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Mulino Val D'OrciaMulino Val d'Orcia entstand vor etwa 30 Jahren aus einer intuitiven Idee von Luchino, der beschloss, die Mühle und eine kleine Knetmaschine zu kaufen. Ihr Erfolg beruht darauf, dass sie, bevor sie Nudelhersteller wurden, Landwirte waren. Mulino Val d'Orcia produziert hochwertige Bio-Nudeln in der Gemeinde Pienza, im Herzen des Val d'Orcia, das aufgrund der Schönheit seiner Landschaft und der Ausgewogenheit zwischen Natur und menschlichen Aktivitäten zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

Etikett:Zutaten: Büffelmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz, Penicillium candidum
Herkunft der Milch: Italien
Essbare Rinde
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Produkt:
Energie 1453 kJ-351 kcal, Fett 32,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 23,8 g, Kohlenhydrate 0,3 g, davon Zucker 0,3 g, Eiweiß 13,92 g, Salz 0,78 g
Hergestellt von H1H86 in der Fabrik in S.P. 131 del poggiale n.72 58100 Grosseto (GR)
Im Kühlschrank bei +4 °C lagern.

La MaremmanaLa Maremmana ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Käse aus Büffelmilch spezialisiert hat. Das Ziel ist es, durch eine kurze, streng kontrollierte Lieferkette authentische Qualitätsprodukte zu erhalten. Das Land des Betriebs wird mit dem gleichen Futter bewirtschaftet, das auch an die Tiere verfüttert wird.

Frateria San BenedettoDie Frateria San Benedetto liegt in der Landschaft um Siena zwischen Montepulciano und Chianciano Terme. Sie hat einen alten Ursprung und wurde von den Römern als „Raststätte” während langer Reisen genutzt. Heute ist sie komplett renoviert und wurde modernisiert, was zu einer guten Entwicklung des Betriebs geführt hat. Neben dem eigenen Agriturismo beschäftigt sich der Betrieb hauptsächlich mit dem biologischen Anbau von Obstbäumen, insbesondere der lokalen Wildpflaume, die in der Toskana und darüber hinaus als „la Coscia Di Monaca” bekannt ist. Aus den Früchten werden auch traditionelle Marmeladen ohne Zuckerzusatz oder Zusatzstoffe hergestellt, die ein gesundes und schmackhaftes Produkt garantieren, das direkt auf Ihren Tisch kommt. Im Gegensatz zum Konsortium hat die Certaldo-Zwiebel sehr alte Ursprünge, sie wurde bereits von Boccaccio in seinem berühmten Decameron wegen ihres Geschmacks und ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften erwähnt.
Das Erzeuger-Konsortium fungiert als Garant und Hüter für die Erhaltung und Fortführung dieser Exzellenz, verwahrt die Zwiebelsamen (der beiden Sorten Vernina und Statina) und ist als solches auch bei der Region registriert.

Etikett:Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser Allergene: Hartweizengrieß kann Spuren von Eiern, Schalentieren und Senf enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 1446 kJ-346 kcal Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 72 g davon Zucker 3,5 g Eiweiß 11 g Salz 0 g
Bronze-geschnittene Hartweizen-Grieß-Nudeln
Anbauland: Italien. Mahlort: Italien.
Kühl und trocken lagern
Empfohlene Kochzeit: 19 Minuten.
Hergestellt und verpackt von Azienda Agricola Bertoli via di Franata 18 Pastina di S. Luce 56040 (PI)

Geschichte von Pasta Bertoli:Die Familie Bertoli bewirtschaftet seit dem Zweiten Weltkrieg das hügelige Gelände von Santa Luce. Seit drei Generationen betreiben die Bertolis Landwirtschaft nach traditioneller Art, und ihre Produkte sind schmackhaft und reich an Aromen, leicht verdaulich und reich an Proteinen. Die Getreidesorten, aus denen sie hergestellt werden, garantieren einen optimalen (niedrigen) Glutengehalt. Es handelt sich um eine ideale Pasta für Kinder, da sie gesund und natürlich ist, und für die Ernährung von Sportlern, da sie leicht und nahrhaft ist.

