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Chiaverini1928 beschlossen die jungen Brüder Chiaverini, etwas außerhalb der Stadtmauern von Florenz eine kleine Firma zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren zu gründen.
Nach wenigen Jahren waren die Konfitüren der Brüder Chiaverini nicht nur in Lebensmittelgeschäften gefragt: Um auch den Bedarf der Konditoreien zu decken, wurden 5-kg-Gläser eingeführt. Der Erfolg führte zu einer Steigerung der Produktion; die großen Töpfe, in denen Obst und Zucker gekocht wurden, wurden bald durch Kessel ersetzt, die von den Gründern selbst entworfen wurden, um die Produktion zu verdoppeln.
Die Aufmerksamkeit für Markttrends und -orientierungen veranlasste Fratelli Chiaverini dann, mit der Herstellung von Konfitüren und Marmeladen aus biologisch angebauten Früchten zu beginnen.

Etikett:
Orangenmarmelade
Zutaten: Zucker, Orangen mit Schale, Geliermittel: Fruchtpektin, Säureregulator: Zitronensäure. Verwendete Früchte: 45 g pro 100 g Fertigprodukt. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse enthalten.
Glutenfrei
Nährwerte: Energie 279 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 68,8 g, davon Zucker 65,4 g, Ballaststoffe 1,4 g, Eiweiß 0,3 g, Salz 0,02 g.
Hergestellt von Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) in der Fabrik in Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI)

Mulino Val D'OrciaMulino Val d'Orcia entstand vor etwa 30 Jahren aus einer intuitiven Idee von Luchino, der beschloss, die Mühle und eine kleine Knetmaschine zu kaufen. Ihr Erfolg beruht darauf, dass sie, bevor sie Nudelhersteller wurden, Landwirte waren. Mulino Val d'Orcia produziert hochwertige Bio-Nudeln in der Gemeinde Pienza, im Herzen des Val d'Orcia, das aufgrund der Schönheit seiner Landschaft und der Ausgewogenheit zwischen Natur und menschlichen Aktivitäten zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

Salumificio ContiDer Hersteller Salumificio Conti verbindet die beste handwerkliche Tradition mit den modernsten und innovativsten Qualitätsverfahren unter Wahrung der Authentizität. Diese Entscheidung hat die Tätigkeit des Salumificio Conti di Prato geprägt, wodurch es gelungen ist, Intelligenz mit Leidenschaft und Professionalität zu verbinden und sich bei den anspruchsvollsten Kunden einen Namen zu machen und geschätzt zu werden. Angetrieben von einer echten Leidenschaft für ihre Arbeit eröffneten die Brüder Conti 1965 ihre eigene Metzgerei, eine Tätigkeit, die sich durch ein Wachstum entwickelt hat, das wichtige Werte wie die sorgfältige Auswahl von Fleisch, das nur aus ausgewählten Betrieben stammt, Verarbeitungsverfahren, die mit größter Sorgfalt durchgeführt werden, und eine perfekte Reifung in speziellen kontrollierten Räumen bewahrt hat. Vom Eingang der Rohstoffe bis zur Herstellung des Endprodukts umfasst das Salumificio Conti alle Produktionsphasen, die mit langjähriger Erfahrung durchgeführt werden und den ständig steigenden Anforderungen sowohl in Bezug auf Quantität als auch Qualität gerecht werden. Es versteht sich von selbst, dass die Mortadella di Prato g.g.A. das Flaggschiff und bekannteste Produkt ist.

Die Geschichte von Montalcino Salumi:Das Unternehmen Montalcino Salumi wurde vor mehr als 15 Jahren von einer Gruppe von Personen mit langjähriger Erfahrung in der Verarbeitung von Schweinefleisch gegründet. Das Unternehmen beschäftigt sich mit der Herstellung von hochwertigen toskanischen Wurstwaren. Es ist bekannt für die Verarbeitung von Schweine- und Wildschweinfleisch und für die Herstellung von Salumi mit traditionellen allergen- und glutenfreien Aromen. Die Wurstwaren werden aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch von Betrieben hergestellt, die strenge Hygiene- und Ernährungsstandards einhalten.

