Il Ghiacciale
Lende Cinta Senese Bio
Ausverkauft
EXCELLENT
Rated 4.6/5 on
€29,90
Einzelpreis proLombo di Cinta Senese ist ein Wurstprodukt, das aus dem Fleisch des typischsten Schweins der Region Siena hergestellt wird: Cinta Senese. Der Lombo hat festes Fleisch von leuchtend roter Farbe mit deutlich sichtbarer Speckdicke.
Zutaten:
Schweinefleisch der Rasse Cinta Senese, Salz, Pfeffer, Knoblauch. Frei von chemischen Konservierungsstoffen, Gluten und Laktose.
Die Geschichte von Il Ghiacciale:
Der Bauernhof Il Ghiacciale liegt an den Hängen des Monte Amiata, in den Hügeln der hohen toskanischen Maremma, wo seine Cinta Senese-Schweine nach alten und natürlichen Rhythmen aufwachsen. Auf mehr als 35 Hektar Eichenwald und Weideland wachsen die Schweine mindestens drei Jahre lang frei auf, wo sie Eicheln, Beeren und Knollen fressen, ganz nach einer alten Tradition, die perfekt mit den Grundsätzen der biologischen und ethischen Tierhaltung übereinstimmt. So entsteht ein Fleisch mit einzigartigem Geschmack, das von erfahrenen Händen nach alten bäuerlichen Rezepten ohne Zusatz von Farbstoffen oder Konservierungsmitteln verarbeitet wird.Pay with
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