Traditionelle Produkte val di chiana
Ein einzigartiges Territorium mit unendlichen und völlig unterschiedlichen Ressourcen. Malerische Landschaften, in denen Tradition, Handwerkskunst und außergewöhnliche Artenvielfalt zur Schaffung unglaublicher typischer Produkte geführt haben. Das Val di Chiana ist tatsächlich der einzige Ort auf der Welt, an dem der berühmte Aglione angebaut und ausgewählt wird, an dem der Wein Nobile di Montepulciano getrunken werden kann und an dem vor allem die berühmte Chianina-Rasse ihren Ursprung hat. Entdecken Sie alle Vorzüge des Val Di Chiana.
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Chickpea flour Podere Pereto, How to use:
Chickpea flour is a traditional Tuscan ingredient, it is generally used as a base for various recipes both sweet and savoury such as cecina or almond and citrus biscuits.
Label:
Ingredients: Organic chickpea flour
Allergens: May contain traces of cereals containing gluten and mustard
No added raising agents
Nutritional information: Average values per 100 g: Energy: 1609 kJ / 383 kcal, Fat: 6.6 g - of which saturated fatty acids: 0.7 g, Carbohydrates: 57 g - of which sugars: 11 g, Protein 22 g, Salt < 0.02 g
Chickpea flour
Produced and packaged in a protective atmosphere by: Azienda Agricola Podere Pereto Località podere Pereto Rapolano terme (SI)
Store in a cool, dry place
Podere Pereto:
The company was founded in 1991, in Serre di Rapolano, in the heart of Tuscany.
The aim is to practise organic farming, creating a microcosm that is sustainable both ecologically and economically and socially. From the very beginning, in fact, local and ancient varieties are cultivated, excluding the use of fertilisers, chemical and synthetic pesticides, toscanello bean and zolfino bean, and cereals such as Verna, Gentil Rosso, Frassineto and Cappelli durum wheat, are naturally adapted to the local soil and climate, Furthermore, it allows the farm to adopt a three-year rotation system and prevent over-exploitation of the land, thus ensuring respect for the balance of the land
Mashed Peas Podere Pereto, How to use:
An extremely versatile product, you can enjoy it by adding water to it or add it to soups to thicken them and give them a unique flavour
Label:
Prepared for pea purée:
Ingredients: shelled and rehydrated peas*85% (from organic farming), water, salt. May contain traces of cereals containing gluten and mustard
Average nutritional values per 100g of product:
energy 52okj-124kcal, fat 2.2g of which saturated 1.7g, carbohydrates 20g of which sugars 6.5g, protein 6.5g, salt 0.26g
Produced by Az. Agricola Podere Pereto Loc. Podere Pereto Rapolano Terme (SI) in the factory of Fratte di S. Giustina in Colle (PD)
Once opened, store in the refrigerator and consume within 4 days.
Podere Pereto:
The company was founded in 1991, in Serre di Rapolano, in the heart of Tuscany.
The aim is to practise organic farming, creating a microcosm that is sustainable both ecologically and economically and socially. From the very beginning, in fact, local and ancient varieties are cultivated, excluding the use of fertilisers, chemical and synthetic pesticides, toscanello bean and zolfino bean, and cereals such as Verna, Gentil Rosso, Frassineto and Cappelli durum wheat, are naturally adapted to the local soil and climate, Furthermore, it allows the farm to adopt a three-year rotation system and prevent over-exploitation of the land, thus ensuring respect for the balance of the land
Organic Oat Flakes Podere Pereto, How to use:
Perfect with yoghurt, dried fruit and honey. They can be used to prepare muesli, granola, porridge and cakes.
Organic Oat Flakes Podere Pereto :
Ingredients:
oat flakes.
Allergens:
contains gluten.
Organic certification:
ICEA
Average nutritional values per 100g: Energy: 1559 kJ / 371 kcal, Fats: 7.4g - of which saturated fatty acids: 1.3g, Carbohydrates: 73g - of which sugars: 17g, Protein: 7.9g, Salt: 0.08g
Podere Pereto:
The company was founded in 1991, in Serre di Rapolano, in the heart of Tuscany.