Etikett:Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 1593 kJ – 378 kcal, Fett 1,9 g, davon Fettsäuren 0,8 g, Kohlenhydrate 76 g, davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 12,4 g, Salz 0,02 g
Hartweizengrieß-Nudeln
Anbaugebiet des Weizens: Italien. Mahlort: Italien.
Kühl und trocken lagern.
Empfohlene Kochzeit: 7-9 Minuten.
Hergestellt und verpackt von Pastificio Fabianelli SPA, Via S. Antonio 107, Castiglion Fiorentino (AR)

Pasta Toscana:Entstanden aus der Intuition und kontinuierlichen Forschung von Pastificio Fabianelli, hat ihre Pasta nicht nur hervorragende organoleptische Eigenschaften, sondern trägt auch zur Erhaltung der Gesundheit bei, indem sie die Verdauung fördert und Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen vorbeugt. Hochwertiger Hartweizen aus einer zertifizierten Lieferkette toskanischer und italienischer Landwirte trifft auf das reinste Wasser unseres Landes, um ein Produkt anzubieten, das den Menschen und die Umwelt respektiert.

Zutaten:Büffelmilch, Salz, natürliche Molkenstarterkultur, Lab

La MaremmanaLa Maremmana ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Käse aus Büffelmilch spezialisiert hat. Ihr Ziel ist es, durch eine kurze, streng kontrollierte Lieferkette echte Qualitätsprodukte zu erhalten. Das Land des Betriebs wird mit dem gleichen Futter bewirtschaftet, mit dem auch die Tiere gefüttert werden.

Etikett:Limonade, kohlensäurehaltiges Getränk
Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronensaft 12 %, Kohlensäure, natürliche Aromen, Zitronensäure als Säuerungsmittel, Ascorbinsäure als Antioxidationsmittel, Stabilisatoren E202-E211. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie 50 kcal-209 kJ, Kohlenhydrate 14 g, davon Zucker 14 g, Eiweiß 0 g, Fett 0 g, Natrium 3,3 mg, Ballaststoffe 4 g, Kalzium 1 % RDA, Vitamin C 56 % RDA
Vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze schützen, kühl und trocken lagern.
Hergestellt von Papini srl, Strada Comunale di Carrecchio, 3, San Quirico d'Orcia (SI).

Spume Del Papini:Papini produziert Erfrischungsgetränke aus dem Quellwasser des Monte Amiata, das in über 1200 m Höhe im Naturpark Val d'Orcia entspringt, einem Gebiet, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Die Qualität der Produkte dieses Unternehmens wird auch durch die Sorgfalt bestimmt, mit der jedes Rohmaterial ausgewählt wird, von der Herstellung bis zur Abfüllung, die ausschließlich in Glasflaschen erfolgt, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Etikett:IL COLOMBAIO von SANTACHIARA
FAMILIE LOGI
SELVABIANCA
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG)
TOSKANA
BIO-WEIN
ITALIENISCHE LANDWIRTSCHAFT
ABGEFÜLLT AM URSPRUNG DURCH AZIENDA AGRICOLA IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA DI ALESSIO LOGI SAN GIMIGNANO-ITALIEN
Pro 100 ml: 318 Kj/76
750 ml
12,5 % vol.
Enthält Sulfite

