Gebäck
Handwerklich hergestelltes Gebäck | Schokolade | Marmeladen und Konfitüren | Honig
✅ 100 % handwerklich hergestellt aus der Toskana
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Mit seinem umhüllenden Geschmack entfaltet er jede blumige Note, die in den hochwertigen Kakaobohnen enthalten ist, aus denen er gewonnen wird.
Zutaten:
SchwarzkirscheZutaten: Kirschen (36 %) (Kirschen, Glukosesirup, Saccharose, Schwarzkirschsaft, Dextrose, Schwarzkarottenkonzentrat, Hibiskuskonzentrat. Säuerungsmittel: Zitronensäure E 330. Natürliche Aromen). Weiße Schokolade: (36 %): Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Emulgator: (Sojalecithin), Vanilleextrakt. Milchschokolade (22 %): Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Vanilleextrakt. (Kakao: min. 42 %). Überzug: Puderzucker, Bitterkakao 22–24 % Kakaobutter. Glutenfrei.ALLERGENE: Kann Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten. NÄHRWERTE (pro 100 g): Energie 2083 KJ 497 Kcal, Fett 24,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,4 g, Kohlenhydrate 64,5 g, davon Zucker 64,1 g, Ballaststoffe 0,8 g, Eiweiß 4,6 g, Salz 0,2 g
Kühl und trocken lagern.
Slitti experience srl via francesca v.p.1268 Monsummano terme (PT)
Slitti Chocolate & CafèDie Konditorei Slitti Chocolate & Cafè wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrer Region durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wurde die Produktion um die Verarbeitung von Kakao erweitert. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führten zur Entwicklung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der bedeutendsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Sein Abenteuer mit Kakao entstand aus der Erfahrung in der familieneigenen Rösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn der Welt der Schokolade näherbrachte und ihm die Erfahrung vermittelte, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Zubereitung seiner Rezepte, die stets mit großer Sorgfalt und ohne Auslassung eines Details zubereitet werden, auf seinen Gaumen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er die bislang renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen zusammengestellt.
Mit seinem umhüllenden Geschmack entfaltet er jede blumige Note der hochwertigen Kakaobohnen, aus denen er gewonnen wird.
Etikett:
MilchschokoladentafelZutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Vanilleextrakt. (Kakao: mindestens 35 %). Kann Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten. Enthält kein Sojalecithin. Glutenfrei.ALLERGENE: Kann Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten. NÄHRWERTE (pro 100 g): Energie 2478 KJ Energie 595 Kcal, Fett 39,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 23,8 g, Kohlenhydrate 51,6 g, davon Zucker 50,6 g, Ballaststoffe 1,2 g, Eiweiß 7,0 g, Salz 0,25 g
Kühl und trocken lagern.
Slitti experience srl via francesca v.p.1268 Monsummano terme (PT)
Slitti Chocolate & CafèDie Konditorei Slitti Chocolate & Cafè wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrer Region durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wurde die Produktion um die Verarbeitung von Kakao erweitert. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führten zur Entwicklung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der bedeutendsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Sein Abenteuer mit Kakao entstand aus der Erfahrung in der familieneigenen Rösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn der Welt der Schokolade näherbrachte und ihm die Erfahrung vermittelte, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Zubereitung seiner Rezepte, die stets mit großer Sorgfalt und ohne Auslassung eines Details zubereitet werden, auf seinen Gaumen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er die bislang renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen zusammengestellt.
Mit seinem umhüllenden Geschmack entfaltet er jede blumige Note, die in den hochwertigen Kakaobohnen enthalten ist, aus denen er hergestellt wird.
Etikett:
Schwarze MilchschokoladentafelZutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanilleextrakt. (Kakao: mindestens 51 %). Kann Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten. Enthält kein Sojalecithin. Glutenfrei.ALLERGENE: Kann Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten. NÄHRWERTE (pro 100 g): Brennwert 2480 KJ 596 Kcal, Fett 42,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 25,7 g, Kohlenhydrate 43,6 g, davon Zucker 40,1 g, Ballaststoffe 4,3 g, Eiweiß 8,6 g, Salz 0,21 g
Kühl und trocken lagern.
Slitti experience srl via francesca v.p.1268 Monsummano terme (PT)
Slitti Chocolate & CafèDie Konditorei Slitti Chocolate & Cafè wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrer Region durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wurde die Produktion um die Verarbeitung von Kakao erweitert. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führten zur Entwicklung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der bedeutendsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Sein Abenteuer mit Kakao entstand aus der Erfahrung in der familieneigenen Rösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn der Welt der Schokolade näherbrachte und ihm die Erfahrung vermittelte, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Zubereitung seiner Rezepte, die stets mit großer Sorgfalt und ohne Auslassung eines Details zubereitet werden, auf seinen Gaumen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er die bislang renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen zusammengestellt.
Gran Cacao besteht zu 100 % aus Kakao und ist eine Mischung aus erlesenen Kakaosorten aus Mittelamerika. Seine ausgewogene Säure, seine Schmelzfähigkeit und sein Aroma machen ihn zu einer großartigen Schokolade, die selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellt.
Zutaten:
Gran Cocoa SchokoladentafelZutaten: Kakaomasse. Kann Milch, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten. Enthält kein Sojalecithin. Glutenfrei.ALLERGENE: Kann Milch, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten. NÄHRWERTE (pro 100 g): Brennwert 2486 KJ 602 Kcal, Fett 50,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 32,3 g, Kohlenhydrate 14,9 g, davon Zucker 2,73 g, Ballaststoffe 15,2 g, Eiweiß 14,1 g, Salz 0,03 g
Kühl und trocken lagern.
