Bestseller

Etikett:Cocciuto
TOSKANISCHE KÜSTE TYPISCHE GEOGRAFISCHE ANGABE
ANSONICA
Abgefüllt an der Quelle von
Azienda Agricola Fontuccia – Isola del Giglio – Italien
750 ml und
PRODUKT AUS ITALIEN
14,5 % Vol.
Enthält Sulfite
BIO-WEIN ITALIENISCHE LANDWIRTSCHAFT

FontucciaFontuccia hat sich ganz dem Inselleben verschrieben und ihre Leidenschaft ist grenzenlos, was im Weinbau heute als „heroisch” bezeichnet wird. Ein archaisches Wissen, das sie bewahren wollen, indem sie mit diesem Wein die Besonderheiten und die Schönheit ihres Territoriums hervorheben. Sie sind einer der wenigen Winzer auf der Insel Giglio. Heroischer Weinbau, weil ihre Weinberge kleine Terrassen auf Granitfelsen mit Blick auf das Meer sind. Die Ernte erfolgt von Hand, wie vor 80 Jahren, da selbst der Einsatz von Traktoren unmöglich ist.

Tartufi NacciSeit Generationen sammelt die Firma Tartufi Nacci alle Trüffelsorten, die im Herzen der Toskana wachsen und auch heute noch mit Hilfe speziell ausgebildeter Hunde, mit Geduld, Liebe und dem Wissen um Geheimnisse, die nur von Vätern an Söhne weitergegeben werden, gesammelt werden. Die im Laufe der Jahre gesammelte Erfahrung, die Leidenschaft und die Seriosität ermöglichen es dem Unternehmen, die besten frischen und konservierten Trüffel anzubieten, um ihren raffinierten Geschmack zu genießen und auch in jeder Jahreszeit die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen.

Etikett:MIRTO
DELL'ELBA
Dies ist ein handwerklich hergestellter Likör ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Eventuelle Rückstände in der Flasche sind ein Garant für die Echtheit des Produkts.
Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, Myrtenbeeren von der Insel Elba.
Hergestellt und abgefüllt von Liquori dell'Elba s.r.l. 57034 Campo nell'Elba (LI) Insel Elba, Italien, Capannili - via Costa Nera, 308
Hergestellt in Italien
50 cl
30 % vol.

Smania LiquoriSmania Liquori ist ein Unternehmen, das sowohl hinsichtlich des Standorts der Produktionsabteilung als auch der Auswahl der Rohstoffe vollständig auf Elba ansässig ist und das einzige Unternehmen in der Region ist, das Liköre herstellt. Die Beeren für den Mirto und die Blätter für den Ciliegino werden in der üppigen Macchia der Insel Elba gepflückt, die Zitrusfrüchte für die Herstellung des Limoncino und Arancino stammen aus den Zitronengewächshäusern von Sant'Andrea. Um ihre Echtheit zu garantieren, werden alle Liköre von Elba durch Aufguss ohne Zusatz von Farbstoffen, Konservierungsmitteln oder anderen Aromastoffen hergestellt.

Slitti Chocolate & CafèDie Konditorei Slitti Chocolate & Cafè wurde 1969 als Kaffeerösterei gegründet und zeichnete sich in ihrer Region durch die Qualität ihrer Produkte aus. 1989, mit dem Eintritt seiner Söhne Andrea und Daniele in das Unternehmen, wurde die Produktion um die Verarbeitung von Kakao erweitert. Die Leidenschaft, das Können und die kontinuierliche Forschung führten zur Entwicklung innovativer und einzigartiger Produkte, die uns in der Welt der Schokolade auszeichnen. Andrea Slitti ist heute einer der bedeutendsten handwerklichen Chocolatiers der Welt. Seine Abenteuer mit Kakao entstanden aus der Erfahrung in der familieneigenen Rösterei, und es war der Kaffee, sein einziger Meister, der ihn der Welt der Schokolade näherbrachte und ihm die Erfahrung vermittelte, ausgewogene, runde und aromatische Mischungen zu kreieren. Als erfahrener Kakaoliebhaber verlässt er sich bei der Zubereitung seiner Rezepte, die stets mit großer Sorgfalt und ohne Auslassung eines Details zubereitet werden, auf seinen Gaumen. Dank seines Könnens und seiner künstlerischen Ader hat er die bislang renommiertesten internationalen Schokoladenwettbewerbe gewonnen und eine beneidenswerte Liste von Goldmedaillen zusammengestellt.

