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Sanfte Pressung der ganzen Trauben. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Zement- und Edelstahltanks auf der edlen Hefe bis Anfang März.
Etikett:IL COLOMBAIO von SANTACHIARA
FAMILIE LOGI
SELVABIANCA
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG)
TOSKANA
BIO-WEIN
ITALIENISCHE LANDWIRTSCHAFT
ABGEFÜLLT AM URSPRUNG DURCH AZIENDA AGRICOLA IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA DI ALESSIO LOGI SAN GIMIGNANO-ITALIEN
Pro 100 ml: 318 Kj/76
750 ml
12,5 % vol.
Enthält Sulfite
Vernaccia di San GimignanoWeißwein aus San Gimignano, die Vernaccia-Traube ist die wichtigste DOCG eines toskanischen Weißweins.
Ein großartiger Weißwein aus einem einzigen Weinberg, in dem die Eigenschaften der lokalen Traube par excellence, der Vernaccia, klar und deutlich zum Vorschein kommen. Obwohl er schon in jungen Jahren angenehm ist, überrascht er oft durch seine Alterungsfähigkeit, die sich in komplexen und mineralischen Noten sowohl im Geruch als auch im Geschmack entwickelt. Es ist kein Zufall, dass er einer der wenigen Weißweine ist, die auch in der reservierten Art hergestellt werden. Dieser Vernaccia di San Gimignano Wein passt zu vielen gastronomischen Kombinationen. Er findet seinen natürlichen Platz in der mediterranen Küche, in der natives Olivenöl extra dominiert. Hervorragend zu Nudelgerichten mit weißen Soßen, Reissalaten und Nudelsalaten. Überraschend ist er zu Ribollita und all ihren Varianten, die in der Toskana zu finden sind. Außergewöhnlich zu Fischgerichten, die auf jede Art zubereitet werden: gebacken, gebraten, gegrillt oder gebacken, sowie zu rohem Fisch. Hervorragend zu verschiedenen Pommes frites und Eiern. Erstaunlich zu weißem Fleisch, zubereitet mit oder ohne Soßen. Ausgezeichnet zu Gemüse aller Jahreszeiten und deren Zubereitungen. Exquisit zu frischen und mittelalten Käsesorten, deren Geschmack er unterstreicht.
Verkostungsnotizen:Ein echter Saft voller Freude, Farbe und Geschmack.
Etikett:Limonade, kohlensäurehaltiges Getränk
Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronensaft 12 %, Kohlensäure, natürliche Aromen, Zitronensäure als Säuerungsmittel, Ascorbinsäure als Antioxidationsmittel, Stabilisatoren E202-E211. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie 50 kcal-209 kJ, Kohlenhydrate 14 g, davon Zucker 14 g, Eiweiß 0 g, Fett 0 g, Natrium 3,3 mg, Ballaststoffe 4 g, Kalzium 1 % RDA, Vitamin C 56 % RDA
Vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze schützen, kühl und trocken lagern.
Hergestellt von Papini srl, Strada Comunale di Carrecchio, 3, San Quirico d'Orcia (SI).
Spume Del Papini:Papini produziert Erfrischungsgetränke aus dem Quellwasser des Monte Amiata, das in über 1200 m Höhe im Naturpark Val d'Orcia entspringt, einem Gebiet, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Die Qualität der Produkte dieses Unternehmens wird auch durch die Sorgfalt bestimmt, mit der jedes Rohmaterial ausgewählt wird, von der Herstellung bis zur Abfüllung, die ausschließlich in Glasflaschen erfolgt, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Verwendung des Aceto Riserva:Perfekt zum Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte, insbesondere zu Salaten, Pinzimoni, Risotti, gereiftem Käse, gegrilltem und gekochtem Fleisch. Passt auch zu Eiscreme, Cremes und frischen Früchten.
Aceto aus BolgheriRiccardo, der Eigentümer und erste Befürworter dieses Projekts, wurde in dieser wunderschönen Region der Toskana geboren, die als „etruskische Küste” bekannt ist. Die etruskische Küste ist ein Gebiet mit zahlreichen Weinbergen und einer kulinarischen Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. In meiner Heimat ermöglichen uns die italienische Sonne, die gesunde und trockene Luft des Mittelmeers, der Reichtum des toskanischen Bodens, die Hingabe der Toskaner und unsere Traditionen, Produkte von höchster Qualität herzustellen. Riccardos Traum ist es, diese Produkte zu Ihnen nach Hause zu bringen und Ihre Gerichte mit den Aromen unserer Region zu bereichern. Da Riccardo dies für Sie tut, wird er stets nach Spitzenleistungen streben. Im Herzen der Toskana wurde die Acetaia di Castagneto Carducci mit der Absicht gegründet ...
