiden. Darüber hinaus sorgt eine gekonnte Würzung dafür, dass der Speck weich wird und besonders intensive und angenehme Aromen und Düfte annimmt.
Verwendung:
Perfekt für Ihren toskanischen Aperitif!
Etikett:
Wildschweinfleisch 38 %, gewürfelte Tomaten, Schweineherz,
Schweinefleisch, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Oliven,
Rotwein, Salz, dunkle Schokolade (enthält Sojalecithin),
Knoblauch, Pfeffer, Salbei, Rosmarin.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 702 kJ/168 kcal, Fett 13,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g, Kohlenhydrate 0,8 g, davon Zucker 0,4 g, Eiweiß 10,6 g, Salz 1,2 g
Hergestellt in Castellina Marittima (PI), Italien
Frandi Italia srl P.zza Barontini 26 57023 Cecina (LI)
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Die Geschichte von Il Vallino:
Il Vallino ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf den Vertrieb exzellenter toskanischer Lebensmittel spezialisiert hat. Dank seiner jahrzehntelangen Erfahrung und seines Fachwissens garantiert das Unternehmen höchste Qualität. Im Unternehmen werden nur Produkte ausgewählt, die der Tradition entsprechen, um das Ziel exzellenter Produkte zu verfolgen.
Ein gebrauchsfertiges Produkt, dessen Kombination aus Basilikum-Pesto und Trüffel einzigartig ist und die Aromen der einzelnen Zutaten hervorragend zur Geltung bringt. Passt ausgezeichnet zu warmen Croutons oder Pasta.
Etikett:
Basilikum-Pesto mit Trüffel
Zutaten: Basilikum 48 %, Olivenöl, Parmigiano Reggiano DOP (Milch), Pecorino Romano DOP (Milch, Lab, Salz, Milchsäurebakterien), Wasser, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5 %, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Salz, Pinienkerne 1,5 %, Aromastoffe. Kann Nüsse und Erdnüsse enthalten. Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1427 kJ (343 kcal), Fett 24,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g), Kohlenhydrate 21,9 g (davon Zucker 0,3 g), Ballaststoffe 1,4 g, Eiweiß 8,9 g, Salz 1,48 g.
Kann bei Raumtemperatur, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Savini tartufi s.r.l. Via A. Meucci 24 56036 Forcoli-palaia (PI)
Savini TartufiSeit 1920 bis heute arbeitet eine Familie in Harmonie mit der Natur und den Menschen. Eine Geschichte voller Mut und Charakter, die die Marke Savini Tartufi zu einem wichtigen Maßstab für Qualität in der Welt der Trüffel gemacht hat. Die Geschichte und die im Laufe der Jahre erworbene Kompetenz versetzen Savini Tartufi in die Lage, ein vielfältiges Sortiment an Produkten von höchster Qualität zu realisieren. Produkte, die mit frischen und duftenden Trüffeln, den Früchten der toskanischen Erde, einhergehen. An diesen Orten beschäftigt sich Savini Tartufi seit 4 Generationen mit Trüffeln. Heute ist Savini Tartufi ein modernes Unternehmen, eine Exzellenz des Made in Italy, das mit seinen alten Werten stark in die Zukunft blickt.
Mashed Peas Podere Pereto, How to use:
An extremely versatile product, you can enjoy it by adding water to it or add it to soups to thicken them and give them a unique flavour
Label:
Prepared for pea purée:
Ingredients: shelled and rehydrated peas*85% (from organic farming), water, salt. May contain traces of cereals containing gluten and mustard
Average nutritional values per 100g of product:
energy 52okj-124kcal, fat 2.2g of which saturated 1.7g, carbohydrates 20g of which sugars 6.5g, protein 6.5g, salt 0.26g
Produced by Az. Agricola Podere Pereto Loc. Podere Pereto Rapolano Terme (SI) in the factory of Fratte di S. Giustina in Colle (PD)
Once opened, store in the refrigerator and consume within 4 days.
Podere Pereto:
The company was founded in 1991, in Serre di Rapolano, in the heart of Tuscany.