The aim is to practise organic farming, creating a microcosm that is sustainable both ecologically and economically and socially. From the very beginning, in fact, local and ancient varieties are cultivated, excluding the use of fertilisers, chemical and synthetic pesticides, toscanello bean and zolfino bean, and cereals such as Verna, Gentil Rosso, Frassineto and Cappelli durum wheat, are naturally adapted to the local soil and climate, Furthermore, it allows the farm to adopt a three-year rotation system and prevent over-exploitation of the land, thus ensuring respect for the balance of the land
Etikett:Zutaten: Hartweizenmehl, Wasser. Kann Spuren von Ei, Soja und Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 1446/346 Kj/Kcal, Fett 1,5 g, davon Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 72 g, davon Zucker 3,5 g, Eiweiß 11 g, Salz 0 g
Hartweizengrieß-Nudeln
Land des Weizenanbaus: Italien. Land der Vermahlung: Italien.
Kühl und trocken lagern.
Empfohlene Kochzeit: 8-10 Minuten.
Hergestellt und verpackt von Pastificio Fabianelli SPA, Via S. Antonio 107, Castiglion Fiorentino (AR)
Pasta Toscana:Entstanden aus der Intuition und kontinuierlichen Forschung von Pastificio Fabianelli, hat ihre Pasta nicht nur hervorragende organoleptische Eigenschaften, sondern trägt auch zur Erhaltung der Gesundheit bei, indem sie die Verdauung fördert und Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen vorbeugt. Hochwertiger Hartweizen aus einer zertifizierten Lieferkette toskanischer und italienischer Landwirte trifft auf das reinste Wasser unseres Landes, um ein Produkt anzubieten, das den Menschen und die Umwelt respektiert.
Zutaten:
Hartweizenmehl, Wasser
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 1446/346 Kj/Kcal, Fett 1,5 g, davon Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 72 g, davon Zucker 3,5 g, Eiweiß 11 g, Salz 0 g
Pasta Toscana:
Entstanden aus der Intuition und kontinuierlichen Forschung von Pastificio Fabianelli, hat ihre Pasta nicht nur ausgezeichnete organoleptische Eigenschaften, sondern trägt auch zur Erhaltung der Gesundheit bei, indem sie die Verdauung fördert und Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen vorbeugt. Hochwertiger Hartweizen aus einer zertifizierten Lieferkette toskanischer und italienischer Landwirte trifft auf das reinste Wasser unseres Landes, um ein Produkt anzubieten, das den Menschen und die Umwelt respektiert.
Pumpkin Farzotto Podere Pereto, How to use:
Pour the contents of the bag into a saucepan with one and a quarter litres of water. Then bring to the boil, season to taste and in 35 minutes, stirring frequently, an excellent first course for 3/4 persons is ready.
Label:
Pearl spelt* - Pearl barley* - Dried pumpkin* 4% - Dried onion*. * from organic farming Allergens: Contains gluten Nutritional information Average values per 100 g: Energy 1387 kJ / 330 kcal, Fat 1.6 g - of which saturated fatty acids: 0.3 g, Carbohydrates: 71 g - of which sugars 3.4 g Protein 11 g, Salt 0.02 g
Recipe for 3/4 people: pour the farzotto into 1 litre and 1/4 of cold water, add salt to taste. Bring to the boil and cook for 35 minutes, stirring frequently
Mixed cereals and dried vegetables
Farzotto with pumpkin
Produced and packaged in a protective atmosphere by: Azienda Agricola Podere Pereto Località podere Pereto Rapolano terme (SI)
Store in a cool, dry place
Podere Pereto:
The company was founded in 1991, in Serre di Rapolano, in the heart of Tuscany.
The aim is to practise organic farming, creating a microcosm that is sustainable both ecologically and economically and socially. From the very beginning, in fact, local and ancient varieties are cultivated, excluding the use of fertilisers, chemical and synthetic pesticides, toscanello bean and zolfino bean, and cereals such as Verna, Gentil Rosso, Frassineto and Cappelli durum wheat, are naturally adapted to the local soil and climate, Furthermore, it allows the farm to adopt a three-year rotation system and prevent over-exploitation of the land, thus ensuring respect for the balance of the land
Der Rosa Cantine Dei IGT stammt aus dem Weinberg „Martiena“, der sich vor dem Weingut befindet und dessen Trauben daher während der Ernte als erste den Empfangsbereich erreichen. Die für den Rosa bestimmten Trauben werden einige Wochen früher geerntet als die für den Rosso di Montepulciano: wenn die Reifephase abgeschlossen ist und der Säuregehalt noch hoch ist, bei gleichzeitig gutem Zuckergehalt. Der sand- und tufreiche Boden unterstreicht den fruchtigen Geschmack, die Angenehmheit und die Frische des Weins. Nach einer sanften Pressung wird der Most für 24-36 Stunden in einen gekühlten Tank bei 6-8 °C gegeben. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C für 7-10 Tage.
