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Bio-geschälte Kirschtomaten La Selva Bio-Bauernhof
Verkostungsnotizen:
Nur toskanische Kirschtomaten ohne Salzzusatz, die zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet wurden, werden ausgewählt und so schnell wie möglich verarbeitet, um ihre Frische zu bewahren. Es werden nur pralle Kirschtomaten mit authentischem Geschmack und intensiver roter Farbe verwendet. Geschälte Kirschtomaten sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit eine besonders beliebte Zutat sowohl bei Köchen als auch bei Hobbyköchen.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen Bio-Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten des Unternehmens ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union für den ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem wird eigenes Tierfutter produziert, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Inhalt 550 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe Toskana
Dank ihrer natürlichen Süße eignen sie sich für eine Vielzahl von Verwendungszwecken, von der Zubereitung von Saucen und Bratensoßen bis hin zu Pizzabelägen. Sie schmecken auch pur hervorragend!
Zutaten: Tomaten*. *aus biologischem Anbau
Durchschnittswerte pro 100 g abgetropftem Produkt
Energiewert kcal 38,0 kcal- 160,0 kJ
Eiweiß 1,6 g
Kohlenhydrate 5,8 g
Davon Zucker 4,7 g
Fett 0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Ballaststoffe 2,0 g
Salz 0,1 g
Verkostungsnotizen:
Nur toskanische Kirschtomaten ohne Salzzusatz, die zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet wurden, werden ausgewählt und so schnell wie möglich verarbeitet, um ihre Frische zu bewahren. Es werden nur pralle Kirschtomaten mit authentischem Geschmack und intensiver roter Farbe verwendet. Geschälte Kirschtomaten sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit eine besonders beliebte Zutat sowohl bei Köchen als auch bei Hobbyköchen.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen Bio-Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten des Unternehmens ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union für den ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem wird eigenes Tierfutter produziert, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Inhalt 550 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe Toskana
Dank ihrer natürlichen Süße eignen sie sich für eine Vielzahl von Verwendungszwecken, von der Zubereitung von Saucen und Bratensoßen bis hin zu Pizzabelägen. Sie schmecken auch pur hervorragend!
Zutaten: Tomaten*. *aus biologischem Anbau
Durchschnittswerte pro 100 g abgetropftem Produkt
Energiewert kcal 38,0 kcal- 160,0 kJ
Eiweiß 1,6 g
Kohlenhydrate 5,8 g
Davon Zucker 4,7 g
Fett 0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Ballaststoffe 2,0 g
Salz 0,1 g
Bio-Basilikum-Pesto La Selva Bio-Bauernhof
Verkostungsnotizen:
Die duftenden Blätter werden unmittelbar nach der Ernte verarbeitet, und der intensive Geschmack des Basilikums wird durch die Delikatesse der Pinienkerne und die Leichtigkeit des Sonnenblumenöls unterstrichen. Sein Geschmack bleibt perfekt und frisch: Wir fügen keinen Knoblauch hinzu, damit Sie den wahren Genuss von 100 % natürlichem Basilikum genießen können.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen Bio-Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union für den ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem wird eigenes Tierfutter produziert, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Inhalt 500 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe Toskana – Italien
Zutaten: Basilikum* 55 %, Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken*, Meersalz, natives Olivenöl extra*, Pinienkerne*, Zitronensaft*. Kann Schalenfragmente enthalten. *Aus biologischem Anbau.
Durchschnittliche Werte pro 100 g abgetropftem Produkt
Energiewert kcal 342,0 kcal – kJ 1408,0 kJ
Eiweiß 2,0 g
Kohlenhydrate 6,6 g
davon Zucker <0,5 g
Fett 34,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Ballaststoffe 2,4 g
Salz 2,1 g
Verkostungsnotizen:
Die duftenden Blätter werden unmittelbar nach der Ernte verarbeitet, und der intensive Geschmack des Basilikums wird durch die Delikatesse der Pinienkerne und die Leichtigkeit des Sonnenblumenöls unterstrichen. Sein Geschmack bleibt perfekt und frisch: Wir fügen keinen Knoblauch hinzu, damit Sie den wahren Genuss von 100 % natürlichem Basilikum genießen können.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen Bio-Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union für den ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem wird eigenes Tierfutter produziert, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Inhalt 500 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe Toskana – Italien
Zutaten: Basilikum* 55 %, Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken*, Meersalz, natives Olivenöl extra*, Pinienkerne*, Zitronensaft*. Kann Schalenfragmente enthalten. *Aus biologischem Anbau.
Durchschnittliche Werte pro 100 g abgetropftem Produkt
Energiewert kcal 342,0 kcal – kJ 1408,0 kJ
Eiweiß 2,0 g
Kohlenhydrate 6,6 g
davon Zucker <0,5 g
Fett 34,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Ballaststoffe 2,4 g
Salz 2,1 g
Bio-Tomatenpüree La Selva Bio-Bauernhof
Verkostungsnotizen:
Die für die Herstellung des Pürees verwendeten Tomaten stammen ausschließlich aus toskanischen Feldern, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Die Qualität der Rohstoffe führt zu einem Produkt mit einem delikaten, authentischen Geschmack, das das gesamte Aroma und den Geschmack von Tomaten einfängt, die erst dann vom Strauch gepflückt werden, wenn sie ihre perfekte Reife erreicht haben. Die traditionelle Verarbeitung und schonende Pasteurisierung verleihen dem Produkt außergewöhnliche sensorische Eigenschaften und seine außergewöhnlich leuchtend rote Farbe.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen ökologischen Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten des Unternehmens ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union für den ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem wird eigenes Tierfutter produziert, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Inhalt 425 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe Toskana
Verwendung
Die cremige Konsistenz unseres Bio-Tomatenpürees macht es zu einer hervorragenden Ergänzung für alle Ihre Rezepte: von klassischen Nudeln mit Tomatensoße bis hin zu aufwendigeren traditionellen italienischen und internationalen Gerichten.
Zutaten
Tomaten*. *aus biologischem Anbau
Enthält keine Allergene
Durchschnittliche Werte pro 100 g abgetropftem Produkt
Energiewert kcal 30,0 kcal – kJ 130,0 kJ
Eiweiß 1,4 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 4,0 g
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Ballaststoffe 2,1 g
Salz 0,10 g
Verkostungsnotizen:
Die für die Herstellung des Pürees verwendeten Tomaten stammen ausschließlich aus toskanischen Feldern, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Die Qualität der Rohstoffe führt zu einem Produkt mit einem delikaten, authentischen Geschmack, das das gesamte Aroma und den Geschmack von Tomaten einfängt, die erst dann vom Strauch gepflückt werden, wenn sie ihre perfekte Reife erreicht haben. Die traditionelle Verarbeitung und schonende Pasteurisierung verleihen dem Produkt außergewöhnliche sensorische Eigenschaften und seine außergewöhnlich leuchtend rote Farbe.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen ökologischen Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten des Unternehmens ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union für den ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem wird eigenes Tierfutter produziert, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Inhalt 425 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe Toskana
Verwendung
Die cremige Konsistenz unseres Bio-Tomatenpürees macht es zu einer hervorragenden Ergänzung für alle Ihre Rezepte: von klassischen Nudeln mit Tomatensoße bis hin zu aufwendigeren traditionellen italienischen und internationalen Gerichten.
Zutaten
Tomaten*. *aus biologischem Anbau
Enthält keine Allergene
Durchschnittliche Werte pro 100 g abgetropftem Produkt
Energiewert kcal 30,0 kcal – kJ 130,0 kJ
Eiweiß 1,4 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 4,0 g
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Ballaststoffe 2,1 g
Salz 0,10 g
Verkostungsnotizen:
Giardiniera eignet sich hervorragend als Vorspeise, kann aber auch als leckere Beilage serviert werden. Probieren Sie sie zu gegrilltem oder gekochtem Fleisch. Eine klassische, traditionelle Vorspeise, die direkt zu Ihnen nach Hause geliefert wird.