Antico Colle Fiorito:Antico Colle Fiorito hat seine Wurzeln im Herzen der Toskana, wo sich ein Team aus Experten und leidenschaftlichen Mitarbeitern jeden Tag mit viel Liebe der Pflege der Obst- und Olivenhaine widmet, aus denen Produkte von höchster Qualität gewonnen werden.
Nach den traditionellsten toskanischen Rezepten stellt das Unternehmen Produkte her, um die es viele beneiden, wie beispielsweise die schwarze Olivensauce, für die die besten Oliven sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet werden.

Etikett:Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten. Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten. NÄHRWERTE PRO 100 g, Energie 1452 kJ / 347 kcal, Fett 1,5 g, davon: gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 70 g, davon: Zucker 2,8 g, Ballaststoffe 2,9 g, Eiweiß 12,7 g, Salz 0,02 mg


Bio-Hartweizen-Grieß-Nudeln
Anbaugebiet des Weizens: Italien. Mahlort: Marken (Italien).
Kühl und trocken lagern
Empfohlene Kochzeit: 12-13 Minuten.
Hergestellt und verpackt von: Pastificio Artigiano Fabbri S.A.S. Piazza E. Landi, 18 50022 Strada in Chianti (Florenz)

Geschichte von Pasta Fabbri:Seit 1893 stellt die Familie Fabbri in Strada in Chianti, vom Vater zum Sohn, auf unveränderte Weise Pasta her, und zwar auf demselben Platz im Zentrum des Dorfes. Bei Pasta Fabbri werden noch immer traditionelle Techniken der Pastaherstellung angewendet: Die Trocknung erfolgt „sehr langsam“ (je nach Format zwischen 72 und 144 Stunden), die Temperaturen liegen streng unter 38 °C und die Pasta wird „al bronzo“ gezogen, d. h. mit Hilfe von originalen Bronzematrizen aus den 1950er Jahren.

Etikett:Zitronenkekse
Zutaten: Weizenmehl Typ 0, Zucker, kandierte Zitrone 17 % (Zitronenschale, Glukosesirup und Zucker), Eier, Butter (Milch), italienischer Honig, Backtriebmittel (Maisstärke, Weinstein, Natriumbicarbonat, Ammoniumbicarbonat), Meersalz, Ammoniumbicarbonat, ätherisches Zitronenöl
Kann Nüsse, Erdnüsse, Soja und Sesam enthalten.
Ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Kühl und trocken lagern.
NÄHRWERTANGABEN: Energie 374 kcal-1565 kJ, Fett 7,2 g, davon Zucker 4,2 g, Kohlenhydrate 74,5 g, davon Zucker 38,3 g, Eiweiß 5,4 g, Salz 0,15 g
Herkunft des Mehls: Toskana, Italien; Herkunft der Zitronen: Italien.
Hergestellt und verpackt von Fratelli Lunardi Srl, Via Lucciano 37, 51039 Quarrata (PT), in der Fabrik in Via Don Minzoni 129, Seano 59011 Carmignano (PO).

Fratelli LunardiFratelli Lunardi kreiert seit 1966 handgemachte Meisterwerke des Geschmacks. Die Note ist handwerklich. Ihre Kekse sind von einer der ältesten Zubereitungen der toskanischen Küche inspiriert: Cantucci. Seit Jahren experimentieren sie in ihrer Werkstatt in Quarrata in der Provinz Pistoia. Mittlerweile gibt es fünf Geschmacksrichtungen, die aus Fantasie und langjähriger Erfahrung entstanden sind. Jede davon hat eine Hauptzutat als Protagonisten, für ein ausgewogenes Rezept voller Geschmack, bei dem jeder Bissen alle Facetten des Geschmacks umfasst, die nur eine natürlich verarbeitete Zutat bieten kann.

Delicate Frantoio FranciDurchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energiewert 3700 kJ-824 kcal, Fett 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,4 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Reiner Olivenduft mit krautigen Noten von Artischocke, reifen Früchten und einem leichten Hauch von Tomate. Frisch und rein, öffnet es sich mit einer leicht süßlichen Note, gefolgt von einer angenehmen Bitterkeit und Würze mittlerer Intensität, reichhaltiger Persistenz pflanzlicher Noten, dominiert von der krautigen Note der Artischocke.

