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Avignonesi, Weingut im Val di ChianaDer Produzent Avignonesi erstreckt sich über die Gebiete Montepulciano und Cortona (im Val di Chiana in der Provinz Arezzo) und gewährleistet ein vielfältiges Spektrum an Böden, das die Produktion eines Vino Nobile di Montepulciano ermöglicht, der die Komplexität des Terroirs authentisch zum Ausdruck bringt, während das Val di Chiana für den Anbau anderer Rebsorten wie Merlot, Chardonnay und Cabernet Sauvignon geeignet ist.

Etikett:AVIGNONESI
GRIFI
TUSCAN
Typische geografische Angabe
65 % Cabernet Sauvignon – 35 % Sangiovese
BIO
14,5
Enthält Sulfite
VOLLSTÄNDIG HERGESTELLT UND ABGEFÜLLT AM URSPRUNGSPLATZ VON AVIGNONESI SRL SOCIETA AGRICOLA SOCIETA BENEFIT MONTEPULCIANO, ITALIEN HERGESTELLT IN ITALIEN.
750 ml
ITALIENISCHE LANDWIRTSCHAFT

Etikett:Zutaten: Geschälter weißer Hafer* 50 % – Perlgraupen* 50 %. *Aus biologischem Anbau. Allergene: Enthält Gluten. Nährwertangaben pro 100 g: Durchschnittswerte pro 100 g: Energie/Energie: 1556 kJ / 371 kcal, Fett/Gesamtfett: 4,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/gesättigtes Fett: 0,7 g, Kohlenhydrate/Kohlenhydrate: 72 g – davon Zucker/davon Zucker: 0 g, Eiweiß/Eiweiß: 13 g, Salz/Salz: 0,01 g
Hafer-Suppenmischung Diese Suppe kann ohne Einweichen zubereitet werden. 
Hergestellt und verpackt unter Schutzatmosphäre von: Azienda Agricola Podere Pereto Località podere Pereto Rapolano terme (SI)
Kühl und trocken lagern.

Podere Pereto:Das Unternehmen wurde 1991 in Serre di Rapolano, im Herzen der Toskana, gegründet.
Das Ziel ist es, ökologischen Landbau zu betreiben und einen ökologisch, wirtschaftlich und sozial nachhaltigen Mikrokosmos zu schaffen. Von Anfang an werden lokale und alte Sorten angebaut, wobei der Einsatz von Düngemitteln, chemischen und synthetischen Pestiziden, Toscanello-Bohnen und Zolfino-Bohnen sowie Getreidesorten wie Verna, Gentil Rosso, Frassineto und Cappelli Hartweizen, sind natürlich an den lokalen Boden und das Klima angepasst. Darüber hinaus ermöglicht es dem Betrieb, ein dreijähriges Fruchtfolgesystem anzuwenden und eine Übernutzung des Bodens zu verhindern, wodurch das Gleichgewicht des Bodens gewahrt bleibt.

Etikett:SANGIOVESE TOSKANA
TYPISCHE GEOGRAFISCHE ANGABE
UNGEFILTERTER WEIN, HERGESTELLT IN ITALIEN
HERGESTELLT UND ABGEFÜLLT VON: ICQRF F115925
1,5 L
12,5 % vol.
ENTHÄLT SULFITE

Save The Grape:Das Weingut entstand durch die Sanierung eines wunderschönen 30 Jahre alten Weinbergs in der Maremma, aus dem der Fihaia Rosso 2021 und 2022 hervorgegangen ist. Das Projekt wurde ins Leben gerufen, um eine Weingemeinschaft zu schaffen, die nach traditionellen und einfachen Methoden arbeitet, auf Frische setzt und sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Flaschenreifung geeignet ist.
Die Weine dieser Realität sind durch einander vereint und zeichnen sich durch innovative Weinbereitung, Ganztraubenvergärung und längere Kohlensäuremazeration, frühe Ernten und niedrigeren pH-Wert aus. Diese Methoden werden hauptsächlich angewendet, um die Auswirkungen des Klimawandels zu reduzieren, der zunehmend zu einer Überreife der Trauben führt.