Etikett:Süß-saure Sauce
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig aus toskanischen Trauben. Enthält Sulfite
Durchschnittliche Nährwertangaben:
Energie 1218 kJ-290 kcal, Fett davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 72 g davon Zucker 72 g, Ballaststoffe <0,1 g, Eiweiß <0,1 g, Salz 43 mg
Hergestellt und abgefüllt von Relais le fornacelle s.s.a. loc. fornacelle 231 57022 Castagneto Carducci (LI)
Zutaten:
Cinta Senese DOP Schweinefleisch 96 %, Salz, Gewürze.
Konservierungsmittel: Kaliumnitrat (E252).
GLUTEN-, LAKTOSE- UND ZUCKERFREI.
Die Geschichte von Renieri:Die Familie Renieri hat stets versucht, die Geschichte der toskanischen Traditionen und die Kultur des guten Essens in ihren Produkten zu erzählen. In dieser Region entstand eine der ältesten toskanischen Schweinerassen, die Cinta Senese. Daher hat sich die Familie Renieri dafür entschieden, diese Rasse zu schützen und zu fördern, indem sie sich intensiv mit dem Gebiet, der Zucht und der Produktion beschäftigt. Seit 1964 stellen sie nach einer Familientradition Prosciutto „Cinta Senese DOP” und typisch toskanische Salumi her.
Sie tun dies, indem sie „Handwerker” bleiben, mit Leidenschaft, nach den Lehren, die von Vater zu Sohn weitergegeben wurden, indem sie die besten Rohstoffe auswählen und sich persönlich um alle Produktionsphasen kümmern, um die Qualität zu erreichen, die unsere Produkte auszeichnet.
Zubereitung:Ausgezeichnete Pasta, vielseitig einsetzbar für alle toskanischen und nicht-toskanischen Rezepte, zerbricht nicht.
Etikett:Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser Allergene: Hartweizengrieß kann Spuren von Eiern, Schalentieren und Senf enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 1446 kJ-346 kcal Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 72 g davon Zucker 3,5 g Eiweiß 11 g Salz 0 g
Bronze-geschnittene Hartweizen-Grieß-Nudeln
Anbauland: Italien. Mahlort: Italien.
Kühl und trocken lagern
Empfohlene Kochzeit: 19 Minuten.
Hergestellt und verpackt von Azienda Agricola Bertoli via di Franata 18 Pastina di S. Luce 56040 (PI)
Geschichte von Pasta Bertoli:Die Familie Bertoli bewirtschaftet seit dem Zweiten Weltkrieg das hügelige Gelände von Santa Luce. Seit drei Generationen betreiben die Bertolis Landwirtschaft nach traditioneller Art, und ihre Produkte sind schmackhaft und reich an Aromen, leicht verdaulich und reich an Proteinen. Die Getreidesorten, aus denen sie hergestellt werden, garantieren einen optimalen (niedrigen) Glutengehalt. Es handelt sich um eine ideale Pasta für Kinder, da sie gesund und natürlich ist, und für die Ernährung von Sportlern, da sie leicht und nahrhaft ist.
Tasting notes:
Inimitable, unfailing, irresistible, a special recipe that combines chocolate with tender cantaloupe dough with lots of chunks inside, so each bite is unique and special.
Label:
Chocolate biscuits
Ingredients: cocoa-based product in pieces (sugar, vegetable fat – coconut, low-fat cocoa powder 15%, cocoa butter 3%, emulsifier: soy lecithin), type 0 wheat flour, sugar, eggs, dark chocolate min. 6% (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural flavouring: vanilla), butter (milk), whole milk, low-fat cocoa powder, low-fat milk powder, raising agents (corn starch, cream of tartar, sodium bicarbonate), sea salt, Italian orange essential oil. May contain nuts, peanuts, sesame and mustard.
No preservatives or colourings.
Store in a cool, dry place.
NUTRITIONAL INFORMATION: 1 biscuit approx. 24 g. Average values per 100 g/24 g: Energy value 479/114.8 Kcal, Fat 21 g/5 g, Carbohydrates 64 g/15.4 g, Protein 6.7 g/1.6 g, Salt 0.5 g/0.1 g
Flour origin: Tuscany, Italy; chocolate origin: Belgium; cocoa-based product origin: Italy.
