Da Burde
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Trippa alla Fiorentina von Da Burde 1901: ein beliebtes Produkt der florentinischen Tradition, perfekt für alle, die in ihren Gerichten stets kräftige und entschiedene Aromen suchen.
Ein Produkt, das sicherlich niemanden gleichgültig lässt und dank seines unverwechselbaren Geschmacks unzählige Liebhaber in ganz Italien hat. Intensiv und schmackhaft, wird die Trippa alla Fiorentina von Da Burde 1901 aus einer perfekt ausgewogenen Mischung aus Rindfleisch, Tomaten und Gartenkräutern hergestellt.
Etikett:
Spezialität aus Rinderkutteln
Zutaten: Rinderkutteln, Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Zwiebeln, Sellerie, Karotten), Tomatenmark 6 %, natives Olivenöl extra 5 %, Rotwein, Salz, Gewürze. Verwendete Rinderkutteln: 55 g pro 100 g Fertigprodukt. Enthält Sulfite. Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 136 kcal, Fett 9,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g, Kohlenhydrate 2,6 g, davon Zucker 2,6 g, Eiweiß 10,2 g, Salz 1,31 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Savini Tartufi SRL Via A. Meucci 24 56036 Forcoli-Palaia (PI)
Die Geschichte von Da Burde:Das Unternehmen Da Burde bietet die Möglichkeit, alte Gerichte aus der toskanischen Tradition zu probieren und zu erleben. Es ist in Italien für seine Konserven- und Weinproduktion bekannt und hat auch eine Trattoria eröffnet, die die besten toskanischen Gerichte in Kombination mit den besten Weinen anbietet.
Baccalà Montebianco von Da Burde 1901: eine sehr cremige Creme auf der Basis von Stockfisch, perfekt zu knusprigen Brotwürfeln als leckere Vorspeise.Es handelt sich um eine weiche, umhüllende Creme aus wenigen einfachen Zutaten, die eine unvergessliche Geschmacksharmonie ergeben: Stockfisch, Kartoffeln, Gewürzmischung und Zitronenschale verbinden sich zu einer perfekten Komposition und sorgen für ein wahres Geschmackserlebnis.
Da BurdeDas Unternehmen Da Burde bietet die Möglichkeit, alte Gerichte aus der toskanischen Tradition zu probieren und zu erleben. Es ist in Italien für seine Konserven- und Weinproduktion bekannt und hat auch eine Trattoria eröffnet, die die besten toskanischen Gerichte in Kombination mit den besten Weinen anbietet.
Etikett:Gesalzener Kabeljau (FAO-Zone 67) 60 %, Kartoffeln, natives Olivenöl extra, Salz, Kräuter, Gewürze, Zitronenschale. Kann Sellerie, Weichtiere und Krebstiere enthalten.
Herkunft: FAO-Zone 27 (Nordostatlantik)
FAO-Zone 67 (Zentralwestlicher, zentralöstlicher, südwestlicher und südöstlicher Pazifik). Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: 162 kcal, 12,9 g Fett, davon 2 g gesättigte Fettsäuren, 3,5 g Kohlenhydrate, davon 0,2 g Zucker, 7,9 g Eiweiß, 1,55 g Salz
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Savini tartufi SRL via A.Meucci 24 56036 Forcoli-Palaia (PI)
Verkostungsnotizen:Sardellensauce ist eine typisch toskanische Würzpaste aus Kapern und Sardellen. Sie verfeinert den Geschmack einer Vielzahl von Gerichten, vor allem von Fleisch, mit dem sie eine wunderbare Geschmacksharmonie bildet, kann aber auch zum Würzen von Salaten und Milchprodukten wie Mozzarella verwendet werden.
Etikett:Sardellen-basierte Würzpaste
Zutaten: Butter, Sardellen 32 %, natives Olivenöl extra 27 %, Kapern, Salz.
Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 599 kcal/2468 kj, Fett 62,7 g davon gesättigte Fettsäuren 28,3 g,
Kohlenhydrate 0,5 g davon Zucker 0 g, Eiweiß 8,1 g, Salz 6,39 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Savini tartufi SRL via A.Meucci 24 56036 Forcoli-Palaia(PI)
Die Geschichte von Da Burde:Das Unternehmen Da Burde bietet die Möglichkeit, alte Gerichte aus der toskanischen Tradition zu probieren und zu erleben. Es ist in Italien für seine Konserven- und Weinproduktion bekannt und hat auch eine Trattoria eröffnet, die die besten toskanischen Gerichte in Kombination mit den besten Weinen anbietet.
