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Etikett:Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Lab, Salz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 1516 kJ-366 kcal, Fett 29,9 g davon gesättigte Fettsäuren 22,65 g, Kohlenhydrate 4,5 g davon Zucker 0,25 g, Eiweiß 19,6 g, Salz 1,96 g
Herkunft der Milch Italien
Kühl lagern


Quadalti Farm 
Hauptsitz und Transport: Loc. Arcille n.38A int. 1/2/3 Campagnatico (GR)
Caseificio Quadalti

Der Familienbetrieb Quadalti wurde 1929 im Herzen der toskanischen Maremma gegründet. Im Laufe der Jahre hat sich das Unternehmen durch den Kauf von Grundstücken weiterentwickelt und bewirtschaftet heute rund 200 Hektar Land. Der Anbau konzentriert sich auf Getreide, Futterpflanzen und Weideland für die Schafe. Heute hält der Betrieb insgesamt 2000 sardische Milchschafe in Freilaufhaltung. Die Schafe werden mit einer ausgewogenen Ernährung aus eigenem Futter und Getreide gefüttert, wodurch die Produktion von hochwertiger Milch gewährleistet ist. Im Jahr 2000 wurde der Betrieb um eine Molkerei erweitert, in der Milch zu Milchprodukten und verschiedenen Käsesorten aus Maremma-Schafsmilch verarbeitet wird.

Zutaten:Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 1593 kJ – 378 kcal, Fett 1,9 g, davon Fettsäuren 0,8 g, Kohlenhydrate 76 g, davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 12,4 g, Salz 0,02 g
Nudeln aus Hartweizengrieß.
Anbaugebiet des Weizens: Italien. Mahlort: Italien.
Kühl und trocken lagern.
Empfohlene Kochzeit: 7-9 Minuten.
Hergestellt und verpackt von Pastificio Fabianelli SPA, Via S. Antonio 107, Castiglion Fiorentino (AR) Hergestellt und verpackt in der Fabrik in Via degli Artigiani 19, 52037 San Sepolcro

Pasta Toscana:Entstanden aus der Intuition und kontinuierlichen Forschung von Pastificio Fabianelli, hat ihre Pasta nicht nur ausgezeichnete organoleptische Eigenschaften, sondern trägt auch zur Erhaltung der Gesundheit bei, indem sie die Verdauung fördert und Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen vorbeugt. Hochwertiger Hartweizen aus einer zertifizierten Lieferkette toskanischer und italienischer Landwirte trifft auf das reinste Wasser unseres Landes, um ein Produkt anzubieten, das den Menschen und die Umwelt respektiert.

Mulino Val D'OrciaMulino Val d'Orcia entstand vor etwa 30 Jahren aus einer intuitiven Idee von Luchino, der beschloss, die Mühle und eine kleine Knetmaschine zu kaufen. Ihr Erfolg beruht darauf, dass sie, bevor sie Nudelhersteller wurden, Landwirte waren. Mulino Val d'Orcia produziert hochwertige Bio-Nudeln in der Gemeinde Pienza, im Herzen des Val d'Orcia, das aufgrund der Schönheit seiner Landschaft und der Ausgewogenheit zwischen Natur und menschlichen Aktivitäten zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

Die Geschichte von Renieri:Die Familie Renieri hat stets versucht, die Geschichte der toskanischen Traditionen und die Kultur des guten Essens in ihren Produkten zu erzählen. In dieser Region entstand eine der ältesten toskanischen Schweinerassen, die Cinta Senese. Daher hat man sich entschlossen, diese Rasse zu schützen und zu fördern, indem man dem Gebiet, der Zucht und der Produktion besondere Aufmerksamkeit widmet. Seit 1964 stellen sie nach einer Familientradition Prosciutto „Cinta Senese DOP” und typisch toskanische Salumi her.
Sie tun dies, indem sie „Handwerker” bleiben, mit Leidenschaft, nach den Lehren, die von Vater zu Sohn weitergegeben wurden, indem sie die besten Rohstoffe auswählen und sich persönlich um alle Produktionsphasen kümmern, um die Qualität zu erreichen, die unsere Produkte auszeichnet.