CacciagrandeDas Weingut Cacciagrande liegt inmitten der wilden, eindrucksvollen mediterranen Macchia zwischen dem Dorf Tirli und der etruskischen Stätte Vetulonia, nur 10 km von der Stadt Castiglione della Pescaia entfernt. Aus dem Herzen der toskanischen Maremma produziert dieses Weingut verschiedene Weinsorten von ausgezeichneter Qualität. Ihre Liebe, Hingabe und Liebe zum Detail sorgen dafür, dass ihre herrlichen Weine für ihre Qualität bekannt sind.

Vermentino DOC Maremma Toscana Cacciagrande, Weinbereitung:Die Kryomazeration erfolgt in Edelstahlbehältern bei niedrigen Temperaturen für 24 Stunden, die alkoholische Gärung findet ebenfalls in Edelstahlbehältern bei kontrollierten Temperaturen für 20 Tage statt, die Verfeinerung erfolgt in der Flasche für 2 Monate.

GR 1 5652 IGT Toscana Rosso Il Pingro:Schichten aus ganzen Trauben wechseln sich mit Schichten aus entrappten Trauben ab, als wäre es eine „Millefoglie”-Torte. Nach zwei Wochen Mazeration ruht der Most in Stahlbehältern.

Il PingroIL PINGRO ist ein junges Unternehmen, das von Chiara und Margherita geführt wird: zwei Cousinen, die entschlossen sind, den alten Familienweinbergen neues Leben einzuhauchen. Nur 1 km vom Meer entfernt, in der Provinz Grosseto, wachsen unsere Reben auf sandigen und mineralischen Böden, die vom Mistral umweht werden: Deshalb schmeckt unser Wein nach Meer. Der GR1 5652 wird von vier Händen an der Küste der toskanischen Maremma aus den autochthonen Rebsorten Ansonica und Procanico hergestellt. Das Endergebnis spiegelt uns und unser Land wider. Unsere Philosophie basiert auf einer gesunden und respektvollen Landwirtschaft: Jeder Schritt des Prozesses wird von Hand ausgeführt. Was wir anbieten, ist ein einfacher Wein, der jedoch mit Sorgfalt hergestellt wird. Inspiriert vom Geschmack des Bauernweins. IL PINGRO kommt von „il Pingrosso”, dem Namen des Ortes, an dem wir uns befinden. In der Mitte des Feldes steht eine große Seekiefer, die unser Urgroßvater gepflanzt hat, um an heißen Sommertagen etwas Schatten zu finden. Diese Kiefer, die einsam wuchs, wurde zu einer „großen Kiefer” in der Breite, daher der Name Pingrosso. Der Einfachheit halber zu Pingro verkürzt. Heute ist diese Kiefer zu unserem Symbol geworden, das man unmöglich übersehen kann.

Etikett:Bio-Olivenöl extra vergine
Kaltgepresstes Öl aus in Italien angebauten Oliven
Öl der Kategorie „Superior“, das direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen wird
Ciacci Anna Podere Vignine Via col del Rosso 27 58038 Seggiano (GR) Toskana Italien
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 3403 kJ – 813 kcal, Fett 91,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,1 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern

Olio AbbraccioOlio Abbraccio entstand in Seggiano, an den Hängen des Monte Amiata, einem kleinen mittelalterlichen Dorf mit etwa 1.000 Einwohnern, das jedoch von jahrhundertealten Olivenbäumen umgeben ist. Seggiano gibt auch der Sorte Olivastra Seggianese ihren Namen, einer Pflanze, die den niedrigen Temperaturen der Winter am Monte Amiata standhält. Dank seiner antioxidativen Eigenschaften kann Abbraccio täglich sowohl zum Kochen als auch insbesondere zum Würzen von Speisen verwendet werden, um alle seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu nutzen.