Slitti experience srl via francesca v.p.1268 Monsummano terme (PT)
Slitti Chocolate & CafèDie Konditorei Slitti Chocolate & Cafè wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrer Region durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wurde die Produktion um die Verarbeitung von Kakao erweitert. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führten zur Entwicklung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der bedeutendsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Sein Abenteuer mit Kakao entstand aus der Erfahrung in der familieneigenen Rösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn der Welt der Schokolade näherbrachte und ihm die Erfahrung vermittelte, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Zubereitung seiner Rezepte, die stets mit großer Sorgfalt und ohne Auslassung eines Details zubereitet werden, auf seinen Gaumen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er die bislang renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen zusammengestellt.
Mit seinem umhüllenden Geschmack entfaltet er jede blumige Note, die in den hochwertigen Kakaobohnen enthalten ist, aus denen er hergestellt wird.
Etikett:
Weiße MilchschokoladeZutaten:
Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Emulgator: (Sojalecithin), Vanilleextrakt.
Kann Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten. Glutenfrei.
ALLERGENE: Kann Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten.
NÄHRWERTE (pro 100 g): Energie 2537 KJ 609 Kcal, Fett 42,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 25,4 g, Kohlenhydrate 48,4 g, davon Zucker 48,4 g, Ballaststoffe 0,0 g, Eiweiß 7,9 g, Salz 0,3 g
Kühl und trocken lagern.
Slitti experience srl via francesca v.p.1268 Monsummano terme (PT)
Slitti Chocolate & CafèDie Konditorei Slitti Chocolate & Cafè wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrer Region durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wurde die Produktion um die Verarbeitung von Kakao erweitert. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führten zur Entwicklung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der bedeutendsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Sein Abenteuer mit Kakao entstand aus der Erfahrung in der familieneigenen Rösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn der Welt der Schokolade näherbrachte und ihm die Erfahrung vermittelte, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Zubereitung seiner Rezepte, die stets mit großer Sorgfalt und ohne Auslassung eines Details zubereitet werden, auf seinen Gaumen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er die bislang renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen zusammengestellt.
Mit seinem vollmundigen Geschmack entfaltet er alle blumigen Noten der hochwertigen Kakaobohnen, aus denen er hergestellt wird.
Etikett:
Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil und gemahlenem Arabica-Kaffee
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, gemahlener Arabica-Kaffee (2 %), Vanilleextrakt. (Kakao: mindestens 45 %).
Kann Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten. Enthält kein Sojalecithin. Glutenfrei.
ALLERGENE: Kann Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten.
NÄHRWERTANGABEN (pro 100 g): Energie 2459 kJ, 591 kcal, Fett 40,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 24,6 g, Kohlenhydrate 46,3 g, davon Zucker 43,3 g, Ballaststoffe 3,9 g, Eiweiß 8,0 g, Salz 0,2 g.
Kühl und trocken lagern.
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Slitti Chocolate & CafèDie Konditorei Slitti Chocolate & Cafè wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrer Region durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wurde die Produktion um die Verarbeitung von Kakao erweitert. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führten zur Entwicklung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der bedeutendsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Seine Begeisterung für Kakao entstand aus der Erfahrung in der familieneigenen Rösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn der Welt der Schokolade näherbrachte und ihm die Erfahrung vermittelte, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Zubereitung seiner Rezepte, die stets mit großer Sorgfalt und ohne Auslassung eines Details zubereitet werden, auf seinen Gaumen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er die bislang renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen zusammengestellt.
Mit seinem umhüllenden Geschmack entfaltet er jede blumige Note, die in den hochwertigen Kakaobohnen enthalten ist, aus denen er hergestellt wird.
Etikett:
Extra dunkle Schokolade
: Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter (Kakao: mind. 64 %). Außenhülle: Bitterkakaopulver 22-24 %, Kakaobutter. Enthält kein Sojalecithin. Glutenfrei. Kann Milch, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten. DUNKLE HASELNUSS-TEELÖFFEL: Extra dunkle Schokolade mit Haselnüssen der Sorte „Tonda Gentile Trilobata”. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Haselnusspaste 11 %, natürliche Vanille (Kakao min. 49 %). Überzug: Bitterkakaopulver 22/24 %. Enthält kein Sojalecithin. Glutenfrei. Kann Spuren von Milch enthalten. LATTENERO VANILLA SPOONS: Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil und Vanilleschoten Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Vanilleextrakt (min. 45 % Kakao). Überzug: fettarmes Kakaopulver 10/12 %. Enthält kein Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen enthalten. ALLERGENE: (siehe Zutatenangaben für jedes Produkt). NÄHRWERTANGABEN (pro 100 g): DUNKLE SCHOKOLADE Brennwert 2400 KJ 577 Kcal Fett 39,4 g – davon gesättigte Fettsäuren 24,6 g – Kohlenhydrate 44,6 g – davon Zucker 38,4 g – Ballaststoffe 7,7 g – Eiweiß 7,2 g – Salz 0,02 g NÄHRWERTANGABEN (pro 100 g): HASELNUSS Brennwert 2426 KJ 583 Kcal Fett 39,5 g – davon gesättigte Fettsäuren 20,7 g – Kohlenhydrate 46,0 g – davon Zucker 39,6 g – Ballaststoffe 7,2 g – Eiweiß 7,4 g – Salz 0,01 g NÄHRWERTE (pro 100 g): VANILLE Brennwert 2449 KJ 588 Kcal Fett 41,1 g – davon gesättigte Fettsäuren 24,9 g – Kohlenhydrate 46,6 g – davon Zucker 44,1 g – Ballaststoffe 3,1 g – Eiweiß 8,0 g – Salz 0,22 g
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Slitti Chocolate & CafèDie Konditorei Slitti Chocolate & Cafè wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrer Region durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wurde die Produktion um die Verarbeitung von Kakao erweitert. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führten zur Entwicklung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der bedeutendsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Seine Abenteuer mit Kakao entstanden aus der Erfahrung in der familieneigenen Rösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn der Welt der Schokolade näherbrachte und ihm die Erfahrung vermittelte, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Zubereitung seiner Rezepte, die stets mit großer Sorgfalt und ohne Auslassung eines Details zubereitet werden, auf seinen Gaumen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er die bislang renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen zusammengestellt.