Vin Santo di San Gimignano DOC Guicciardini StrozziUnter Wahrung der alten toskanischen Tradition wird dieser Wein aus ausgewählten Trauben hergestellt, die sorgfältig auf Spalieren getrocknet werden. Nach der Weinbereitung reift der Vin Santo mehr als 4 Jahre lang in leicht entwässerten Fässern, die auf den Dachböden von Cusona gelagert werden.

Guicciardini StrozziDie Familie Guicciardini Strozzi blickt auf eine über tausendjährige Geschichte zurück. Seit jeher (seit 994) sind sie Weinproduzenten und besitzen mehrere Weingüter in der Toskana, die tief in der Region verwurzelt sind und zu deren Vorfahren prominente Persönlichkeiten zählen. Eine der berühmtesten ist Lisa Gherardini del Giocondo, besser bekannt als La Gioconda oder einfach Mona Lisa, die in dem berühmtesten Gemälde von Leonardo da Vinci verewigt wurde. Die heutigen Mitglieder der Familie repräsentieren die fünfzehnte Generation.

Mulino Val D'OrciaMulino Val d'Orcia entstand vor etwa 30 Jahren aus einer intuitiven Idee von Luchino, der beschloss, die Mühle und eine kleine Knetmaschine zu kaufen. Ihr Erfolg beruht darauf, dass sie, bevor sie Nudelhersteller wurden, Landwirte waren. Mulino Val d'Orcia produziert hochwertige Bio-Nudeln in der Gemeinde Pienza, im Herzen des Val d'Orcia, das aufgrund der Schönheit seiner Landschaft und der Ausgewogenheit zwischen Natur und menschlichen Aktivitäten zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

Etikett:Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser Allergene: Hartweizengrieß kann Spuren von Eiern, Schalentieren und Senf enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 1446 kJ-346 kcal Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 72 g davon Zucker 3,5 g Eiweiß 11 g Salz 0 g
Bronze-geschnittene Hartweizen-Grieß-Nudeln
Anbauland: Italien. Mahlort: Italien.
Kühl und trocken lagern
Empfohlene Kochzeit: 19 Minuten.
Hergestellt und verpackt von Azienda Agricola Bertoli via di Franata 18 Pastina di S. Luce 56040 (PI)

Geschichte von Pasta Bertoli:Die Familie Bertoli bewirtschaftet seit dem Zweiten Weltkrieg das hügelige Gelände von Santa Luce. Seit drei Generationen betreiben die Bertolis Landwirtschaft nach traditioneller Art, und ihre Produkte sind schmackhaft und reich an Aromen, leicht verdaulich und reich an Proteinen. Die Getreidesorten, aus denen sie hergestellt werden, garantieren einen optimalen (niedrigen) Glutengehalt. Es handelt sich um eine ideale Pasta für Kinder, da sie gesund und natürlich ist, und für die Ernährung von Sportlern, da sie leicht und nahrhaft ist.

Sergio FalaschiSergio Falaschi ist ein Stück Geschichte in dem kleinen Dorf San Miniato. Die Familie Falaschi, seit 1925 als Metzger tätig, hat zur Tradition der Schweineschlachtung in der Toskana beigetragen und ist auch heute noch Botschafter und Hüter alter toskanischer Traditionen. Sie sind berühmt für die Verarbeitung von Wild und die Herstellung ausgezeichneter Wurstwaren, darunter die Finocchiona IGP. Ihr ganzer Stolz ist jedoch das Mallegato di Pisa, ein Produkt, das so außergewöhnlich und einzigartig ist, dass es zu den Slow-Food-Presidi der Region gehört.