Cantine DeiCantine Dei ist als einer der besten Weinproduzenten von Montepulciano bekannt. Jedes Jahr werden ihre Weine von Kritikern ausgezeichnet und als ausgezeichnet anerkannt.
Auf dem Weingut Dei verschmilzt Kunst mit Wein. Ihr Weinkeller ist das perfekte Beispiel dafür, wie Architektur und Weinherstellung zusammenwirken und zu einem atemberaubenden Ergebnis führen.
Ihre Weine basieren alle auf der lokalen Sangiovese-Produktion und ihr Nobile-Wein gehört zu den besten der Region.
Etikett:Cantine Dei
Rosa
TOSKANA
BIO-WEIN
Typische geografische Angabe Abgefüllt am Herkunftsort von Maria Caterina Dei Montepulciano. Italien
HERGESTELLT IN ITALIEN
750 ml
13,5 % Vol
Enthält Sulfite
Der Rosso di Montepulciano Avignonesi ist ein typisches Beispiel für den Sangiovese aus Montepulciano, perfekt zu Wildgerichten. Der Netflix unter den Rotweinen, der Sie überrascht und aufgrund seiner Trinkbarkeit Lust auf mehr macht.
Avignonesi, Weingut im Val di ChianaDer Produzent Avignonesi erstreckt sich über die Gebiete Montepulciano und Cortona (im Val di Chiana in der Provinz Arezzo) und gewährleistet ein vielfältiges Spektrum an Böden, das die Herstellung eines Vino Nobile di Montepulciano ermöglicht, der die Komplexität des Terroirs authentisch zum Ausdruck bringt, während das Val di Chiana für den Anbau anderer Rebsorten wie Merlot, Chardonnay und Cabernet Sauvignon geeignet ist.
Etikett:AVIGNONESI
ROSSO DI MONTEPULCIANO
Kontrollierte Ursprungsbezeichnung
TOSKANA
BIO
99,3 % SANGIOVESE, 0,7 % COLORINO
DIESER WEIN KANN EINE LEICHTE NATÜRLICHE ABSCHLÄGUNG AUFWEISEN, DIE SEINE QUALITÄT NICHT BEEINTRÄCHTIGT.
14 % vol
Enthält Sulfite.
750 ml
STAMMT AUSSCHLIESSLICH VON AVIGNONESI SRL SOCIETA AGRICOLA SOCIETA BENEFIT MONTEPULCIANO, ITALIEN. HERGESTELLT IN ITALIEN. HERGESTELLT UND ABGEFÜLLT
ZUTATENINFORMATIONEN ERNÄHRUNGS- UND UMWELTINFORMATIONEN
100 ml:
E=347 kJ/83 kcal
Cantine DeiCantine Dei ist als einer der besten Weinproduzenten von Montepulciano bekannt. Jedes Jahr werden ihre Weine von Kritikern ausgezeichnet und als hervorragend bewertet.
Auf dem Weingut Dei verschmilzt Kunst mit Wein. Der Weinkeller ist das perfekte Beispiel dafür, wie Architektur und Weinherstellung zusammenwirken und ein atemberaubendes Ergebnis erzielen.
Alle Weine basieren auf der lokalen Sangiovese-Produktion, und der Nobile-Wein gehört zu den besten der Region.
Rosso di MontepulcianoRosso di Montepulciano Cantine Dei – ein junger Wein voller Überraschungen und Charakter, eine frische und lebendige Variante der Sangiovese-Reben. Das ist der Rosso di Montepulciano von Cantine Dei, lebhaft, vollmundig und würzig. Er wächst auf tufhaltigem Boden mit Sedimentgestein, das den fruchtigen Geschmack des Weins hervorhebt und den Sangiovese auch in jungen Jahren sehr angenehm macht. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Mazeration auf den Schalen dauert 10-14 Tage, mit kontinuierlichem Überpumpen.