Vernaccia di San GimignanoWeißwein aus San Gimignano, die Vernaccia-Traube ist die wichtigste DOCG eines toskanischen Weißweins.
Ein großartiger Weißwein aus einem einzigen Weinberg, in dem die Eigenschaften der lokalen Traube par excellence, der Vernaccia, klar und deutlich zum Vorschein kommen. Obwohl er schon in jungen Jahren angenehm ist, überrascht er oft durch seine Alterungsfähigkeit, die sich in komplexen und mineralischen Noten sowohl im Geruch als auch im Geschmack entwickelt. Es ist kein Zufall, dass er einer der wenigen Weißweine ist, die auch in der reservierten Art hergestellt werden. Dieser Vernaccia di San Gimignano Wein passt zu vielen gastronomischen Kombinationen. Er findet seinen natürlichen Platz in der mediterranen Küche, in der natives Olivenöl extra dominiert. Hervorragend zu Nudelgerichten mit weißen Soßen, Reissalaten und Nudelsalaten. Überraschend ist er zu Ribollita und all ihren Varianten, die in der Toskana zu finden sind. Außergewöhnlich zu Fischgerichten, die auf jede Art zubereitet werden: gebacken, gebraten, gegrillt oder gebacken, sowie zu rohem Fisch. Hervorragend zu verschiedenen Pommes frites und Eiern. Erstaunlich zu weißem Fleisch, zubereitet mit oder ohne Soßen. Ausgezeichnet zu Gemüse aller Jahreszeiten und deren Zubereitungen. Exquisit zu frischen und mittelalten Käsesorten, deren Geschmack er unterstreicht.

Aceto aus BolgheriRiccardo, der Eigentümer und erste Befürworter dieses Projekts, wurde in dieser wunderschönen Region der Toskana geboren, die als „etruskische Küste” bekannt ist. Die etruskische Küste ist ein Gebiet mit zahlreichen Weinbergen und einer kulinarischen Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. In meiner Heimat ermöglichen uns die italienische Sonne, die gesunde und trockene Luft des Mittelmeers, der Reichtum des toskanischen Bodens, die Hingabe der Toskaner und unsere Traditionen, Produkte von höchster Qualität herzustellen. Riccardos Traum ist es, diese Produkte zu Ihnen nach Hause zu bringen und Ihre Gerichte mit den Aromen unserer Region zu bereichern. Da Riccardo dies für Sie tut, wird er stets nach Spitzenleistungen streben. Im Herzen der Toskana wurde die Acetaia di Castagneto Carducci mit der Absicht gegründet ...

Etikett:Süß-saure Sauce
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig aus toskanischen Trauben. Enthält Sulfite
Durchschnittliche Nährwertangaben:
Energie 1218 kJ-290 kcal, Fett davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 72 g davon Zucker 72 g, Ballaststoffe <0,1 g, Eiweiß <0,1 g, Salz 43 mg
Hergestellt und abgefüllt von Relais le fornacelle s.s.a. loc. fornacelle 231 57022 Castagneto Carducci (LI)

Die Geschichte von Il Ghiacciale:Der Bauernhof Il Ghiacciale liegt an den Hängen des Monte Amiata, in den Hügeln der hohen toskanischen Maremma, wo seine Cinta Senese-Schweine nach alten und natürlichen Rhythmen aufwachsen. Auf mehr als 35 Hektar Eichenwald und Weideland wachsen die Schweine mindestens drei Jahre lang frei auf, wo sie Eicheln, Beeren und Knollen fressen, ganz nach einer alten Tradition, die perfekt mit den Grundsätzen der biologischen und ethischen Tierhaltung im Einklang steht. So entsteht ein Fleisch mit einzigartigem Geschmack, das von erfahrenen Händen nach alten bäuerlichen Rezepten ohne Zusatz von Farbstoffen oder Konservierungsmitteln verarbeitet wird.

Die Geschichte der Larderia Mafalda:Die „Larderia Mafalda” ist die älteste Larderie in Colonnata und existierte bereits 1930, als „Lardo” noch ein Gericht der Armen war. Die Qualität des Lardo di Colonnata IGP Mafalda beruht auf den ausgezeichneten Rohstoffen und der Kombination aus handwerklicher Sorgfalt und den Sicherheitsstandards modernster Unternehmen. Das in diesem Dorf gereifte Schweineschmalz hat organoleptische Eigenschaften, die sich von allen anderen unterscheiden. Darüber hinaus sorgt eine gekonnte Würzung dafür, dass das Schmalz weich wird und besonders intensive und angenehme Aromen und Düfte annimmt.