Etikett:NANNONI GRAPPA
Grappa di Vinsanto
RISERVA
Destilliert und abgefüllt von Nannoni Grappe srl Loc. Aratrice, 135 - Paganico (Gr) Toskana
500 ml und Alk. 42 % vol.
Alkoholgehalt 42 %.

Nannoni GrappeAls die Brennerei Nannoni Grappe gegründet wurde, gab es in der Toskana noch keine Destillationskultur, der Trester wurde meist weggeworfen und der in der Region hergestellte Grappa war für den Großhandel in Norditalien bestimmt. Dank der Arbeit von Priscilla Occhipinti, der einzigen weiblichen Brennmeisterin der Welt, hat sich Nannoni Grappe im Laufe der Jahre als bester Hersteller von destillierten Spirituosen weltweit etabliert. Tatsächlich hat Nannoni Grappe zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter 144 Goldmedaillen in 9 Jahren, und kann somit als der am häufigsten ausgezeichnete Hersteller bezeichnet werden.

Etikett:Le Sughere di Frassinello
MAREMMA TOSCANA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
ABGEFÜLLT VOM HERSTELLER ROCCA DI FRASSINELLO SRL GAVORRANO-GR-ITALIEN
PRODUKT AUS ITALIEN
15 % VOL
Enthält Sulfite
75 CL.

Rocca di FrassinelloDas Weingut Rocca di Frassinello liegt in der Hochmaremma in der Nähe von Gavorrano und wurde vom berühmten Architekten Renzo Piano entworfen. Das Projekt ist äußerst ambitioniert und sieht die Zusammenarbeit zweier weltberühmter Weingüter vor: Castellare di Castellina und Lafite, das berühmte französische Weingut. Die Maremma eignet sich nicht nur hervorragend für den lokalen und toskanischen Sangiovese, sondern auch für internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet.

Mulino Val D'OrciaMulino Val d'Orcia entstand vor etwa 30 Jahren aus einer intuitiven Idee von Luchino, der beschloss, die Mühle und eine kleine Knetmaschine zu kaufen. Ihr Erfolg beruht darauf, dass sie, bevor sie Nudelhersteller wurden, Landwirte waren. Mulino Val d'Orcia produziert hochwertige Bio-Pasta in der Gemeinde Pienza, im Herzen des Val d'Orcia, das aufgrund der Schönheit seiner Landschaft und der Ausgewogenheit zwischen Natur und menschlichen Aktivitäten zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

Etikett:Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten. Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie 1423 kJ / 340 kcal Fett 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 68 g davon: Zucker 3,7 g Ballaststoffe 3 g Eiweiß 12,5 g Salz 0,02 mg
Durum Weizen Grießnudeln
Herkunft des Weizens: Toskana (Italien). Land der Vermahlung: Toskana (Italien)
Hergestellt und verpackt von Pastificio Artigiano Fabbri SRL  Piazza E. Landi, 18 50022 Strada in Chianti (Florenz)
Bei einer Temperatur unter 18 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 65 % oder alternativ im Kühlschrank lagern.
Kochzeit 12-13 Minuten

Geschichte von Pasta Fabbri:Seit 1893 stellt die Familie Fabbri in Strada in Chianti, vom Vater an den Sohn, auf unveränderte Weise auf dem gleichen Platz im Zentrum des Dorfes Pasta her. Bei Pasta Fabbri werden noch immer die traditionellen Techniken der Pastaherstellung respektiert: Die Trocknung erfolgt „sehr langsam“ (je nach Format zwischen 72 und 144 Stunden), die Temperaturen liegen streng unter 38 °C und die Pasta wird „al bronzo“ gezogen, d. h. mit Hilfe von originalen Bronzematrizen aus den 1950er Jahren.