Slitti Chocolate & CafèDie Konditorei Slitti Chocolate & Cafè wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrer Region durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wurde die Produktion um die Verarbeitung von Kakao erweitert. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führten zur Entwicklung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der bedeutendsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Sein Abenteuer mit Kakao entstand aus der Erfahrung in der familieneigenen Rösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn der Welt der Schokolade näherbrachte und ihm die Erfahrung vermittelte, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Zubereitung seiner Rezepte, die stets mit großer Sorgfalt und ohne Auslassung eines Details zubereitet werden, auf seinen Gaumen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er die bislang renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen vorzuweisen.
Etikett:
Haselnuss- und Mandeldragees
Zutaten: Karamellisierte geröstete Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Trilobata” (Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Trilobata”, Zucker, Wasser) (19 %), karamellisierte geröstete Mandeln (Mandeln, Zucker, Wasser) (19 %). Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil (57 %): Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, natürliches Vanilleextrakt. (Kakao: mindestens 41 %) Überzug: Bitterkakaopulver 22/24 % Kakaobutter. Enthält kein Sojalecithin. NÄHRWERTE – Durchschnittswert pro 100 g: Energie 2443 kJ, 588 kcal, Fett 41,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,7 g, Kohlenhydrate 40,3 g, davon Zucker 38,9 g, Ballaststoffe 10,2 g, Eiweiß 5,5 g, Salz 0,23 g. Kann Pistazien und andere Nüsse enthalten.
Arabica-Bohnen
Zutaten: Gerösteter Arabica-Kaffee (10 %) Extra dunkle Schokolade (88,50 %): Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. (Kakao: min. 64 %) Außenhülle: E904 (Schellack). Enthält kein Sojalecithin. Kann Milch, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten.
Nährwertangaben: 2347 kJ – 565 kcal, Fett 38,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 23,6 g, Kohlenhydrate 42 g, davon Zucker 33,9 g, Ballaststoffe 10,7 g, Eiweiß 7,1 g, Salz 0,03 g
Avola-Mandeln
Zutaten: Geröstete Avola-Mandeln (33 %), feine Milchschokolade (62 %): Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Vanilleextrakt. (Kakao: mind. 37 %) Außenhülle: Puderzucker. Enthält kein Sojalecithin. Kann Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten.
Nährwertangaben:
Energie 2578 kJ – 620 kcal, Fett 44,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 16,3 g, Kohlenhydrate 40 g, davon Zucker 33,2 g, Ballaststoffe 4,9 g, Eiweiß 12,3 g, Salz 0,16 g
Traubenkerne:
Zutaten: Rosinen (Sonnenblumenöl, Konservierungsmittel: E220 (Schwefeldioxid) (47 %). Zartbitterschokolade (47 %): Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanilleextrakt. (Kakao: mindestens 51 %) Außenhülle: Bitterkakaopulver (22–24 % Kakaobutter). Enthält kein Sojalecithin. NÄHRWERTE – Durchschnittswert pro 100 g: Energie 1871 kJ, 447 kcal, Fett 20,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 12,3 g, Kohlenhydrate 57,4 g, davon Zucker 55,7 g, Ballaststoffe 6,2 g, Eiweiß 5,4 g, Salz 0,26 g. Kann Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und andere Nüsse enthalten.
Kühl und trocken lagern
Slitti experience srl via francesca vergine dei pini 1268 Monsummano terme (PT)
Mit seinem umhüllenden Geschmack entfaltet er jede blumige Note, die in den hochwertigen Kakaobohnen enthalten ist, aus denen er gewonnen wird.
Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter (Kakao: mindestens 64 %). Kakaopulverbeschichtung 24 %-26 %. Enthält kein Sojalecithin. Glutenfrei. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 2400 kJ-577 kcal, Fett 39,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 24,6 g, Kohlenhydrate 44,6 g, davon Zucker 38,4 g, Ballaststoffe 7,7 g, Eiweiß 7,2 g, Salz 0,02 g
Slitti Chocolate & CafèDie Konditorei Slitti Chocolate & Cafè wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrer Region durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wurde die Produktion um die Verarbeitung von Kakao erweitert. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führten zur Entwicklung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der bedeutendsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Seine Abenteuer mit Kakao entstanden aus den Erfahrungen in der familieneigenen Rösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn der Welt der Schokolade näherbrachte und ihm die Erfahrung vermittelte, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Zubereitung seiner Rezepte, die stets mit großer Sorgfalt und ohne Auslassung eines Details zubereitet werden, auf seinen Gaumen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er die bislang renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen zusammengestellt.