Tasting notes:

Inimitable, unfailing, irresistible, a special recipe that combines chocolate with tender cantaloupe dough with lots of chunks inside, so each bite is unique and special.

Die Geschichte von Renieri:Die Familie Renieri hat stets versucht, die Geschichte der toskanischen Traditionen und die Kultur des guten Essens in ihren Produkten zu erzählen. In dieser Region entstand eine der ältesten toskanischen Schweinerassen, die Cinta Senese. Daher hat sich die Familie Renieri dafür entschieden, diese Rasse zu schützen und zu fördern, indem sie sich intensiv mit dem Gebiet, der Zucht und der Produktion beschäftigt. Seit 1964 stellen sie nach einer Familientradition Prosciutto „Cinta Senese DOP” und typisch toskanische Salumi her.
Sie tun dies, indem sie „Handwerker” bleiben, mit Leidenschaft, nach den Lehren, die von Vater zu Sohn weitergegeben wurden, indem sie die besten Rohstoffe auswählen und sich persönlich um alle Produktionsphasen kümmern, um die Qualität zu erreichen, die unsere Produkte auszeichnet.

Aceto aus BolgheriRiccardo, der Eigentümer und erste Befürworter dieses Projekts, wurde in dieser wunderschönen Region der Toskana geboren, die als „etruskische Küste” bekannt ist. Die etruskische Küste ist ein Gebiet mit zahlreichen Weinbergen und einer kulinarischen Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. In meiner Heimat ermöglichen uns die italienische Sonne, die gesunde und trockene Luft des Mittelmeers, der Reichtum des toskanischen Bodens, die Hingabe der Toskaner und unsere Traditionen, Produkte von höchster Qualität herzustellen. Riccardos Traum ist es, diese Produkte zu Ihnen nach Hause zu bringen und Ihre Gerichte mit den Aromen unserer Region zu bereichern. Da Riccardo dies für Sie tut, wird er stets nach Spitzenleistungen streben. Im Herzen der Toskana wurde die Acetaia di Castagneto Carducci mit der Absicht gegründet ...

Etikett:Süß-saure Sauce
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig aus toskanischen Trauben. Enthält Sulfite
Durchschnittliche Nährwertangaben:
Energie 1218 kJ-290 kcal, Fett davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 72 g davon Zucker 72 g, Ballaststoffe <0,1 g, Eiweiß <0,1 g, Salz 43 mg
Hergestellt und abgefüllt von Relais le fornacelle s.s.a. loc. fornacelle 231 57022 Castagneto Carducci (LI)

Etikett:

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 1593 kJ – 378 kcal, Fett 1,9 g, davon Fettsäuren 0,8 g, Kohlenhydrate 76 g, davon Zucker 1,4 g, Eiweiß 12,4 g, Salz 0,02 g
Hartweizengrieß-Nudeln
Anbaugebiet des Weizens: Italien. Mahlort: Italien.
Kühl und trocken lagern.
Empfohlene Kochzeit: 7-9 Minuten.
Hergestellt und verpackt von Pastificio Fabianelli SPA, Via S. Antonio 107, Castiglion Fiorentino (AR)

Pasta Toscana:Entstanden aus der Intuition und kontinuierlichen Forschung von Pastificio Fabianelli, hat ihre Pasta nicht nur hervorragende organoleptische Eigenschaften, sondern trägt auch zur Erhaltung der Gesundheit bei, indem sie die Verdauung fördert und Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen vorbeugt. Hochwertiger Hartweizen aus einer zertifizierten Lieferkette toskanischer und italienischer Landwirte trifft auf das reinste Wasser unseres Landes, um ein Produkt anzubieten, das den Menschen und die Umwelt respektiert.

Zutaten:Büffelmilch, Salz, natürliche Molkenstarterkultur, Lab

La MaremmanaLa Maremmana ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Käse aus Büffelmilch spezialisiert hat. Ihr Ziel ist es, durch eine kurze, streng kontrollierte Lieferkette echte Qualitätsprodukte zu erhalten. Das Land des Betriebs wird mit dem gleichen Futter bewirtschaftet, mit dem auch die Tiere gefüttert werden.