Mit einem würzigen und lebhaften Geschmack durch den zur Konservierung verwendeten Essig behalten die Gemüse eine feste Textur und sind angenehm zu beißen, mit einer Balance aus Süße und Frische: Karotten und Paprika sorgen für süße Noten, während Blumenkohl und Frühlingszwiebeln intensivere Aromen hinzufügen.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen Bio-Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union zum ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem produziert der Betrieb sein eigenes Tierfutter, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Allergene Sellerie
Inhalt 560 g
Abtropfgewicht 330 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe Italienisches Gemüse
Zutaten: Gemüse* (in unterschiedlichen Anteilen: Karotten*, SELLERIE*, Fenchel*, Paprika*, Zwiebeln*, Blumenkohl*) 59 %, Wasser, Weinessig*, natives Olivenöl extra*, Rohrzucker*, Meersalz, Zitronensaft*.
Durchschnittliche Werte pro 100 g
Energiewert kcal 64,0 kcal-kJ 269,0
Eiweiß 0,8 g
Kohlenhydrate 9,3 g
davon Zucker 6,6 g
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Salz 1,3 g
Giardiniera eignet sich hervorragend als Vorspeise, kann aber auch als leckere Beilage serviert werden. Probieren Sie sie zu gegrilltem oder gekochtem Fleisch. Eine klassische, traditionelle Vorspeise, die direkt zu Ihnen nach Hause geliefert wird.
Mit einem würzigen und lebhaften Geschmack durch den zur Konservierung verwendeten Essig behalten die Gemüse eine feste Textur und sind angenehm zu beißen, mit einer Balance aus Süße und Frische: Karotten und Paprika sorgen für süße Noten, während Blumenkohl und Frühlingszwiebeln intensivere Aromen hinzufügen.
Bio-Bauernhof La Selva:
LaSelva stieg 1980 in der südlichen Toskana, in Albinia – Orbetello (GR), in die Welt des italienischen Bio-Landbaus ein, einem Ort, der auch heute noch das Herzstück aller Aktivitäten ist. Heute werden auf über 600 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und unter Einhaltung aller Vorschriften der Europäischen Union zum ökologischen Landbau Gemüse, Obst, Getreide und Trauben für die Weinproduktion angebaut. Außerdem produziert der Betrieb sein eigenes Tierfutter, aus dem auch der Dünger gewonnen wird, der den Boden nährt, wodurch ein landwirtschaftliches System mit geschlossenem Kreislauf entsteht.
Etikett:
Allergene Sellerie
Inhalt 560 g
Abtropfgewicht 330 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Herkunft der Rohstoffe Italienisches Gemüse
Zutaten: Gemüse* (in unterschiedlichen Anteilen: Karotten*, SELLERIE*, Fenchel*, Paprika*, Zwiebeln*, Blumenkohl*) 59 %, Wasser, Weinessig*, natives Olivenöl extra*, Rohrzucker*, Meersalz, Zitronensaft*.
Durchschnittliche Werte pro 100 g
Energiewert kcal 64,0 kcal-kJ 269,0
Eiweiß 0,8 g
Kohlenhydrate 9,3 g
davon Zucker 6,6 g
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Salz 1,3 g
🌿 Taste Tuscany, Season After Season
Our Box of Tuscan vegetables brings the rhythm of the Tuscan countryside directly to your table. Each box is filled with fresh, seasonal vegetables, carefully selected from local farms that follow traditional and sustainable growing methods.
Depending on the time of year, your Box of Tuscan vegetables may include vibrant zucchini, sun-ripened tomatoes, sweet onions, aromatic herbs, or tender leafy greens — always in season, always from Tuscany.
🥗 Your Choice of Freshness
Choose the size and frequency that fits your lifestyle:
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5 kg Box of Tuscan vegetables – ideal for singles, couples, or small families.
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10 kg Box of Tuscan vegetables – perfect for larger families or passionate home cooks.
Available as a single delivery or as a subscription, every Box of Tuscan vegetables can be sent every 15 days or once a month, so you never run out of the freshest ingredients.
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Our farmers harvest each vegetable at the perfect stage of ripeness and prepare your Box of Tuscan vegetables the same day it ships. There are no intermediaries — just authentic Tuscan produce, full of natural flavor and freshness.
Every delivery celebrates the seasonal bounty of our land, helping you eat better, cook with purpose, and connect with the true rhythm of nature.
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100% seasonal and locally sourced
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Packed and shipped directly from Tuscan farms
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Freshness guaranteed — no storage or long transport
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Bring the flavors of each Tuscan season to your home — and discover how real freshness tastes.
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Each Box of Tuscan vegetables includes a curated selection of seasonal fruits and vegetables, along with fresh Tuscan eggs - 6 eggs in the 5 kg box or 12 eggs in the 10 kg box, all sourced from trusted local farms.
To guarantee maximum freshness, all Box of Tuscan vegetables are shipped according to a strict schedule:
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Subscription orders are dispatched on the first and third week of each month, ensuring you always receive your seasonal produce at its peak.
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Because the Box of Tuscan vegetables contains perishable products, it is always shipped via express courier, regardless of the destination. The website automatically applies Express Shipping at checkout to ensure your box arrives quickly and in perfect condition — just as if you had picked it up yourself in Tuscany
Akazienhonig Imkerei Rossi Novaro
Verkostungsnotizen:
Honig mit flüssiger Konsistenz und strohgelber Farbe, die ins Transparente tendiert. Das Aroma ist sehr fein und süß, der süße und delikate Geschmack passt perfekt zu allen Käsesorten und eignet sich auch hervorragend zu süßen Wurstwaren und Obst.
Mieleria Rossi Novaro:
Mieleria Rossi Novaro wurde in den 1960er Jahren in Casentino gegründet. In diesen Bergen entwickelte Novaro, der Gründer, seine Leidenschaft für Bienen und die Honigproduktion. Das sesshafte Unternehmen wurde bald nomadisch, um die Arten des produzierten Honigs zu diversifizieren und nach den von Bienen geliebten Pflanzen und Essenzen zu suchen. Die Bienenstöcke wurden teilweise in die Maremma verlegt, weit weg von Verschmutzungsquellen. Dank der Nähe zum Meer und des milden Klimas ist es möglich, helle Honigsorten wie Sonnenblumen-, Klee- und Sulla-Honig zu produzieren. Im Laufe der Jahre erweiterte Novaro sein Unternehmen, und die ständig wachsende Zahl der Bienenstöcke überzeugte ihn, dauerhaft nach Grosseto zu ziehen, wobei er jedoch eine enge Beziehung zu seiner Heimat beibehielt, wo er weiterhin Wald- und Kastanienhonig produziert. In der Werkstatt am Hauptsitz werden Früchte zu Konfitüren, Kompotten als Beilage zu Käse und Früchten in Sirup sowie zu gastronomischen Spezialitäten auf Honigbasis und vielem mehr verarbeitet. Im Einklang mit seinem Engagement für die Umwelt ist „La Mieleria Rossi Novaro” bei der Stromerzeugung für seine Werkstatt autark.
Etikett:
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1401 KJ 330 Kcal
Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 82 g davon Zucker 82 g Ballaststoffe <0,1 g
Eiweiß 0,4 g Salz <0,1 g
Verkostungsnotizen:
Honig mit flüssiger Konsistenz und strohgelber Farbe, die ins Transparente tendiert. Das Aroma ist sehr fein und süß, der süße und delikate Geschmack passt perfekt zu allen Käsesorten und eignet sich auch hervorragend zu süßen Wurstwaren und Obst.