Produced and packaged by Fratelli Lunardi Srl, Via Lucciano 37, 51039 Quarrata (PT), in the workshop located at Via Delle Melocchie 45, fraz. Casini, 51039 Quarrata (PT).
Fratelli Lunardi
Fratelli Lunardi has been creating masterpieces of taste by hand since 1966. The touch is artisanal. Their biscuits are inspired by one of the oldest preparations of Tuscan cuisine: cantucci. For years they have been enjoying themselves and experimenting in their workshop in Quarrata, in the province of Pistoia. There are now five flavors, made up of imagination and years of experience. Each one has a main ingredient as a protagonist, for a balanced recipe full of flavour, where every bite manages to encompass all the facets of taste that only a naturally processed ingredient can tell.
Verkostungsnotizen:Teig: Weich, cremig, elfenbeinfarben.
Rinde: Weiß – matt.
Geschmack: Bei kurzer Reifezeit eher süß, bei längerer Reifezeit deutlich intensiver.
Dieses Produkt wird auf Bestellung hergestellt und ausschließlich für Ihre Bestellung produziert/verpackt.
Bestellungen, die dieses Produkt enthalten, werden nur montags oder dienstags versandt (um eine temperaturkontrollierte Lieferung und die Zustellung bis Freitag zu gewährleisten).
Unser Team wird Sie möglicherweise kontaktieren, um einen Aufpreis für den Expressversand zu verlangen, wenn der Bestimmungsort abgelegen ist (mehr als 4 Werktage Transportzeit).
Etikett:Zutaten: Büffelmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz, Penicillium candidum
Herkunft der Milch: Italien
Essbare Rinde
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Produkt:
Energie 1453 kJ-351 kcal, Fett 32,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 23,8 g, Kohlenhydrate 0,3 g, davon Zucker 0,3 g, Eiweiß 13,92 g, Salz 0,78 g
Hergestellt von H1H86 in der Fabrik in S.P. 131 del poggiale n.72 58100 Grosseto (GR)
Im Kühlschrank bei +4 °C lagern.
La MaremmanaLa Maremmana ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Käse aus Büffelmilch spezialisiert hat. Das Ziel ist es, durch eine kurze, streng kontrollierte Lieferkette authentische Qualitätsprodukte zu erhalten. Das Land des Betriebs wird mit dem gleichen Futter bewirtschaftet, das auch an die Tiere verfüttert wird.
is steingemahlen. Bio-Produkt. „Typ 1” ist der höchste Verfeinerungsgrad, der durch Steinmahlen erreicht wird, und daher am vielseitigsten einsetzbar.
Etikett:
Verna Typ 1 steingemahlenes Weichweizenmehl
AZ.AGR. Grappi Luchino Podere Lamone 65 Pienza (SI)
Anbauland: Italien, Mahlort: Italien
Kühl und trocken lagern. Maximale Feuchtigkeit: 14,5 %
ENTHÄLT GLUTEN
Mulino Val D'OrciaMulino Val d'Orcia entstand vor etwa 30 Jahren aus einer intuitiven Idee von Luchino, der beschloss, die Mühle und eine kleine Knetmaschine zu kaufen. Ihr Erfolg beruht darauf, dass sie, bevor sie Nudelhersteller wurden, Landwirte waren. Mulino Val d'Orcia produziert hochwertige Bio-Nudeln in der Gemeinde Pienza, im Herzen des Val d'Orcia, das aufgrund der Schönheit seiner Landschaft und der Ausgewogenheit zwischen Natur und menschlichen Aktivitäten zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Etikett:
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 1593 kJ – 378 kcal, Fett 1,9 g, davon Fettsäuren 0,8 g, Kohlenhydrate 76 g, davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 12,4 g, Salz 0,02 g
Hartweizengrieß-Nudeln
Anbaugebiet des Weizens: Italien. Mahlort: Italien.
Kühl und trocken lagern.
Empfohlene Kochzeit: 7-9 Minuten.
Hergestellt und verpackt von Pastificio Fabianelli SPA, Via S. Antonio 107, Castiglion Fiorentino (AR)
Pasta Toscana:Entstanden aus der Intuition und kontinuierlichen Forschung von Pastificio Fabianelli, hat ihre Pasta nicht nur hervorragende organoleptische Eigenschaften, sondern trägt auch zur Erhaltung der Gesundheit bei, indem sie die Verdauung fördert und Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen vorbeugt. Hochwertiger Hartweizen aus einer zertifizierten Lieferkette toskanischer und italienischer Landwirte trifft auf das reinste Wasser unseres Landes, um ein Produkt anzubieten, das den Menschen und die Umwelt respektiert.