Etikett:PODERE MONTALE
ROSSO TOSCANO
Typische geografische Angabe
Hergestellt und abgefüllt von: La Rocca srl Soc. Agricola - strada Comunale Poggioferro Località Podere Montale - Seggiano, Grosseto - Italien Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Weinbereitung: In Edelstahl.
HERGESTELLT IN ITALIEN
750 ml
14 % vol.
Enthält Sulfite

Peposo IGT Podere MontalePodere Montale wurde im Juli 2014 gegründet, fand aber seinen eigentlichen Anfang mit der ersten Ernte des Jahrgangs 2015. Die Geschichte muss noch geschrieben werden. Das Ziel und der Weg, der in diesen Jahren eingeschlagen wurde, ist es, eine auf territorialer und sozialer Ebene gut integrierte Realität zu schaffen, die ein Aushängeschild für die gesamte Gemeinde und für den Namen Montecucco sein kann. Der Mergelboden, auf dem das Unternehmen steht, ist sehr gut für den Weinbau geeignet, da er an einem Ort liegt, der von der ständigen Brise des Meeres und dem Schutz des Monte Amiata profitiert.

Etikett:Limonade, kohlensäurehaltiges Getränk
Zutaten: Wasser, Zucker, Zitronensaft 12 %, Kohlensäure, natürliche Aromen, Zitronensäure als Säuerungsmittel, Ascorbinsäure als Antioxidationsmittel, Stabilisatoren E202-E211. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie 50 kcal-209 kJ, Kohlenhydrate 14 g, davon Zucker 14 g, Eiweiß 0 g, Fett 0 g, Natrium 3,3 mg, Ballaststoffe 4 g, Kalzium 1 % RDA, Vitamin C 56 % RDA
Vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze schützen, kühl und trocken lagern.
Hergestellt von Papini srl, Strada Comunale di Carrecchio, 3, San Quirico d'Orcia (SI).

Spume Del Papini:Papini produziert Erfrischungsgetränke aus dem Quellwasser des Monte Amiata, das in über 1200 m Höhe im Naturpark Val d'Orcia entspringt, einem Gebiet, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Die Qualität der Produkte dieses Unternehmens wird auch durch die Sorgfalt bestimmt, mit der jedes Rohmaterial ausgewählt wird, von der Herstellung bis zur Abfüllung, die ausschließlich in Glasflaschen erfolgt, um höchste Qualität zu gewährleisten.

La MaremmanaLa Maremmana ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Käse aus Büffelmilch spezialisiert hat. Das Ziel ist es, durch eine kurze, streng kontrollierte Lieferkette authentische Qualitätsprodukte zu erhalten. Das Land des Betriebs wird mit dem gleichen Futter bewirtschaftet, mit dem auch die Tiere gefüttert werden.

Robiola-Käse-Verkostungsbox Zutaten:Milch: Reine Büffelmilch, aus eigener Produktion Zutaten: Büffelmilch, Salz, Milchenzyme, Lab, Geotricum candidum, Allergene: Milch, Wärmebehandlung: Pasteurisierte Milchverarbeitung, Art der Verarbeitung: Milchsäure, ROBIOLA: Büffelmilchkäse (Herkunft der Milch: Italien), durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energiewert 1277 kJ – 309 kcal, Fett 27,70 g, davon gesättigte Fettsäuren 20,40 g, Kohlenhydrate 1,72 g, davon Zucker 1,72 g, Eiweiß 13,05 g, Salz 0,67 g. ROBIOLA MIT Mohn: Büffelmilchkäse (Herkunft der Milch: Italien). Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert 1148 kJ/277 kcal, Fett 21,11 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,80 g, Kohlenhydrate 3,32 g, davon Zucker 3,02 g, Eiweiß 12,99 g, Salz 0,40 g. ROBIOLA MIT BLÜTEN UND GEWÜRZEN: Büffelmilchkäse (Herkunft der Milch: Italien). Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert 1148 kJ/277 kcal, Fett 21,11 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,80 g, Kohlenhydrate 3,32 g, davon Zucker 3,02 g, Eiweiß 12,99 g, Salz 0,40 g.

