Rosso di Montalcino Castello tricerchi

Verkostungsnotizen:Intensive rubinrote Farbe, komplexe Nase mit Noten von Erdbeeren und Kirschen, leicht würzig mit blumigen und mineralischen Noten, ausgewogener und intensiver Geschmack mit dichten und eleganten Tanninen und einem langen, würzigen und mineralischen Abgang.
100 % Sangiovese, angebaut mit Spornkordon und Guyot, etwa 12 Monate in slawonischen Eichenfässern gereift, von Hand geerntet.

Etikett:

CASTELLO TRICERCHI
NON IN LATERA PRO NOS
ROSSO DI MONTALCINO
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
ABGEFÜLLT AM URSPRUNG DURCH CASTELLO TRICERCHI SRL MONTALCINO-ITALIEN
750 ml
PRODUKT AUS ITALIEN
13,5 % VOL
Enthält Sulfite
Nährwerte pro 100 ml E = 346 kJ/83 kcal

Castello Tricerchi

Castello Tricerchi verfügt über herrliche Weinberge, die sich vollständig am Nordhang von Montalcino befinden und sich durch kühle Temperaturen und starke Temperaturschwankungen auszeichnen. Die 13 Hektar werden ausschließlich mit der Rebsorte Sangiovese Grosso bepflanzt und sind in 7 Parzellen unterteilt, die mit Spornkordon und Guyot bewirtschaftet werden: die Vigna del Velo, benannt nach der darüber liegenden Kapelle, die der Jungfrau vom Schleier gewidmet ist, die Vigna del Castello, Vigna di Sant'Anna, del Lago, dei Cipressi, del Piano und die Vigna Nuova. Der Boden hat eine reichhaltige und heterogene Struktur mit kalkhaltigen Ton- und Sandböden, und die vorherrschende Nord- und Westlage garantiert eine sehr ausgewogene Reifung. Die Landwirtschaft des Weinguts folgt einer biologischen Philosophie, die auf dem Respekt vor der Natur basiert. Die Keller, die sich innerhalb der Anlage in den Verliesen des Schlosses befinden, garantieren dank der imposanten Mauern und Luftkammern unter und über ihnen das ganze Jahr über eine konstante Temperatur.