PASSIONE TOSCANA
Mallegato di San Miniato „Slow Food Presidium” Sergio Falaschi
€12,90
Einzelpreis proDiese Salami im alten Stil ist perfekt für den Aperitivo und ein Glas Wein und der Stolz der Firma Sergio Falaschi, die als eine der wenigen noch diese Salami herstellt.
Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Fenchelsamen und -blüten (wild), gemahlener Pfeffer, Pfefferkörner, Knoblauch, Wein. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 1594 kJ/385 kcal, Fett 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g, Kohlenhydrate 0,3 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 21 g, Salz (Natrium x 2,54) 2,8 g.
Sergio Falaschi
Sergio Falaschi ist ein Stück Geschichte in dem kleinen Dorf San Miniato. Die Familie Falaschi, seit 1925 als Metzger tätig, hat zur Tradition der Schweineschlachtung in der Toskana beigetragen und ist auch heute noch Botschafter und Hüter alter toskanischer Traditionen. Sie sind berühmt für die Verarbeitung von Wild und die Herstellung ausgezeichneter Wurstwaren, darunter die Finocchiona IGP. Ihr ganzer Stolz ist jedoch der Mallegato di Pisa, ein Produkt, das so außergewöhnlich und einzigartig ist, dass es zu den Slow-Food-Presidi der Region gehört.
Sergio Falaschi
Mallegato di San Miniato „Slow Food Presidium” Sergio Falaschi
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EXCELLENT
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Chianti
Diese Salami im alten Stil ist perfekt für den Aperitivo und ein Glas Wein und der Stolz der Firma Sergio Falaschi, die als eine der wenigen noch diese Salami herstellt.
Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Fenchelsamen und -blüten (wild), gemahlener Pfeffer, Pfefferkörner, Knoblauch, Wein. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm Produkt: Brennwert 1594 kJ/385 kcal, Fett 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g, Kohlenhydrate 0,3 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 21 g, Salz (Natrium x 2,54) 2,8 g.
Sergio Falaschi
Sergio Falaschi ist ein Stück Geschichte in dem kleinen Dorf San Miniato. Die Familie Falaschi, seit 1925 als Metzger tätig, hat zur Tradition der Schweineschlachtung in der Toskana beigetragen und ist auch heute noch Botschafter und Hüter alter toskanischer Traditionen. Sie sind berühmt für die Verarbeitung von Wild und die Herstellung ausgezeichneter Wurstwaren, darunter die Finocchiona IGP. Ihr ganzer Stolz ist jedoch der Mallegato di Pisa, ein Produkt, das so außergewöhnlich und einzigartig ist, dass es zu den Slow-Food-Presidi der Region gehört.Pay with
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