Weinkeller, die man in Scansano besuchen sollte
Das Dorf Scansano in der Provinz Grosseto in der Toskana ist nicht nur für seine landschaftliche Schönheit und seine historischen Stätten bekannt, sondern vor allem für seine edlen Weine, insbesondere den Morellino di Scansano. Dieser Rotwein hat im Laufe der Jahre einen hervorragenden Ruf erworben und ist zu einem authentischen Ausdruck der Maremma geworden.
Er wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die lokal als Morellino bekannt sind, und zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe, fruchtige Aromen von Kirsche und Pflaume sowie würzige Noten aus, die ein komplexes aromatisches Bouquet vervollständigen. Am Gaumen ist er weich, mit ausgewogenen Tanninen und einer guten Struktur. Die Frische und Lebhaftigkeit des Morellino machen ihn sowohl zu Fleischgerichten als auch zu mittelreifem Käse geeignet.
Zu den Kuriositäten im Zusammenhang mit diesem Wein gehört die Etymologie des Namens „Morellino”. Es wird angenommen, dass er von „morell” stammt, einem lokalen Begriff, der die dunkle Farbe der Sangiovese-Traube beschreibt. Andere behaupten, dass sich der Name auf die Maremma-Pferde, die Morelli, beziehen könnte, die für ihr dunkles Fell bekannt sind.
Die Weinberge prägen die hügelige Landschaft von Scansano und fügen sich perfekt in die mediterrane Macchia, die historischen Dörfer und die Ackerflächen ein.
Die Weinkeller von Scansano stellen ein wichtiges Erbe und eine grundlegende Ressource für das Gebiet der Maremma dar. Ein Besuch in Scansano und seinen Weinkellern bedeutet, eine Welt zu entdecken, in der Leidenschaft, Wissen und Territorium verschmelzen und Weinliebhabern und Genießern ein einzigartiges Erlebnis bieten. - Brancaia
Die Geschichte von Brancaia beginnt 1980, als die Familie Widmer aus Liebe zur Toskana und zum Wein das Landgut Podere Brancaia in Castellina in Chianti kauft, um es zu einer Sommerresidenz zu machen. Was als Hobby begann, hat sich in 40 Jahren zu einem der renommiertesten Weingüter der Region entwickelt. Brancaia ist heute ein Beispiel für die Balance zwischen Tradition und Innovation, mit einem starken Engagement für biologischen Weinbau und Nachhaltigkeit. Das ständige Streben nach Qualität hat es ermöglicht, die traditionellen Wurzeln mit moderner Innovation zu verbinden und Brancaia an der Spitze der internationalen Weinlandschaft zu halten.
- Podere 414
Das Podere 414 in der toskanischen Stadt Scansano, bekannt für den Morellino di Scansano DOCG, wird von Marco Mantengoli geführt. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf drei Grundprinzipien: Qualität, mit besonderem Augenmerk auf die produzierten Weine; Nachhaltigkeit durch biologischen Anbau; und Tradition, mit Techniken wie der Reifung in Eichenfässern. Das Ziel ist es, Weine zu produzieren, die das lokale Terroir voll zum Ausdruck bringen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Podere 414 ein biologischer, traditioneller und nachhaltiger Weinkeller ist, der sich der Herstellung hochwertiger Weine widmet, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln.
- Poggio Nibbiale
Das Weingut Poggio Nibbiale, 1998 von der deutschen Familie Buchheim gegründet, liegt in den Hügeln der Maremma zwischen Scansano und Magliano, 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Weinberge bieten einen atemberaubenden Blick auf die Inseln Giglio, Elba und Montecristo sowie auf die Halbinsel Monte Argentario. Das Weingut hat sich von Anfang an den Prinzipien des biologischen Weinbaus verschrieben und zeigt damit sein starkes Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Blog von Passione Toscana
Morellino di Scansano
Er wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die lokal als Morellino bekannt sind, und zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe, fruchtige Aromen von Kirsche und Pflaume sowie würzige Noten aus, die ein komplexes aromatisches Bouquet vervollständigen. Am Gaumen ist er weich, mit ausgewogenen Tanninen und einer guten Struktur. Die Frische und Lebhaftigkeit des Morellino machen ihn sowohl zu Fleischgerichten als auch zu mittelreifem Käse geeignet.
Kuriositäten zum Namen
Zu den Kuriositäten im Zusammenhang mit diesem Wein gehört die Etymologie des Namens „Morellino”. Es wird angenommen, dass er von „morell” stammt, einem lokalen Begriff, der die dunkle Farbe der Sangiovese-Traube beschreibt. Andere behaupten, dass sich der Name auf die Maremma-Pferde, die Morelli, beziehen könnte, die für ihr dunkles Fell bekannt sind.
Die Weinkeller von Scansano
Die Weinberge prägen die hügelige Landschaft von Scansano und fügen sich perfekt in die mediterrane Macchia, die historischen Dörfer und die Ackerflächen ein.
Die Weinkeller von Scansano stellen ein wichtiges Erbe und eine grundlegende Ressource für das Gebiet der Maremma dar. Ein Besuch in Scansano und seinen Weinkellern bedeutet, eine Welt zu entdecken, in der Leidenschaft, Wissen und Territorium verschmelzen und Weinliebhabern und Genießern ein einzigartiges Erlebnis bieten. - Brancaia
Die Geschichte von Brancaia beginnt 1980, als die Familie Widmer aus Liebe zur Toskana und zum Wein das Landgut Podere Brancaia in Castellina in Chianti kauft, um es zu einer Sommerresidenz zu machen. Was als Hobby begann, hat sich in 40 Jahren zu einem der renommiertesten Weingüter der Region entwickelt. Brancaia ist heute ein Beispiel für die Balance zwischen Tradition und Innovation, mit einem starken Engagement für biologischen Weinbau und Nachhaltigkeit. Das ständige Streben nach Qualität hat es ermöglicht, die traditionellen Wurzeln mit moderner Innovation zu verbinden und Brancaia an der Spitze der internationalen Weinlandschaft zu halten.
- Podere 414
Das Podere 414 in der toskanischen Stadt Scansano, bekannt für den Morellino di Scansano DOCG, wird von Marco Mantengoli geführt. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf drei Grundprinzipien: Qualität, mit besonderem Augenmerk auf die produzierten Weine; Nachhaltigkeit durch biologischen Anbau; und Tradition, mit Techniken wie der Reifung in Eichenfässern. Das Ziel ist es, Weine zu produzieren, die das lokale Terroir voll zum Ausdruck bringen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Podere 414 ein biologischer, traditioneller und nachhaltiger Weinkeller ist, der sich der Herstellung hochwertiger Weine widmet, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln.
- Poggio Nibbiale
Das Weingut Poggio Nibbiale, 1998 von der deutschen Familie Buchheim gegründet, liegt in den Hügeln der Maremma zwischen Scansano und Magliano, 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Weinberge bieten einen atemberaubenden Blick auf die Inseln Giglio, Elba und Montecristo sowie auf die Halbinsel Monte Argentario. Das Weingut hat sich von Anfang an den Prinzipien des biologischen Weinbaus verschrieben und zeigt damit sein starkes Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Blog von Passione Toscana
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