Traditionelle Produkte Mugello
Ein Tal nördlich von Florenz, eingebettet in Natur und Wälder, wo sich kleine mittelalterliche Dörfer und Medici-Villen in die magische Landschaft einfügen. Ein Ort, an dem die lokale Küche einfach, lecker und gesund ist. Unter den vielen lokalen Produkten sticht die Marrone (Kastanien) von Mugello IGP hervor. Entdecken Sie alle anderen Produkte eines historischen und traditionalistischen Landes.
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14 Produkte
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In dieser Flasche finden Sie ausschließlich handverlesene und ausgewählte Produkte, die bei Reife sofort zu ihrer Fabrik im Mugello transportiert, verarbeitet und abgefüllt werden, um die Frische und Authentizität des Produkts zusätzlich zu garantieren. Hergestellt ausschließlich aus biologisch angebauten Tomaten.
Etikett:Tomatenpüree
Zutaten: 99 % Tomaten, Salz. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 94 kJ-22 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 3,0 g davon Zucker 3,0 g Ballaststoffe 2,1 g Eiweiß 1,3 g Salz 0,05 g
Herkunft der Tomaten: Italien
Das Produkt kann bei Raumtemperatur und fern von Wärmequellen gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Lunica srl ortofrutticola del Mugello, Fraz. la Gracchia 98/A/B/C 50039 Vicchio (FI)
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
Diese Flasche enthält ausschließlich handverlesene und ausgewählte Produkte, die bei Reife sofort zur Fabrik transportiert, verarbeitet und abgefüllt werden, um die Frische und Authentizität des Produkts zu gewährleisten. Hergestellt ausschließlich aus biologisch angebauten Tomaten.
Etikett:Bio-Püree aus gelben Tomaten
Zutaten: gelbe Tomaten* 99 %, Salz, Säureregulator: Zitronensäure. *=Aus biologischem Anbau. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 134 kJ/32 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 5,2 g, davon Zucker 5,2 g, Ballaststoffe 1,3 g, Eiweiß 1,5 g, Salz 0,41 g.
Herkunft der Tomaten: Italien
Das Produkt kann bei Raumtemperatur und fern von Wärmequellen gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Lunica srl ortofrutticola del Mugello, Fraz. la Gracchia 98/A/B/C 50039 Vicchio (FI)
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
Mehl Typ 1 di Grano Tenero ist ein handwerklich hergestelltes Mehl, das durch langsames Mahlen des besten Weizens gewonnen wird. Es handelt sich um ein halbvollkörniges Mehl, das mehr Ballaststoffe und Kleie enthält als Mehl der Typen 0 und 00. Mehl Typ 1 hat einen delikaten Geschmack, ist leicht verdaulich und eignet sich für die Zubereitung von Pizza, frischer Pasta, Brot, Keksen und Kuchen aller Art.
Etikett:Zutaten: Weizenmehl Typ 1
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1442 kJ-340 kcal, Fett 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 66 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 5,0 g, Eiweiß 13 g, Salz 0 g
Weizen angebaut und steingemahlen im Mugello
Hergestellt und verpackt von Lunica s.r.l. Ortofrutticola del Mugello Fraz. La Gracchia 98/A/B/C Vicchio 50039 (FI) Maximaler Feuchtigkeitsgehalt 15,5 %
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
Verkostungsnotizen:Am Gaumen entfaltet es genau die richtige Menge an Bitterkeit, einen Hauch von Chili und ein schönes Blumenbouquet, das einen angenehmen aromatischen Eindruck im Mund hinterlässt. Dank der harmonischen Noten dieser speziellen Mischung ist das Produkt sehr vielseitig einsetzbar.
Etikett:Bio-Olivenöl extra vergine
Öl der höchsten Kategorie, direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Herkunft: Italien
Kaltgepresst
Abgefüllt in der Fabrik TRIVUM sas, Loc. Il Trebbio, I-50038 Scarperia (Florenz, Italien)
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 3466 kJ – 828 kcal, Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern
TrebbioDas Unternehmen Trebbio befindet sich im Herzen des Mugello, einer Region der Toskana in der Nähe der Stadt Florenz.
Seit Jahren baut es auf seinem Landgut einheimische toskanische Monokultivare wie Moraiolo und Leccino an. Dank einer begrenzten und kontrollierten Lieferkette und 100 % biologischem Anbau garantiert dieses Unternehmen Öl von bester Qualität.