Meistermetzger aus der Garfagnana: Antica NorcineriaDer Hersteller, Antica Norcineria, ist seit vier Generationen Meistermetzger. Ihre Geschichte begann in der Nachkriegszeit an den Hängen der Apuanischen Alpen, im Serchio-Tal, wo die großen Kastanienwälder und mit Dinkel bepflanzten Terrassen von einer alten ländlichen Tradition zeugen, die bis heute erhalten geblieben ist. Anfangs war die Herstellung und Vermarktung typischer Produkte wie Speck, Wurst und Soppressata eine Quelle des Stolzes für die Antica Norcineria, die zu einer Referenzmarke für alle authentischen Produkte des Media Valle, der Garfagnana und der umliegenden Gebiete wurde. Dank ihnen wird heute das von ihren Vorfahren überlieferte bäuerliche Gedächtnis weitergegeben und die Kultur des gesunden und guten Essens verbreitet. Bei der Verarbeitung der Rohstoffe respektiert die Antica Norcineria die alte Tradition und verwendet die Verarbeitungsmethoden der Vergangenheit. Tatsächlich werden für die Herstellung von Wurstwaren ausschließlich natürliche Produkte verwendet.

Etikett:Hohe Qualität in der Garfagnana
Soc. Coop. Agroalimentare A.R.L. Via Rinascimento 6 55025 Ghivizzano (LU)
HERGESTELLT IN LAB. IT 9 1949L CE

IL MOCCINO DI PRATO FIORITO (GERÄUCHERTE SCHWEINELENDE)
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Saccharose, Dextrose, Fenchel, Knoblauch, Chili, Antioxidationsmittel: E300, E301, Konservierungsstoffe: E250, E252
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energiewert 882 kJ – 211 kcal
Fett 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,38 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 35,7 g
Salz 6,41 g

Caseificio Il FiorinoDie Käserei Caseificio Fiorino befindet sich an einem Ort von außergewöhnlichem Charme und historischem Wert, dem mittelalterlichen Dorf Roccalbegna an den Hängen des Monte Amiata. Die Milch, die für die Herstellung unserer Käse verwendet wird, stammt ausschließlich von ausgewählten lokalen Bauernhöfen in den benachbarten Gemeinden: Roccalbegna, Saturnia, Semproniano, Scansano, Arcidosso, Cinigiano, Campagnatico und Grosseto. Nach einer internen Analyse wird eine Auswahl getroffen, die sich nach den Eigenschaften der Milch und der Art des herzustellenden Käses richtet. Das Ziel ist es, unabhängig vom Ertrag die höchste Qualität zu erreichen. Jeder Verarbeitungsschritt wird von erfahrenen Käsern von Hand durchgeführt. Tatsächlich werden ihre Pecorino Toscano-Käsesorten jedes Jahr bei den wichtigsten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.

Zutaten:Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Volterra-Salz, Lab, Milchenzyme.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: ENERGIE 1744 kJ / 420 kcal, FETTE 34 g, davon gesättigte Fettsäuren 25 g, KOHLENHYDRATE < 0,5 g, davon Zucker < 0,5 g, EIWEIß 28 g, SALZ 0,6 g, KALZIUM (als Ca) 840 mg, EISEN (als Fe) < 1, VITAMIN A 0,20 mg, PHOSPHOR (als P) 580 mg, FEUCHTIGKEIT 34,00, CHOLESTERIN 107 mg, FETT IN TROCKENMASSE 51,5 %.