Mieleria Rossi Novaro:
Mieleria Rossi Novaro wurde in den 1960er Jahren in Casentino gegründet. In diesen Bergen entwickelte Novaro, der Gründer, seine Leidenschaft für Bienen und die Honigproduktion. Das sesshafte Unternehmen wurde bald nomadisch, um die Arten des produzierten Honigs zu diversifizieren und nach den von Bienen geliebten Pflanzen und Essenzen zu suchen. Die Bienenstöcke wurden teilweise in die Maremma verlegt, weit weg von Verschmutzungsquellen. Dank der Nähe zum Meer und des milden Klimas ist es möglich, helle Honigsorten wie Sonnenblumen-, Klee- und Sulla-Honig zu produzieren. Im Laufe der Jahre erweiterte Novaro sein Unternehmen, und die ständig wachsende Zahl der Bienenstöcke überzeugte ihn, dauerhaft nach Grosseto zu ziehen, wobei er jedoch eine enge Beziehung zu seiner Heimat beibehielt, wo er weiterhin Wald- und Kastanienhonig produziert. In der Werkstatt am Hauptsitz werden Früchte zu Konfitüren, Kompotten als Beilage zu Käse und Früchten in Sirup sowie zu gastronomischen Spezialitäten auf Honigbasis und vielem mehr verarbeitet. Im Einklang mit seinem Engagement für die Umwelt ist „La Mieleria Rossi Novaro” bei der Stromerzeugung für seine Werkstatt autark.
Etikett:
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1401 KJ 330 Kcal
Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 82 g davon Zucker 82 g Ballaststoffe <0,1 g
Eiweiß 0,4 g Salz <0,1 g
Kastanienhonig Imkerei Rossi Novaro
Verkostungsnotizen:
Dieser Honig hat eine flüssige Konsistenz und eine braune Farbe, mit einem sehr intensiven Aroma und einem sehr kräftigen, leicht bitteren Geschmack, wodurch er perfekt zu reifen Käsesorten passt.
Mieleria Rossi Novaro:
Mieleria Rossi Novaro wurde in den 1960er Jahren in Casentino gegründet. In diesen Bergen entwickelte Novaro, der Gründer, seine Leidenschaft für Bienen und die Honigproduktion. Das sesshafte Unternehmen wurde bald nomadisch, um die Arten des produzierten Honigs zu diversifizieren und nach den von Bienen geliebten Pflanzen und Essenzen zu suchen. Die Bienenstöcke wurden teilweise in die Maremma verlegt, weit weg von Verschmutzungsquellen. Dank der Nähe zum Meer und des milden Klimas ist es möglich, helle Honigsorten wie Sonnenblumen-, Klee- und Sulla-Honig zu produzieren. Im Laufe der Jahre baute Novaro sein Unternehmen aus, und die ständig wachsende Zahl der Bienenstöcke überzeugte ihn, dauerhaft nach Grosseto zu ziehen, wobei er jedoch eine enge Beziehung zu seiner Heimat beibehielt, wo er weiterhin Wald- und Kastanienhonig produziert. In der Werkstatt am Hauptsitz werden Früchte zu Konfitüren, Kompotten als Beilage zu Käse und Früchten in Sirup sowie zu gastronomischen Spezialitäten auf Honigbasis und vielem mehr verarbeitet. Im Einklang mit seinem Engagement für die Umwelt ist „La Mieleria Rossi Novaro” bei der Stromerzeugung für seine Werkstatt autark.
Etikett:
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1401 KJ 330 Kcal
Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 82 g davon Zucker 82 g Ballaststoffe <0,1 g Eiweiß 0,4 g Salz <0,1 g
Verkostungsnotizen:
Dieser Honig hat eine flüssige Konsistenz und eine braune Farbe, mit einem sehr intensiven Aroma und einem sehr kräftigen, leicht bitteren Geschmack, wodurch er perfekt zu reifen Käsesorten passt.
Mieleria Rossi Novaro:
Mieleria Rossi Novaro wurde in den 1960er Jahren in Casentino gegründet. In diesen Bergen entwickelte Novaro, der Gründer, seine Leidenschaft für Bienen und die Honigproduktion. Das sesshafte Unternehmen wurde bald nomadisch, um die Arten des produzierten Honigs zu diversifizieren und nach den von Bienen geliebten Pflanzen und Essenzen zu suchen. Die Bienenstöcke wurden teilweise in die Maremma verlegt, weit weg von Verschmutzungsquellen. Dank der Nähe zum Meer und des milden Klimas ist es möglich, helle Honigsorten wie Sonnenblumen-, Klee- und Sulla-Honig zu produzieren. Im Laufe der Jahre baute Novaro sein Unternehmen aus, und die ständig wachsende Zahl der Bienenstöcke überzeugte ihn, dauerhaft nach Grosseto zu ziehen, wobei er jedoch eine enge Beziehung zu seiner Heimat beibehielt, wo er weiterhin Wald- und Kastanienhonig produziert. In der Werkstatt am Hauptsitz werden Früchte zu Konfitüren, Kompotten als Beilage zu Käse und Früchten in Sirup sowie zu gastronomischen Spezialitäten auf Honigbasis und vielem mehr verarbeitet. Im Einklang mit seinem Engagement für die Umwelt ist „La Mieleria Rossi Novaro” bei der Stromerzeugung für seine Werkstatt autark.
Etikett:
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1401 KJ 330 Kcal
Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 82 g davon Zucker 82 g Ballaststoffe <0,1 g Eiweiß 0,4 g Salz <0,1 g
Toskanischer Mittelmeer-Peelinghonig Apicoltura Rossi Novaro
Verkostungsnotizen:
Von bernsteinfarbener Farbe, erinnert sein Aroma an die mediterrane Macchia, mit einem süßen und aromatischen Geschmack, perfekt zu halbgereiften Käsesorten.
Mieleria Rossi Novaro:
Mieleria Rossi Novaro wurde in den 1960er Jahren in Casentino gegründet. In diesen Bergen entwickelte Novaro, der Gründer, seine Leidenschaft für Bienen und die Honigproduktion. Das sesshafte Unternehmen wurde bald nomadisch, um die Arten des produzierten Honigs zu diversifizieren und nach den von Bienen geliebten Pflanzen und Essenzen zu suchen. Die Bienenstöcke wurden teilweise in die Maremma verlegt, weit weg von Verschmutzungsquellen. Dank der Nähe zum Meer und des milden Klimas ist es möglich, helle Honigsorten wie Sonnenblumen-, Klee- und Sulla-Honig zu produzieren. Im Laufe der Jahre baute Novaro sein Unternehmen aus, und die ständig wachsende Zahl der Bienenstöcke überzeugte ihn, dauerhaft nach Grosseto zu ziehen, wobei er jedoch eine enge Beziehung zu seiner Heimat beibehielt, wo er weiterhin Wald- und Kastanienhonig produziert. In der Werkstatt am Hauptsitz werden Früchte zu Konfitüren, Kompotten als Beilage zu Käse und Früchten in Sirup sowie zu gastronomischen Spezialitäten auf Honigbasis und vielem mehr verarbeitet. Im Einklang mit seinem Engagement für die Umwelt ist „La Mieleria Rossi Novaro” bei der Stromerzeugung für seine Werkstatt autark.
Etikett:
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1401 KJ 330 Kcal
Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 82 g
davon Zucker 82 g Ballaststoffe <0,1 g Eiweiß 0,4 g Salz <0,1
400 g
Verkostungsnotizen:
Von bernsteinfarbener Farbe, erinnert sein Aroma an die mediterrane Macchia, mit einem süßen und aromatischen Geschmack, perfekt zu halbgereiften Käsesorten.