Frantoio FranciDie Produktion des nativen Olivenöls extra Frantoio Franci begann vor fast 70 Jahren auf dem Hügel Montenero d'Orcia in der Toskana, an den Hängen des Monte Amiata. Alle Etiketten von Frantoio Franci folgen einem genau definierten Qualitätsstandard in Bezug auf organoleptische Eigenschaften und chemische Parameter, der dem Verbraucher von Jahr zu Jahr eine gleichbleibende Qualität garantiert: Öle, die die Vorgaben nicht erfüllen, werden herabgestuft. Aus diesem Grund gehören ihre nativen Olivenöle extra jedes Jahr zu den weltweit am häufigsten ausgezeichneten.

Etikett:Zutaten: Bio-Vollkorn-Carnaroli-Reis
Herkunft des Reises: Italien
Bio-Vollkorn-Carnaroli-Reis
Angebaut in der Maremma von Tenuta S. Carlo SRL Agricola Strada Prov. 40 della trappola 147/A 58100 (GR)
Hergestellt in der Fabrik von: Cascina Fornace 28079 Vespolate (NO)
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Tenuta San CarloWenn Sie ihren Reis probieren, schmecken Sie die Aromen der Maremma. Tenuta San Carlo ist ein einzigartiger Ort, ein außergewöhnlicher Bauernhof. Tenuta San Carlo liegt in der Ebene des Flusses Ombrone, innerhalb des Maremma-Parks, eingebettet in eine der natürlichsten und unberührtesten Landschaften der Toskana. Um Reis von höchster Qualität zu produzieren, hören sie auf das Land und respektieren die Natur, ohne sie beherrschen zu wollen. Von der Vorbereitung des Bodens über die Auswahl des Saatguts bis hin zum Zeitpunkt der Ernte folgen sie einer Ethik der Nachhaltigkeit und achten in jeder Phase des Prozesses genau auf Details. „Von unserem Land auf Ihren Tisch“ lautet der Slogan von Tenuta San Carlo, wenn es um ihren Reis geht. Der gesamte Reis wird auf natürliche Weise angebaut und mit Steinen bearbeitet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Im Oktober 2015 hat Tenuta San Carlo den mehrjährigen Übergang zur zertifizierten biologischen Produktion begonnen. Tatsächlich werden bei der Reisproduktion sehr strenge ökologische Standards eingehalten und keine Herbizide, Pestizide oder Fungizide verwendet. Stattdessen wird der Boden bereits mehrere Monate vor der Aussaat vorbereitet, um auf natürliche Weise das Wachstum von Unkraut und andere potenzielle unerwartete Ereignisse zu vermeiden, die eine gesunde Ernte behindern würden. Um die Qualität und Fruchtbarkeit des Bodens zu verbessern, werden Techniken wie Pflanzendecke und Fruchtfolge eingesetzt. Es werden nur zwei Reissorten angebaut: Carnaroli-Reis und Ribe.

Antonio MatteiAntonio Mattei war ein Florentiner Konditor aus dem 19. Jahrhundert, der für die Kreation eines der bekanntesten Kekse Italiens berühmt war: den Prato-Keks oder Cantuccio. Im Jahr 1858 erbte Antonio die Konditorei seiner Familie und begann, mit neuen Rezepten zu experimentieren, darunter auch das für Cantucci. Diese Kekse aus Mehl, Eiern, Zucker, Mandeln und Pinienkernen wurden zweimal gebacken, damit sie knusprig und lange haltbar waren und sich ideal für die Lagerung während langer Seereisen eigneten. Die Keksfabrik von Antonio Mattei wurde bald regional und national so bekannt, dass sie 1895 ausgewählt wurde, die Toskana auf der Internationalen Ausstellung in Bordeaux zu vertreten. Seitdem ist der Prato-Keks zu einem Symbol der toskanischen Küche und zu einer der beliebtesten Süßigkeiten in Italien und im Ausland geworden.
Etikett:Weichweizenmehl, Zucker, Haselnüsse 20 %, Eier aus Freilandhaltung.
Nährwertangaben: Energie 2046 kJ – 488 kcal, Fett 21 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g, Kohlenhydrate 62 g, davon Zucker 26 g, Ballaststoffe 1,5 g, Eiweiß 11 g, Salz 0,06 g
Kann Spuren von Milch, Soja, Pistazien, Haselnüssen, Cashewnüssen, Pekannüssen, Paranüssen, Macadamianüssen, Erdnüssen und Senf enthalten.
Hergestellt in Italien
Kühl und trocken lagern
Gebackenes Backwarenprodukt
Hergestellt und verpackt von Antonio Mattei biscottificio srl via ricasoli 20 59100 Prato Italien