Etikett:Gemischte Oliven in nativem Olivenöl extra
Zutaten: Gemischte Oliven in unterschiedlichen Anteilen 72 %, entsteinte Leccino-Oliven, getrocknete schwarze Oliven, natives Olivenöl extra 26 %, Chilischoten, Knoblauch, Salz. Säureregulator: Zitronensäure, Milchsäure
Energiewert – 846 kJ/202 kcal, Fett – 21,0 g, davon gesättigte Fettsäuren – 3,4 g, Kohlenhydrate – 2,1 g, davon Zucker – 0,4 g, Eiweiß – 1,5 g, Salz – 2,4 g
Das Produkt vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern. Nach dem Öffnen mit nativem Olivenöl extra auffüllen, bis der Inhalt vollständig bedeckt ist.
Kann Kerne oder Kernfragmente enthalten.
Az. Agricola il Bottaccio di Luca Guglielmi, Viale dei Lecci 16 57025 Piombino (LI) Verpackt in Via del Pino 1 Piombino (LI) Toskana, Italien
Nettogewicht 280 g

Abtropfgewicht 180 g

Azienda Agricola Il Bottaccio:

Die Azienda Agricola Il Bottaccio wurde 1925 in einer der schönsten und typischsten Landschaften der Toskana gegründet, einer weitläufigen Olivenbaumplantage, die die ganze Tradition der Toskana in ihrer ganzen Pracht repräsentiert.
Das Unternehmen ist im Laufe der Jahre gewachsen, hat sich weiterhin an die alten Traditionen der Region gehalten und seine Produktion, hauptsächlich natives Olivenöl extra, zu einer hervorragenden Qualität gebracht. Dank der Leidenschaft für den Anbau, die Ernte und die Produktion, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, setzt sich Il Bottaccio heute für die Entwicklung eines modernen ökologischen Olivenanbaus ein, im Namen der Kontinuität einer Tätigkeit, die das Gebiet und die Qualität der toskanischen Traditionen respektiert.

Etikett:Schokoladen-Orangen-Kekse
Zutaten:
Zartbitterschokolade 25 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Soja Lecithin, natürliches Aroma: Vanille), Weizenmehl Typ 0, kandierte Orangen 19 % (Orangenschalen, Glukosesirup und Zucker), Zucker, Eier, Butter (Milch), Vollmilch, Kakaopulver, Backtriebmittel (Maisstärke, Weinstein, Natriumbicarbonat), Magermilchpulver, Meersalz, ätherisches Orangenöl. Kann Nüsse, Erdnüsse und Sesam enthalten. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Kühl und trocken lagern. Herkunft des Mehls: Toskana, Italien; Herkunft der Schokolade: Belgien; Herkunft der Orangen: Italien. NÄHRWERTE Durchschnittswerte pro 100 g / 20 g: Energiewert 396 / 79 kcal, Fett 11,4 g / 1,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 6,5 / 1,3 g, Kohlenhydrate 66,3 g / 13,3 g, davon Zucker 45 g / 9 g, Eiweiß 5,8 / 1,2 g, Salz 0,15 g / 0,1 g
Ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Kühl und trocken lagern.
NÄHRWERTANGABEN: 1 Keks ca. 24 g. Durchschnittswerte pro 100 g/24 g: Brennwert 479/114,8 kcal, Fett 21 g/5 g, Kohlenhydrate 64 g/15,4 g, Eiweiß 6,7 g/1,6 g, Salz 0,5 g/0,1 g
Herkunft des Mehls: Toskana, Italien; Herkunft der Schokolade: Belgien; Herkunft des Kakaoprodukts: Italien.
Hergestellt und verpackt von Fratelli Lunardi Srl, Via Lucciano 37, 51039 Quarrata (PT), in der Fabrik in Via Delle Melocchie 45, fraz. Casini, 51039 Quarrata (PT).