Wie sein Name „Peposo” schon vermuten lässt, passt dieser Wein perfekt zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch, Eintöpfen, Schmorgerichten und Braten. Eine Cuvée mit starker toskanischer Territorialität.
Etikett:PODERE MONTALE
ROSSO TOSCANO
Typische geografische Angabe
Hergestellt und abgefüllt von: La Rocca srl Soc. Agricola - strada Comunale Poggioferro Località Podere Montale - Seggiano, Grosseto - Italien Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Weinbereitung: In Edelstahl.
HERGESTELLT IN ITALIEN
750 ml
14 % vol.
Enthält Sulfite
Peposo IGT Podere MontalePodere Montale wurde im Juli 2014 gegründet, fand aber seinen eigentlichen Anfang mit der ersten Ernte des Jahrgangs 2015. Die Geschichte muss noch geschrieben werden. Das Ziel und der Weg, der in diesen Jahren eingeschlagen wurde, ist es, eine auf territorialer und sozialer Ebene gut integrierte Realität zu schaffen, die ein Aushängeschild für die gesamte Gemeinde und für den Namen Montecucco sein kann. Der Mergelboden, auf dem das Unternehmen steht, ist sehr gut für den Weinbau geeignet, da er an einem Ort liegt, der von der ständigen Brise des Meeres und dem Schutz des Monte Amiata profitiert.
Verkostungsnotizen:
Sein frischer und delikater Geschmack lässt Sie den glasklaren Geschmack der Büffelmilch aus der Maremma erleben.
Dieses Produkt wird auf Bestellung hergestellt und ausschließlich für Ihre Bestellung produziert/verpackt.
Bestellungen, die dieses Produkt enthalten, werden nur montags oder dienstags versandt (um eine temperaturkontrollierte Lieferung und die Zustellung bis Freitag zu gewährleisten).
Unser Team wird Sie möglicherweise kontaktieren, um einen Aufpreis für den Expressversand zu verlangen, wenn der Bestimmungsort abgelegen ist (mehr als 4 Werktage Transportzeit).
Zutaten:Büffelmilch, Salz, natürliche Molkenstarterkultur, Lab
La MaremmanaLa Maremmana ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Käse aus Büffelmilch spezialisiert hat. Ihr Ziel ist es, durch eine kurze, streng kontrollierte Lieferkette echte Qualitätsprodukte zu erhalten. Das Land des Betriebs wird mit dem gleichen Futter bewirtschaftet, mit dem auch die Tiere gefüttert werden.
Etikett:Cedrata-Kohlensäurehaltiges Getränk
Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Aromastoffe, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Stabilisator E211, Farbstoff E102, Aromastoffe und Zedernaufguss. Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie 50 kcal-209 kJ, Kohlenhydrate 13 g, davon Zucker 3 g, Eiweiß 0 g, Fett 0 g, Natrium 3,3 mg
Vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze schützen, kühl und trocken lagern.
Hergestellt von Papini srl, Strada Comunale di Carrecchio, 3, San Quirico d'Orcia (SI).
Spume Del Papini:Papini produziert Erfrischungsgetränke aus dem Quellwasser des Monte Amiata, das in über 1200 m Höhe im Naturpark Val d'Orcia entspringt, einem Gebiet, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Die Qualität der Produkte dieses Unternehmens wird auch durch die Sorgfalt bestimmt, mit der jedes Rohmaterial ausgewählt wird, von der Herstellung bis zur Abfüllung, die ausschließlich in Glasflaschen erfolgt, um eine maximale Qualität zu gewährleisten.
Zusammensetzung:1x 180 g Mohn, 1x 180 g Blüten, 1x 180 g Pflanzenkohle
La MaremmanaLa Maremmana ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Käse aus Büffelmilch spezialisiert hat. Das Ziel ist es, durch eine kurze, streng kontrollierte Lieferkette authentische Qualitätsprodukte zu erhalten. Das Land des Betriebs wird mit dem gleichen Futter bewirtschaftet, mit dem auch die Tiere gefüttert werden.