Savini TartufiVon 1920 bis heute arbeitet eine Familie in Harmonie mit der Natur und den Menschen. Eine Geschichte von Mut und Charakter, die die Marke Savini Tartufi zu einem wichtigen Maßstab für Qualität in der Welt der Trüffel gemacht hat. Die Geschichte und die im Laufe der Jahre erworbene Kompetenz versetzen Savini Tartufi in die Lage, ein vielfältiges Sortiment an Produkten von höchster Qualität zu realisieren. Produkte, die mit frischen und duftenden Trüffeln, den Früchten der toskanischen Erde, einhergehen. An diesen Orten beschäftigt sich Savini Tartufi seit 4 Generationen mit Trüffeln. Heute ist Savini Tartufi ein modernes Unternehmen, eine Exzellenz des Made in Italy, das mit seinen alten Werten stark in die Zukunft blickt.

Acqua Giusta Rosso Maremma Toscana DOC Tenuta di Badiola Weinherstellung:Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und in kleinen Plastikkisten transportiert. Die Weinbereitung erfolgt durch Pressen der ganzen Trauben bei sehr geringem Druck, um die Extraktion unerwünschter Substanzen zu vermeiden.

Intensiv rubinrote Farbe, das Bouquet öffnet sich mit Noten von roten Früchten, gefolgt von würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er strukturiert und harmonisch mit spürbaren, aber gut integrierten Tanninen.  Alkoholgehalt 14 %

Tenuta di BadiolaIm Herzen der Maremma, in der Nähe von Castiglione Della Pescaia, liegt die Tenuta di Badiola. Sie wurde Mitte des 19. Jahrhunderts vom Großherzog der Toskana erbaut und verfügt über eine der höchsten Ausdrucksformen der biologischen Vielfalt der mediterranen Macchia, bestehend aus mehr als 500 Hektar Land, das sich auf Weinberge, Olivenhaine, Hügel und Wälder verteilt. Die Weinberge von Acquagiusta umfassen 30 Hektar des Anwesens und sind in zwei Weinberge unterteilt. Sie wurden nach sorgfältiger Untersuchung der Exposition der Pflanzen gegenüber den verschiedenen Elementen angelegt, um die besten Bedingungen für ihre Anpassung zu schaffen und jedes natürliche Element optimal zu nutzen.
Die Weine aus diesen Weinbergen werden mit größtmöglichem Respekt vor den natürlichen Prozessen hergestellt, damit die Trauben optimal zur Geltung kommen und die Eigenschaften des Terroirs nicht verändert werden. Dieser Prozess ermöglicht es dem Unternehmen auch, ein authentisches und unnachahmliches Produkt herzustellen.

Etikett:ACQUAGIUSTA
MAREMMA TOSCANA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
ROSATO
Abgefüllt von LI 1602/IT Suvereto-Italien im Auftrag von Tenuta La Badiola Srl - Castiglione della Pescala (GPU- Vertrieb durch Terra Moretti Distribuzione Srl - Erbusco (BS)
HERGESTELLT IN ITALIEN
12,5 % vol
Enthält Sulfite
0,75 l