Es zeichnet sich durch seine Cremigkeit und Zartheit aus.
Etikett:
Kakao- und Haselnusscreme
Zutaten: Haselnusspaste der Sorte „Tonda Gentile Trilobata” (37 %), Zucker, Olivenöl, fettarmes Kakaopulver (8 %), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Aromastoffe, Emulgatoren: (Sonnenblumenlecithin, Sojalecithin), Vanilleextrakt. Gentechnikfrei. Kann Mandeln, Pistazien und andere Nüsse enthalten. Glutenfrei.
ALLERGENE: Kann Mandeln, Pistazien und andere Nüsse enthalten.
NÄHRWERTANGABEN (pro 100 g): Brennwert 2454 KJ 590 Kcal, Fett 42,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g, Kohlenhydrate 42,0 g, davon Zucker 39,8 g, Ballaststoffe 5,2 g, Eiweiß 7,9 g, Salz 0,06 g.
Slitti experience s.r.l. via francesca v.p. 1268 Monsummano terme (PT) Toskana Italien
Slitti Chocolate & CafèDie Konditorei Slitti Chocolate & Cafè wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrer Region durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wurde die Produktion um die Verarbeitung von Kakao erweitert. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führten zur Entwicklung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der bedeutendsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Seine Abenteuer mit Kakao entstanden aus der Erfahrung in der familieneigenen Rösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn der Welt der Schokolade näherbrachte und ihm die Erfahrung vermittelte, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Zubereitung seiner Rezepte, die stets mit großer Sorgfalt und ohne Auslassung eines Details zubereitet werden, auf seinen Gaumen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er die bislang renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen zusammengestellt.
Die weiche Konsistenz macht es ideal zum Verstreichen und für vielfältige Verwendungszwecke geeignet, mit Schokoladenstückchen durchzogen.
Etikett:Kastaniencreme mit Kakao
Zutaten: Kastanien, Zucker, Kakao 1,6 % Verwendete Früchte 60 g pro 100 g Produkt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 974 kJ-230 kcal, Fett 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g, Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 41 g, Ballaststoffe 1,9 g, Eiweiß 1,3 g, Salz <0,01 g
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hergestellt und verpackt von La Castagna Leopoldina Località i Prati 58010 Sorano Grosseto
Castagna LeopoldinaCastagna Leopoldina, eine geschlossene und nachhaltige Lieferkette an den Hängen des Monte Amiata in der Region Maremma, produziert und verarbeitet Kastanien und Marroni-Kastanien nach natürlichen Rhythmen, um allen das ganze Jahr über den authentischen, konservierungsmittelfreien Geschmack von Kastanien zu bieten.
Handwerkliche Produkte von absoluter Qualität wie Kastaniencremes und Kastanienmehl werden in der eigenen Werkstatt inmitten der Kastanienbäume hergestellt, wobei jede Phase einer nachhaltigen und geschlossenen Lieferkette sorgfältig überwacht wird.
Bei Castagna Leopoldina verläuft das Leben in Symbiose mit der Natur und in Begleitung der Bienen, die die natürliche Bestäubung der Kastanien und Kastanienbäume auf dem Monte Amiata katalysieren.
Die karamellisierten Zwiebeln werden unter Zugabe einiger weiterer Zutaten verarbeitet und veredelt, um ein schmackhaftes und authentisches Ergebnis zu erzielen, ohne Zusatz von Pektin, Farbstoffen oder Konservierungsstoffen. Damit sind sie eine perfekte Gourmet-Beilage zu Fleisch, Fisch oder Käse.
Etikett:Karamellisierte Zwiebeln
Zutaten: Zwiebeln, Weinessig (Wein, Antioxidationsmittel E224, enthält Sulfite), Zucker. Ohne Zusatz von Farbstoffen oder Konservierungsstoffen. Nährwerte: Brennwert 682 kJ/100 g, Brennwert 161 kcal/100 g, Gesamtfett 0,32 g/100 g, gesättigte Fettsäuren 0,10 g/100 g, Kohlenhydrate 38,5 g/100 g, Gesamtzucker 35,4 g/100 g, Eiweiß 0,90 g/100 g, Natriumchlorid 0,0163 g/100 g, Feuchtigkeit 60 %.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hergestellt von Gusto toscano di la Mattina Claudio loc. Fosci 25f Poggibonsi (SI)
Verpackt in Via Sardegna 16 Poggibonsi (SI)
Gusto ToscanoGusto Toscano wurde in der Region Chianti, genauer gesagt im Gebiet Val d'Elsa, gegründet. Claudio La Mattina hat die typischen Aromen seiner Region erforscht, um besondere und innovative Produkte zu kreieren, die einzigartig sind. Ihre Produkte, Zwiebelmarmelade und Zwiebelessig, sind zwei Gourmet-Gewürze, die am besten zu typischen toskanischen Produkten passen und die Köstlichkeiten unserer Küche mit raffinierten Aromen begleiten, die schwer zu kopieren sind. Das neue Unternehmen hat Nischenprodukte geschaffen, die sowohl auf dem heimischen als auch auf dem ausländischen Markt Lob gefunden haben. Der Unternehmer garantiert die Verwendung ausgezeichneter Rohstoffe und kann durch die Aufrechterhaltung einer kurzen Produktkette die Frische und Qualität der Produkte verbessern.
