Roter Kern Scovaventi

Roter Kern Scovaventi
Etikett:Geschälte Küstentomaten
Zutaten: Küstentomaten (99,9 %), Salz, Basilikum.
Nährwertangaben pro 100 g Produkt:
Energie 83 kJ/20 kcal, Fett <0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g, Kohlenhydrate 2,8 g, davon Zucker 2,6 g, Ballaststoffe 1,3 g, Eiweiß 1,1 g, Natrium 0,1 g, Salz 0,26 g
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Verpackt in Via r. Ciancio, 12 84083 Castel San Giorgio (SA) Italien
Aus Gemüse, das auf dem Bauernhof Scovaventi geerntet wurde
Scovaventi S.s. Agricola Loc. La Campigliola Paglieto 56 Manciano (GR)

Red Core – Verwendung:

Es handelt sich um ein vielseitiges Produkt, das sowohl roh als auch gekocht verwendet werden kann. In Kombination mit frischem Basilikum verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note und einen Hauch toskanischer Kulinarik.

Scovaventi

Podere Scovaventi wurde von Luca De Filippo und Carolina Rosi gegründet, die hierher kamen, um sich zwischen Theatertourneen zu erholen und neue Energie zu tanken.
Carolina und Luca, beide erfahrene Feinschmecker, verliebten sich in die Landschaft und begannen langsam, das Bauernhaus zu restaurieren, den Boden zu verbessern und mit den vielen Produkten, die ihnen der Garten bot, Konserven herzustellen.
Im Jahr 2015 erwarben sie Olivenhaine in der Nähe des Unternehmens mit anderen einheimischen Sorten und weiteten so die Produktion vom Familienverbrauch auf den externen Vertrieb aus. Im selben Jahr 2015 verstarb jedoch Luca, und Carolina beschloss, diesen Traum alleine weiterzuverfolgen.
Das Unternehmen stellt in seinem Gebiet viele verschiedene Produkte her, darunter Eingelegtes, Marmeladen, Honig und vieles mehr. Die Qualität dieser Produkte beruht auf Tradition und Liebe zum Land und seinen Früchten.