Tenuta di BadiolaIm Herzen der Maremma, in der Nähe von Castiglione Della Pescaia, liegt die Tenuta di Badiola. Sie wurde Mitte des 19. Jahrhunderts vom Großherzog der Toskana erbaut und ist mit mehr als 500 Hektar Land, das sich auf Weinberge, Olivenhaine, Hügel und Wälder verteilt, einer der besten Ausdrucksformen der biologischen Vielfalt der mediterranen Macchia. Die Weinberge von Acquagiusta umfassen 30 Hektar des Anwesens und sind in zwei Weinberge unterteilt. Sie wurden nach sorgfältiger Untersuchung der Exposition der Pflanzen gegenüber den verschiedenen Elementen angelegt, um die besten Bedingungen für ihre Anpassung zu schaffen und jedes natürliche Element optimal zu nutzen.
Die Weine aus diesen Weinbergen werden mit größtem Respekt vor den natürlichen Prozessen hergestellt, damit die Trauben optimal zur Geltung kommen und die Eigenschaften des Terroirs nicht verändert werden. Dieser Prozess ermöglicht es dem Unternehmen auch, ein authentisches und unnachahmliches Produkt herzustellen.

Etikett:Reiner Bio-Safran aus der Toskana.
Angebaut und verpackt von Monastero di Siloe, einem einfachen landwirtschaftlichen Betrieb mit Sitz in Strada San Benedetto 1, 58044 Poggi del Sasso.
Gewicht bei Herkunft: 0,10 g.
Bio-Safran.

Geschichte des Monastero di Siloe:Die Klostergemeinschaft des Monastero Di Siloe befindet sich in Cinigiano, an den Hängen des Monte Amiata. Seit jeher arbeiten sie täglich an ihren Produkten und wechseln dabei Arbeitsstunden mit Gebetsstunden ab. Im Kloster Siloe stellen sie eine Reihe außergewöhnlicher und natürlicher (zertifizierter Bio-)Lebensmittel her. Eine beeindruckende Produktion für eine sehr kleine Gemeinschaft, die von mehreren Kritikern gelobt wurde.

Sergio FalaschiSergio Falaschi ist ein Stück Geschichte in dem kleinen Dorf San Miniato. Die Familie Falaschi, seit 1925 als Metzger tätig, hat zur Tradition der Schweineschlachtung in der Toskana beigetragen und ist auch heute noch Botschafter und Hüter alter toskanischer Traditionen. Sie ist berühmt für die Verarbeitung von Wild und die Herstellung ausgezeichneter Wurstwaren, darunter die Finocchiona IGP. Ihr ganzer Stolz ist jedoch das Mallegato di Pisa, ein Produkt, das so außergewöhnlich und einzigartig ist, dass es zu den Slow-Food-Presidi der Region gehört.

Etikett:Bio-Olivenöl extra vergine
Kaltgepresstes Öl, hergestellt in Italien aus in Italien angebauten Oliven
Hochwertiges Öl, das direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen wird
Hergestellt aus Oliven von Le Capanne Soc. Agr.S.S. via santa lucia, 27 Castiglion Fiorentino (Arezzo) und abgefüllt vom selben Betrieb
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 3403 kJ – 813 kcal, Fett 92 g (davon gesättigte Fettsäuren 14 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 69 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8 g), Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern.

Le CapanneDer Winzer Gabriele Mazzeschi besitzt acht Hektar Weinberge, die mit Sangiovese, Syrah, Trebbiano und Malvasia sowie einer kleinen Menge Cabernet Sauvignon und Canaiolo bepflanzt sind. Neben der Produktion exzellenter Weine baut Gabriele Mazzeschis Weingut Le Capanne auch rund 6000 Olivenbäume an. Die Bedingungen sind optimal: kiesiger Boden in den toskanischen Hügeln auf einer Höhe von 350 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die 6000 Olivenbäume der klassischen toskanischen Sorten Frantoio Moraiolo und Leccino stehen in Terrassen auf dem kiesigen Boden in einer Höhe von 350 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel.

Etikett:The Archi
Bianco di Pitigliano
Cantina di Pitigliano
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C.
Abgefüllt am Herkunftsort durch: Cantina di Pitigliano S.A.C. Pugliano (GR) – ITALIEN – HERGESTELLT IN ITALIEN
750 ml
ENTHÄLT SULFITE
12 % vol

Cantina di PitiglianoWeine mit großem Charakter herzustellen, damit es nicht nur ein einfaches Glas Wein ist, sondern eine Reise durch die Welt des Weins und des Essens an einem der schönsten Orte der Welt, der toskanischen Maremma. Das ist das Ziel des Weinguts Pitigliano, das dank seiner Aufmerksamkeit und Sorgfalt für die Umwelt das Beste aus ihr herausholt und Weine von ausgezeichneter Qualität kreiert.