Fratelli LunardiFratelli Lunardi kreiert seit 1966 handgemachte Meisterwerke des Geschmacks. Die Herstellung erfolgt in Handarbeit. Die Kekse sind von einer der ältesten Zubereitungen der toskanischen Küche inspiriert: Cantucci. Seit Jahren experimentieren sie in ihrer Werkstatt in Quarrata in der Provinz Pistoia. Mittlerweile gibt es fünf Geschmacksrichtungen, die aus Fantasie und langjähriger Erfahrung entstanden sind. Jede Sorte hat eine Hauptzutat als Protagonisten, für ein ausgewogenes Rezept voller Geschmack, bei dem jeder Bissen alle Facetten des Geschmacks umfasst, die nur eine natürlich verarbeitete Zutat vermitteln kann.

Etikett:Cedrata-Kohlensäurehaltiges Getränk
Zutaten: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Aromastoffe, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Stabilisator E211, Farbstoff E102, Aromastoffe und  Zedernaufguss. Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Energie 50 kcal-209 kJ, Kohlenhydrate 13 g, davon Zucker 3 g, Eiweiß 0 g, Fett 0 g, Natrium 3,3 mg
Vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze schützen, kühl und trocken lagern.
Hergestellt von Papini srl, Strada Comunale di Carrecchio, 3, San Quirico d'Orcia (SI).

Spume Del Papini:Papini produziert Erfrischungsgetränke aus dem Quellwasser des Monte Amiata, das in über 1200 m Höhe im Naturpark Val d'Orcia entspringt, einem Gebiet, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
Die Qualität der Produkte dieses Unternehmens wird auch durch die Sorgfalt bestimmt, mit der jedes Rohmaterial ausgewählt wird, von der Herstellung bis zur Abfüllung, die ausschließlich in Glasflaschen erfolgt, um eine maximale Qualität zu gewährleisten.

Caseificio Il FiorinoDie Käserei Caseificio Fiorino befindet sich an einem Ort von außergewöhnlichem Charme und historischem Wert, dem mittelalterlichen Dorf Roccalbegna an den Hängen des Monte Amiata. Die Milch, die für die Herstellung unserer Käse verwendet wird, stammt ausschließlich von ausgewählten lokalen Bauernhöfen in den benachbarten Gemeinden: Roccalbegna, Saturnia, Semproniano, Scansano, Arcidosso, Cinigiano, Campagnatico und Grosseto. Nach einer internen Analyse wird eine Auswahl getroffen, die sich nach den Eigenschaften der Milch und der Art des herzustellenden Käses richtet. Das Ziel ist es, unabhängig vom Ertrag die höchste Qualität zu erreichen. Jeder Verarbeitungsschritt wird von erfahrenen Käsern von Hand durchgeführt. Tatsächlich werden ihre Pecorino Toscano-Käsesorten jedes Jahr bei den wichtigsten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.

Zutaten:Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Volterra-Salz, Lab, Milchenzyme.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: ENERGIE 1744 kJ / 420 kcal, FETTE 34 g, davon gesättigte Fettsäuren 25 g, KOHLENHYDRATE < 0,5 g, davon Zucker < 0,5 g, EIWEIß 28 g, SALZ 0,6 g, KALZIUM (als Ca) 840 mg, EISEN (als Fe) < 1, VITAMIN A 0,20 mg, PHOSPHOR (als P) 580 mg, FEUCHTIGKEIT 34,00, CHOLESTERIN 107 mg, FETT IN TROCKENMASSE 51,5 %.