Robiola-Käse-Verkostungsbox Zutaten:Milch: Reine Büffelmilch, aus eigener Produktion Zutaten: Büffelmilch, Salz, Milchenzyme, Lab, Geotricum candidum, Allergene: Milch, Wärmebehandlung: Pasteurisierte Milchverarbeitung, Art der Verarbeitung: Milchsäure, ROBIOLA: Büffelmilchkäse (Herkunft der Milch: Italien), durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energiewert 1277 kJ – 309 kcal, Fett 27,70 g, davon gesättigte Fettsäuren 20,40 g, Kohlenhydrate 1,72 g, davon Zucker 1,72 g, Eiweiß 13,05 g, Salz 0,67 g. ROBIOLA MIT Mohn: Büffelmilchkäse (Herkunft der Milch: Italien). Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert 1148 kJ/277 kcal, Fett 21,11 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,80 g, Kohlenhydrate 3,32 g, davon Zucker 3,02 g, Eiweiß 12,99 g, Salz 0,40 g. ROBIOLA MIT BLÜTEN UND GEWÜRZEN: Büffelmilchkäse (Herkunft der Milch: Italien). Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert 1148 kJ/277 kcal, Fett 21,11 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,80 g, Kohlenhydrate 3,32 g, davon Zucker 3,02 g, Eiweiß 12,99 g, Salz 0,40 g.
Käserei Il FiorinoDie Käserei Fiorino befindet sich an einem Ort von außergewöhnlichem Charme und historischem Wert, dem mittelalterlichen Dorf Roccalbegna an den Hängen des Monte Amiata. Die Milch, aus der unsere Käse hergestellt werden, stammt ausschließlich von ausgewählten lokalen Betrieben in den benachbarten Gemeinden: Roccalbegna, Saturnia, Semproniano, Scansano, Arcidosso, Cinigiano, Campagnatico und Grosseto. Nach einer internen Analyse erfolgt eine Auswahl auf der Grundlage der Eigenschaften der Milch und der Art des herzustellenden Käses. Das Ziel ist es, unabhängig vom Ertrag die höchste Qualität zu erreichen. Jeder Verarbeitungsschritt wird von erfahrenen Käsern von Hand durchgeführt. Tatsächlich werden ihre Pecorino Toscano-Käsesorten jedes Jahr bei den wichtigsten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.
Zutaten:pasteurisierte Schafsmilch, Volterra-Salz, Lab, Milchenzyme Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: ENERGIE 1706 kJ / 411 kcal, FETTE 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g, KOHLENHYDRATE 0,5 g, davon Zucker 0,5 g, EIWEISSE 28 g, SALZ 1,3 g, KALZIUM (als Ca) 840 mg, EISEN (als Fe) <1, VITAMIN A 0,25 mg, PHOSPHOR (als P) 580 mg, FEUCHTIGKEIT 25, CHOLESTERIN 99 mg, FETT IN DER TROCKENMASSE 44 %.
Zutaten:
Wasser, Zucker, Kohlendioxid, Aromen, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Stabilisator E211,
Blonde Spuma Zutaten:
Wasser, Zucker, Kohlendioxid, Aromen, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Stabilisator E211, Farbstoff E150d. Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie kcal50-kj 209, Kohlenhydrate 13 g, davon Zucker 13 g, Eiweiß 0 g, Fett 0 g, Natrium 3,0 mg
Spume Del Papini:
Papini produziert Erfrischungsgetränke aus dem Quellwasser des Monte Amiata, das in über 1200 m Höhe im Naturpark Val d'Orcia entspringt, einem Gebiet, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Die Qualität der Produkte dieses Unternehmens wird auch durch die Sorgfalt bestimmt, mit der jedes Rohmaterial ausgewählt wird, von der Herstellung bis zur Abfüllung, die ausschließlich in Glasflaschen erfolgt, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Etikett:Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 1593 kJ – 378 kcal, Fett 1,9 g, davon Fettsäuren 0,8 g, Kohlenhydrate 76 g, davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 12,4 g, Salz 0,02 g
Hartweizengrieß-Nudeln
Anbaugebiet des Weizens: Italien. Mahlort: Italien.
Kühl und trocken lagern.
Empfohlene Kochzeit: 7-9 Minuten.