Etikett:Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, Wasser. Kann Soja und Senf enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g Produkt): Brennwert 1597 kJ – 376 kcal Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g Kohlenhydrate 77,08 g davon Zucker 5,13 g Eiweiß 12 g Salz 0,1 g Ballaststoffe 3 g
Hartweizen-Grieß-Nudeln
Kühl und trocken lagern.
Hergestellt in der Fabrik in Ferrara (Italien) Via dei Trasvolatori Atlantici, 48
Azienda Agricola Bertoli di Bertoli Giuseppe Via Franata, 18 Pastina di S. Luce (PI)
Pasta Bertoli wird ausschließlich aus Hartweizen hergestellt, der auf dem Bertoli-Hof nach traditionellen Sorten aus dem Herkunftsgebiet angebaut wird. 
Empfohlene Kochzeit: 6 Minuten

Geschichte von Pasta Bertoli:Die Familie Bertoli bewirtschaftet seit dem Zweiten Weltkrieg das hügelige Gelände von Santa Luce. Seit drei Generationen betreiben die Bertolis seit Jahren Landwirtschaft nach traditioneller Art, und die Produkte sind schmackhaft und reich an Aroma, leicht verdaulich und reich an Proteinen. Die Getreidesorten, aus denen sie hergestellt werden, garantieren einen optimalen (niedrigen) Glutengehalt. Es ist eine ideale Pasta für Kinder, weil sie gesund und natürlich ist, und für die Ernährung von Sportlern, weil sie leicht und nahrhaft ist.

Etikett:Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, Wasser. Kann Soja und Senf enthalten. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g Produkt): Brennwert 1597 kJ – 376 kcal Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g Kohlenhydrate 77,08 g davon Zucker 5,13 g Eiweiß 12 g Salz 0,1 g Ballaststoffe 3 g
Hartweizen-Grieß-Nudeln
Hergestellt in der Fabrik in Ferrara (Italien) Via dei trasvolatori Atlantici, 48
Die Nudeln von Bertoli werden ausschließlich aus Hartweizen hergestellt, der auf dem Bertoli-Bauernhof nach traditionellen Sorten aus dem Herkunftsgebiet angebaut wird.
Azienda Agricola Bertoli di Bertoli Giuseppe Via di Franata, 18 Pastina di S. Luce (PI)
Kühl und trocken lagern.
Empfohlene Kochzeit: 10 Minuten.

Geschichte der Pasta Bertoli:Die Familie Bertoli bewirtschaftet seit dem Zweiten Weltkrieg das hügelige Gelände von Santa Luce. Seit drei Generationen betreiben die Bertolis seit Jahren Landwirtschaft nach traditioneller Art, und die Produkte sind schmackhaft und reich an Aroma, leicht verdaulich und reich an Proteinen. Die Getreidesorten, aus denen sie hergestellt werden, garantieren einen optimalen (niedrigen) Glutengehalt. Es ist eine ideale Pasta für Kinder, weil sie gesund und natürlich ist, und für die Ernährung von Sportlern, weil sie leicht und nahrhaft ist.