Etikett:Schokoladen-Orangen-Kekse
Zutaten:
Zartbitterschokolade 25 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Soja Lecithin, natürliches Aroma: Vanille), Weizenmehl Typ 0, kandierte Orangen 19 % (Orangenschalen, Glukosesirup und Zucker), Zucker, Eier, Butter (Milch), Vollmilch, Kakaopulver, Backtriebmittel (Maisstärke, Weinstein, Natriumbicarbonat), Magermilchpulver, Meersalz, ätherisches Orangenöl. Kann Nüsse, Erdnüsse und Sesam enthalten. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Kühl und trocken lagern. Herkunft des Mehls: Toskana, Italien; Herkunft der Schokolade: Belgien; Herkunft der Orangen: Italien. NÄHRWERTE Durchschnittswerte pro 100 g / 20 g: Energiewert 396 / 79 kcal, Fett 11,4 g / 1,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,5 / 1,3 g, Kohlenhydrate 66,3 g / 13,3 g, davon Zucker 45 g / 9 g, Eiweiß 5,8 / 1,2 g, Salz 0,15 g / 0,1 g
Ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Kühl und trocken lagern.
NÄHRWERTANGABEN: 1 Keks ca. 24 g. Durchschnittswerte pro 100 g/24 g: Brennwert 479/114,8 kcal, Fett 21 g/5 g, Kohlenhydrate 64 g/15,4 g, Eiweiß 6,7 g/1,6 g, Salz 0,5 g/0,1 g
Herkunft des Mehls: Toskana, Italien; Herkunft der Schokolade: Belgien; Herkunft des Kakaoprodukts: Italien.
Hergestellt und verpackt von Fratelli Lunardi Srl, Via Lucciano 37, 51039 Quarrata (PT), in der Fabrik in Via Delle Melocchie 45, fraz. Casini, 51039 Quarrata (PT).

Fratelli LunardiFratelli Lunardi kreiert seit 1966 handgemachte Meisterwerke des Geschmacks. Die Herstellung erfolgt in Handarbeit. Die Kekse sind von einer der ältesten Zubereitungen der toskanischen Küche inspiriert: Cantucci. Seit Jahren experimentieren sie in ihrer Werkstatt in Quarrata in der Provinz Pistoia. Mittlerweile gibt es fünf Geschmacksrichtungen, die aus Fantasie und langjähriger Erfahrung entstanden sind. Jede Sorte hat eine Hauptzutat als Protagonisten, für ein ausgewogenes Rezept voller Geschmack, bei dem jeder Bissen alle Facetten des Geschmacks umfasst, die nur eine natürlich verarbeitete Zutat vermitteln kann.

Käserei Il FiorinoDie Käserei Fiorino befindet sich an einem Ort von außergewöhnlichem Charme und historischem Wert, dem mittelalterlichen Dorf Roccalbegna an den Hängen des Monte Amiata. Die Milch, aus der unsere Käse hergestellt werden, stammt ausschließlich von ausgewählten lokalen Betrieben in den benachbarten Gemeinden: Roccalbegna, Saturnia, Semproniano, Scansano, Arcidosso, Cinigiano, Campagnatico und Grosseto. Nach einer internen Analyse erfolgt eine Auswahl auf der Grundlage der Eigenschaften der Milch und der Art des herzustellenden Käses. Das Ziel ist es, unabhängig vom Ertrag die höchste Qualität zu erreichen. Jeder Verarbeitungsschritt wird von erfahrenen Käsern von Hand durchgeführt. Tatsächlich werden ihre Pecorino Toscano-Käsesorten jedes Jahr bei den wichtigsten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.

Zutaten:pasteurisierte Schafsmilch, Volterra-Salz, Lab, Milchenzyme Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: ENERGIE 1706 kJ / 411 kcal, FETTE 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g, KOHLENHYDRATE 0,5 g, davon Zucker 0,5 g, EIWEISSE 28 g, SALZ 1,3 g, KALZIUM (als Ca) 840 mg, EISEN (als Fe) <1, VITAMIN A 0,25 mg, PHOSPHOR (als P) 580 mg, FEUCHTIGKEIT 25, CHOLESTERIN 99 mg, FETT IN DER TROCKENMASSE 44 %.