Zutaten:
100 % Cinta Senese-Fleisch
Die Geschichte der Macelleria Belli:Ihre Geschichte beginnt auf einem kleinen Bauernhof in der toskanischen Landschaft, umgeben von Zypressen und ganz in der Nähe der Stadt Pienza.
Ende der 1960er Jahre verließ ein junger Mann namens Alfiero diesen Bauernhof. Auf der Suche nach einem besseren Leben kam er in die kleine Stadt Torrita di Siena, damals das Zentrum des modischen und kommerziellen Lebens in der Region, mit gut etablierten Aktivitäten und einer reichen und wohlhabenden Bevölkerung. In dieser Stadt übernahm er eine kleine Metzgerei, und seitdem ist alles, was folgte, die Geschichte eines Lebens, das der Arbeit und der Suche nach dem Besten gewidmet ist, wobei mit „dem Besten” das Gute gemeint ist. Seine Erfahrungen auf dem Bauernhof in Pienza halfen ihm dabei, die alten Aromen der toskanischen Bauerntradition wiederzubeleben, um seinen Kunden das Beste in Sachen Authentizität und Geschmack zu bieten.
Die kleine Metzgerei wurde zu einer kleinen Wurstwarenhandlung erweitert, in der diese alten Familienrezepte wiederbelebt wurden.
Nachdem mehrere Familienmitglieder in das Unternehmen eingetreten waren, ging ein Traum in Erfüllung: die Eröffnung einer großen Metzgerei mit angeschlossener Wurstwaren- und Schinkenfabrik etwas außerhalb der Stadtmauern von Torrita aus dem 14. Jahrhundert. All dies geschah im Jahr 2002, und seitdem ist das Unternehmen dank der Leidenschaft eines Lebens, das der Suche nach den Freuden des Gaumens gewidmet ist, stetig gewachsen.
Sancta Catharina verbindet die Trinkbarkeit des für Montepulciano typischen Sangiovese mit der Fruchtigkeit von Merlot und Cabernet Sauvignon. Dieser Wein wurde mit dem Ziel kreiert, das Potenzial der Region Montepulciano hervorzuheben: ein Boden, der perfekt für Sangiovese ist und gleichzeitig andere Rebsorten zur Geltung bringt.
Cantine DeiCantine Dei gilt als einer der besten Weinproduzenten von Montepulciano. Jedes Jahr werden ihre Weine von Kritikern ausgezeichnet und als ausgezeichnet anerkannt.
Auf dem Weingut Dei verschmilzt Kunst mit Wein. Ihr Weinkeller ist das perfekte Beispiel dafür, wie Architektur und Weinherstellung zusammenwirken und zu einem atemberaubenden Ergebnis führen.
Ihre Weine basieren alle auf der lokalen Sangiovese-Produktion und ihr Nobile-Wein gehört zu den besten der Region.
Etikett:Sancta Catharina
TOSKANA
Typische geografische Angabe
Abgefüllt am Herkunftsort von Maria Caterina Dei Montepulciano, Italien
HERGESTELLT IN ITALIEN
750 ml
15 % Vol
Enthält Sulfite
Etikett:Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 1593 kJ – 378 kcal, Fett 1,9 g, davon Fettsäuren 0,8 g, Kohlenhydrate 76 g, davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 12,4 g, Salz 0,02 g
Hartweizengrieß-Nudeln
Anbaugebiet des Weizens: Italien. Mahlort: Italien.
Kühl und trocken lagern.
Empfohlene Kochzeit: 7-9 Minuten.
Hergestellt und verpackt von Pastificio Fabianelli SPA, Via S. Antonio 107, Castiglion Fiorentino (AR)
Pasta Toscana:Entstanden aus der Intuition und kontinuierlichen Forschung von Pastificio Fabianelli, hat ihre Pasta nicht nur hervorragende organoleptische Eigenschaften, sondern trägt auch zur Erhaltung der Gesundheit bei, indem sie die Verdauung fördert und Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen vorbeugt. Hochwertiger Hartweizen aus einer zertifizierten Lieferkette toskanischer und italienischer Landwirte trifft auf das reinste Wasser unseres Landes, um ein Produkt anzubieten, das den Menschen und die Umwelt respektiert.
