Chiaverini

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Im Jahr 1928 beschlossen die jungen Brüder Chiaverini, außerhalb der Stadtmauern von Florenz ein kleines Unternehmen zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren zu gründen.Nach einigen Jahren waren die Marmeladen der Brüder Chiaverini nicht nur in Lebensmittelgeschäften gefragt: Um auch den Bedarf der Konditoreien zu decken, wurden 5-kg-Dosen eingeführt. Der Erfolg führte zu einer Steigerung der Produktion; die großen Töpfe, die zum Kochen von Obst und Zucker verwendet wurden, machten bald Platz für Kessel, die von den Gründern selbst entworfen wurden, um die Produktion verdoppeln zu können.
Dann veranlasste die Beobachtung der Markttrends und -orientierungen Fratelli Chiaverini dazu, mit der Herstellung von Konfitüren und Marmeladen aus biologisch angebautem Obst zu beginnen.






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