Etikett:BRUSIO
ITALIENISCHE LANDWIRTSCHAFT
MAREMMA TOSCANA
Kontrollierte Ursprungsbezeichnung
BIO-WEIN
Abgefüllt von: Azienda Agricola GRAMINETA - Roccastrada (GR) ITALIEN
13 % Vol.
Enthält Sulfite
HERGESTELLT IN ITALIEN
750 ml

GraminetaDie Geschichte von Gramineta reicht etwa zwei Jahrhunderte zurück. Die Vorfahren der Familie, die das Unternehmen gründete, waren gezwungen, ihre Besitztümer und Ländereien in der Gegend von Castiglione della Pescaia zu verkaufen, um Malaria zu entkommen, einer Krankheit, die im 19. Jahrhundert in der Küstenregion weit verbreitet war, und kauften stattdessen Ländereien in der Gegend von Roccastrada, um Olivenbäume und Weinreben anzubauen. Sie haben sich stets für eine gesunde und authentische Landwirtschaft entschieden, fernab von Massenproduktion und dem Einsatz von Substanzen, die die Produktion auf Kosten der Qualität des Endprodukts fördern. Heute produzieren sie dank des geeigneten Bodens, der die einheimischen Sorten hervorhebt, viele hochwertige Produkte, insbesondere natives Olivenöl extra.

Etikett:TENUTA DI GRAMINETA
Sangiovese und Merlot
MAREMMA TOSCANA
Kontrollierte Ursprungsbezeichnung
Vollständig hergestellt und abgefüllt von Az. Agr. Gramineta – Roccastrada (GR) ITALIEN
BIOLOGISCHER WEIN
ITALIENISCHE LANDWIRTSCHAFT
14 % VOI
Enthält Sulfite
HERGESTELLT IN ITALIEN
750 ml

GraminetaDie Geschichte von Gramineta reicht etwa zwei Jahrhunderte zurück. Die Vorfahren der Familie, die das Unternehmen gründete, waren gezwungen, ihre Besitztümer und Ländereien in der Gegend von Castiglione della Pescaia zu verkaufen, um Malaria zu entkommen, einer Krankheit, die im 19. Jahrhundert in der Küstenregion weit verbreitet war, und kauften Ländereien in der Gegend von Roccastrada, um Olivenbäume und Weinreben anzubauen. Sie haben sich immer für eine gesunde und authentische Landwirtschaft entschieden, fernab von Massenproduktion und dem Einsatz von Substanzen, die die Produktion auf Kosten der Qualität des Endprodukts fördern. Heute produzieren sie dank des geeigneten Bodens, der die einheimischen Sorten hervorhebt, viele hochwertige Produkte, insbesondere natives Olivenöl extra.

Etikett:BONTOUT SPARKLING WINE BRUT
Abgefüllt an der Quelle von Cantina di Pitigliano S.A.C. - Pitigliano (GR) Italien
ENTHÄLT SULFITE
HERGESTELLT IN ITALIEN
75 cl
12,5 % Vol

Cantina di PitiglianoWeine mit großem Charakter herzustellen, damit es nicht nur ein einfaches Glas Wein ist, sondern eine Wein- und Speisenreise an einem der schönsten Orte der Welt, der toskanischen Maremma. Das ist das Ziel des Weinguts Pitigliano, das dank seiner Aufmerksamkeit und Sorgfalt für die Umwelt das Beste aus ihr herausholt und Weine von ausgezeichneter Qualität kreiert.

Aceto aus BolgheriRiccardo, der Eigentümer und erste Befürworter dieses Projekts, wurde in dieser wunderschönen Region der Toskana geboren, die als „etruskische Küste” bekannt ist. Die etruskische Küste ist ein Gebiet mit zahlreichen Weinbergen und einer kulinarischen Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. In meiner Heimat ermöglichen uns die italienische Sonne, die gesunde und trockene Luft des Mittelmeers, der Reichtum des toskanischen Bodens, die Hingabe der Toskaner und unsere Traditionen, Produkte von höchster Qualität herzustellen. Riccardos Traum ist es, diese Produkte zu Ihnen nach Hause zu bringen und Ihre Gerichte mit den Aromen unserer Region zu bereichern. Da Riccardo dies für Sie tut, wird er stets nach Spitzenleistungen streben. Im Herzen der Toskana wurde die Acetaia di Castagneto Carducci mit der Absicht gegründet ...