Aglione Sauce by Orto Fortunato: The Authentic Taste of Valdichiana
Bring the soul of inland Tuscany to your table with the Aglione Sauce by Orto Fortunato. This ready to use sauce celebrates one of the most precious and ancient culinary traditions of the Valdichiana and Val d'Orcia regions. Aglione, a unique species of garlic cherished since the time of the Etruscans, is famous for being incredibly delicate and digestible, offering a flavor that is both intense and remarkably sophisticated.
A Tradition Reborn
For centuries, Aglione has been a staple of traditional Tuscan families, surviving through the generations as a true local treasure. Orto Fortunato has dedicated its production to reviving this noble ingredient, helping food lovers everywhere rediscover its inimitable taste. Beyond its incredible flavor, Aglione is well known for its beneficial and purifying properties, making this sauce a healthy and delicious addition to your pantry.
Ingredients and Quality
This sauce is crafted with simplicity and respect for the raw material. Each jar is packed with the finest ingredients:
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Tomatoes: 90% sun-ripened tomatoes that provide a sweet, vibrant base.
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Valdichiana Aglione: 6% of this rare, traditional garlic for a deep, authentic aroma.
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Extra Virgin Olive Oil, Salt, and Chilli Pepper: Balanced perfectly to elevate the natural sweetness of the Aglione.
Serving Suggestions
This sauce is incredibly versatile and ready to use, making it perfect for quick yet gourmet meals. While it is the traditional and ideal pairing for Tuscan Pici pasta, it also shines when used to dress any type of pasta. For a more robust dish, feel free to add mushrooms, sausage, capers, anchovies, clams, mussels, or crispy rigatino.
Product Details
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Format: Elegant glass jar, 320 g net weight.
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Storage: Keep in a cool, dry place. Once opened, store in the refrigerator and consume within 3 days.
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Nutritional Values (per 100 g): 49 kcal, 0.5 g fat, 7.6 g carbohydrates (5.9 g sugars), 1.7 g fibre, 1.8 g protein, 1.15 g salt.
Verkostungsnotizen:Goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, breites Aromenspektrum mit Noten von kandierten Früchten, Mandelpaste, Akazienhonig und Aprikosen. Am Gaumen angenehm süß, aber durch eine ausgezeichnete Frische ausgewogen.
Cantine DeiCantine Dei gilt als einer der besten Weinproduzenten von Montepulciano. Jedes Jahr werden ihre Weine von Kritikern ausgezeichnet und als hervorragend bewertet.
Auf dem Weingut Dei verschmilzt Kunst mit Wein. Der Weinkeller ist das perfekte Beispiel dafür, wie Architektur und Weinherstellung zusammenwirken und zu einem atemberaubenden Ergebnis führen.
Alle Weine basieren auf der lokalen Sangiovese-Produktion, und der Nobile-Wein gehört zu den besten der Region.
Vin Santo aus MontepulcianoDer Chianti-Tradition folgend wird auch in Montepulciano der süße Passito-Wein „Vin Santo” genannt.
Der Vin Santo aus Montepulciano eignet sich perfekt zum Abschluss einer Mahlzeit, indem man Cantucci darin eintaucht. Oder als Meditationswein.
Etikett:Aglione-Creme
Val di Chiana Aglione-Paprika 49 %, natives Olivenöl extra, Zitronensaft, Salz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 450 kJ-108 kcal, Fett 9,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 5,3 g davon Zucker 5,3 g, Eiweiß 0,6 g, Salz 1,2 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Verarbeitet und verpackt in der Fabrik in Via Piave 55/e Sinalunga (SI) im Auftrag von Agricola Laschi & Marchi S.S. Via Piave 55/F Sinalunga (SI)
Geschichte des toskanischen Elefantenknoblauchs:Das Unternehmen Tuscan Elephant Garlic hat sich seit über sieben Jahren auf die Produktion von toskanischem Riesenknoblauch spezialisiert und zeichnet sich durch die Qualität seiner Produkte und seinen Respekt vor der toskanischen landwirtschaftlichen Tradition aus. Der Anbau von toskanischem Riesenknoblauch erfordert viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit, und das Unternehmen ist bestrebt, sicherzustellen, dass seine Produkte stets frisch und von höchster Qualität sind.
Orto Fortunato:
In Valdichiana, the tradition of Aglione has continued for centuries, reaching the present day and remaining present in traditional cuisine in many recipes.
Since Etruscan times, this particular species of garlic has marked the culinary tradition of inland Tuscany.