Etikett:Gemischte Oliven in nativem Olivenöl extra
Zutaten: Gemischte Oliven in unterschiedlichen Anteilen 72 %, entsteinte Leccino-Oliven, getrocknete schwarze Oliven, natives Olivenöl extra 26 %, Chilischoten, Knoblauch, Salz. Säureregulator: Zitronensäure, Milchsäure
Energiewert – 846 kJ/202 kcal, Fett – 21,0 g, davon gesättigte Fettsäuren – 3,4 g, Kohlenhydrate – 2,1 g, davon Zucker – 0,4 g, Eiweiß – 1,5 g, Salz – 2,4 g
Das Produkt vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern. Nach dem Öffnen mit nativem Olivenöl extra auffüllen, bis der Inhalt vollständig bedeckt ist.
Kann Kerne oder Kernfragmente enthalten.
Az. Agricola il Bottaccio di Luca Guglielmi, Viale dei Lecci 16 57025 Piombino (LI) Verpackt in Via del Pino 1 Piombino (LI) Toskana, Italien
Nettogewicht 280 g

Abtropfgewicht 180 g

Azienda Agricola Il Bottaccio:

Die Azienda Agricola Il Bottaccio wurde 1925 in einer der schönsten und typischsten Landschaften der Toskana gegründet, einer weitläufigen Olivenbaumplantage, die die ganze Tradition der Toskana in ihrer ganzen Pracht repräsentiert.
Das Unternehmen ist im Laufe der Jahre gewachsen, hat sich weiterhin an die alten Traditionen der Region gehalten und seine Produktion, hauptsächlich natives Olivenöl extra, zu einer hervorragenden Qualität gebracht. Dank der Leidenschaft für den Anbau, die Ernte und die Produktion, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, setzt sich Il Bottaccio heute für die Entwicklung eines modernen ökologischen Olivenanbaus ein, im Namen der Kontinuität einer Tätigkeit, die das Gebiet und die Qualität der toskanischen Traditionen respektiert.

Maremma VegetaleMaremma Vegetale wurde 2014 mit dem Wunsch gegründet, die Aromen und kulinarischen Traditionen unserer Region wiederzuentdecken, und mit der festen Überzeugung, dass alle Produkte das Ergebnis einer möglichst kurzen Lieferkette sein sollten, die fast ausschließlich aus vom Unternehmen selbst angebauten Rohstoffen besteht, und dass die Verarbeitung und Lagerung in möglichst kurzer Zeit, d. h. innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte, erfolgen sollte.
Etikett:
Artischocken 74 %, Sonnenblumenöl 25 %, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Nelken, Weißweinessig, Wasser, Weißwein (enthält Sulfite), Kräutermischung. Kann Sellerie, Sesam, Erdbeeren, Pinienkerne, Walnüsse, Lupinen enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie 124 kcal-513 kJ, Fett 11,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g, Kohlenhydrate 3,0 g, davon Zucker 1,9 g, Eiweiß 2,3 g, Ballaststoffe 4,7 g, Salz 0,3 g
Maremma vegetale Az. Agr. Contestabile Carla, Loc. Il Cristo 389 58100 Marina di Grosseto
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

TOSCANO IGP Frantoio FranciDurchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 3700 kJ-900 kcal, Fett 100 g davon gesättigte Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Frantoio FranciDie Produktion des nativen Olivenöls extra von Frantoio Franci begann vor fast 70 Jahren auf dem Hügel Montenero d'Orcia in der Toskana, an den Hängen des Monte Amiata. Alle Etiketten von Frantoio Franci folgen einem genau definierten Qualitätsstandard in Bezug auf organoleptische Eigenschaften und chemische Parameter, der dem Verbraucher von Jahr zu Jahr eine gleichbleibende Qualität garantiert: Öle, die die Vorgaben nicht erfüllen, werden herabgestuft. Aus diesem Grund gehören ihre nativen Olivenöle extra jedes Jahr zu den weltweit am häufigsten ausgezeichneten.