Zutaten:
gekochter Traubenmost. Enthält Sulfite.

MaremmAmaroHausgemachter Bitter, dessen Herstellung Schritt für Schritt von den besten Experten der Toskana begleitet wird.
Alkoholgehalt: 35 %.

Nannoni GrappeAls die Brennerei Nannoni Grappe gegründet wurde, gab es in der Toskana noch keine Kultur der Destillation, der Trester wurde meist weggeworfen und der in der Region hergestellte Grappa war für den Großhandel in Norditalien bestimmt. Dank der Arbeit von Priscilla Occhipinti, der einzigen weiblichen Brennmeisterin der Welt, hat sich Nannoni Grappe im Laufe der Jahre als bester Hersteller von destillierten Spirituosen weltweit etabliert. Tatsächlich hat Nannoni Grappe zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter 144 Goldmedaillen in 9 Jahren, und kann somit als der am häufigsten ausgezeichnete Hersteller bezeichnet werden.

Etikett:Italienisches natives Olivenöl extra
Öl der höchsten Kategorie, direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Kaltgepresst.
Hergestellt und abgefüllt am Ursprungsort von Tenuta Gardini snc Via Campo di Sasso Bibbona-Livorno
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 3762 kJ – 899 kcal, Fett 91,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 14,1 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 9,2 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 68 g), Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern.

Tenuta GardiniTenuta Gardini ist ein Band der Liebe und Leidenschaft, das ihre Familie seit Jahrhunderten und über Generationen hinweg mit diesem Gebiet verbindet. Der Olivenbaum ist der Baum, der die Essenz des spirituellen Lebens, die Langlebigkeit des Denkens repräsentiert; der Olivenbaum ist die Kraft, die durch die Zeit hindurchgeht; seine Adern sind das Symbol des Lebens, das mit Intensität und Leidenschaft gelebt wird. Der Olivenbaum ist der Baum mit der grundlegenden Frucht. Das Olivenöl stammt hauptsächlich von hundertjährigen Bäumen, die auf dem sonnigen Hügel stehen. Die Olivenernte beginnt im November, wo sie von Hand geerntet wird, und das Pressen der Oliven erfolgt kalt und am selben Tag in der Ölmühle des Unternehmens.

Etikett:NANNONI
Brunello Grappa
Destilliert und abgefüllt von Nannoni Grappe srl Loc. Aratrice, 135 - Paganico (Gr) Toskana - Italien
500 ml
Alkoholgehalt 42 % Vol.

Nannoni GrappeAls die Brennerei Nannoni Grappe gegründet wurde, gab es in der Toskana noch keine Kultur der Destillation, der Trester wurde meist weggeworfen und der in der Region hergestellte Grappa war für den Großhandel in Norditalien bestimmt. Dank der Arbeit von Priscilla Occhipinti, der einzigen weiblichen Brennmeisterin der Welt, hat sich Nannoni Grappe im Laufe der Jahre als bester Hersteller von destillierten Spirituosen weltweit etabliert. Tatsächlich hat Nannoni Grappe zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter 144 Goldmedaillen in 9 Jahren, und kann somit als der am häufigsten ausgezeichnete Hersteller bezeichnet werden.

Rocca Di FrassinelloRocca di Frassinello
MAREMMA TOSCANA ROSSO
GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG
ABGEFÜLLT VOM HERSTELLER ROCCA DI FRASSINELLO srl GAVORRANO-GR-ITALIEN PRODUKT AUS ITALIEN
14,5 % VOL 75 CL
Enthält Sulfite

Rocca di FrassinelloDas Weingut Rocca di Frassinello befindet sich in der hohen Maremma in der Nähe von Gavorrano und wurde vom berühmten Architekten Renzo Piano entworfen. Das Projekt ist äußerst ambitioniert und sieht die Zusammenarbeit zweier weltberühmter Weingüter vor: Castellare di Castellina und Lafite, das berühmte französische Weingut. Die Maremma eignet sich nicht nur hervorragend für den lokalen und toskanischen Sangiovese, sondern auch für internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet.