Mieleria Rossi Novaro:
Mieleria Rossi Novaro wurde in den 1960er Jahren in Casentino gegründet. In diesen Bergen entwickelte Novaro, der Gründer, seine Leidenschaft für Bienen und die Honigproduktion. Das sesshafte Unternehmen wurde bald nomadisch, um die Arten des produzierten Honigs zu diversifizieren und nach den von Bienen geliebten Pflanzen und Essenzen zu suchen. Die Bienenstöcke wurden teilweise in die Maremma verlegt, weit weg von Verschmutzungsquellen. Dank der Nähe zum Meer und des milden Klimas ist es möglich, helle Honigsorten wie Sonnenblumen-, Klee- und Sulla-Honig zu produzieren. Im Laufe der Jahre baute Novaro sein Unternehmen aus, und die ständig wachsende Zahl der Bienenstöcke überzeugte ihn, dauerhaft nach Grosseto zu ziehen, wobei er jedoch eine enge Beziehung zu seiner Heimat beibehielt, wo er weiterhin Wald- und Kastanienhonig produziert. In der Werkstatt am Hauptsitz werden Früchte zu Konfitüren, Kompotten als Beilage zu Käse und Früchten in Sirup sowie zu gastronomischen Spezialitäten auf Honigbasis und vielem mehr verarbeitet. Im Einklang mit seinem Engagement für die Umwelt ist „La Mieleria Rossi Novaro” bei der Stromerzeugung für seine Werkstatt autark.
Etikett:
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1401 KJ 330 Kcal
Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g Kohlenhydrate 82 g
davon Zucker 82 g Ballaststoffe <0,1 g Eiweiß 0,4 g Salz <0,1
400 g
Wildblütenhonig Imkerei Rossi Novaro
Verkostungsnotizen:
Er hat ein flüssiges Aussehen und eine goldene Farbe, mit einem sehr delikaten, aber dennoch umhüllenden Aroma und Geschmack. Wildblütenhonig ist die häufigste Honigsorte. Er wird aus vielen verschiedenen Blütenarten gewonnen und verkörpert die verschiedenen heilenden Eigenschaften der verschiedenen Nektare.
Mieleria Rossi Novaro:
Mieleria Rossi Novaro wurde in den 1960er Jahren in Casentino gegründet. In diesen Bergen entwickelte Novaro, der Gründer, seine Leidenschaft für Bienen und die Honigproduktion. Das sesshafte Unternehmen wurde bald nomadisch, um die Arten des produzierten Honigs zu diversifizieren und nach den von Bienen geliebten Pflanzen und Essenzen zu suchen. Die Bienenstöcke wurden teilweise in die Maremma verlegt, weit weg von Verschmutzungsquellen. Dank der Nähe zum Meer und des milden Klimas ist es möglich, helle Honigsorten wie Sonnenblumen-, Klee- und Sulla-Honig zu produzieren. Im Laufe der Jahre baute Novaro sein Unternehmen aus, und die ständig wachsende Zahl der Bienenstöcke überzeugte ihn, dauerhaft nach Grosseto zu ziehen, wobei er jedoch eine enge Beziehung zu seiner Heimat beibehielt, wo er weiterhin Wald- und Kastanienhonig produziert. In der Werkstatt am Hauptsitz werden Früchte zu Konfitüren, Kompotten als Beilage zu Käse und Früchten in Sirup sowie zu gastronomischen Spezialitäten auf Honigbasis und vielem mehr verarbeitet. Im Einklang mit seinem Engagement für die Umwelt ist „La Mieleria Rossi Novaro” bei der Stromerzeugung für seine Werkstatt autark.
Etikett:
Nährwertangaben pro 100 g
Energie kj1401- 330 Kcal
Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 82 g davon Zucker 82 g
Ballaststoffe <0,1 g Eiweiß 0,4 g Salz <0,1 g
400 g
Verkostungsnotizen:
Er hat ein flüssiges Aussehen und eine goldene Farbe, mit einem sehr delikaten, aber dennoch umhüllenden Aroma und Geschmack. Wildblütenhonig ist die häufigste Honigsorte. Er wird aus vielen verschiedenen Blütenarten gewonnen und verkörpert die verschiedenen heilenden Eigenschaften der verschiedenen Nektare.
Mieleria Rossi Novaro:
Mieleria Rossi Novaro wurde in den 1960er Jahren in Casentino gegründet. In diesen Bergen entwickelte Novaro, der Gründer, seine Leidenschaft für Bienen und die Honigproduktion. Das sesshafte Unternehmen wurde bald nomadisch, um die Arten des produzierten Honigs zu diversifizieren und nach den von Bienen geliebten Pflanzen und Essenzen zu suchen. Die Bienenstöcke wurden teilweise in die Maremma verlegt, weit weg von Verschmutzungsquellen. Dank der Nähe zum Meer und des milden Klimas ist es möglich, helle Honigsorten wie Sonnenblumen-, Klee- und Sulla-Honig zu produzieren. Im Laufe der Jahre baute Novaro sein Unternehmen aus, und die ständig wachsende Zahl der Bienenstöcke überzeugte ihn, dauerhaft nach Grosseto zu ziehen, wobei er jedoch eine enge Beziehung zu seiner Heimat beibehielt, wo er weiterhin Wald- und Kastanienhonig produziert. In der Werkstatt am Hauptsitz werden Früchte zu Konfitüren, Kompotten als Beilage zu Käse und Früchten in Sirup sowie zu gastronomischen Spezialitäten auf Honigbasis und vielem mehr verarbeitet. Im Einklang mit seinem Engagement für die Umwelt ist „La Mieleria Rossi Novaro” bei der Stromerzeugung für seine Werkstatt autark.
Etikett:
Nährwertangaben pro 100 g
Energie kj1401- 330 Kcal
Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 82 g davon Zucker 82 g
Ballaststoffe <0,1 g Eiweiß 0,4 g Salz <0,1 g
400 g
Das native Olivenöl extra La Corneta
Verkostungsnotizen:
Natives Olivenöl extra, das in kleinen Mengen aus handverlesenen Oliven hergestellt und innerhalb weniger Stunden kalt gepresst wird. Es ist äußerst raffiniert und bietet eine seidige Textur, einen Duft
nach frischen Kräutern, grünen Mandeln und Tomatenblättern, mit einer eleganten Bitterkeit und einem leicht pfeffrigen Abgang. Es verfeinert Gerichte, ohne sie zu überdecken, und passt perfekt zu rohem Fisch und geröstetem Gemüse. Es ist ein exklusives, präzises und ausdrucksstarkes Öl, das Gerichten eine einzigartige Note verleiht.
La Corneta:
La Corneta hat seine Wurzeln in der Toskana, im Herzen des renommierten Terroirs Chianti Colli Aretini, und trägt die Spuren der Zeit und der Jahreszeiten. Die Weine werden aus 8 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen hergestellt, in denen historische Rebsorten neben selteneren Sorten koexistieren: Sangiovese, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Incrocio Manzoni. Diese Vielfalt, kombiniert mit lebendigen Böden und kontrollierten Erträgen, sorgt für gesunde und ausdrucksstarke Rohstoffe. Der Ansatz basiert dann auf einer rigorosen Weinbereitung und einer sorgfältigen Auswahl der Behälter für die Reifung: Temperaturkontrollierte Edelstahltanks, Barriques und Tonneaux unterschiedlicher Größe und Jahrgänge, Terrakotta- und Cocciopesto-Amphoren sind Werkzeuge, die mit Präzision eingesetzt werden. Diese akribische, zeitgemäße und anspruchsvolle Methode ist Teil einer ständigen Suche nach Ausgewogenheit, Struktur und natürlicher Komplexität, ohne den Geschmack zu standardisieren.
Etikett:
Bezeichnung: IGT Toscana Biologico
Mischung: 30 % Moraiolo, 30 % Leccino, 30 % Frantoio, 10 % Perdolino
Lage: Zwei Hänge, Südosten und Südwesten
Olivenhain: Hundertjährig
Standort: Corneta, SNC, 52019, Laterina Pergine Valdarno (AR)
Verkostungsnotizen:
Natives Olivenöl extra, das in kleinen Mengen aus handverlesenen Oliven hergestellt und innerhalb weniger Stunden kalt gepresst wird. Es ist äußerst raffiniert und bietet eine seidige Textur, einen Duft
nach frischen Kräutern, grünen Mandeln und Tomatenblättern, mit einer eleganten Bitterkeit und einem leicht pfeffrigen Abgang. Es verfeinert Gerichte, ohne sie zu überdecken, und passt perfekt zu rohem Fisch und geröstetem Gemüse. Es ist ein exklusives, präzises und ausdrucksstarkes Öl, das Gerichten eine einzigartige Note verleiht.