Hergestellt und verpackt von Pastificio Fabianelli SPA, Via S. Antonio 107, Castiglion Fiorentino (AR)
Pasta Toscana:Entstanden aus der Intuition und kontinuierlichen Forschung von Pastificio Fabianelli, hat ihre Pasta nicht nur hervorragende organoleptische Eigenschaften, sondern trägt auch zur Erhaltung der Gesundheit bei, indem sie die Verdauung fördert und Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen vorbeugt. Hochwertiger Hartweizen aus einer zertifizierten Lieferkette toskanischer und italienischer Landwirte trifft auf das reinste Wasser unseres Landes, um ein Produkt anzubieten, das den Menschen und die Umwelt respektiert.
Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Eiern und Weichtieren enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 1446 kJ-346 kcal, Fett 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 72 g, davon Zucker 3,5 g, Eiweiß 11 g, Salz 0 g.
Geschichte der Pasta Bertoli:
Die Familie Bertoli bewirtschaftet seit dem Zweiten Weltkrieg das hügelige Gelände von Santa Luce. Seit drei Generationen betreiben die Bertolis Landwirtschaft nach traditioneller Art, und ihre Produkte sind schmackhaft und aromatisch, leicht verdaulich und reich an Proteinen. Das Getreide, aus dem sie hergestellt werden, garantiert einen optimalen (niedrigen) Glutengehalt. Diese Pasta ist ideal für Kinder, da sie gesund und natürlich ist, und für die Ernährung von Sportlern, da sie leicht und nahrhaft ist.
Perfekt zum Aperitif
Etikett:
Basilikum-Pesto mit Trüffel
Zutaten: Hühnerleber 33 %, Olivenöl, Hühnerherzen, Sahne, Wasser, Gemüse in unterschiedlichen Anteilen (Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Schalotten), Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3 %, Süßwein (enthält Sulfite), Reismehl, Salz, Gewürze, Aromastoffe, Kräuter. Kann Soja enthalten. Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1159 kJ (279 kcal), Fett 23 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g), Kohlenhydrate 8,1 g (davon Zucker 1,4 g), Eiweiß 10 g, Salz 0,41 g.
Bei Raumtemperatur lagern, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Savini tartufi s.r.l. Via A. Meucci 24 56036 Forcoli-palaia (PI)
Savini TartufiVon 1920 bis heute arbeitet eine Familie in Harmonie mit der Natur und den Menschen. Eine Geschichte von Mut und Charakter, die die Marke Savini Tartufi zu einem wichtigen Maßstab für Qualität in der Welt der Trüffel gemacht hat. Die Geschichte und die im Laufe der Jahre erworbene Kompetenz versetzen Savini Tartufi in die Lage, ein vielfältiges Sortiment an Produkten von höchster Qualität zu realisieren. Produkte, die mit frischen und duftenden Trüffeln, den Früchten der toskanischen Erde, einhergehen. An diesen Orten beschäftigt sich Savini Tartufi seit 4 Generationen mit Trüffeln. Heute ist Savini Tartufi ein modernes Unternehmen, eine Exzellenz des Made in Italy, das mit seinen alten Werten stark in die Zukunft blickt.
Süß, saftig und 100 % BIO
Frateria San BenedettoDie Frateria San Benedetto liegt in der Landschaft um Siena zwischen Montepulciano und Chianciano Terme. Sie hat antike Ursprünge und wurde von den Römern als „Raststätte” auf langen Reisen genutzt. Heute ist sie komplett renoviert und hat Neuerungen erfahren, die eine gute Entwicklung des Hofes selbst gewährleistet haben. Neben dem eigenen Agriturismo beschäftigt sich der Hof hauptsächlich mit dem biologischen Anbau von Obstbäumen, insbesondere der lokalen Wildpflaume, die in der Toskana und darüber hinaus als „la Coscia Di Monaca” bekannt ist. Aus den Früchten werden auch traditionelle Marmeladen ohne Zuckerzusatz oder Zusatzstoffe hergestellt, die ein gesundes und schmackhaftes Produkt garantieren, das direkt auf Ihren Tisch kommt. Im Gegensatz zum Konsortium hat die Certaldo-Zwiebel sehr alte Ursprünge, sie wurde bereits von Boccaccio in seinem berühmten Decameron wegen ihres Geschmacks und ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften erwähnt.
Das Erzeuger-Konsortium fungiert als Garant und Hüter für die Erhaltung und Fortführung dieser Exzellenz, verwahrt die Zwiebelsamen (der beiden Sorten Vernina und Statina) und ist als solches auch bei der Region registriert.