La MaremmanaLa Maremmana ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Käse aus Büffelmilch spezialisiert hat. Das Ziel ist es, durch eine kurze, streng kontrollierte Lieferkette authentische Qualitätsprodukte zu erhalten. Das Land des Betriebs wird mit dem gleichen Futter bewirtschaftet, mit dem auch die Tiere gefüttert werden.

Robiola-Käse-Verkostungsbox Zutaten:Milch: Reine Büffelmilch, aus eigener Produktion Zutaten: Büffelmilch, Salz, Milchenzyme, Lab, Geotricum candidum, Allergene: Milch, Wärmebehandlung: Pasteurisierte Milchverarbeitung, Art der Verarbeitung: Milchsäure, ROBIOLA: Büffelmilchkäse (Herkunft der Milch: Italien), durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energiewert 1277 kJ – 309 kcal, Fett 27,70 g, davon gesättigte Fettsäuren 20,40 g, Kohlenhydrate 1,72 g, davon Zucker 1,72 g, Eiweiß 13,05 g, Salz 0,67 g. ROBIOLA MIT Mohn: Büffelmilchkäse (Herkunft der Milch: Italien). Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert 1148 kJ/277 kcal, Fett 21,11 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,80 g, Kohlenhydrate 3,32 g, davon Zucker 3,02 g, Eiweiß 12,99 g, Salz 0,40 g. ROBIOLA MIT BLÜTEN UND GEWÜRZEN: Büffelmilchkäse (Herkunft der Milch: Italien). Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert 1148 kJ/277 kcal, Fett 21,11 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,80 g, Kohlenhydrate 3,32 g, davon Zucker 3,02 g, Eiweiß 12,99 g, Salz 0,40 g.

Etikett:Bio-Püree aus gelben Tomaten
Zutaten: gelbe Tomaten* 99 %, Salz, Säureregulator: Zitronensäure. *=Aus biologischem Anbau. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 134 kJ/32 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 5,2 g, davon Zucker 5,2 g, Ballaststoffe 1,3 g, Eiweiß 1,5 g, Salz 0,41 g.
Herkunft der Tomaten: Italien
Das Produkt kann bei Raumtemperatur und fern von Wärmequellen gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Lunica srl ortofrutticola del Mugello, Fraz. la Gracchia 98/A/B/C 50039 Vicchio (FI)

Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.

Etikett:Zutaten: Ganze geröstete Haselnüsse.
Energiewert: (kcal) 708,0/kJ: 2918,0,
Fett: (g) 68,0, davon gesättigte Fettsäuren: 6,0, Kohlenhydrate: (g) 3,0, davon Zucker: 3,0, Eiweiß: (g) 15,0, Ballaststoffe: (g) 8,0, Salz: (g) 3,45
Geröstete Haselnüsse, Größe 14/15
Nettogewicht 250 g
Herkunft: Italien
Hergestellt von Società Agricola Terra di Mezzo Srl Bibbena (AR) Loc. Palazzetto 4 in der Fabrik Capranica (VT), Loc. Vico Matrino 4 Azienda Agricola di Aruba S.P.A.

Azienda Agricola Terra di Mezzo:Die Azienda Agricola Terra di Mezzo entstand im Herzen des Casentino, eingebettet in die Wälder des Casentino. Dank der Nähe zur Quelle des Arno und dem klimatischen Schutz durch die toskanischen Apenninen ist das Unternehmen in der Lage, Produkte von ausgezeichneter Qualität zu erzielen. Das Unternehmen verfügt über mehr als 35.000 Haselnussbäume, die seit Beginn der Tätigkeit gepflegt und gepflegt wurden, wodurch es gelungen ist, sowohl dem Land als auch einem alten Anbau neue Pracht zu verleihen.