Frische toskanische Würste aus San Miniato Sergio Falaschi

Frische toskanische Würste aus San Miniato Sergio Falaschi
Frische Wurst aus der Toskana zeichnet sich durch ihren kräftigen Geschmack, ihr intensives Aroma und ihre weiche, saftige Konsistenz aus. Es handelt sich um ein typisches toskanisches Produkt, das besonders von Feinschmeckern und Liebhabern von hochwertigem Fleisch geschätzt wird.

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Etikett:


SERGIO FALASCHI MEAT AND SAUSAGES
SAN MINIATO (RI) - 0571/408153
T CE
CLASSIC SAN MINIATO SAUSAGE SV
Zutaten: Frisches Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Dextrose, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E252.
HERKUNFT: ITALIEN
PRODUKT NACH DEM KOCHEN VERZEHREN
Lagerungshinweise: Zwischen 0 und 4 °C gekühlt lagern. Vor dem Verzehr aus der Vakuumverpackung nehmen und atmen lassen.
NÄHRWERTANGABEN (DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100 g): Brennwert 1613 kJ/390 kcal – Fett 36 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g – Kohlenhydrate 1,7 g, davon Zucker <0,5 g – Eiweiß 15 g – Salz 2 g
RÜCKVERFOLGBARKEIT IT 404 CE

Sergio Falaschi

Sergio Falaschi ist ein Stück Geschichte in dem kleinen Dorf San Miniato. Die Familie Falaschi, seit 1925 als Metzger tätig, hat zur Tradition der Schweineschlachtung in der Toskana beigetragen und ist auch heute noch Botschafter und Hüter alter toskanischer Traditionen. Sie sind berühmt für die Verarbeitung von Wild und die Herstellung ausgezeichneter Wurstwaren, darunter die Finocchiona IGP. Ihr ganzer Stolz ist jedoch das Mallegato di Pisa, ein Produkt, das so außergewöhnlich und einzigartig ist, dass es zu den Slow-Food-Presidi der Region gehört.