Etikett:
Aprikosenkompott
Zutaten: Bio-Aprikosen, Bio-Rohrzucker
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 655/kcal 155, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,06 g, Kohlenhydrate 35,1 g, davon Zucker 34,9 g, Ballaststoffe 4,1 g, Eiweiß 1,3 g, Salz 0,02 g
Hergestellt und verpackt nach traditionellen Methoden von AZ. AG. San Benedetto via per Chianciano , 25 53045 Montepulcinao (SI)
Das Kompott enthält keine Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb kurzer Zeit verbrauchen.
Etikett:Zutaten: Hartweizenmehl, Wasser. Kann Spuren von Ei, Soja und Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 1446/346 Kj/Kcal, Fett 1,5 g, davon Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 72 g, davon Zucker 3,5 g, Eiweiß 11 g, Salz 0 g
Hartweizengrieß-Nudeln
Land des Weizenanbaus: Italien. Land der Vermahlung: Italien.
Kühl und trocken lagern.
Empfohlene Kochzeit: 8-10 Minuten.
Hergestellt und verpackt von Pastificio Fabianelli SPA, Via S. Antonio 107, Castiglion Fiorentino (AR)
Pasta Toscana:Entstanden aus der Intuition und kontinuierlichen Forschung von Pastificio Fabianelli, hat ihre Pasta nicht nur hervorragende organoleptische Eigenschaften, sondern trägt auch zur Erhaltung der Gesundheit bei, indem sie die Verdauung fördert und Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen vorbeugt. Hochwertiger Hartweizen aus einer zertifizierten Lieferkette toskanischer und italienischer Landwirte trifft auf das reinste Wasser unseres Landes, um ein Produkt anzubieten, das den Menschen und die Umwelt respektiert.
Nach einigen Tagen folgt eine gründliche Wäsche, um alle Salzrückstände zu entfernen. Erst nach einer „Ruhephase” werden die Pancette schließlich mit gemahlenem Pfeffer auf der Oberfläche behandelt.
Etikett:
SALUMI IL BORGO SRL - Via Toscana, 183 Monteroni d'Arbia (SI)
PANCETTA STESA
ZUTATEN: SCHWEINEFLEISCH AUS ITALIEN, PFEFFER, SALZ,
KNOBLAUCH, CHILIPFEFFER
OHNE ZUSATZ VON NITRITEN ODER NITRATEN LAGERUNG BEI EINER MAXIMALTEMPERATUR VON 4 °C
NÄHRWERTANGABEN DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100 g
Energie 1722 kJ/415 kcal: Eiweiß 26 g; Fett 35 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,8 g: Kohlenhydrate 0,2 g, davon Zucker 0,1 g. Salz 2,5 g
Die Geschichte von Il Borgo:Salumi il Borgo ist ein traditionsreiches Unternehmen in Monteroni D'Arbia, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von Schinken und typisch toskanischen Wurstwaren spezialisiert hat. Die Geschichte der Familie ist geprägt von Handwerkskunst und Leidenschaft für eine Region, die Gegend um Siena, mit einer langen Tradition in Sachen Essen und Wein.
Dank unserer hochqualifizierten Mitarbeiter stellen wir ausschließlich Produkte von höchster Qualität her, um stets höchste Qualität zu garantieren. Wir verzichten auf Konservierungs- und Zusatzstoffe und halten uns an die natürlichen Reifezeiten, um sicherzustellen, dass Geschmack und Aroma unverändert bleiben.
Das gesamte Fleisch stammt aus zertifizierten Betrieben im Gebiet von Siena, wo die Schweine ausschließlich mit natürlichem, gentechnikfreiem Futter aufgezogen werden.
Diese Flasche enthält ausschließlich handverlesene und ausgewählte Produkte, die bei Reife sofort zur Fabrik transportiert, verarbeitet und abgefüllt werden, um die Frische und Authentizität des Produkts zu gewährleisten. Hergestellt ausschließlich aus biologisch angebauten Tomaten.
Etikett:Bio-Püree aus gelben Tomaten
Zutaten: gelbe Tomaten* 99 %, Salz, Säureregulator: Zitronensäure. *=Aus biologischem Anbau. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 134 kJ/32 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 5,2 g, davon Zucker 5,2 g, Ballaststoffe 1,3 g, Eiweiß 1,5 g, Salz 0,41 g.
Herkunft der Tomaten: Italien
Das Produkt kann bei Raumtemperatur und fern von Wärmequellen gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis 4 °C lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
Lunica srl ortofrutticola del Mugello, Fraz. la Gracchia 98/A/B/C 50039 Vicchio (FI)
Lunica MugelloDieses Unternehmen produziert ausschließlich Lebensmittel unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Nachhaltigkeit, unter Einhaltung guter Hygienestandards und Förderung einer gesunden und ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft.