Ein Produkt, das aus dem einzigartigen Geschmack der Valdelsa-Zwiebelmarmelade in Kombination mit einem sorgfältig ausgewählten Honig, ebenfalls aus Valdelsa, entstanden ist. Der intensive und kostbare Duft des Honigs, sein weicher und delikater Geschmack in Verbindung mit dem einzigartigen Geschmack der Valdelsa-Zwiebeln haben zu einer einzigartigen und perfekten Marmelade geführt.
Gusto ToscanoGusto Toscano wurde in der Chianti-Region gegründet, genauer gesagt im Gebiet Val d'Elsa. Claudio La Mattina hat die typischen Aromen seiner Region erforscht, um besondere und innovative Produkte zu kreieren, die einzigartig sind. Ihre Produkte, Zwiebelmarmelade und Zwiebelessig, sind zwei Gourmet-Gewürze, die am besten zu typischen toskanischen Produkten passen und die Köstlichkeiten unserer Küche mit raffinierten Aromen begleiten, die schwer zu reproduzieren sind. Das neue Unternehmen hat Nischenprodukte geschaffen, die sowohl auf dem heimischen als auch auf dem ausländischen Markt Lob erhalten haben. Der Unternehmer garantiert die Verwendung ausgezeichneter Rohstoffe und kann durch die Aufrechterhaltung einer kurzen Produktkette die Frische und Qualität der Produkte verbessern.
Etikett:Zwiebel-Honig-Konfitüre
Zutaten: Zwiebeln, Weinessig, Zucker, Honig. Enthält Sulfite.
Nährwertangaben:
Energie 685 kJ – 161 kcal Fett 0,108 g, davon gesättigte Fettsäuren <0,10 g, Kohlenhydrate 38,9 g, davon Zucker 29,8 g, Eiweiß 1,2 g, Salz <0,01
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Hergestellt und verpackt von Gusto Toscano di La Mattina Claudio loc. Fosci 25F Poggibonsi (SI)
Hergestellt in der Toskana
Zusätzliche Informationen:Frische Marmelade, perfekt für alle, die ein gesundes Frühstück lieben, das lecker und nahrhaft ist, ideal für einen guten Start in den Tag.
Maremma VegetaleMaremma Vegetale wurde 2014 mit dem Wunsch gegründet, die Aromen und kulinarischen Traditionen unserer Region wiederzuentdecken, und mit der festen Überzeugung, dass alle Produkte das Ergebnis einer möglichst kurzen Lieferkette sein sollten, die fast ausschließlich aus vom Unternehmen selbst angebauten Rohstoffen besteht, und dass die Verarbeitung und Lagerung in möglichst kurzer Zeit, d. h. innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte, erfolgen sollte.
Etikett:
Extra-Apfel-Minz-Konfitüre
Zutaten: Äpfel 77 %, Rohrohrzucker 19 %, Zitronensaft, Minze. Kann Spuren von Sesam, Sellerie, Walnüssen, Pinienkernen und Erdbeeren enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie 131 kcal-552 kJ, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 32,1 g, davon Zucker 32,1 g, Eiweiß 0,3 g, Ballaststoffe 1,7 g, Salz 0,0 g
. Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Maremma Vegetale Az. Agr. Contestabile Carla loc. Il Cristo 389 58100 Marina di Grosseto
Zusätzliche Informationen:Die gesamte Kette von Anbau, Verarbeitung und Verpackung erfolgt handwerklich und ausschließlich von Hand, ohne den Einsatz von Maschinen oder industriellen Verfahren, weshalb jedes einzelne Glas ein Unikat ist.
Maremma VegetaleMaremma Vegetale wurde 2014 mit dem Wunsch gegründet, die Aromen und kulinarischen Traditionen unserer Region wiederzuentdecken, und mit der festen Überzeugung, dass alle Produkte das Ergebnis einer möglichst kurzen Lieferkette sein sollten, die sich aus fast ausschließlich vom Unternehmen selbst angebauten Rohstoffen zusammensetzt, und dass die Verarbeitung und Lagerung in möglichst kurzer Zeit, d. h. innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte, erfolgen sollte.
Etikett:
Extra-Birnen-Walnuss-Konfitüre
Zutaten: Birnen (68 %), Rohrohrzucker (20 %), Zitronensaft (5 %), Walnüsse (7 %). Kann Spuren von Erdbeeren, Sellerie, Sesam und Pinienkernen enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 179 kcal 777 kJ, Fett 4,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 32,6 g, davon Zucker 32,5 g, Eiweiß 1,1 g, Ballaststoffe 3,5 g, Salz 0,0 g. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie 194 kcal-815 kj, Fett 9,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 19 g, davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 7 g, Ballaststoffe 5,8 g, Salz 1,3 g.
Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Maremma Vegetale Az. Agr. Contestabile Carla loc. Il Cristo 389 58100 Marina di Grosseto
Der Bestseller von Baggiolo par excellence ist 100 % wilder Heidelbeersaft, der durch Kaltpressung der wilden Beeren mit ihren großartigen wohltuenden Eigenschaften gewonnen wird. Er kann auch pur in kleinen Mengen getrunken, mit Wasser verdünnt oder zu Joghurt und Ihren eigenen köstlichen Rezepten hinzugefügt werden.