La Fabbrica del PanforteLa Fabbrica Del Panforte hat seine Wurzeln in der Region und Kultur von Siena und stellt handwerklich hergestellte Backwaren her, die alle bis ins kleinste Detail sorgfältig zubereitet werden.
Mit Liebe, Begeisterung und Hingabe wurde die Panforte-Fabrik mit dem Ziel gegründet, die traditionellen sienesischen Backwaren in ihrer ganzen Vielfalt wieder aufleben zu lassen und der Welt bekannt zu machen.
Etikett:Backwaren
Zutaten:
Kandierte Orangenschalen und kandierte Melonen (Früchte, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mandeln, Zucker, „0” Weizenmehl, Invertzuckersirup, Honig, natürliche Karamellfarbe, Gewürzmischung, Waffeln (Kartoffelstärke). Kann Spuren von Soja, Haselnüssen, Nüssen und Milch enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie kcal 420 kJ 1764 Fett g 17,3 davon gesättigte Fettsäuren 1,7 Kohlenhydrate g 57,3 davon Zucker g 41 Eiweiß g 7,2 Salz g 0,7
Kühl und trocken lagern
Produkt verpackt in Italien von La Fabbrica del Panforte, via Po 20, loc. Pian dei Mori, 53018 Sovicille (SI)

Chiaverini1928 beschlossen die jungen Brüder Chiaverini, etwas außerhalb der Stadtmauern von Florenz ein kleines Unternehmen zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren zu gründen.
Nach wenigen Jahren waren die Marmeladen der Brüder Chiaverini nicht nur in Lebensmittelgeschäften gefragt: Um auch den Bedarf der Konditoreien zu decken, wurden 5-kg-Gläser eingeführt. Der Erfolg führte zu einer Steigerung der Produktion; die großen Töpfe, in denen Obst und Zucker gekocht wurden, wurden bald durch Kessel ersetzt, die von den Gründern selbst entworfen wurden, um die Produktion zu verdoppeln.
Die Aufmerksamkeit für Markttrends und -orientierungen veranlasste Fratelli Chiaverini dann dazu, mit der Herstellung von Konfitüren und Marmeladen aus biologisch angebautem Obst zu beginnen.
Etikett:
Extra-Aprikosenkonfitüre
Zutaten:
Aprikosen 60 %, Zucker. Geliermittel: Fruchtpektin. Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie 264 kcal, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 64,8 g, davon Zucker 64,2 g, Ballaststoffe 0,9 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 0 g.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hergestellt von Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) in der Fabrik in Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI).

Chiaverini1928 beschlossen die jungen Brüder Chiaverini, etwas außerhalb der Stadtmauern von Florenz ein kleines Unternehmen zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren zu gründen.
Nach wenigen Jahren waren die Konfitüren der Brüder Chiaverini nicht nur in Lebensmittelgeschäften gefragt: Es wurden 5-kg-Gläser eingeführt, um auch die Nachfrage der Konditoreien zu befriedigen. Der Erfolg führte zu einer Steigerung der Produktion; die großen Töpfe, in denen Obst und Zucker gekocht wurden, wurden bald durch Kessel ersetzt, die von den Gründern selbst entworfen wurden, um die Produktion zu verdoppeln.
Die Aufmerksamkeit für Markttrends und -orientierungen veranlasste Fratelli Chiaverini dann, mit der Herstellung von Konfitüren und Marmeladen aus biologisch angebauten Früchten zu beginnen.
Etikett:
Extra wilde Brombeerkonfitüre
Zutaten: wilde Brombeeren, Zucker. Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen enthalten.
Glutenfrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie 278 kcal, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 68 g, davon Zucker 63,3 g, Ballaststoffe 1,3 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 0,01 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Hergestellt von Le Bontà Srl, Via Maestri del Lavoro, 750013 Campibisenzio (FI) in der Fabrik in Via Dante Alighieri, 60 50041 Calenzano (FI).