Frisches Obst der Saison, ausgewählt von den Erzeugern unserer Kette, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.Der Obstanteil garantiert eine einzigartige, natürliche Cremigkeit, einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Farbe.
Etikett:Apfelnektar
Zutaten: Äpfel 58 %, Wasser, Zucker, Zitronensaft, Antioxidationsmittel L-Ascorbinsäure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 226 kJ-53 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 12 g davon Zucker 12 g, Eiweiß 0 g, Ballaststoffe 1,2 g, Salz 0,0 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Da dieses Produkt aus frischen Früchten hergestellt wird, kann seine Farbe variieren und der hohe Fruchtgehalt kann zu einer leichten Sedimentation führen. Vor Gebrauch schütteln
Hergestellt und verpackt in Italien von Lunica s.r.l. Ortofrutticola del Mugello Fraz. La Gracchia 98/a/b/c Vicchio 50039 (FI)
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
Frisches Obst der Saison, ausgewählt von den Erzeugern unserer Kette, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.Der Obstanteil garantiert eine einzigartige, natürliche Cremigkeit, Geschmack und Farbe.
Zutaten:Aprikosennektar
Zutaten: Aprikosen 65 %, Wasser, Zucker, L-Ascorbinsäure als Antioxidationsmittel
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 236 kJ-56 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 13 g davon Zucker 12 g, Eiweiß 0 g, Ballaststoffe 1 g, Salz 0,0 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Da dieses Produkt aus frischen Früchten hergestellt wird, kann seine Farbe variieren und der hohe Fruchtgehalt kann zu einer leichten Sedimentation führen. Vor Gebrauch schütteln
Hergestellt und verpackt in Italien von Lunica s.r.l. Ortofrutticola del Mugello Fraz. La Gracchia 98/a/b/c Vicchio 50039 (FI)
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
100% Leccino Olio trebbio, Tasting notes:
Leccino is a celebration of delicacy and fruitiness. Its soft and delicate texture is accompanied by a delicate sweetness and hints of almond
Label:
Organic extra virgin olive oil
Superior category oil obtained directly from olives and solely by mechanical means. Origin: Italy
Cold extracted
Bottled at the Trebbio sas Loc. Il Trebbio, I-50038 Scarperia (Florence, Italy)
Nutritional information per 100ml:
energy 3466kj- 828kcal, fat 92g of which saturated fatty acids 13g, carbohydrates 0g, of which sugars 0g, protein 0g, salt 0g
Store away from light and heat sources
Trebbio
The Trebbio company is located in the heart of Mugello, an area of Tuscany near the city of Florence;
for years they have been cultivating indigenous Tuscan monocultivars, such as moraiolo and leccino, on the farm's land. This company guarantees the best quality oil thanks to a restricted and controlled supply chain and 100% organic farming.
ZutatenBio-Olivenöl extra vergine
Öl der Kategorie „Superior“, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Herkunft: Italien
Kaltgepresst
Abgefüllt bei Trebbio sas Loc. Il Trebbio, I-50038 Scarperia (Florenz, Italien)
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 3466 kJ – 828 kcal, Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern
TrebbioDas Unternehmen Trebbio befindet sich im Herzen des Mugello, einer Region der Toskana in der Nähe der Stadt Florenz.
Seit Jahren baut es auf seinem Landgut einheimische toskanische Monokulturen wie Moraiolo und Leccino an. Dank einer begrenzten und kontrollierten Lieferkette und 100 % biologischem Anbau garantiert dieses Unternehmen Öl von bester Qualität.
Subtle & Harmonius Olive Oil Trebbio, Tasting notes:
A blend created to be fragrant, delicate and elegant, with a medium intensity and aromas of tomato leaf and light balsamic notes, as well as subtle hints of cut grass, with a soft, lingering finish
Ingredients
Organic extra virgin olive oil
Superior category oil obtained directly from olives and solely by mechanical means. Origin: Italy
Cold extracted
Bottled at the TRIVUM sas factory, Loc. Il Trebbio, I-50038 Scarperia (Florence, Italy)
Nutritional information per 100ml:
energy 3466kj- 828kcal, fat 92g of which saturated fatty acids 13g, carbohydrates 0g, of which sugars 0g, protein 0g, salt 0g
Store away from light and heat sources
Trebbio
The Trebbio company is located in the heart of Mugello, an area of Tuscany near the city of Florence;
for years they have been cultivating indigenous Tuscan monocultivars, such as moraiolo and leccino, on the farm's land. This company guarantees the best quality oil thanks to a restricted and controlled supply chain and 100% organic farming.