Il Baggiolo
Baggiolo produziert Säfte, Kompotte und Fruchtsaucen in 1400 Metern Höhe. Das Leben in über 1000 Metern Höhe bedeutet einen Perspektivwechsel. Der Respekt vor der Natur, die Leidenschaft für das Land, das Streben nach einem gesunden Leben und natürlichen Lebensmitteln sind Gefühle, die in den Bergen stärker und hartnäckiger sind. In Abetone erzählen die Wälder und schneebedeckten Gipfel von großen Skichampions, aber in den hochgelegenen Heiden ist der unbestrittene Protagonist der Geschichten die wilde Heidelbeere, die hier seit jeher in großen Mengen geerntet wird. So begann die Geschichte von Baggiolo auf 1400 Metern über dem Meeresspiegel mit Leandro und Marilena, die in den 1980er Jahren eine kleine Werkstatt zur Verarbeitung der Früchte des Unterholzes eröffneten. Die Produktion der ersten Marmeladen und Säfte begann nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Es wurden immer nur die besten Rohstoffe ausgewählt, die von geschickten Händen verarbeitet wurden, die den Marmeladen die richtige Streichfähigkeit verliehen, sodass sie sich leicht auf Brot verstreichen lassen.
Etikett:
Wildheidelbeersaft
Zutaten: Wildheidelbeeren* (Vaccinium Myrtillus L.).*Zutaten aus biologischem Anbau. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt Brennwert 134 KJ - 32 Kcal Fett 0,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 8,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,2 g Salz <0,01 g
Vor Gebrauch schütteln. Für beste Ergebnisse pur, mit Wasser verdünnt oder zu Joghurt hinzugefügt verzehren.
Hergestellt und verpackt von Il Baggiolo srl, Firmensitz und Fabrik in Via Brennero 55/57, Abetone - Cutigliano (PT).
Süß, saftig und 100 % BIO
Frateria San BenedettoDie Frateria San Benedetto liegt in der Landschaft um Siena zwischen Montepulciano und Chianciano Terme. Sie hat antike Ursprünge und wurde von den Römern als „Raststätte” auf langen Reisen genutzt. Heute ist sie komplett renoviert und hat Neuerungen erfahren, die eine gute Entwicklung des Hofes selbst gewährleistet haben. Neben dem eigenen Agriturismo beschäftigt sich der Hof hauptsächlich mit dem biologischen Anbau von Obstbäumen, insbesondere der lokalen Wildpflaume, die in der Toskana und darüber hinaus als „la Coscia Di Monaca” bekannt ist. Aus den Früchten werden auch traditionelle Marmeladen ohne Zuckerzusatz oder Zusatzstoffe hergestellt, die ein gesundes und schmackhaftes Produkt garantieren, das direkt auf Ihren Tisch kommt. Im Gegensatz zum Konsortium hat die Certaldo-Zwiebel sehr alte Ursprünge, sie wurde bereits von Boccaccio in seinem berühmten Decameron wegen ihres Geschmacks und ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften erwähnt.
Das Erzeuger-Konsortium fungiert als Garant und Hüter für die Erhaltung und Fortführung dieser Exzellenz, verwahrt die Zwiebelsamen (der beiden Sorten Vernina und Statina) und ist als solches auch bei der Region registriert.
Etikett:
Aprikosenkompott
Zutaten: Bio-Aprikosen, Bio-Rohrzucker
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 655/kcal 155, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,06 g, Kohlenhydrate 35,1 g, davon Zucker 34,9 g, Ballaststoffe 4,1 g, Eiweiß 1,3 g, Salz 0,02 g
Hergestellt und verpackt nach traditionellen Methoden von AZ. AG. San Benedetto via per Chianciano , 25 53045 Montepulcinao (SI)
Das Kompott enthält keine Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb kurzer Zeit verbrauchen.
Von Hand geerntet , wobei nur Aprikosen von höchster Qualität ausgewählt werden, um ein ausgezeichnetes Endprodukt zu erhalten
Chiaverini1928 beschlossen die jungen Brüder Chiaverini, etwas außerhalb der Stadtmauern von Florenz ein kleines Unternehmen zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren zu gründen.
Nach wenigen Jahren waren die Marmeladen der Brüder Chiaverini nicht nur in Lebensmittelgeschäften gefragt: Um auch den Bedarf der Konditoreien zu decken, wurden 5-kg-Gläser eingeführt. Der Erfolg führte zu einer Steigerung der Produktion; die großen Töpfe, in denen Obst und Zucker gekocht wurden, wurden bald durch Kessel ersetzt, die von den Gründern selbst entworfen wurden, um die Produktion zu verdoppeln.
Die Aufmerksamkeit für Markttrends und -orientierungen veranlasste Fratelli Chiaverini dann dazu, mit der Herstellung von Konfitüren und Marmeladen aus biologisch angebautem Obst zu beginnen.
Etikett:
Extra-Aprikosenkonfitüre
Zutaten:
Aprikosen 60 %, Zucker. Geliermittel: Fruchtpektin. Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie 264 kcal, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 64,8 g, davon Zucker 64,2 g, Ballaststoffe 0,9 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 0 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hergestellt von Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) in der Fabrik in Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI).