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Zutaten:
Dies ist eine Box mit zufällig ausgewählten Zutaten/Produkten. Wenn Sie Allergien haben, geben Sie diese bitte in Ihrer Bestellnotiz an.
Verkostungsnotizen:Zarte Cantucci mit 25 % Schokolade und weichen Würfeln aus kandierten italienischen Orangen, außen knusprig, innen zart, aromatisch bei jedem Bissen!
Etikett:Schokoladen-Orangen-Kekse
Zutaten:
Zartbitterschokolade 25 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Soja Lecithin, natürliches Aroma: Vanille), Weizenmehl Typ 0, kandierte Orangen 19 % (Orangenschalen, Glukosesirup und Zucker), Zucker, Eier, Butter (Milch), Vollmilch, Kakaopulver, Backtriebmittel (Maisstärke, Weinstein, Natriumbicarbonat), Magermilchpulver, Meersalz, ätherisches Orangenöl. Kann Nüsse, Erdnüsse und Sesam enthalten. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Kühl und trocken lagern. Herkunft des Mehls: Toskana, Italien; Herkunft der Schokolade: Belgien; Herkunft der Orangen: Italien. NÄHRWERTE Durchschnittswerte pro 100 g / 20 g: Energiewert 396 / 79 kcal, Fett 11,4 g / 1,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,5 / 1,3 g, Kohlenhydrate 66,3 g / 13,3 g, davon Zucker 45 g / 9 g, Eiweiß 5,8 / 1,2 g, Salz 0,15 g / 0,1 g
Ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Kühl und trocken lagern.
NÄHRWERTANGABEN: 1 Keks ca. 24 g. Durchschnittswerte pro 100 g/24 g: Brennwert 479/114,8 kcal, Fett 21 g/5 g, Kohlenhydrate 64 g/15,4 g, Eiweiß 6,7 g/1,6 g, Salz 0,5 g/0,1 g
Herkunft des Mehls: Toskana, Italien; Herkunft der Schokolade: Belgien; Herkunft des Kakaoprodukts: Italien.
Hergestellt und verpackt von Fratelli Lunardi Srl, Via Lucciano 37, 51039 Quarrata (PT), in der Fabrik in Via Delle Melocchie 45, fraz. Casini, 51039 Quarrata (PT).
Fratelli LunardiFratelli Lunardi kreiert seit 1966 handgemachte Meisterwerke des Geschmacks. Die Herstellung erfolgt in Handarbeit. Die Kekse sind von einer der ältesten Zubereitungen der toskanischen Küche inspiriert: Cantucci. Seit Jahren experimentieren sie in ihrer Werkstatt in Quarrata in der Provinz Pistoia. Mittlerweile gibt es fünf Geschmacksrichtungen, die aus Fantasie und langjähriger Erfahrung entstanden sind. Jede Sorte hat eine Hauptzutat als Protagonisten, für ein ausgewogenes Rezept voller Geschmack, bei dem jeder Bissen alle Facetten des Geschmacks umfasst, die nur eine natürlich verarbeitete Zutat vermitteln kann.
Diese unglaubliche Knoblauchsauce wird Sie mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer perfekten Ausgewogenheit überraschen.
Etikett:
Knoblauchsauce
Zutaten: Knoblauch 75 %, natives Olivenöl extra 25 %. Zutaten aus biologischem Anbau.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt:
Energie 103 kcal-434kj, Fett 9,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g, Kohlenhydrate 2,5 g, davon Zucker 1,3 g, Ballaststoffe 1,8 g, Eiweiß 2,7 g, Salz 0,3 g.
Hergestellt und verpackt auf dem Bio-Bauernhof Antico Colle Fiorito, Via Porcianese 39, 51035 Lamporecchio (PT), Toskana, Italien
Hergestellt in Italien
Antico Colle Fiorito:Antico Colle Fiorito hat seine Wurzeln im Herzen der Toskana, wo sich ein Team aus Experten und leidenschaftlichen Mitarbeitern jeden Tag mit viel Liebe der Pflege der Obst- und Olivenhaine widmet, aus denen Produkte von höchster Qualität gewonnen werden.
Nach den traditionellsten toskanischen Rezepten stellt das Unternehmen Produkte her, um die es viele beneiden, wie beispielsweise die schwarze Olivensauce, für die die besten Oliven sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet werden.