La Corneta:
La Corneta hat seine Wurzeln in der Toskana, im Herzen des renommierten Terroirs Chianti Colli Aretini, und trägt die Spuren der Zeit und der Jahreszeiten. Die Weine werden aus 8 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen hergestellt, in denen historische Rebsorten neben selteneren Sorten koexistieren: Sangiovese, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Incrocio Manzoni. Diese Vielfalt, kombiniert mit lebendigen Böden und kontrollierten Erträgen, sorgt für gesunde und ausdrucksstarke Rohstoffe. Der Ansatz basiert dann auf einer rigorosen Weinbereitung und einer sorgfältigen Auswahl der Behälter für die Reifung: Temperaturkontrollierte Edelstahltanks, Barriques und Tonneaux unterschiedlicher Größe und Jahrgänge, Terrakotta- und Cocciopesto-Amphoren sind Werkzeuge, die mit Präzision eingesetzt werden. Diese akribische, zeitgemäße und anspruchsvolle Methode ist Teil einer ständigen Suche nach Ausgewogenheit, Struktur und natürlicher Komplexität, ohne den Geschmack zu standardisieren.
Etikett:
Bezeichnung: IGT Toscana Biologico
Mischung: 30 % Moraiolo, 30 % Leccino, 30 % Frantoio, 10 % Perdolino
Lage: Zwei Hänge, Südosten und Südwesten
Olivenhain: Hundertjährig
Standort: Corneta, SNC, 52019, Laterina Pergine Valdarno (AR)
La Corneta Rot IGT Toscana
Verkostungsnotizen:
Dieser einzigartige Wein vereint die Sonnenenergie des Sangiovese mit der raffinierten Finesse des Pinot Noir. Die Cuvée offenbart eine unerwartete Ausgewogenheit: die Tiefe der Toskana, gemildert durch die Zartheit des Burgunds. Die Farbe ist leuchtend rubinrot, leicht durchscheinend. Die Nase öffnet sich mit Noten von Schwarzkirsche, reifer Erdbeere, mit subtilen Anklängen von Unterholz, blondem Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Auftakt weich, unterstützt von einer angenehmen Säure. Die Tanninstruktur ist fein, straff und präzise. Ein Wein mit Charakter und Eleganz, der leicht gekühlt serviert werden sollte.
La Corneta:
La Corneta hat seine Wurzeln in der Toskana, im Herzen des renommierten Terroirs Chianti Colli Aretini, und trägt die Spuren der Zeit und der Jahreszeiten. Die Weine werden aus 8 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen hergestellt, auf denen historische Rebsorten neben selteneren Sorten wachsen: Sangiovese, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Incrocio Manzoni. Diese Vielfalt, kombiniert mit lebendigen Böden und kontrollierten Erträgen, sorgt für gesunde und ausdrucksstarke Rohstoffe. Der Ansatz basiert dann auf einer rigorosen Weinbereitung und einer sorgfältigen Auswahl der Behälter für die Reifung: Temperaturkontrollierte Edelstahltanks, Barriques und Tonneaux unterschiedlicher Größe und Jahrgänge, Terrakotta- und Cocciopesto-Amphoren sind Werkzeuge, die mit Präzision eingesetzt werden. Diese akribische, zeitgemäße und anspruchsvolle Methode ist Teil einer ständigen Suche nach Ausgewogenheit, Struktur und natürlicher Komplexität, ohne den Geschmack zu standardisieren.
Etikett:
Bezeichnung: Chianti Colli Aretini
Rebsorten: 50 % Sangiovese, 50 % Pinot Noir
Weinbereitung: Barrique
Alkoholgehalt: 13,5
Nährwertangaben
Durchschnittliche Werte pro 100 ml
Energie 351 kJ - 83 kcal
Fett 0 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren 0 Gramm
Kohlenhydrate 1,4 Gramm
- davon Zucker 0 Gramm
Eiweiß 0 Gramm
Salz 0 Gramm
Standort Corneta, SNC, 52019, Laterina Pergine Valdarno (AR)
Verkostungsnotizen:
Dieser einzigartige Wein vereint die Sonnenenergie des Sangiovese mit der raffinierten Finesse des Pinot Noir. Die Cuvée offenbart eine unerwartete Ausgewogenheit: die Tiefe der Toskana, gemildert durch die Zartheit des Burgunds. Die Farbe ist leuchtend rubinrot, leicht durchscheinend. Die Nase öffnet sich mit Noten von Schwarzkirsche, reifer Erdbeere, mit subtilen Anklängen von Unterholz, blondem Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Auftakt weich, unterstützt von einer angenehmen Säure. Die Tanninstruktur ist fein, straff und präzise. Ein Wein mit Charakter und Eleganz, der leicht gekühlt serviert werden sollte.
La Corneta:
La Corneta hat seine Wurzeln in der Toskana, im Herzen des renommierten Terroirs Chianti Colli Aretini, und trägt die Spuren der Zeit und der Jahreszeiten. Die Weine werden aus 8 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen hergestellt, auf denen historische Rebsorten neben selteneren Sorten wachsen: Sangiovese, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Incrocio Manzoni. Diese Vielfalt, kombiniert mit lebendigen Böden und kontrollierten Erträgen, sorgt für gesunde und ausdrucksstarke Rohstoffe. Der Ansatz basiert dann auf einer rigorosen Weinbereitung und einer sorgfältigen Auswahl der Behälter für die Reifung: Temperaturkontrollierte Edelstahltanks, Barriques und Tonneaux unterschiedlicher Größe und Jahrgänge, Terrakotta- und Cocciopesto-Amphoren sind Werkzeuge, die mit Präzision eingesetzt werden. Diese akribische, zeitgemäße und anspruchsvolle Methode ist Teil einer ständigen Suche nach Ausgewogenheit, Struktur und natürlicher Komplexität, ohne den Geschmack zu standardisieren.
Etikett:
Bezeichnung: Chianti Colli Aretini
Rebsorten: 50 % Sangiovese, 50 % Pinot Noir
Weinbereitung: Barrique
Alkoholgehalt: 13,5
Nährwertangaben
Durchschnittliche Werte pro 100 ml
Energie 351 kJ - 83 kcal
Fett 0 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren 0 Gramm
Kohlenhydrate 1,4 Gramm
- davon Zucker 0 Gramm
Eiweiß 0 Gramm
Salz 0 Gramm
Standort Corneta, SNC, 52019, Laterina Pergine Valdarno (AR)
La Corneta weiß IGT Toscana
Verkostungsnotizen:Diese Weißwein-Cuvée vereint Frische, Textur und aromatische Ausdruckskraft in einer präzisen und lebendigen Vinifizierung. Zur Hälfte in Amphoren und zur Hälfte in Edelstahl gereift, verbindet sie die Reinheit der Frucht mit einer bemerkenswerten Tiefe. Die Nase ist intensiv, mit Aromen von reifer Zitrone, frischer Birne, weißen Blüten und feinen Kräutern. Am Gaumen besticht sie durch ihre Ausgewogenheit:
mineralische Spannung, zartes Volumen und ein salziger, anhaltender Abgang. Der Incrocio Manzoni bringt eine unerwartete, fast kreidige Note mit sich, die die Offenheit des Sauvignon und die diskrete Rundheit des Chardonnay unterstreicht. Ein lebhafter, prägnanter Wein mit starker Persönlichkeit.