Etikett:Bio-Olivenöl extra vergine
Kaltgepresstes Öl aus in Italien angebauten Oliven
Öl der Kategorie „Superior“, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird
Ciacci Anna Podere Vignine Via col del Rosso 27 58038 Seggiano (GR) Toskana Italien
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 3403 kJ – 813 kcal, Fett 91,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 14,1 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern

Olio AbbraccioOlio Abbraccio entstand in Seggiano, an den Hängen des Monte Amiata, einem kleinen mittelalterlichen Dorf mit etwa 1.000 Einwohnern, das jedoch von jahrhundertealten Olivenbäumen umgeben ist. Seggiano gibt auch der Sorte Olivastra Seggianese ihren Namen, einer Pflanze, die den niedrigen Temperaturen der Winter am Monte Amiata standhält. Dank seiner antioxidativen Eigenschaften kann Abbraccio täglich sowohl zum Kochen als auch insbesondere zum Würzen von Speisen verwendet werden, um alle seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu nutzen.

Riso MaremmaDer Reis aus der Maremma ist von höchster Qualität, was nicht nur auf die natürlich günstigen klimatischen Bedingungen der Ebene von Grosseto zurückzuführen ist, sondern auch darauf, dass die Flächen, auf denen der Reis angebaut wird, erst seit kurzem für diesen Anbau genutzt werden und daher noch nicht durch die in anderen Teilen Italiens üblichen Monokulturen ausgelaugt sind.

Etikett:Zutaten:
Carnaroli-Reis aus der Region Maremma, Zucchini, Karotten, Tomaten, Sellerie, Kartoffeln, Schnittlauch, Lauch. Herkunft aus der EU und Nicht-EU-Ländern. Kann Spuren von Getreide mit Gluten, Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Erdnüssen, Milchderivaten, Schalentieren, Sulfiten/Schwefeldioxid enthalten. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE – pro 100 g Produkt.


Energie 343 kcal / 1453 Kj Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 75 g davon Zucker 1,6 g Eiweiß 7,4 g Salz 0,0 g
Kühl und trocken lagern
Hergestellt in der Fabrik in Via T. Edison 27-29, 52100 Arezzo
Azienda Agraria Serrata Lunga SNC S.p. 120 della principina terra Grosseto 58100
Kochzeit: 17-19 Minuten

Ciliegiolo Antonio Camillo Weinbereitung:Manuelle Lese der Trauben, Gärung in Edelstahlbehältern mit einheimischen Hefen, 15-tägige Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur, Reifung in Betonbehältern.

Antonio Camillo:Der Weinkeller von Antonio Camillo befindet sich unweit von Capalbio und verfügt über Weinberge mit einer Fläche von etwa neun Hektar. Diese bestehen hauptsächlich aus alten Reben, die zwischen 40 und 50 Jahre alt sind. Die angebauten Sorten sind natürlich Ciliegiolo, mit einem kleinen Anteil an Vermentino und Sangiovese. Zwischen den Reihen werden traditionelle Arbeitsmethoden angewendet, wobei manuelle Arbeiten bevorzugt und Eingriffe zum Schutz der Gesundheit auf ein Minimum beschränkt werden, wobei ausschließlich natürliche Produkte wie Kupfer und Schwefel verwendet werden. Auch im Keller ist die Arbeitsweise darauf ausgerichtet, den Wein in seinem natürlichen Verlauf zu begleiten und so wenig wie möglich einzugreifen, ohne das Ergebnis der Ernte in irgendeiner Weise zu beeinflussen. Die Weine, die jedes Jahr von Antonio Camillo signiert werden, zeichnen sich durch ihren eleganten Stil aus, bei dem die Ausgewogenheit von Aromen und Geschmacksnoten das oberste Ziel ist.

Caseificio MancianoCaseificio Manciano wurde 1961 mit dem Ziel gegründet, die Produktion von Schafsmilch aus dem Hinterland der Maremma in der Provinz Grosseto zu fördern, wo die Schafzucht seit Jahrhunderten eine der wichtigsten Lebensgrundlagen ist und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die hervorragende Qualität der Milch, die für die Herstellung der Käsesorten von Casificio Manciano verwendet wird, wird durch ein hauseigenes Analyselabor garantiert, das zahlreiche und zeitnahe Hygiene- und Qualitätskontrollen während des gesamten Produktionsprozesses ermöglicht.

