Pasticceria Bonci

Pasticceria Bonci
1953 beschlossen Giuseppe und Gino, Söhne des Landes, „Ladenjungen” zu werden und eröffneten den ersten Kern der Bäckerei Bonci, zunächst eine Bäckerei, dann eine Konditorei, die seit fast siebzig Jahren die Traditionen der Konditorei und die produktive Innovation fortführt. Panbriacone ist der unangefochtene König ihrer Produktion. Neben den Hefeprodukten sowie dem klassischen Panettone, den Baumstämmen und Tauben finden wir traditionelle Kuchen und Gebäck mit Cantucci. Der Konditoreitradition treu geblieben, hat das Unternehmen heute neue Produkte und neue Techniken entwickelt und sich auch der Schokolade verschrieben, wobei es mit dem Meister Michele Mezzasoma zusammenarbeitet.