La Corneta:
La Corneta hat seine Wurzeln in der Toskana, im Herzen des renommierten Terroirs Chianti Colli Aretini, und trägt die Spuren der Zeit und der Jahreszeiten. Die Weine werden aus 8 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen hergestellt, in denen historische Rebsorten neben selteneren Sorten koexistieren: Sangiovese, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Incrocio Manzoni. Diese Vielfalt, kombiniert mit lebendigen Böden und kontrollierten Erträgen, sorgt für gesunde und ausdrucksstarke Rohstoffe. Der Ansatz basiert dann auf einer rigorosen Weinbereitung und einer sorgfältigen Auswahl der Behälter für die Reifung: Temperaturkontrollierte Edelstahltanks, Barriques und Tonneaux unterschiedlicher Größe und Jahrgänge, Terrakotta- und Cocciopesto-Amphoren sind Werkzeuge, die mit Präzision eingesetzt werden. Diese akribische, zeitgemäße und anspruchsvolle Methode ist Teil einer ständigen Suche nach Ausgewogenheit, Struktur und natürlicher Komplexität, ohne den Geschmack zu standardisieren.
Etikett:
Name: Chianti Colli Aretini
Rebsorten: 60 % Chardonnay, 30 % Incrocio Manzoni, 10 % Sauvignon
Weinbereitung: Amphore und Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,5
Nährwertangaben
Durchschnittliche Werte pro 100 ml Energie 315 kJ – 75 kcal Fett 0 Gramm – davon gesättigte Fettsäuren 0 Gramm Kohlenhydrate 1,1 Gramm – davon Zucker 0 Gramm Eiweiß 0 Gramm Salz 0 Gramm
Standort Corneta, SNC, 52019, Laterina Pergine Valdarno (AR)
La Corneta Rosé IGT Toscana
Verkostungsnotizen:Dieser Rosé wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, direkt gepresst und vinifiziert
und vollständig in Amphoren gereift, um den reinsten Ausdruck der Trauben zu bewahren. Die Farbe ist blass mit pfirsichfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von roten Johannisbeeren, weißer Melone, Orangenschalen und getrockneten Blumen. Am Gaumen ist die Textur weich, fast samtig, unterstützt von einer zarten Frische und einer feinen Tanninstruktur. Die Amphore verleiht ihm eine kristalline Textur und einen leicht salzigen Abgang, ohne jede Schwere. Ein Rosé mit Charakter, trocken und präzise, eher für den Tisch als für den Aperitif gedacht.
La Corneta:
La Corneta hat seine Wurzeln in der Toskana, im Herzen des renommierten Terroirs Chianti Colli Aretini, und trägt die Spuren der Zeit und der Jahreszeiten. Die Weine werden aus 8 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen hergestellt, auf denen historische Rebsorten neben selteneren Sorten wachsen: Sangiovese, Pinot Noir, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Incrocio Manzoni. Diese Vielfalt, kombiniert mit lebendigen Böden und kontrollierten Erträgen, sorgt für gesunde und ausdrucksstarke Rohstoffe. Der Ansatz basiert dann auf einer rigorosen Weinbereitung und einer sorgfältigen Auswahl der Behälter für die Reifung: Temperaturkontrollierte Edelstahltanks, Barriques und Tonneaux unterschiedlicher Größe und Jahrgänge, Terrakotta- und Cocciopesto-Amphoren sind Werkzeuge, die mit Präzision eingesetzt werden. Diese akribische, zeitgemäße und anspruchsvolle Methode ist Teil einer ständigen Suche nach Ausgewogenheit, Struktur und natürlicher Komplexität, ohne den Geschmack zu standardisieren.
Etikett:
Bezeichnung: Chianti Colli Aretini
Rebsorten: 90 % Sangiovese, 10 % Syrah
Weinbereitung: Amphore
Alkoholgehalt: 13 %
Nährwertangaben
Durchschnittliche Werte pro 100 ml
Energie 312 kJ - 74 kcal
Fett 0 Gramm
- davon gesättigte Fettsäuren 0 Gramm
Kohlenhydrate 1,1 Gramm
- davon Zucker 0 Gramm
Eiweiß 0 Gramm
Salz 0 Gramm
Standort Corneta, SNC, 52019, Laterina Pergine Valdarno (AR)
Calamari Weizenkeime Pasta Morelli
Geben Sie 1 Liter Wasser pro 100 Gramm zu kochendem Produkt in einen großen Topf; fügen Sie grobes Salz hinzu (ca. 10-12 Gramm pro Liter); zum Kochen bringen; die Nudeln hinzufügen und gemäß der angegebenen Zeit kochen. Abgießen und würzen.
Geben Sie 1 Liter Wasser pro 100 Gramm zu kochendem Produkt in einen großen Topf; fügen Sie grobes Salz hinzu (ca. 10-12 Gramm pro Liter); zum Kochen bringen; die Nudeln hinzufügen und gemäß der angegebenen Zeit kochen. Abgießen und würzen.
Etikett:Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Weizenkeime (3,5 %), Allergene: Enthält Getreide, das Gluten enthält. Hergestellt in einem Betrieb, der auch Produkte verarbeitet, die Eier, Fisch und Krustentiere enthalten. Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert (kcal): 360 Brennwert (kJ): 1526, Eiweiß (g): 15, Kohlenhydrate (g): 70, Zucker (g): 5,7, Ballaststoffe (g): 3,3, Fett (g): 1,8, gesättigte Fettsäuren (g): 1, Salz (g): 0,02
Hartweizen-Grieß-Nudeln mit Weizenkeimen
Anbauland des Weizens: Italien. Mahlort: Italien.
Kühl und trocken lagern
Vertrieb: Antico Pastificio Morelli 1860 s.r.l. Via San Francesco, 8-Montopoli V/A (PI) Italien
Geschichte von Pasta Morelli:Antico Pastificio Morelli 1860 stellt seit fünf Generationen in der Toskana Pasta her. Mit handwerklichen Techniken produzieren sie sowohl klassische als auch ganz besondere Trockenteigwaren mit einzigartigem Geschmack und besonderen Eigenschaften. Bei der Herstellung einiger ihrer Produkte fügen sie den berühmten Weizenkeimen in die Pasta ein, wodurch diese beim Kochen ein intensives Weizenaroma entfaltet.
Halbe Paccheri Bio Pasta Fabbri
Mezzi Paccheri Bio Pasta Fabbri:100 % toskanische Bio-Hartweizengrießnudeln. Raue Oberfläche aufgrund der Bronzeform. Kochzeit: 18/20 Minuten.
Mezzi Paccheri Bio Pasta Fabbri:100 % toskanische Bio-Hartweizengrießnudeln. Raue Oberfläche aufgrund der Bronzeform. Kochzeit: 18/20 Minuten.
Zutaten:Bio-Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten. Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1452 kJ / 347 kcal, Fett 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 70 g, davon Zucker 2,8 g, Ballaststoffe 2,9 g, Eiweiß 12,7 g, Salz 0,02 mg
Geschichte von Pasta Fabbri:Seit 1893 stellt die Familie Fabbri in Strada in Chianti, vom Vater zum Sohn, auf unveränderte Weise Pasta her, und zwar auf demselben Platz im Zentrum des Dorfes. Bei Pasta Fabbri werden noch immer die traditionellen Techniken der Pastaherstellung respektiert: Die Trocknung erfolgt „sehr langsam“ (je nach Format zwischen 72 und 144 Stunden), die Temperaturen liegen streng unter 38 °C und die Pasta wird „al bronzo“ gezogen, d. h. mit Hilfe von originalen Bronzestempeln aus den 1950er Jahren.
Acqua Giusta Rosso Maremma Toscana DOC Tenuta di Badiola
Etikett:ACQUAGIUSTA
MAREMMA TOSCANA
GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG
ROT
Abgefüllt von LI 1602/IT SUVERETO-ITALIEN im Auftrag von Tenuta La Badiola Srl - Castiglione della Pescala (GR) - Italien Vertrieb durch Terra Moretti Distribuzione Srl - Erbusco (BS) - Italien
HERGESTELLT IN ITALIEN
ENTHÄLT SULFITE
14,0 % vol
0,75 l
Etikett:ACQUAGIUSTA
MAREMMA TOSCANA
GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG
ROT
Abgefüllt von LI 1602/IT SUVERETO-ITALIEN im Auftrag von Tenuta La Badiola Srl - Castiglione della Pescala (GR) - Italien Vertrieb durch Terra Moretti Distribuzione Srl - Erbusco (BS) - Italien
HERGESTELLT IN ITALIEN
ENTHÄLT SULFITE
14,0 % vol
0,75 l
Acqua Giusta Rosso Maremma Toscana DOC Tenuta di Badiola Weinherstellung:Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und in kleinen Plastikkisten transportiert. Die Weinbereitung erfolgt durch Pressen der ganzen Trauben bei sehr geringem Druck, um die Extraktion unerwünschter Substanzen zu vermeiden.
Intensiv rubinrote Farbe, das Bouquet öffnet sich mit Noten von roten Früchten, gefolgt von würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er strukturiert und harmonisch mit spürbaren, aber gut integrierten Tanninen. Alkoholgehalt 14 %
Tenuta di BadiolaIm Herzen der Maremma, in der Nähe von Castiglione Della Pescaia, liegt die Tenuta di Badiola. Sie wurde Mitte des 19. Jahrhunderts vom Großherzog der Toskana erbaut und verfügt über eine der höchsten Ausdrucksformen der biologischen Vielfalt der mediterranen Macchia, bestehend aus mehr als 500 Hektar Land, das sich auf Weinberge, Olivenhaine, Hügel und Wälder verteilt. Die Weinberge von Acquagiusta umfassen 30 Hektar des Anwesens und sind in zwei Weinberge unterteilt. Sie wurden nach sorgfältiger Untersuchung der Exposition der Pflanzen gegenüber den verschiedenen Elementen angelegt, um die besten Bedingungen für ihre Anpassung zu schaffen und jedes natürliche Element optimal zu nutzen.
Die Weine aus diesen Weinbergen werden mit größtmöglichem Respekt vor den natürlichen Prozessen hergestellt, damit die Trauben optimal zur Geltung kommen und die Eigenschaften des Terroirs nicht verändert werden. Dieser Prozess ermöglicht es dem Unternehmen auch, ein authentisches und unnachahmliches Produkt herzustellen.
Toskanischer Aperitif
Wenn Sie sich für den Aperitivo Toscano Hamper entscheiden, erhalten Sie einen kompletten Aperitif mit typisch toskanischen Produkten direkt nach Hause geliefert! Die Produkte, die vom Team von Passione Toscana in Zusammenarbeit mit den besten Köchen der Toskana ausgewählt wurden, sind von hoher Qualität und lassen keine Wünsche offen! In der Aperitivo-Box finden Sie:1x Chianti Classico DOCG Castellare di Castellina
1x Gewürzter Pecorino Bio DOP 350g Caseificio Manciano
1x Crostino Toscano Il Vallino
1x Feigenkonfitüre Frateria San Benedetto
1x Toskanische Salami 500g Montalcino Salumi
1x Schwarzer Trüffelhonig Simone Fabrizzi
Sie ist für Aperitivo-Liebhaber gedacht, die zu keiner Jahreszeit auf ein komplettes italienisches Essen verzichten möchten! Die Produkte der toskanischen Aperitif-Food-Box sind nämlich das ganze Jahr über erhältlich.
Zutaten:
siehe Produktseiten
Wenn Sie sich für den Aperitivo Toscano Hamper entscheiden, erhalten Sie einen kompletten Aperitif mit typisch toskanischen Produkten direkt nach Hause geliefert! Die Produkte, die vom Team von Passione Toscana in Zusammenarbeit mit den besten Köchen der Toskana ausgewählt wurden, sind von hoher Qualität und lassen keine Wünsche offen! In der Aperitivo-Box finden Sie:1x Chianti Classico DOCG Castellare di Castellina
1x Gewürzter Pecorino Bio DOP 350g Caseificio Manciano
1x Crostino Toscano Il Vallino
1x Feigenkonfitüre Frateria San Benedetto
1x Toskanische Salami 500g Montalcino Salumi
1x Schwarzer Trüffelhonig Simone Fabrizzi
Sie ist für Aperitivo-Liebhaber gedacht, die zu keiner Jahreszeit auf ein komplettes italienisches Essen verzichten möchten! Die Produkte der toskanischen Aperitif-Food-Box sind nämlich das ganze Jahr über erhältlich.
Zutaten:
siehe Produktseiten
Bestseller-Box
Unsere Box mit den meistverkauften Produkten auf unserer Website. Mit dieser Box haben Sie die Möglichkeit, die beliebtesten Produkte unserer Kunden zu genießen!
Inhalt der Box:
Nobile Montepulciano Avignonesi x 1
Pici Bertoli x 1
Miele Tartufo Simone Fabrizzi x1
Guanciale Larderia Mafalda x 1
Spia della Maremma caseificio Manciano x 1
Finocchiona Falorni x 1
Zutaten:
siehe Produktseiten
Unsere Box mit den meistverkauften Produkten auf unserer Website. Mit dieser Box haben Sie die Möglichkeit, die beliebtesten Produkte unserer Kunden zu genießen!
Inhalt der Box:
Nobile Montepulciano Avignonesi x 1
Pici Bertoli x 1
Miele Tartufo Simone Fabrizzi x1
Guanciale Larderia Mafalda x 1
Spia della Maremma caseificio Manciano x 1
Finocchiona Falorni x 1
Zutaten:
siehe Produktseiten
Box Slow Food
Unsere Auswahl an Slow-Food-Produkten aus unserer geliebten Region; jedes Slow-Food-zertifizierte Produkt gewährleistet durch seine kurze Lieferkette die hohe Qualität und Nachhaltigkeit des Produkts.
Inhalt der Box:
Olio Quercetano x 1
Tarese Valdarno x 1
Mortadella di Prato x 1
Bottarga de I pescatori di Orbetello x 1
Biscotti di Roccalbegna x 1
Maremmana Cow Ragù „Slow Food Presidium” Tenuta Paganico x 1
Zutaten:
siehe Produktseiten
Unsere Auswahl an Slow-Food-Produkten aus unserer geliebten Region; jedes Slow-Food-zertifizierte Produkt gewährleistet durch seine kurze Lieferkette die hohe Qualität und Nachhaltigkeit des Produkts.
Inhalt der Box:
Olio Quercetano x 1
Tarese Valdarno x 1
Mortadella di Prato x 1
Bottarga de I pescatori di Orbetello x 1
Biscotti di Roccalbegna x 1
Maremmana Cow Ragù „Slow Food Presidium” Tenuta Paganico x 1
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Box Süßes Toskana
Diese Box ist der Traum aller Liebhaber italienischer Süßigkeiten und Backwaren! In der Box finden Sie:
Zutaten:
zu überprüfen auf den Produktseiten
Diese Box ist der Traum aller Liebhaber italienischer Süßigkeiten und Backwaren! In der Box finden Sie:
- 1x Fischerbrot mit Schokolade Retrogusto 250 g
- 1x Schokoladenkekse Fratelli Lunardi 200 g
- 1x Schokoladen-Ricciarelli La Fabbrica del Panforte 250 g
- 1x Panforte di Siena IGP Margherita 250 g
- 1x Vin Santo di San Gimignano DOC Guicciardini Strozzi
Zutaten:
zu überprüfen auf den Produktseiten
Käseverkostungsbox
Die perfekte Box für alle, die echten toskanischen Pecorino-Käse lieben.Im Inneren finden Sie vier der besten Pecorino-Käsesorten der Toskana. Die ausgewählten Pecorino-Käsesorten sind perfekt, um jeden Gaumen zu befriedigen. Sie können gereifte Käsesorten wie Gran Riserva oder halbgereifte Käsesorten wie Zi Loriano oder SPia Della Maremma genießen, und damit Sie nichts verpassen, gibt es auch einen herrlichen Pecorino mit Trüffelgeschmack, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen auf der Suche nach köstlichen Aromen zufriedenstellt.