Etikett:Laktosefreier Pecorino 
Laktosefreier Schafskäse
Enthält Glukose und Galaktose als Ergebnis des Abbaus von Laktose
Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, ausgewählte Milchsäurebakterien
Herkunft der Milch: Italien
Nicht essbare Rinde
Soc. Agr. Coop. Manciano GR Loc. pian di crignano
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie 1678 kJ-405 kcal, Fett 35 g, davon gesättigte Fettsäuren 24 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 23 g, Salz 1,1 g
Laktose Weniger als 0,1 g/100 g

Sergio FalaschiSergio Falaschi ist ein Stück Geschichte in dem kleinen Dorf San Miniato. Die Familie Falaschi, seit 1925 als Metzger tätig, hat zur Tradition der Schweineschlachtung in der Toskana beigetragen und ist bis heute Botschafter und Hüter alter toskanischer Traditionen. Sie sind berühmt für die Verarbeitung von Wild und die Herstellung ausgezeichneter Wurstwaren, darunter die Finocchiona IGP. Ihr ganzer Stolz ist jedoch das Mallegato di Pisa, ein Produkt, das so außergewöhnlich und einzigartig ist, dass es zu den Slow-Food-Presidi der Region zählt.

Zutaten und Nährwerte:Getrocknete Tomaten, gewürzt mit nativem Olivenöl extra.
Zutaten
Getrocknete Tomaten 65 %, natives Olivenöl extra 33 %, Oregano, Chilischoten, Knoblauch, Salz.
Energie – 1205 kJ – 288 kcal, Fett – 2,8 g, davon gesättigte Fettsäuren – 0,4 g, Kohlenhydrate – 53,4 g, davon Zucker – 7,3 g, Eiweiß – 13,3 g, Salz – 3,2 g
Das Produkt vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern. Nach dem Öffnen mit nativem Olivenöl extra auffüllen, bis der Inhalt vollständig bedeckt ist.
Kann Kerne oder Kernfragmente enthalten.
Az. Agricola il Bottaccio di Luca Guglielmi, Viale dei Lecci 16 57025 Piombino (LI) Verpackt in Via del Pino 1 Piombino (LI) Toskana Italien
Nettogewicht 280 g
Abtropfgewicht 180 g

Azienda Agricola Il Bottaccio:
L'Azienda Agricola Il Bottaccio wurde 1925 in einer der schönsten und typischsten Landschaften der Toskana gegründet, einer Weite von Olivenbäumen, die die gesamte toskanische Tradition in ihrer ganzen Pracht repräsentiert.
Das Unternehmen ist im Laufe der Jahre gewachsen, hat dabei die alten Traditionen der Region weiter gepflegt und seine Produktion, hauptsächlich natives Olivenöl extra, zu einer hervorragenden Qualität gebracht. Heute, dank der Leidenschaft für den Anbau, die Ernte und die Produktion, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, setzt Il Bottaccio auf die Entwicklung des modernen biologischen Olivenanbaus, im Zeichen der Kontinuität einer Tätigkeit, die das Gebiet und die Qualität der Produkte respektiert. Toskanische Traditionen.

ZutatenBio-Olivenöl extra vergine
Öl der Kategorie „Superior“, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Herkunft: Italien
Kaltgepresst
Abgefüllt bei Trebbio sas Loc. Il Trebbio, I-50038 Scarperia (Florenz, Italien)
Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie 3466 kJ – 828 kcal, Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
Vor Licht und Wärmequellen geschützt lagern

TrebbioDas Unternehmen Trebbio befindet sich im Herzen des Mugello, einer Region der Toskana in der Nähe der Stadt Florenz.
Seit Jahren baut es auf seinem Landgut einheimische toskanische Monokulturen wie Moraiolo und Leccino an. Dank einer begrenzten und kontrollierten Lieferkette und 100 % biologischem Anbau garantiert dieses Unternehmen Öl von bester Qualität.