Von Hand geerntet , wobei nur Pfirsiche von höchster Qualität ausgewählt werden, um ein ausgezeichnetes Endprodukt zu erhalten
Chiaverini1928 beschlossen die jungen Brüder Chiaverini, etwas außerhalb der Stadtmauern von Florenz eine kleine Firma zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren zu gründen.
Nach wenigen Jahren waren die Marmeladen der Brüder Chiaverini nicht nur in Lebensmittelgeschäften gefragt: Um auch den Bedarf der Konditoreien zu decken, wurden 5-kg-Gläser eingeführt. Der Erfolg führte zu einer Steigerung der Produktion; die großen Töpfe, in denen Obst und Zucker gekocht wurden, wurden bald durch Kessel ersetzt, die von den Gründern selbst entworfen wurden, um die Produktion zu verdoppeln.
Die Aufmerksamkeit für Markttrends und -orientierungen veranlasste Fratelli Chiaverini dann, mit der Herstellung von Konfitüren und Marmeladen aus biologisch angebautem Obst zu beginnen.
Etikett:
Extra-Pfirsichkonfitüre
Zutaten:
Pfirsiche 60 %, Zucker. Geliermittel: Fruchtpektin. Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Glutenfrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie 273 kcal, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 65 g, davon Zucker 65 g, Ballaststoffe 1,3 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 0 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hergestellt von Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) in der Fabrik in Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI).
Von Hand geerntet , wobei nur die hochwertigsten wilden Brombeeren ausgewählt werden, um ein ausgezeichnetes Endprodukt zu erhalten
Chiaverini1928 beschlossen die jungen Brüder Chiaverini, etwas außerhalb der Stadtmauern von Florenz ein kleines Unternehmen zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren zu gründen.
Nach wenigen Jahren waren die Konfitüren der Brüder Chiaverini nicht nur in Lebensmittelgeschäften gefragt: Es wurden 5-kg-Gläser eingeführt, um auch die Nachfrage der Konditoreien zu befriedigen. Der Erfolg führte zu einer Steigerung der Produktion; die großen Töpfe, in denen Obst und Zucker gekocht wurden, wurden bald durch Kessel ersetzt, die von den Gründern selbst entworfen wurden, um die Produktion zu verdoppeln.
Die Aufmerksamkeit für Markttrends und -orientierungen veranlasste Fratelli Chiaverini dann, mit der Herstellung von Konfitüren und Marmeladen aus biologisch angebauten Früchten zu beginnen.
Etikett:
Extra wilde Brombeerkonfitüre
Zutaten: wilde Brombeeren, Zucker. Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen enthalten.
Glutenfrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie 278 kcal, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 68 g, davon Zucker 63,3 g, Ballaststoffe 1,3 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 0,01 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hergestellt von Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) in der Fabrik in Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI).
Von Hand geerntet , wobei nur Orangen von höchster Qualität ausgewählt werden, um ein ausgezeichnetes Endprodukt zu erhalten
Chiaverini1928 beschlossen die jungen Brüder Chiaverini, etwas außerhalb der Stadtmauern von Florenz eine kleine Firma zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren zu gründen.
Nach wenigen Jahren waren die Konfitüren der Brüder Chiaverini nicht nur in Lebensmittelgeschäften gefragt: Um auch den Bedarf der Konditoreien zu decken, wurden 5-kg-Gläser eingeführt. Der Erfolg führte zu einer Steigerung der Produktion; die großen Töpfe, in denen Obst und Zucker gekocht wurden, wurden bald durch Kessel ersetzt, die von den Gründern selbst entworfen wurden, um die Produktion zu verdoppeln.
Die Aufmerksamkeit für Markttrends und -orientierungen veranlasste Fratelli Chiaverini dann, mit der Herstellung von Konfitüren und Marmeladen aus biologisch angebauten Früchten zu beginnen.
Etikett:
Orangenmarmelade
Zutaten: Zucker, Orangen mit Schale, Geliermittel: Fruchtpektin, Säureregulator: Zitronensäure. Verwendete Früchte: 45 g pro 100 g Fertigprodukt. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse enthalten.
Glutenfrei
Nährwerte: Energie 279 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 68,8 g, davon Zucker 65,4 g, Ballaststoffe 1,4 g, Eiweiß 0,3 g, Salz 0,02 g.
Hergestellt von Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) in der Fabrik in Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI)
Süß und frisch, ideal zum Frühstück
Il BaggioloBaggiolo produziert Säfte, Kompotte und Fruchtsaucen in 1400 Metern Höhe. Das Leben in über 1000 Metern Höhe bedeutet einen Perspektivwechsel. Der Respekt vor der Natur, die Leidenschaft für das Land, das Streben nach einem gesunden Leben und natürlichen Lebensmitteln sind Gefühle, die in den Bergen stärker und hartnäckiger sind. In Abetone erzählen die Wälder und schneebedeckten Gipfel von großen Skichampions, aber in den hochgelegenen Heiden ist der unbestrittene Protagonist der Geschichten die wilde Heidelbeere, die hier seit jeher in großen Mengen geerntet wird. So begann die Geschichte von Baggiolo auf 1400 Metern über dem Meeresspiegel mit Leandro und Marilena, die in den 1980er Jahren eine kleine Werkstatt zur Verarbeitung der Früchte des Unterholzes eröffneten. Die Produktion der ersten Marmeladen und Säfte begann nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Es wurden stets nur die besten Rohstoffe ausgewählt, die von geschickten Händen verarbeitet wurden, die den Marmeladen die richtige Streichfähigkeit verliehen, sodass sie sich leicht auf Brot verstreichen lassen.