OlivodoroDer Betrieb Olivodoro wurde 1972 in Suvereto gegründet. Sie wählt und vermehrt Obst- und Gemüsesorten, die sich für die handwerkliche Verarbeitung und Umwandlung in Konfitüren und Marmeladen eignen, und verarbeitet die frisch geernteten Früchte mit Vakuumtechnologie, wodurch das Obst und Gemüse vor Oxidation geschützt und die in den Früchten enthaltene Fruktose konzentriert wird, sodass die Echtheit, Integrität, der Geschmack und die unverwechselbare Frische der Früchte erhalten bleiben. Die Produkte von Olivodoro sind daher frei von Konservierungsstoffen, Pektin, Gelatine und Antioxidantien.

Etikett:
Extra wilde Brombeermarmelade
Zutaten: Brombeeren, Zucker, Zitronensaft. Verwendete Früchte: 210 g pro 100 g Fertigprodukt. Gesamtzuckergehalt: 50 g pro 100 g Fertigprodukt. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert 945 kJ-222 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 54 g, davon Zucker 52 g, Eiweiß 0,7 g, Ballaststoffe 2,7 g, Salz 0 g.
Hergestellt und verpackt in der firmeneigenen Handwerkswerkstatt des landwirtschaftlichen Betriebs Olivodoro von Roberto Catania in Salita di Belvedere 93a, Suvereto (Livorno).

Etikett:NANNONI GRAPPE
LONDON DRY GIN
Hergestellt und abgefüllt von Nannoni Grappe srl Loc. Aratrice, 135 Paganico Gr Toscana Italia
500 ml und 45 % Alkoholgehalt.

Nannoni GrappeAls die Brennerei Nannoni Grappe gegründet wurde, gab es in der Toskana noch keine Kultur der Destillation, der Trester wurde meist weggeworfen und der in der Region hergestellte Grappa war für den Großhandel in Norditalien bestimmt. Dank der Arbeit von Priscilla Occhipinti, der einzigen weiblichen Brennmeisterin der Welt, hat sich Nannoni Grappe im Laufe der Jahre als bester Hersteller von destillierten Spirituosen weltweit etabliert. Tatsächlich hat Nannoni Grappe zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter 144 Goldmedaillen in 9 Jahren, und kann somit als der am häufigsten ausgezeichnete Hersteller bezeichnet werden.

Etikett:MONTEVERRO VERRUZZO
TOSCANA ROSSO
TYPISCHE GEOGRAFISCHE ANGABE
BIO-WEIN
ABGEFÜLLT AM URSPRUNG ORT VON MONTEVERRO S.R.L. SOC. AGR CAPALBIO-ITALIEN
ITALIENISCHE LANDWIRTSCHAFT
750 ml
HERGESTELLT IN ITALIEN
14 % vol
Enthält Sulfite

MonteverroDas Weingut Monteverro liegt am Fuße des mittelalterlichen Dorfes Capalbio, im südlichsten Teil der Toskana, der Maremma. Eine echte Leidenschaft für Wein diktiert, dass bei der manuellen Verarbeitung und Auswahl der Trauben während der Ernte keine Kompromisse eingegangen werden, um schließlich jede Rebsorte, jedes Terroir und jeden Jahrgang mit Präzision und unter Anwendung innovativer Weinbereitungstechniken zu seiner maximalen Ausdruckskraft zu bringen.

Etikett:Zitronendressing in nativem Olivenöl extra
Zutaten: natives Olivenöl extra, Zitrone
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Produkt:
Energie 3762 j – 899 kcal, Fett 91,3 g, davon (gesättigte Fettsäuren 14,1 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 9,2 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 68 g), Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Hitze schützen.
Produkt gepresst und verpackt am Herkunftsort von: Tenuta Gardini snc Via Campo di Sasso Bibbona (Livorno)