The aim is to practise organic farming, creating a microcosm that is sustainable both ecologically and economically and socially. From the very beginning, in fact, local and ancient varieties are cultivated, excluding the use of fertilisers, chemical and synthetic pesticides, toscanello bean and zolfino bean, and cereals such as Verna, Gentil Rosso, Frassineto and Cappelli durum wheat, are naturally adapted to the local soil and climate, Furthermore, it allows the farm to adopt a three-year rotation system and prevent over-exploitation of the land, thus ensuring respect for the balance of the land
Verkostungsnotizen:
Die für die Herstellung des Pürees verwendeten Tomaten stammen ausschließlich aus toskanischen Feldern, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Die Qualität der Rohstoffe führt zu einem Produkt mit einem delikaten, authentischen Geschmack, das das gesamte Aroma und den Geschmack von Tomaten einfängt, die erst dann vom Strauch gepflückt werden, wenn sie ihre perfekte Reife erreicht haben. Die traditionelle Verarbeitung und schonende Pasteurisierung verleihen dem Produkt außergewöhnliche sensorische Eigenschaften und seine außergewöhnlich leuchtend rote Farbe.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen ökologischen Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten des Unternehmens ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union für den ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem wird eigenes Tierfutter produziert, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Inhalt 425 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe Toskana
Verwendung
Die cremige Konsistenz unseres Bio-Tomatenpürees macht es zu einer hervorragenden Ergänzung für alle Ihre Rezepte: von klassischen Nudeln mit Tomatensoße bis hin zu aufwendigeren traditionellen italienischen und internationalen Gerichten.
Zutaten
Tomaten*. *aus biologischem Anbau
Enthält keine Allergene
Durchschnittliche Werte pro 100 g abgetropftem Produkt
Energiewert kcal 30,0 kcal – kJ 130,0 kJ
Eiweiß 1,4 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 4,0 g
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Ballaststoffe 2,1 g
Salz 0,10 g
Verkostungsnotizen:
Die duftenden Blätter werden unmittelbar nach der Ernte verarbeitet, und der intensive Geschmack des Basilikums wird durch die Delikatesse der Pinienkerne und die Leichtigkeit des Sonnenblumenöls unterstrichen. Sein Geschmack bleibt perfekt und frisch: Wir fügen keinen Knoblauch hinzu, damit Sie den wahren Genuss von 100 % natürlichem Basilikum genießen können.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen Bio-Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union für den ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem wird eigenes Tierfutter produziert, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Inhalt 500 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe Toskana – Italien
Zutaten: Basilikum* 55 %, Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken*, Meersalz, natives Olivenöl extra*, Pinienkerne*, Zitronensaft*. Kann Schalenfragmente enthalten. *Aus biologischem Anbau.
Durchschnittliche Werte pro 100 g abgetropftem Produkt
Energiewert kcal 342,0 kcal – kJ 1408,0 kJ
Eiweiß 2,0 g
Kohlenhydrate 6,6 g
davon Zucker <0,5 g
Fett 34,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Ballaststoffe 2,4 g
Salz 2,1 g
Verkostungsnotizen:
Eine delikate Mischung aus sautierten Karotten und Zwiebeln verbindet sich mit dem raffinierten Geschmack von Artischocken. Eine Prise Petersilie und Basilikum macht diese Kombination noch aromatischer, bevor man auf die Saftigkeit toskanischer Tomaten trifft. Ein traditionelles Rezept, das durch seine Reichhaltigkeit und seinen Charakter begeistert.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen ökologischen Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union für den ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem wird eigenes Tierfutter produziert, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Inhalt 280 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe Toskana
Verwendung
Sehr elegant zu Fleisch- und Fischgerichten, aber auch hervorragend als Pastasoße. Probieren Sie die Tomatensoße mit Artischocken und verleihen Sie all Ihren Rezepten einen Hauch von Tradition und Klasse.
Zutaten: Tomaten* 85 %, Artischocken* 8 %, Karotten*, Petersilie*, Zwiebeln*, Meersalz, natives Olivenöl extra*, Basilikum*. *aus biologischem Anbau
Durchschnittliche Werte pro 100 g abgetropftem Produkt
Energiewert kcal 60,0 kcal-252,0 kJ
Eiweiß 2,5 g
Kohlenhydrate 6,0 g
davon Zucker 4,3 g
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Ballaststoffe 2,2 g
Salz 1,9 g
Verkostungsnotizen:
Ausgangspunkt für dieses Gericht ist eine delikate Mischung aus Zwiebeln und nativem Olivenöl extra, in der die Steinpilze geschwenkt werden. Sehr weich und schmackhaft, mit einem vollen und raffinierten Geschmack.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen Bio-Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten des Betriebs ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union zum ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem wird eigenes Tierfutter produziert, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Inhalt: 280 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe: Italien
Köstlich und authentisch, probieren Sie es mit Ihrer Lieblingspasta, vorzugsweise frischer Pasta oder Eiernudeln.
Zutaten: Tomaten* 82 %, Steinpilze* (Boletus edulis) 9 %, Zwiebeln*, natives Olivenöl extra*, Meersalz, Petersilie*, Knoblauch*. *aus biologischem Anbau
Durchschnittswerte pro 100 g abgetropftem Produkt
Energiewert kcal 72,0 kcal-298,0 kJ
Eiweiß 2,1 g
Kohlenhydrate 5,3 g
davon Zucker 4,2 g
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Salz 1,7 g