Zutaten:Bio-Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten. Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1452 kJ / 347 kcal, Fett 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 70 g, davon Zucker 2,8 g, Ballaststoffe 2,9 g, Eiweiß 12,7 g, Salz 0,02 mg

Geschichte von Pasta Fabbri:Seit 1893 stellt die Familie Fabbri in Strada in Chianti, vom Vater zum Sohn, auf unveränderte Weise Pasta her, und zwar auf demselben Platz im Zentrum des Dorfes. Bei Pasta Fabbri werden noch immer die traditionellen Techniken der Pastaherstellung respektiert: Die Trocknung erfolgt „sehr langsam“ (je nach Format zwischen 72 und 144 Stunden), die Temperaturen liegen streng unter 38 °C und die Pasta wird „al bronzo“ gezogen, d. h. mit Hilfe von originalen Bronzestempeln aus den 1950er Jahren.

Etikett:Monsanto
CHIANTI CLASSICO
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung)
RISERVA
Das historische Etikett des Castello di Monsanto erzählt seit mehr als einem halben Jahrhundert Geschichten über Familie, Territorium und Tradition. Ein authentischer und langlebiger Chianti Classico Riserva, mit dem Laura und Fabrizio Bianchi den Wert ihres Weinbergs und die harte Arbeit der Menschen zum Ausdruck bringen, die ihn seit jeher liebevoll pflegen.
ABGEFÜLLT AM URSPRUNGSPLATZ VON FATTORIA MONSANTO DI BIANCHI FABRIZIO S.a.r.l. BARBERINO TAVARNELLE – ITALIEN
HERGESTELLT IN ITALIEN
750 ml
14 % vol
Enthält Sulfite

Castello di MonsantoEs gibt zwei Orte im Castello di Monsanto, die jeden Besucher mit ihrem Charme und ihrer Magie in ihren Bann ziehen: der Hügel Poggio und der historische Keller. Es ist sehr schwierig, auch nur ein Zehntel der Emotionen zu vermitteln, die man bei einem Besuch des Weinguts Monsanto empfindet. Die Aromen, die Echos, die Stille und die Schichten edler Schimmelpilze machen diesen Ort zu einem einzigartigen Ort, der mindestens einen Besuch verdient. Das Unternehmen hat seinen Ursprung hier. So entstand bei einem Aufstieg auf den Poggio und einem Abstieg in den Keller zum ersten Mal die Idee, einen Cru im Chianti Classico zu produzieren. Es war 1962, als die ersten 6.000 Flaschen des Chianti Classico Riserva Il Poggio produziert wurden. Von den 72 Hektar Rebfläche zwischen 260 und 310 Metern ü.d.M. sind 56 Hektar mit Sangiovese bepflanzt, der Rebsorte, an die das Unternehmen von Anfang an fest geglaubt hat. Die in den Weinbergen vorhandenen Sangiovese-Klone stammen aus einer Massenselektion von Reben, die im Weinberg Il Poggio, der „Mutter” aller Weinberge von Monsanto, gefunden wurden. In einem kleinen Prozentsatz sind dann die beiden historischen Rebsorten des Chianti Classico vertreten: Canaiolo und Colorino.

Etikett:Gabriele Mazzeschi
Anfora Vermentino
12 % vol.
ENTHÄLT SULFITE
TOSKANA VERMENTINO
Typische geografische Angabe
Weinreben ohne synthetische Substanzen angebaut Wein aus Vermentino-Trauben, der während des gesamten Weinherstellungsprozesses in Terrakotta-Amphoren vergoren und gereift ist. Wein, der mit seinen eigenen Hefen vergoren ist
Abgefüllt am Herkunftsort von Le Capanne Società Agricola ss Castiglion Fiorentino-Arezzo - Italien
HERGESTELLT IN ITALIEN