Tenuta GardiniTenuta Gardini ist ein Band der Liebe und Leidenschaft, das ihre Familie seit Jahrhunderten und Generationen mit diesem Gebiet verbindet. Der Olivenbaum ist der Baum, der die Essenz des spirituellen Lebens, die Langlebigkeit des Denkens repräsentiert; der Olivenbaum ist die Kraft, die durch die Zeit hindurchgeht; seine Adern sind das Symbol des Lebens, das mit Intensität und Leidenschaft gelebt wird. Der Olivenbaum ist der Baum mit der grundlegenden Frucht. Das Olivenöl stammt hauptsächlich von hundertjährigen Bäumen, die auf dem sonnigen Hügel stehen. Die Olivenernte beginnt im November, wo sie von Hand geerntet wird, und das Pressen der Oliven erfolgt kalt und am selben Tag in der Ölmühle des Unternehmens.

Etikett:TERRADONNA OKENIO
Val di Cornia
Cabernet Sauvignon
GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG
Vollständig hergestellt und abgefüllt vom Weingut TERRADONNA – loc. Notri, 78 Suvereto (LI) – Italien.
HERGESTELLT IN ITALIEN
15 % VOL
ENTHÄLT SOLEFTI

TerradonnàTerradonnà befindet sich in Suvereto, im Val di Cornia, einem perfekten Gebiet für die Weinproduktion. Ein perfektes Gebiet für die Weinproduktion dank eines besonders mineralreichen Bodens und eines Mikroklimas, das dank der Luftzirkulation vom Meer (nur wenige Kilometer entfernt) das ganze Jahr über ein mildes Klima aufrechterhält. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf dem Respekt vor der Umwelt und den Rhythmen der Natur. Fest entschlossen, den traditionellen Keller mit Zementtanks und Holzpressen zu erhalten, verzichtet man nicht auf Innovationen in den Weinbereitungstechniken und die Erforschung von Arbeitsmethoden zur Verbesserung des Pflanzenlebens. Tradition und Innovation koexistieren in Terradonnà.

Etikett:TERRADONNA PRASIO
Terradonnà
TOSCANA ROSSO
TYPISCHE GEOGRAFISCHE ANGABE
Rebsorten: Cabernet S. / Merlot
Vollständig hergestellt und abgefüllt vom Weingut TERRADONNA – loc. Notri, 78 Suvereto (LI) Italien.
HERGESTELLT IN ITALIEN
750 ml
15 % vol
ENTHÄLT SULFITE

TerradonnàTerradonnà befindet sich in Suvereto, im Val di Cornia, einem perfekten Gebiet für die Weinproduktion. Ein perfektes Gebiet für die Weinproduktion dank eines besonders mineralreichen Bodens und eines Mikroklimas, das dank der Luftzirkulation vom Meer (nur wenige Kilometer entfernt) das ganze Jahr über ein mildes Klima aufrechterhält. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf dem Respekt vor der Umwelt und den Rhythmen der Natur. Fest entschlossen, den traditionellen Keller mit Zementtanks und Holzpressen zu erhalten, verzichtet man nicht auf Innovationen in den Weinbereitungstechniken und die Erforschung von Arbeitsmethoden zur Verbesserung des Pflanzenlebens. Tradition und Innovation koexistieren in Terradonnà.

Primo Rosato IGT Gabriele MazzeschiPrimo ist ein Rosato aus 100 % Sangiovese, der sich perfekt als Aperitif oder zu Lachs-, Sahne- und Kartoffelgerichten eignet.

Le CapanneDer Winzer Gabriele Mazzeschi besitzt acht Hektar Weinberge, die mit Sangiovese, Syrah, Trebbiano und Malvasia bepflanzt sind, sowie eine kleine Menge Cabernet Sauvignon und Canaiolo. Neben der Produktion ausgezeichneter Weine baut Gabriele Mazzeschis Weingut Le Capanne auch rund 6000 Olivenbäume an. Die Bedingungen sind optimal: kiesiger Boden in den toskanischen Hügeln auf einer Höhe von 350 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die 6000 Olivenbäume der klassischen toskanischen Sorten Frantoio Moraiolo und Leccino stehen in Terrassen auf dem kiesigen Boden in einer Höhe von 350 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel.