Guanciale

Guanciale
Guanciale, die Schweinebacke. Sie ist die wichtigste Zutat für einige der traditionellsten italienischen Rezepte wie Carbonara und Amatriciana. Unsere handwerklich hergestellten Guanciale werden in der Toskana aus den besten Schweinebacken hergestellt und nach jahrhundertealter toskanischer Tradition sorgfältig mit Salz, Pfeffer und Kräutern gepökelt. Mit seiner zarten Textur und seinem intensiven Geschmack ist es ein Muss für jede Gourmetküche. Perfekt für den Verzehr in gekochtem Zustand oder roh (wenn gewürzt).
✅ Authentische toskanische Handwerkskunst
✅ Natürlich gereift für maximalen Geschmack
✅ Schneller und sicherer Versand in ganz Europa

7 Produkte

Chianti
Antica Macelleria Falorni
300g
Maremma
Montalcino Salumi
500g
Versilia
Larderia Mafalda
500g
Val d'Orcia
Il Borgo
1kg
guanciale cinta senese bio ghiacciale

Guanciale di Cinta Senese Bio Il Ghiacciale

€15,90

Maremma
Il Ghiacciale
300g
Maremma
Tommaso Giordana
330g
Val di Chiana
Macelleria Belli
400g

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