Frisches Obst der Saison, ausgewählt von den Erzeugern unserer Lieferkette, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.Der hohe Obstanteil garantiert eine einzigartige, natürliche Cremigkeit, einen unvergleichlichen Geschmack und eine intensive Farbe.
Zutaten:Pfirsiche 60 %, Wasser, Zucker, Zitronensaft, Antioxidationsmittel L-Ascorbinsäure
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung hoher Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
Frisches Obst der Saison, ausgewählt von den Erzeugern in der Lieferkette, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.Der Obstanteil garantiert eine einzigartige, natürliche Cremigkeit, einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Farbe.
Etikett:Pflaumennektar
Zutaten: Pflaumen 70 % (mindestens), Wasser, Zucker, Zitronensaft, Antioxidationsmittel L-Ascorbinsäure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 223,5 kJ-53,4 kcal, Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 13,5 g davon Zucker 12,4 g, Eiweiß <0,5 g, Ballaststoffe 1,1 g, Salz 0,0 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen
Da das Produkt aus frischen Früchten hergestellt wird, kann es zu Farbabweichungen kommen, und der hohe Fruchtanteil kann zu einer leichten Sedimentation führen. Vor Gebrauch schütteln
Hergestellt und verpackt in Italien von Lunica s.r.l. Ortofrutticola del Mugello Fraz. La Gracchia 98/a/b/c Vicchio 50039 (FI)
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
Frisches Obst der Saison, ausgewählt von den Erzeugern unserer Kette, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.Der hohe Obstanteil garantiert eine einzigartige, natürliche Cremigkeit, einen unvergleichlichen Geschmack und eine intensive Farbe.
Etikett:Pflaumennektar
Zutaten: Birnen 58 %, Wasser, Zucker, Zitronensaft, Antioxidationsmittel L-Ascorbinsäure
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 202 kJ-47 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 10 g davon Zucker 10 g, Eiweiß 0 g, Ballaststoffe 1,7 g, Salz 0,0 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Da dieses Produkt aus frischen Früchten hergestellt wird, kann seine Farbe variieren und der hohe Fruchtgehalt kann zu einer leichten Sedimentation führen. Vor Gebrauch schütteln
Hergestellt und verpackt in Italien von Lunica s.r.l. Ortofrutticola del Mugello Fraz. La Gracchia 98/a/b/c Vicchio 50039 (FI)
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
Die kleinsten, sorgfältig von Hand ausgewählten Kastanien werden in einer alten Steinmühle gemahlen und zu einem typisch elfenbeinfarbenen Mehl mit unverwechselbarem Aroma verarbeitet.Es ist von Natur aus glutenfrei, wird aus italienischen Kastanien gewonnen und eignet sich für zahlreiche süße und herzhafte Zubereitungen.
Etikett:Kastanienmehl.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 1535 kj-363 kcal, Fett 4,5 g davon gesättigte Fettsäuren 1 g, Kohlenhydrate 74 g davon Zucker 43 g, Ballaststoffe 2,7 g, Eiweiß 5,7 g, Salz 0 g.
Hergestellt und verpackt von: Lunica s.r.l. Ortofrutticola del Mugello Graz. Gracchia, 98/A/B/C Vicchio (FI)
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen.
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
Verkostungsnotizen:Am Gaumen entfaltet es genau die richtige Menge an Bitterkeit, einen Hauch von Chili und ein schönes Blumenbouquet, das einen angenehmen aromatischen Eindruck im Mund hinterlässt. Dank der harmonischen Noten dieser speziellen Mischung ist das Produkt sehr vielseitig einsetzbar.
Etikett:Bio-Olivenöl extra vergine
Öl der höchsten Kategorie, direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Herkunft: Italien
Kaltgepresst
Abgefüllt in der Fabrik TRIVUM sas, Loc. Il Trebbio, I-50038 Scarperia (Florenz, Italien)
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 3466 kJ – 828 kcal, Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern
TrebbioDas Unternehmen Trebbio befindet sich im Herzen des Mugello, einer Region der Toskana in der Nähe der Stadt Florenz.
Seit Jahren baut es auf seinem Landgut einheimische toskanische Monokultivare wie Moraiolo und Leccino an. Dank einer begrenzten und kontrollierten Lieferkette und 100 % biologischem Anbau garantiert dieses Unternehmen Öl von bester Qualität.