Etikett:
Extra wilde Heidelbeermarmelade
Zutaten: wilde Heidelbeeren 55 %*, Rohrzucker*, Geliermittel: Pektin.*= aus biologischem Anbau. Verwendete Früchte 55 g pro 100 g Fertigprodukt.
Energiewert 860 kj - 202 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 49 g, davon Zucker 49 g, Eiweiß <0,5 g, Salz 0,04 g.
Hergestellt und verpackt von „Il Baggiolo” srl Hauptsitz und Fabrik via Brennero 55/57 Abetone Cutigliano (PT)
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 1° bis 4° lagern und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.
Süß und frisch, ideal zum Frühstück
Il BaggioloBaggiolo produziert Säfte, Kompotte und Fruchtsaucen in 1400 Metern Höhe. Das Leben in über 1000 Metern Höhe bedeutet einen Perspektivwechsel. Der Respekt vor der Natur, die Leidenschaft für das Land, das Streben nach einem gesunden Leben und natürlichen Lebensmitteln sind Gefühle, die in den Bergen stärker und hartnäckiger sind. In Abetone erzählen die Wälder und schneebedeckten Gipfel von großen Skichampions, aber in den hochgelegenen Heiden ist der unbestrittene Protagonist der Geschichten die wilde Heidelbeere, die hier seit jeher in großen Mengen geerntet wird. So begann die Geschichte von Baggiolo auf 1400 Metern über dem Meeresspiegel mit Leandro und Marilena, die in den 1980er Jahren eine kleine Werkstatt zur Verarbeitung der Früchte des Unterholzes eröffneten. Die Produktion der ersten Marmeladen und Säfte begann nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Es wurden immer nur die besten Rohstoffe ausgewählt, die von geschickten Händen verarbeitet wurden, die den Marmeladen die richtige Streichfähigkeit verliehen, sodass sie sich leicht auf Brot verstreichen lassen.
Zutaten:
A Brennwert 872 kJ-206 kcal, Fett 0,01 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g, Kohlenhydrate 48,6 g, davon Zucker 48,6 g, Eiweiß 0,76 g, Salz 0,04 g
Bio-Feigen, handverlesen
Zutaten:
Feigen. Energiewert 307 kJ – 72 kcal, Fett 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 16,7 g, davon Zucker 14,7 g, Eiweiß 0,9 g, Ballaststoffe 1 g, Salz 0,04 g
Frateria San BenedettoDie Frateria San Benedetto liegt in der Landschaft um Siena zwischen Montepulciano und Chianciano Terme. Sie hat einen alten Ursprung und wurde von den Römern als „Raststätte” während langer Reisen genutzt. Heute ist sie komplett renoviert und wurde modernisiert, was zu einer guten Entwicklung des Betriebs geführt hat. Neben dem eigenen Agriturismo beschäftigt sich der Betrieb hauptsächlich mit dem biologischen Anbau von Obstbäumen, insbesondere der lokalen Wildpflaume, die in der Toskana und darüber hinaus als „la Coscia Di Monaca” bekannt ist. Aus den Früchten werden auch traditionelle Marmeladen ohne Zuckerzusatz oder Zusatzstoffe hergestellt, die ein gesundes und schmackhaftes Produkt garantieren, das direkt auf Ihren Tisch kommt. Im Gegensatz zum Konsortium hat die Certaldo-Zwiebel sehr alte Ursprünge, sie wurde bereits von Boccaccio in seinem berühmten Decameron wegen ihres Geschmacks und ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften erwähnt.
Das Erzeuger-Konsortium fungiert als Garant und Hüter für die Erhaltung und Fortführung dieser Exzellenz, verwahrt die Zwiebelsamen (der beiden Sorten Vernina und Statina) und ist als solches auch bei der Region registriert.
Süß und frisch, ideal zum Frühstück
Il BaggioloBaggiolo produziert Säfte, Kompotte und Fruchtsaucen in 1400 Metern Höhe. Das Leben in über 1000 Metern Höhe bedeutet einen Perspektivwechsel. Der Respekt vor der Natur, die Leidenschaft für das Land, das Streben nach einem gesunden Leben und natürlichen Lebensmitteln sind Gefühle, die in den Bergen stärker und hartnäckiger sind. In Abetone erzählen die Wälder und schneebedeckten Gipfel von großen Skichampions, aber in den hochgelegenen Heiden ist der unbestrittene Protagonist der Geschichten die wilde Heidelbeere, die hier seit jeher in großen Mengen geerntet wird. So begann die Geschichte von Baggiolo auf 1400 Metern über dem Meeresspiegel mit Leandro und Marilena, die in den 1980er Jahren eine kleine Werkstatt zur Verarbeitung der Früchte des Unterholzes eröffneten. Die Produktion der ersten Marmeladen und Säfte begann nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Es wurden immer nur die besten Rohstoffe ausgewählt, die von geschickten Händen verarbeitet wurden, die den Marmeladen die richtige Streichfähigkeit verliehen, sodass sie sich leicht auf Brot verstreichen lassen.
Zutaten:
Himbeeren, Zucker, Geliermittel, durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt): Brennwert 195 kcal – 829 kJ, Fett 0,33 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g, Kohlenhydrate 50,4 g, davon Zucker 50,4 g, Eiweiß 0,55 g, Salz 0,05 g