Le CapanneDer Winzer Gabriele Mazzeschi besitzt acht Hektar Rebfläche, die mit Sangiovese, Syrah, Trebbiano und Malvasia sowie einer kleinen Menge Cabernet Sauvignon und Canaiolo bepflanzt sind. Neben der Herstellung ausgezeichneter Weine baut Gabriele Mazzeschis Weingut Le Capanne auch rund 6000 Olivenbäume an. Die Bedingungen sind optimal: kiesiger Boden in den toskanischen Hügeln auf einer Höhe von 350 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die 6000 Olivenbäume der klassischen toskanischen Sorten Frantoio Moraiolo und Leccino stehen in Terrassen auf dem kiesigen Boden in einer Höhe von 350 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel.

Weiße Trüffel aus San MiniatoDie Toskana ist auch für die hohe Qualität ihrer Trüffel bekannt, die in den lokalen Wäldern und Hügeln zu finden sind.
Die bekannteste Sorte ist zweifellos die weiße Trüffel aus der Gegend um San Miniato.

Etikett:
ZUTATEN: Carnaroli-Reis 98 %, getrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) 1 %, Aromastoffe. NÄHRWERTE PRO 100 G PRODUKT: Kalorien 354 Kcal 1502 Fett 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 77,5 g davon Zucker 0,2 g, Eiweiß 7,6 g, Salz 0,01 g
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Vertrieb: Tartufi Nacci Via Zara, 110 - 56027 Loc. Corazzano - San Miniato (PI)
Hergestellt im Industriegebiet Sud Pietralunga 06026 (PG)
Nettogewicht 80 g
Kochzeit 20 Minuten
Kühl und trocken lagern, vor Hitze und Licht schützen

Tartufi NacciSeit Generationen sammelt die Firma Tartufi Nacci alle Trüffelsorten, die im Herzen der Toskana wachsen und auch heute noch mit Hilfe speziell ausgebildeter Hunde, mit Geduld, Liebe und dem Wissen um Geheimnisse, die nur von Vätern an Söhne weitergegeben werden, gesammelt werden. Die im Laufe der Jahre gesammelte Erfahrung, die Leidenschaft und die Seriosität ermöglichen es dem Unternehmen, die besten frischen und konservierten Trüffel anzubieten, um ihren raffinierten Geschmack zu genießen und auch in jeder Jahreszeit die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen.

Mulino Val D'OrciaMulino Val d'Orcia entstand vor etwa 30 Jahren aus einer intuitiven Idee von Luchino, der beschloss, die Mühle und eine kleine Knetmaschine zu kaufen. Ihr Erfolg beruht darauf, dass sie, bevor sie Nudelhersteller wurden, Landwirte waren. Mulino Val d'Orcia produziert hochwertige Bio-Nudeln in der Gemeinde Pienza, im Herzen des Val d'Orcia, das aufgrund der Schönheit seiner Landschaft und der Ausgewogenheit zwischen Natur und menschlichen Aktivitäten zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.

Savini TartufiSeit 1920 bis heute arbeitet eine Familie in Harmonie mit der Natur und den Menschen. Eine Geschichte voller Mut und Charakter, die die Marke Savini Tartufi zu einem wichtigen Maßstab für Qualität in der Welt der Trüffel gemacht hat. Die Geschichte und die im Laufe der Jahre erworbene Kompetenz versetzen Savini Tartufi in die Lage, ein vielfältiges Sortiment an Produkten von höchster Qualität zu realisieren. Produkte, die mit frischen und duftenden Trüffeln, den Früchten der toskanischen Erde, einhergehen. An diesen Orten beschäftigt sich Savini Tartufi seit 4 Generationen mit Trüffeln. Heute ist Savini Tartufi ein modernes Unternehmen, eine Exzellenz des Made in Italy, das mit seinen alten Werten stark in die Zukunft blickt.