Remaining in the hearts of traditional families in Valdichiana and Val D'Orcia, it has managed to survive to the present day. Orto Fortunato has revived it and made it the focus of its production in order to help everyone rediscover its unique and inimitable flavour, educating them about the beneficial and purifying properties of the species.
Label:
Packaging:
Glass jar 8 cm x Ø7 cm, net weight 200 g.
Ingredients:
50% Cinta Senese D.O.P. pork, onion, carrot, potato, celery, 6% Valdichiana garlic, wine (contains sulphites), extra virgin olive oil, salt and pepper.
Nutritional values per 100 g:
Energy 674 kJ / 162 kcal. Fat 9.2 g, of which saturated fatty acids 2.7 g. Carbohydrates 6.3 g, of which sugars 1.3 g. Protein 13 g. Salt 1.3 g.
Characteristics:
Ready to use. Store in a cool, dry place. Once opened, store in the refrigerator at 0°/+4°C and consume within 5 days.
How to use:
Perfect for dressing any type of pasta, especially traditional pici, or baked dishes. Also ideal with polen
San Giobbe
Die Azienda Agricola San Giobbe liegt inmitten einer Oase der Ruhe, wo sich die grünen Hügel der Valdichiana mit jahrtausendealter Geschichte und Traditionen verbinden. Hier wird die berühmte Chianina-Rasse nach den Prinzipien des geschlossenen Kreislaufs gezüchtet, um ein kontrolliertes Fleisch zu garantieren, das in Geschmack und Nährwerte unübertroffen ist.
Zutaten:
Zutaten: Wildschweinfleisch 60 % (toskanischer Herkunft), Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Wein, Salz, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Chilischoten. Glutenfrei, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, mit toskanischem Wildschwein. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 472 kJ, 113 kcal, Fett 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g, Kohlenhydrate 2,7 g, davon Zucker 1,6 g, Eiweiß 16 g, Salz 1,3 g.
So buchen Sie ein Erlebnis mit Around Tuscany:
- Wählen Sie das gewünschte Erlebnis aus (bitte beachten Sie, dass Erlebnisse nicht zusammen mit physischen Produkten gekauft werden können).
- Jedes Erlebnis muss mindestens 3 Werktage vor dem gewünschten Termin gekauft werden.
- Legen Sie den Artikel in den Warenkorb und gehen Sie zur Kasse, um Ihre Bestellung abzuschließen.
- Sobald die Zahlung eingegangen ist, wird sich unser Personal mit Ihnen in Verbindung setzen, um den Tag und das Datum des Erlebnisses zu vereinbaren.
- Um den Vorgang zu beschleunigen, bitten wir Sie, Ihren Wunschtermin in den Bestellhinweisen (verfügbar an der Kasse) anzugeben.
- Der angegebene Preis gilt für 1 Person. Auf der Warenkorbseite können Sie so viele Gutscheine hinzufügen, wie Sie benötigen (z. B. 2 Gutscheine für 2 Personen, 10 Gutscheine für 10 Personen).
Orto Fortunato:
In Valdichiana, the tradition of Aglione has continued for centuries, reaching the present day and remaining present in traditional cuisine in many recipes.
Since Etruscan times, this particular species of garlic has marked the culinary tradition of inland Tuscany.
Remaining in the hearts of traditional families in Valdichiana and Val D'Orcia, it has managed to survive to the present day. Orto Fortunato has revived it and made it the focus of its production in order to help everyone rediscover its unique and inimitable flavour, educating them about the beneficial and purifying properties of the species.
Label:
Packaging:
Glass jar 11.5 cm x Ø 7.5 cm, net weight 320 g.
Ingredients:
Yellow tomatoes (90%), Valdichiana garlic (6%), basil, extra virgin olive oil, salt, chilli pepper.
Nutritional values per 100 g:
Energy 205 kJ / 49 kcal, Fat 0.5 g of which saturated fat 0 g, Carbohydrates 7.6 g of which sugars 5.9 g, Fibre 1.7 g, Protein 1.8 g, Salt 1.10 g.
Characteristics:
Ready to use. Once opened, store in the refrigerator and consume within 3 days.
How to Use:
Perfect for dressing any type of pasta, especially traditional pici, with the addition of mushrooms or sausage or capers and anchovies or clams/mussels or rigatino.