Inhalt der Box:
Pecorino mit Bianchetto-Trüffel Caseificio Il Fiorino x 1
Zi Loriano halbgereifter Pecorino-Käse Caseificio Quadalti x 1
Gran Riserva Pecorino Caseificio Seggiano x1
Pecorino Spia Della Maremma Caseificio Manciano x1
Zutaten:
siehe Produktseiten
Die perfekte Box für alle, die echten toskanischen Pecorino-Käse lieben.Im Inneren finden Sie vier der besten Pecorino-Käsesorten der Toskana. Die ausgewählten Pecorino-Käsesorten sind perfekt, um jeden Gaumen zu befriedigen. Sie können gereifte Käsesorten wie Gran Riserva oder halbgereifte Käsesorten wie Zi Loriano oder SPia Della Maremma genießen, und damit Sie nichts verpassen, gibt es auch einen herrlichen Pecorino mit Trüffelgeschmack, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen auf der Suche nach köstlichen Aromen zufriedenstellt.
Inhalt der Box:
Pecorino mit Bianchetto-Trüffel Caseificio Il Fiorino x 1
Zi Loriano halbgereifter Pecorino-Käse Caseificio Quadalti x 1
Gran Riserva Pecorino Caseificio Seggiano x1
Pecorino Spia Della Maremma Caseificio Manciano x1
Zutaten:
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Florentiner Steak-Box
Diese Box nimmt Sie mit auf eine Geschmacksreise durch die gesamte Toskana. Sie können ein authentisches, zu 100 % toskanisches T-Bone-Steak probieren, eines der berühmtesten Fleischstücke der Welt, begleitet von einem der köstlichsten Olivenöle, die dieses Land zu bieten hat, einem der Weine, die dieses Land berühmt gemacht haben, und zum Abschluss dem reinsten Salz Italiens.
Inhalt der Box:
Bistecca Fiorentina Falaschi x1
Olio 500 ml Capanne x1
Rosso di Montalcino Caprili x1
Spargisale Locatelli x1
Zutaten:
siehe Produktseiten
Diese Box nimmt Sie mit auf eine Geschmacksreise durch die gesamte Toskana. Sie können ein authentisches, zu 100 % toskanisches T-Bone-Steak probieren, eines der berühmtesten Fleischstücke der Welt, begleitet von einem der köstlichsten Olivenöle, die dieses Land zu bieten hat, einem der Weine, die dieses Land berühmt gemacht haben, und zum Abschluss dem reinsten Salz Italiens.
Inhalt der Box:
Bistecca Fiorentina Falaschi x1
Olio 500 ml Capanne x1
Rosso di Montalcino Caprili x1
Spargisale Locatelli x1
Zutaten:
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Hochwertige Box
Mit dieser innovativen Box präsentieren wir Ihnen eine Auswahl der besten Produkte aus unserem Katalog. Dank dieser sorgfältigen und kontrollierten Auswahl bringen wir die besten Aromen unserer Toskana auf Ihren Tisch und bieten unseren Kunden ein umfassendes Geschmackserlebnis, das Sie von unseren Produkten und unserer Region begeistern wird.
Inhalt der Box:
Vermentino di Bogheri DOC Poggio al Tesoro x1
Delicate Olio Franci x1
Prosciutto Renieri tagliato a mano x 1
Biscotti Cioccolato Lunardi x1
Pecorino Mirtillo x1
Lardo Colonnata Larderia Mafalda x1
Miele Tartufo Simone Fabrizzi x1
Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Monsanto x1
Aceto riserva Castagneto Carducci x1
Riserva del Fondatore x1
Zutaten:
siehe Produktseiten
Mit dieser innovativen Box präsentieren wir Ihnen eine Auswahl der besten Produkte aus unserem Katalog. Dank dieser sorgfältigen und kontrollierten Auswahl bringen wir die besten Aromen unserer Toskana auf Ihren Tisch und bieten unseren Kunden ein umfassendes Geschmackserlebnis, das Sie von unseren Produkten und unserer Region begeistern wird.
Inhalt der Box:
Vermentino di Bogheri DOC Poggio al Tesoro x1
Delicate Olio Franci x1
Prosciutto Renieri tagliato a mano x 1
Biscotti Cioccolato Lunardi x1
Pecorino Mirtillo x1
Lardo Colonnata Larderia Mafalda x1
Miele Tartufo Simone Fabrizzi x1
Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Monsanto x1
Aceto riserva Castagneto Carducci x1
Riserva del Fondatore x1
Zutaten:
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Maremmana-Verkostungsbox
Eine Box mit allen Köstlichkeiten der Maremmana. Lassen Sie sich von den besten Büffelmilchprodukten aus der ganzen Toskana verwöhnen, von Käse über Ricotta bis hin zu Burrata, einschließlich der legendären Mozzarella di Bufala.Noch nie war es so einfach, die Frische toskanischer Milchprodukte zu genießen!
Inhalt der Box:
Bufalino di Capalbio la Maremmana x 1
Caciocavallo di Bufala la Maremmana x 1
Fiore di Capalbio la Maremmana x 1
Francescano-Käse aus Büffelmilch la Maremmana x 1
Mozzarella di Bufala la Maremmana x 1
Ricotta di Bufala la Maremmana x 1
Scamorza di Bufala la Maremmana x 1
Zutaten:
siehe Produktseiten
Eine Box mit allen Köstlichkeiten der Maremmana. Lassen Sie sich von den besten Büffelmilchprodukten aus der ganzen Toskana verwöhnen, von Käse über Ricotta bis hin zu Burrata, einschließlich der legendären Mozzarella di Bufala.Noch nie war es so einfach, die Frische toskanischer Milchprodukte zu genießen!
Inhalt der Box:
Bufalino di Capalbio la Maremmana x 1
Caciocavallo di Bufala la Maremmana x 1
Fiore di Capalbio la Maremmana x 1
Francescano-Käse aus Büffelmilch la Maremmana x 1
Mozzarella di Bufala la Maremmana x 1
Ricotta di Bufala la Maremmana x 1
Scamorza di Bufala la Maremmana x 1
Zutaten:
siehe Produktseiten
Rezeptbox
Eine neue Idee für eine Abo-Box, mit der wir von Passione Toscana unsere typischen Rezepte weitergeben und den Kunden vorstellen. Dank dieses Serviceangebots können wir viele Produkte bewerben und alle Arten von Aromen und Geschmacksrichtungen unserer Region präsentieren.
Inhalt der Box:
Crostino Toscano Il Vallino x1
Steinpilze Il Baggiolo x1
Olga Carnaroli Reis Tenuta San Carlo X1
Hartweizen-Pappardelle-Nudeln Bertoli x 1
Safran aus Siloe BIO Monastero di Siloe x 1
Uccelletto-Bohnen Il Vallino x 1
Zutaten:
siehe Produktseiten
Eine neue Idee für eine Abo-Box, mit der wir von Passione Toscana unsere typischen Rezepte weitergeben und den Kunden vorstellen. Dank dieses Serviceangebots können wir viele Produkte bewerben und alle Arten von Aromen und Geschmacksrichtungen unserer Region präsentieren.
Inhalt der Box:
Crostino Toscano Il Vallino x1
Steinpilze Il Baggiolo x1
Olga Carnaroli Reis Tenuta San Carlo X1
Hartweizen-Pappardelle-Nudeln Bertoli x 1
Safran aus Siloe BIO Monastero di Siloe x 1
Uccelletto-Bohnen Il Vallino x 1
Zutaten:
siehe Produktseiten
