Mascagni Farm

Die Mascagni Farm hat von früheren Generationen von Landwirten, die im Val d'Orcia 600 alte Olivenbäume der einheimischen Sorten Frantoio, Moraiolo und Leccino kultivierten, ein Erbe übernommen. Ein Olivenhain, der nach alter Tradition angelegt wurde und aus dem ein natives Olivenöl extra gewonnen wird, das die Düfte und Aromen des Gebiets um Pienza optimal zur Geltung bringt. Selbst bei einem so traditionellen Olivenanbau versucht die Mascagni Farm, so viel Technologie wie möglich im Bereich der natürlichen Biostimulanzien und organischen Düngemittel einzusetzen, um die alten Olivenbäume stark und gesund zu halten.